Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο του Προγράμματος Επισήμου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των τροφίμων για την παρακολούθηση των προσθέτων και των χρωστικών ουσιών και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Βόλου του Γενικού Χημείου του Κράτους,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Επικίνδυνη για την υγεία η ανάμειξή του με 85 σκευάσματα
Επικίνδυνη για την υγεία είναι η ανάμειξη του γκρέιπφρουτ με 85 φάρμακα και μπορεί να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή παρενέργειες, σύμφωνα με Καναδούς επιστήμονες.
Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα
Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]
Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )
Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]
Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου
Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Πιο ανθεκτικές καλλιέργειες
Ελπίδες για περισσότερο ψωμί δίνει η αποκωδικοποίηση του DNA του σιταριού
Το μαλακό σιτάρι άρχισε να καλλιεργείται πριν από περίπου 8.000 χρόνια και από τότε υπήρξε βασικό συστατικό της διατροφής πολλών πολιτισμών
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Τι είναι το E. coli;
Το E. coli είναι από τα πιο κοινά βακτήρια του πεπτικού συστήματος (έντερο) όλων μας. Ανήκει στην οικογένεια των εντεροβακτηριακών (μαζί με την Klebsiella και το Enterobacter). Το E. coli είναι γενικά αβλαβές αλλά μερικές φορές
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στην ανακοίνωση του, αναφέρει πως στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων που αφορά στον έλεγχο των μικροβιολογικών κριτηρίων και σε συνεργασία με το Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας (ΠΕΔΥ) Θεσσαλίας, και έπειτα από ελέγχους, διαπίστωσε σε έτοιμο προς κατανάλωση προϊόν με βάση το κρέας την ύπαρξη του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ανακοινώσεις λοιπών προϊόντων (συμπληρώματα διατροφής, βιοκτόνα, βρεφικές τροφές)
ΣΟΡΒΙΤΟΛΗ
Ο ΕΟΦ ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με ενημέρωση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα, χημικό προϊόν με την επισήμανση “Mistral – Sorbitol Food Grade”, το οποίο χρησιμοποιήθηκε σε δοκιμασία
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ΕΦΕΤ: Ανακλήθηκε νοθευμένο λάδι με σογιέλαιο
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ζήτησε την ανάκληση της κυκλοφορίας σογιέλαιου με τεχνητό χρώμα, το οποίο πωλείται με την ένδειξη «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο».
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το κορυφαίο σε πωλήσεις ενεργειακό ποτό στις ΗΠΑ, Monster, αποτελεί αντικείμενο έρευνας…
από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, μετά από αναφορές για πέντε θανάτους που μπορεί να συνδέονται με το ποτό.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αποδέκτης καταγγελίας που αφορούσε στη διακίνηση προϊόντος με την επωνυμία “STEVIA, κουλουράκια χωρίς ζάχαρη με στέβια”, στο οποίο περιέχεται η γλυκαντική ύλη γλυκοζίτες στεβιόλης (Ε960) έγινε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Με απόφαση του ΕΦΕΤ
Την άμεση ανάκληση κρουασάν με αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών (παρουσία ευρωτίασης, δηλαδή μούχλας) απαίτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), από την εταιρεία που το διακινεί.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι λόγοι που πρέπει να μην εφαρμοσθεί η διάταξη. Τι δήλωσε ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ για την προστασία της δημόσιας υγείας
Μετά την συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στον ΕΦΕΤ στις 19-10-2012 με την παρουσία των ενώσεων καταναλωτών, των επιχειρήσεων τροφίμων και των επιχειρήσεων λιανεμπορίου (Super Market), ο ΕΦΕΤ κατέληξε ότι η αγορανομική διάταξη για τα προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας πρέπει να παραμείνει ανενεργή διότι:
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία «ΑΒ Βασιλόπουλος Α.Ε.», σχετικά με την ανάκληση προϊόντος “ψωμί τοστ σταρένιο”, ελληνικής παρασκευής, στο οποίο εντοπίστηκε ευρωτίαση (μούχλα).
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Οι φούρνοι μικροκυμάτων για όσο χρονικό διάστημα λειτουργούν έχουν κατηγορηθεί ότι η ακτινοβολία -μικροκυμάτων- που εκπέμπουν μπορεί να καταστρέφει θρεπτικά συστατικά στις τροφές και στα λαχανικά.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
O Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) είχε προχωρήσει στην αναστολή της λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας «Ολυμπιακή ΑΒΕ Χελιού και Σολομού» στην Πρέβεζα, η οποία είναι θυγατρική μονάδα της ολλανδικής εταιρείας «Foppen Paling en Zalm», όταν σε παρτίδες καπνιστού σολομού ανιχνεύτηκε σαλμονέλα τύπου Thompson.
