Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι και την άνοιξη, εξαιτίας της αυξημένης θερμοκρασίας, αυξάνεται και ο κίνδυνος των τροφικών δηλητηριάσεων. Με ποιο τρόπο, όμως, εκδηλώνονται οι τροφικές δηλητηριάσεις, ποια τα κυρίαρχα συμπτώματα, ποια τα πιο επικίνδυνα τρόφιμα και τι πρέπει να κάνουμε σε περίπτωση που πάθουμε μια τροφική δηλητηρίαση;
Συγγραφέας Νικόλαος Δ. Καρακούσης Γράφτηκε στις ,
Γενικά στοιχεία: Η λεπτοσπείρωση αποτελεί μία λοιμώδη νόσο που προκαλείται από μία σπειροχαίτη του γένους Leptospira. Υπάρχουν 10 παθογόνα είδη με περισσότερους από 250 παθογόνους οροτύπους. Σε όλο τον κόσμο, κάθε χρόνο καταγράφονται περισσότερα από 1.000.000 περιστατικά με τη συγκεκριμένη λοίμωξη. Ωστόσο, είναι πιο συχνή η παρουσία της σε κλίματα τα οποία είναι τροπικά ή υποτροπικά.
Συμπτώματα Εγκυμοσύνης
Η εγκυμοσύνη είναι μια φυσιολογική κατάσταση στη ζωή της γυναίκας. Ωστόσο κατά την διάρκειά της συμβαίνουν πολλές μεταβολές στο σώμα οι οποίες [...]
Λευκοπενια
Η λευκοπενια είναι ο χαμηλός αριθμός λευκών αιμοσφαιρίων Τα λευκά αιμοσφαίρια παράγονται στο μυελό των οστών όπως και όλα τα αιμοποιητικά κυτταρα. Το [...]
Σκολίωση & Παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς!
Η σκολίωση αποτελεί μια πάθηση που διαγιγνώσκεται όλο και περισσότερο σε παιδιά και εφήβους. Ο Ορθοπεδικός Χειρουργός κ Κωνσταντίνος [...]
Συγγραφέας Νικολέτα Κοΐνη Γράφτηκε στις ,
Οι μέρες του Πάσχα σχετίζονται με εδέσματα και τρόφιμα που έχουν την τιμητική τους το βράδυ της Ανάστασης και την Κυριακή του Πάσχα. Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το διατροφικό σας πλάνο αλλά και το σωματικό σας βάρος σταθερό.
Συγγραφέας Γιώργος Χρ. Μπέσκος Γράφτηκε στις ,
Ο «δεκάλογος» της διατροφής κατά της Υπέρτασης
‘Οπως και στην περίπτωση του Σακχαρώδους Διαβήτη και των καρδιαγγειακών νοσημάτων, έτσι και στην υπέρταση ακρογωνιαίο λίθο στην ολιστική αντιμετώπιση εκτός από την φαρμακευτική αγωγή, αποτελεί η αλλαγή τρόπου ζωής, η άσκηση και βεβαίως η σωστή διατροφή.
Συγγραφέας Άγγελος Κλείτσας Γράφτηκε στις ,
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μία από τις πιο διαδεδομένες χρόνιες παθήσεις σε παγκόσμιο επίπεδο, και η σύνδεσή του με τη διατροφή έχει γίνει αντικείμενο ερευνών.
Πληθώρα μελετών έχουν δείξει ότι η τήρηση μιας υγιεινής διατροφής, όπως η μεσογειακή, είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψή του. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων (UPF) συνδέεται με την εμφάνιση του διαβήτη και τη δυσκολία ρύθμισης του.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τι είναι οι τροφιμογενείς και υδατογενείς νόσοι;
Οι τροφιμογενείς και υδατογενείς νόσοι είναι παθολογικές καταστάσεις που προκαλούνται με την βρώση ή πόση τροφίμων και νερού που είναι μολυσμένα από μικροοργανισμούς ή τις τοξίνες που παράγουν. Τα πιο κοινά γαστρεντερικά συμπτώματα είναι ο κοιλιακός πόνος, η ναυτία, ο έμετος και η διάρροια. Υπάρχουν πολλές μη μολυσματικές αιτίες της νόσου από μολυσμένα τρόφιμα και το νερό.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε γλυκά ειδικά όταν έχουν πολύ ωραία εμφάνιση; Να αντισταθεί σε σνακ όπως οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα κέικ και τα πατατάκια; Όλα τα παραπάνω είναι σίγουρα πεντανόστιμα και όμορφα κυρίως χάρη στην εμφάνιση που τους χαρίζουν οι χρωστικές τροφίμων. Είναι όμως ασφαλή για την υγεία μας;
Συγγραφέας Ιωάννα Κοντογιωργάκη Γράφτηκε στις ,
Η τροφική αλλεργία προκύπτει από τη “λανθασμένη” αναγνώριση μιας τροφής από το ανοσοποιητικό σύστημα. Η συχνότητα της τροφικής αλλεργίας έχει αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια και έχει φτάσει να αφορά έως και το 8% των παιδιών και το 3-4% των ενηλίκων στις δυτικού τύπου κοινωνίες.
Συγγραφείς: Γεώργιος Χρούσος & Άρτεμις Τσίτσικα Γράφτηκε στις ,
Η χρήση ουσιών με στόχο τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης σημειώνεται από αρχαιοτάτων χρόνων, σε διάφορους λαούς και πολιτισμούς. Στην Κίνα το 3000 π.Χ χρησιμοποιούσαν εκχύλισμα εφεδρίνης Μα-Xουάνγκ, ενώ στη Σπάρτη το 500 π.Χ οι πολεμιστές και αθλητές κατανάλωναν τον γνωστό μέλανα ζωμό.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
και μπορείτε να το μειώσετε, ακολουθώντας απλές συμβουλές.
Το μαγειρικό αλάτι, λοιπόν, είναι μια χημική ένωση που αποτελείται από νάτριο και χλώριο. Η αναλογία τους είναι 40-60, το οποίο πρακτικά σημαίνει ότι σε 1 γραμμάριο αλατιού αντιστοιχούν 0,4 γραμμάρια νατρίου και 0,6 γραμμάρια χλωρίου.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ΠΟΥ ΤΗ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ;
Πολύ λίγα τρόφιμα, όπως λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, τόνος, ρέγγα) και αβγά αποτελούν καλές πηγές της βιταμίνης.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Τα αναψυκτικά αποτελούν για πολλούς μια καθημερινή συνήθεια και εύκολη λύση, όταν καλούμαστε να πιούμε κάποιο ρόφημα για να ξεδιψάσουμε ή να συνοδέψουμε το γεύμα μας. Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι σε γενικές γραμμές τα αναψυκτικά δεν κάνουν καλό στην υγεία και τη διατροφή μας, αλλά γνωρίζουν όλη την αλήθεια;
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Ένα υποκατάστατο ζάχαρης που ονομάζεται ερυθριτόλη – που χρησιμοποιείται για την γλυκαντική προσθήκη στέβιας, φρούτων και κετο προϊόντων μειωμένης ζάχαρης – έχει συνδεθεί με την πήξη του αίματος, το εγκεφαλικό, το έμφραγμα και τον θάνατο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.
Συγγραφέας Εμμανουήλ Συμβουλάκης Γράφτηκε στις ,
Προσοχή στην καούρα και την δυσπεψία
Αυτό το Πάσχα θα θυμίζει κάτι από τον παλιό καλό καιρό.Φίλοι και συγγενείς θα καθίσουν γύρω από το γιορτινό τραπέζι λαμβάνοντας όλα τα μέτρα προστασίας, ζώντας στιγμές όπως χρόνια πριν. Ωστόσο αυτήν την περίοδο,υπάρχει κίνδυνος να ξεφύγετε από τον έλεγχο, καταναλώνοντας μεγάλες ποσότητες φαγητού και αλκοόλ.
