Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε δίαιτα;

Μερικές αλήθειες που θα ήθελαν να γνωρίζουν από πριν αυτοί που κατάφεραν να χάσουν βάρος..

Προσπαθείτε να χάσετε κιλά, έχετε μια κακή σχέση με το φαγητό, έχετε αντιμετωπίσει το φαινόμενο ανακύκλωσης του βάρους (φαινόμενο γιο- γιο) και αγωνιάτε πιστεύοντας ότι ποτέ δεν θα τα καταφέρετε;

Σίγουρα θα έχετε ακούσει ή διαβάσει αρκετά σχετικά με την απώλεια βάρους, τον υπολογισμό των θερμίδων και την αύξηση της φυσικής δραστηριότητας.

Μύθος η ευαισθησία στη γλουτένη;

Η διατροφή χωρίς γλουτένη έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, με διάσημους και μη να ορκίζονται ότι έχουν ευαισθησία σε αυτή την πρωτεΐνη και πως νιώθουν πολύ καλύτερα από τότε που τη διέγραψαν από τη διατροφή τους.

Ο Δημήτρης Ταμπακόπουλος, διευθυντής γαστρεντερολόγος στο 401 Στρατιωτικό Νοσοκομείο και ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος του Λαϊκού Νοσοκομείου, εξηγούν τι είναι η δυσανεξία στη γλουτένη και σε τι διαφέρει από την ευαισθησία.

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]

Διατροφή Αντι -στρες.

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Tips για υγιή και ελαφριά γεύματα

Το καλοκαίρι επικρατεί η γνώμη πως υπάρχει η τάση να χάνουμε βάρος καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν αρνητικά την όρεξή μας για φαγητό. Ωστόσο, τελευταίες μελέτες έρχονται να διαψεύσουν αυτή την άποψη φανερώνοντας πως έχει φανεί μία αύξηση στο σωματικό βάρος στο τέλος του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου.

Η «συνταγή» που ρίχνει τα τριγλυκερίδια

Περισσότεροι από ένας στους δέκα Ελληνες έχουν αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων στο αίμα, ένα είδος λιπιδίων που δημιουργείται όταν δεν χρησιμοποιούνται αμέσως ως ενέργεια οι θερμίδες που καταναλώνουμε και αποθηκεύονται στα λιποκύτταρα έως ότου έρθει η ώρα να χρησιμοποιηθούν.

Η περίμετρος της κοιλιάς σας μπορεί να σας πει πολλά για την υγεία σας

Παχυσαρκία

Είναι απαραίτητο να πάρετε μια μεζούρα και να μετράτε συχνά την περίμετρο της κοιλιάς σας γιατί αυτές οι μετρήσεις θα σας χτυπήσουν έγκαιρα το καμπανάκι για πιθανούς κινδύνους στην υγεία σας.

Η παγκόσμια ιατρική κοινότητα τονίζει πως είναι απαραίτητο να παρακολουθούμε αν έχουμε  αυξημένη συσσώρευση λίπους στο κορμό και ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς, δηλαδή πάσχουμε από αυτό που αποκαλείται κεντρικού τύπου παχυσαρκία.

Τι με συμβουλεύετε να τρώω κατά την περίοδο του θηλασμού;

Τι πρέπει να τρώει μια γυναίκα που θηλάζει;

– Φροντίζετε καθημερινά το διαιτολόγιό σας να περιλαμβάνει τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων (ομάδα γάλακτος, φρούτων, λαχανικών, ψωμιού, κρέατος και λίπους).

Γιατί να τρώω όσπρια;

Έστω και αν έχεις ελάχιστες γνώσεις για την υγιεινή διατροφή ή τη Μεσογειακή διατροφή ή γενικά ποιες τροφές θα πρέπει να εντάσσεις στο εβδομαδιαίο σου μενού, ξέρεις πως τα όσπρια είναι σίγουρα από εκείνα τα τρόφιμα που δεν γίνεται να λείπουν από τη διατροφή σου. Γνωρίζεις όμως το λόγο;

Τα όσπρια ανήκουν στην οικογένεια των ψυχανθών και ανάμεσά τους θα βρούμε τις φακές, τα ρεβίθια, τα γυφτοφάσουλα, τα φασόλια, τη σόγια, τη φάβα κ.ά. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνες (Β1, Β2, φολικό οξύ) και μέταλλα (ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φώσφορο). Περιέχουν ελάχιστα κορεσμένα λίπη και νάτριο, ενώ δεν περιέχουν καθόλου χοληστερίνη.

Να χρησιμοποιώ στέβια αντί για ζάχαρη;

Τα τελευταία χρόνια, το γλυκαντικό στέβια έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας. Στη σοκολάτα που τρώμε, στο αναψυκτικό που πίνουμε, στον καφέ που φτιάχνουμε. Και έρχεται το ερώτημα στο μυαλό μας εάν αξίζει να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με τη στέβια. Εάν η στέβια αποτελεί καλύτερο υποκατάστατο ζάχαρης σε σχέση με όλα όσα χρησιμοποιούσαμε στο παρελθόν (σακχαρίνη, ασπαρτάμη, σουκραλόζη, φρουκτόζη κ.ά). Ας λύσουμε τις απορίες μας!

Μετρήσατε την πίεση σας τελευταία;

Αρτηριακή πίεση είναι η πίεση που ασκεί το αίμα στις αρτηρίες. Δημιουργείται από τη συνεχή ροή του αίματος από την καρδιά σε όλο το σώμα και από το μέγεθος των αιμοφόρων αγγείων μέσα από τα οποία περνάει το αίμα.

Στους υγιείς ενήλικες, ηλικίας 20-40 ετών, η συστολική αρτηριακή πίεση κυμαίνεται μεταξύ 90-140 και η διαστολική μεταξύ 60-90 mm Hg. Καθώς περνούν τα χρόνια, σε πολλά άτομα εμφανίζεται αύξηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία δεν πρέπει να θεωρείται φυσιολογική, αλλά ως οφειλόμενη σε εμφάνιση υπέρτασης.

Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας έχει ορίσει τις παρακάτω ενδεικτικές τιμές υπέρτασης:

14 υπερτροφές “θαύματα της φύσης”

Ποιες και πόσο θρεπτικές είναι!
Ως «υπερτροφές» (Super foods)  χαρακτηρίζονται οι τροφές που περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με άλλες, συστατικά απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού και με επιπλέον θετικές επιδράσεις.
Κάθε χώρα του κόσμου έχει προικιστεί με τουλάχιστον μία θεραπευτική τροφή που μεγαλώνει κυριολεκτικά έξω από τα σπίτια μας.

Η πιο διάσημη υπερτροφή της Ελλάδας είναι βέβαια η αγαπημένη μας ελιά και το διάσημο ζουμί της, το ελαιόλαδο.
Σε άλλα μέρη του κόσμου οι ντόπιοι έχουν ανάλογες τροφές οι οποίες θεωρούνται πολύ υψηλής αξίας σε θρεπτικά συστατικά.

Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου: Αντιμετωπίζεται;

Το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου αποτελεί μια κοινή νόσο του γαστρεντερικού συστήματος, η οποία ταλαιπωρεί το 10-20% του πληθυσμού και κυρίως τα νεαρά άτομα και το γυναικείο φύλο. Αποτελεί λειτουργική διαταραχή, δηλαδή το άτομο που πάσχει δεν έχει κάποιο οργανικό αίτιο. Παρ’ όλα αυτά, η βαρύτητα των συμπτωμάτων μπορεί να είναι τέτοια που επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό την ποιότητα ζωής και τη ψυχολογία του ατόμου.

Τα συμπτώματα που αναφέρονται είναι τα εξής :
– κοιλιακός πόνος (συνήθως με την αφόδευση το άτομο ανακουφίζεται)
– διαταραχές των κενώσεων, δηλαδή διάρροια ή δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή διάρροιας-δυσκοιλιότητας
– πρήξιμο στην κοιλιά με ή χωρίς διαταραχές των κενώσεων
– ημικρανίες, ταχυκαρδίες, εφιδρώσεις, κόπωση, μειωμένη ενεργητικότητα, διαταραχές του ύπνου
– ναυτία, δυσπεψία, αέρια
– κορεσμός μετά από λήψη μικρής ποσότητας τροφής

Healthy Diet ! Ο σωστός τρόπος διατροφής απο το πρωί φαίνεται !

Θέλεις να τρως σωστά από το πρωί μέχρι το βράδυ;Δες τι πρέπει να κάνεις !

Είτε επιθυμείς να χάσεις μερικά κιλάκια είτε θέλεις να βελτιώσεις την υγεία σου, το να υιοθετήσεις έναν υγιεινό τρόπο ζωής ίσως είναι η αλλαγή που χρειάζεσαι για να δεις αποτελέσματα.

Μουσταλευριά

Λίγα λόγια για το μούστο

Υλικά για 10 μερίδες:

8 φλιτζάνια τσαγιού μούστος (έτοιμος βρασμένος)
½ φλιτζάνι τσαγιού κορν φλάουρ
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι (μαλακό)
1 χούφτα αμύγδαλα (ανάλατα) ξεφλουδισμένα ή ελαφρώς κοπανισμένα καρύδια
Λίγη κανέλα
Σουσάμι (προαιρετικό)

5 φυσικοί τρόποι…για μείωση της χοληστερόλης.

1. Άσκηση

Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να αρχίσει η μειωση της χοληστερόλης σας και να βελτιώνεται η συνολική υγεία της καρδιάς σας είναι να αυξηθεί το επίπεδο δραστηριότητάς σας. Σχεδόν κάθε τύπος δραστηριότητας μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης σας. Περπατώντας 30 λεπτα την ημέρα, ακόμη και με ρυθμό που να επιτρέπει την συνομιλία μπορεί να μειώσει την LDL σας κατά 8,3% κατά τη διάρκεια των 18 εβδομάδων.