Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αν είστε από τους ανθρώπους που ελέγχουν τα συστατικά των τροφίμων και δεν ξέρετε τη σημασία κάποιων όρων όπως βελτιωτικά, πρόσθετα…
σταθεροποιητικά, γλουταμινικό μονονάτριο, ένζυμα, ζαχαρίνη, ραφιναρισμένο, κορεσμένα και ακόρεστα λίπη είναι καιρός να τα μάθουμε.
Βελτιωτικά
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Στη διατροφή μας υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορούμε να καταναλώσουμε ανάλογα με τις ανάγκες που έχουμε. Άλλα τρόφιμα βοηθούν στην απώλεια βάρους, ενώ άλλα διεγείρουν τις διανοητικές λειτουργίες και βελτιώνουν τη μνήμη.
Από την άλλη μεριά, υπάρχουν και τροφές που έχουν καταστρεπτικές συνέπειες για τον οργανισμό και τη λειτουργία του εγκεφάλου και οι διατροφολόγοι προτείνουν να περιορίσουμε την κατανάλωσή τους προκειμένου να έχουμε και λιγότερες αρνητικές συνέπειες.
Μια μεγάλη ευκαιρία για τα άτομα με παχυσαρκία
Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία αισθάνονται εδώ και καιρό στιγματισμένοι και ντροπιασμένοι στους χώρους υγειονομικής περίθαλψης. Οι γιατροί [...]
Τα παιδιά υπέρβαρων γυναικών κινδυνεύουν μελλοντικά από καρδιοπάθειες
Υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες που μένουν έγκυες είναι πολύ περισσότερο πιθανό να γεννήσουν παιδί που θα παρουσιάσει καρδιοπάθεια ως ενήλικας, [...]
Sex στην 3η ηλικία
H σεξουαλική λειτουργία αποτελεί σημαντικό παράγοντα της ποιότητας ζωής των μεγάλων σε ηλικία ανθρώπων που δεν έχει μόνο βιολογικό υπόστρωμα αλλά [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ήλιος, θάλασσα, χαλάρωση από τη μία, μολύνσεις, λοιμώξεις, ημικρανίες από την άλλη. Το καλοκαίρι μπορεί να είναι η εποχή της ξεγνοιασιάς αλλά εάν δεν προσέξετε, μπορεί εύκολα να αποτελέσετε στόχο των ασθενειών, που καραδοκούν αυτήν την εποχή.
Επειδή κανείς δε θέλει να περάσει το καλοκαίρι του στο γραφείο ενός γιατρού, καλό θα ήταν να δώσετε ιδιαίτερη βαρύτητα στους 4 βασικούς κινδύνους που παραμονεύουν.
Ημικρανίες και πονοκέφαλοι
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Στην απόσυρση σειράς αλλαντικών προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς έπειτα από ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν εντοπίστηκε απαγορευμένη ουσία. ΟΙ έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν από τις Περιφερειακές Διευθύνσεις Αττικής και Κεντρικής Μακεδονίας του φορέα, όπου και εντοπίστηκαν προϊόντα που περιείχαν τη χρωστική Ε120 (κοχενίλη, καρμινικό οξύ, καρμίνες). Μία ουσία που έχει χαρακτηριστεί ως πρόσθετο μη επιτρεπόμενο στα συγκεκριμένα είδη τροφίμων.
Συγγραφείς: Ιωάννης Τολιόπουλος & Στέργιος Οικονομίδης Γράφτηκε στις ,
Oι αλλεργίες αποτελούν την ασθένεια της εποχής μας. Περίπου 20% των ανθρώπων στις ανεπτυγμένες χώρες πάσχουν από αλλεργίες και η πιο συχνή έκφραση της αλλεργίας είναι η ρινοεπιπεφυκίτιδα.
Bήχας ή πταρμός (φτέρνισμα), συνεχής ρινική καταρροή, απόφραξη των ρινικών οδών («μπούκωμα»), κνησμός (φαγούρα) στα ρουθούνια, στον φάρυγγα ή στο μέσα αυτί, οφθαλμική ερυθρότητα ή ξύπνημα με λήμη (τσίμπλα), είναι τα πιο συχνά χαρακτηριστικά αυτής της πάθησης.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι τροφικές δηλητηριάσεις είναι αρκετά συνηθισμένες τους καλοκαιρινούς μήνες και οι πιο κοινές από αυτές είναι η λιστερίωση, η σαλμονέλα και η μόλυνση από E. coli.
Προσέξτε λοιπόν τις συνήθειές σας!
Ωμά φρούτα και λαχανικά
Το 2011 υπήρχε έξαρση λιστερίωσης, που προκαλείται από βακτήρια στα φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Τα συμπτώματα της λοίμωξης περιλαμβάνουν πυρετό, μυϊκούς πόνους, στομαχικές διαταραχές ή διάρροια, δύο ημέρες έως δύο μήνες μετά την έκθεση.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ακόμα και μία πολύ μικρή έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό μας, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα ατονίας, εκνευρισμού, υπνηλίας, άγχους, μειωμένης ενεργητικότητας, κακής διάθεσης, ευαισθησία σε κρυολογήματα, έλλειψη συγκέντρωσης, παχυσαρκία κλπ. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τις συνθέσει απο μόνος του και έτσι προσλαμβάνει τις απαραίτητες για τη ζωή βιταμίνες, από την τροφή ή τα συμπληρώματα διατροφής.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το αλουμίνιο είναι τόσο επικίνδυνο για το ανθρώπινο σώμα, ώστε προκαλεί βλάβες στον οργανισμό ακόμη και σε μικρές ποσότητες..
Τα αλουμινένια κουτιά αναψυκτικών και μπύρας εγχύουν αλουμίνιο στα ποτά που καταναλώνουμε. Οι κατσαρόλες που είναι φτιαγμένες από αλουμίνιο αλλοιώνουν τις τροφές που τρώμε, όπως και το αλουμινόχαρτο στο οποίο τυλίγουμε το φαγητό…..
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ορισμένες μπορεί να αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι είναι η πιο κατάλληλη περίοδος για αυξηθεί η κατανάλωση φρούτων ακόμα για για εκείνους που μέσα στο χειμώνα δεν τα προτιμούσαν στη διατροφή τους.
Τα καλοκαιρινά φρούτα αποτελούν κατάλληλη επιλογή για ενδιάμεσο σνακ μεταξύ των γευμάτων και είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ συντελούν στην ενυδάτωση του οργανισμού μας χωρίς να έχουν πολλές θερμίδες.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Εργαζόμενοι σε καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος με ηπατίτιδα Β ή C
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Για τους περισσότερους από εμάς, το καλοκαίρι είναι συνυφασμένο με παρέα φίλων και αυτοσχέδια φαγοπότια στην αυλή ή την παραλία, όπου φυσικά το ψήσιμο στα κάρβουνα έχει την τιμητική του. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα ψητά και τα καπνιστά τρόφιμα ενέχουν κινδύνους για την υγεία μας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ για ΤΕΣΤ που υπόσχονται τον εντοπισμό τροφών που παχαίνουν και αδυνατίζουν
Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων-Διατροφολόγων, με αίσθημα ευθύνης απέναντι στους πολίτες προσπαθεί να ενημερώνει και να εφιστά την προσοχή τους σχετικά με τα διάφορα τεστ που κυκλοφορούν το τελευταίο διάστημα και υπόσχονται τον εντοπισμό των τροφών που παχαίνουν αλλά και εκείνουν που αδυνατίζουν. Πιο συγκεκριμένα, το περίφημο “τεστ δυνανεξίας”
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
«Τελειώνει» η Κομισιόν το χύμα ελαιόλαδο το οποίo σερβίρεται στα εστιατόρια σε μπολάκια ή φιαλίδια που μπορούν να ξαναγεμιστούν, καθώς σύμφωνα με τα νέα μέτρα τα οποία θα ισχύσουν από την 1η Ιανουαρίου του 2014 το ελαιόλαδο θα πρέπει να σερβίρεται σφραγισμένο.
