Δεκαπλασιάζει τη δράση των φαρμάκων το γκρέιπφρουτ

Επικίνδυνη για την υγεία η ανάμειξή του με 85 σκευάσματα

Επικίνδυνη για την υγεία είναι η ανάμειξη του γκρέιπφρουτ με 85 φάρμακα και μπορεί να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή παρενέργειες, σύμφωνα με Καναδούς επιστήμονες.

αποκωδικοποίηση του DNA του σιταριού

αποκωδικοποίηση του DNA του σιταριού

Πιο ανθεκτικές καλλιέργειες
Ελπίδες για περισσότερο ψωμί δίνει η αποκωδικοποίηση του DNA του σιταριού

Το μαλακό σιτάρι άρχισε να καλλιεργείται πριν από περίπου 8.000 χρόνια και από τότε υπήρξε βασικό συστατικό της διατροφής πολλών πολιτισμών

Μια μεγάλη ευκαιρία για τα άτομα με παχυσαρκία

Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία αισθάνονται εδώ και καιρό στιγματισμένοι και ντροπιασμένοι στους χώρους υγειονομικής περίθαλψης. Οι γιατροί [...]

Παχυσαρκία σε παιδιά και εφήβους.

Τα παιδιά υπέρβαρων γυναικών κινδυνεύουν μελλοντικά από καρδιοπάθειες

Υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες που μένουν έγκυες είναι πολύ περισσότερο πιθανό να γεννήσουν παιδί που θα παρουσιάσει καρδιοπάθεια ως ενήλικας, [...]

Sex στην 3η ηλικία

H σεξουαλική λειτουργία αποτελεί σημαντικό παράγοντα της ποιότητας ζωής των μεγάλων σε ηλικία ανθρώπων που δεν έχει μόνο βιολογικό υπόστρωμα αλλά [...]

Κολοβακτηρίδιο (Escherichia coli ή E. coli)

Τι είναι το E. coli;
Το E. coli είναι από τα πιο κοινά βακτήρια του πεπτικού συστήματος (έντερο) όλων μας. Ανήκει στην οικογένεια των εντεροβακτηριακών (μαζί με την Klebsiella και το Enterobacter). Το E. coli είναι γενικά αβλαβές αλλά μερικές φορές

Αποσύρεται το σαλάμι αέρος Λευκάδος,ΝΤΕΛΗΜΑΡΗ

Αποσύρεται το σαλάμι αέρος Λευκάδος,ΝΤΕΛΗΜΑΡΗ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στην ανακοίνωση του, αναφέρει πως στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων που αφορά στον έλεγχο των μικροβιολογικών κριτηρίων και σε συνεργασία με το Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας (ΠΕΔΥ) Θεσσαλίας, και έπειτα από ελέγχους, διαπίστωσε σε έτοιμο προς κατανάλωση προϊόν με βάση το κρέας την ύπαρξη του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes.

Ο ΕΟΦ ανακοινώνει για τη ΣΟΡΒΙΤΟΛΗ

Ανακοινώσεις λοιπών προϊόντων (συμπληρώματα διατροφής, βιοκτόνα, βρεφικές τροφές)

ΣΟΡΒΙΤΟΛΗ

Ο ΕΟΦ ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με ενημέρωση του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα, χημικό προϊόν με την επισήμανση “Mistral – Sorbitol Food Grade”, το οποίο χρησιμοποιήθηκε σε δοκιμασία

Ανακλήθηκε νοθευμένο λάδι με σογιέλαιο

ΕΦΕΤ: Ανακλήθηκε νοθευμένο λάδι με σογιέλαιο

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων ζήτησε την ανάκληση της κυκλοφορίας σογιέλαιου με τεχνητό χρώμα, το οποίο πωλείται με την ένδειξη «έξτρα παρθένο ελαιόλαδο».

Ύποπτο για πέντε θανάτους το ενεργειακό ποτό «Monster»

Το κορυφαίο σε πωλήσεις ενεργειακό ποτό στις ΗΠΑ, Monster, αποτελεί αντικείμενο έρευνας…

από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, μετά από αναφορές για πέντε θανάτους που μπορεί να συνδέονται με το ποτό.

Αποσύρθηκε το προιόν “STEVIA, κουλουράκια χωρίς ζάχαρη με στέβια”

Αποδέκτης καταγγελίας που αφορούσε στη διακίνηση προϊόντος με την επωνυμία “STEVIA, κουλουράκια χωρίς ζάχαρη με στέβια”, στο οποίο περιέχεται η γλυκαντική ύλη γλυκοζίτες στεβιόλης (Ε960) έγινε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, σε συνεργασία με την Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας.

Ανακαλείται παρτίδα κρουασάν λόγω μούχλας

Ανακαλείται παρτίδα κρουασάν λόγω μούχλας

Με απόφαση του ΕΦΕΤ

Την άμεση ανάκληση κρουασάν με αλλοίωση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών (παρουσία ευρωτίασης, δηλαδή μούχλας) απαίτησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), από την εταιρεία που το διακινεί.

Ο ΕΦΕΤ διαφωνεί κάθετα με τη χρήση των ληγμένων προϊόντων.

 Οι λόγοι που πρέπει να μην εφαρμοσθεί η διάταξη. Τι δήλωσε ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ για την προστασία της δημόσιας υγείας

Μετά την συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στον ΕΦΕΤ στις 19-10-2012 με την παρουσία των ενώσεων καταναλωτών, των επιχειρήσεων τροφίμων και των επιχειρήσεων λιανεμπορίου (Super Market), ο ΕΦΕΤ κατέληξε ότι η αγορανομική διάταξη για τα προϊόντα περασμένης διατηρησιμότητας πρέπει να παραμείνει ανενεργή διότι:

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σταρένιου ψωμιού τόστ με μούχλα

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σταρένιου ψωμιού τόστ με μούχλα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία «ΑΒ Βασιλόπουλος Α.Ε.», σχετικά με την ανάκληση προϊόντος “ψωμί τοστ σταρένιο”, ελληνικής παρασκευής, στο οποίο εντοπίστηκε ευρωτίαση (μούχλα).

Τι ξέρουμε.. για τους φούρνους μικροκυμάτων;…

Τι ξέρουμε.. για τους φούρνους μικροκυμάτων;…

Οι φούρνοι μικροκυμάτων για όσο χρονικό διάστημα λειτουργούν έχουν κατηγορηθεί ότι η ακτινοβολία -μικροκυμάτων- που εκπέμπουν μπορεί να καταστρέφει θρεπτικά συστατικά στις τροφές και στα λαχανικά.

Ο ΕΦΕΤ έχει αναστείλει τη λειτουργία μονάδας για τον σολομό με σαλμονέλα

Ο ΕΦΕΤ έχει αναστείλει τη λειτουργία μονάδας για τον σολομό με σαλμονέλα

O Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) είχε προχωρήσει στην αναστολή της λειτουργίας της παραγωγικής μονάδας «Ολυμπιακή ΑΒΕ Χελιού και Σολομού» στην Πρέβεζα, η οποία είναι θυγατρική μονάδα της ολλανδικής εταιρείας «Foppen Paling en Zalm», όταν σε παρτίδες καπνιστού σολομού ανιχνεύτηκε σαλμονέλα τύπου Thompson.

Σύγκρουση ΕΦΕΤ και υπουργείου Ανάπτυξης για τα “ληγμένα” προϊόντα

Σύγκρουση ΕΦΕΤ και υπουργείου Ανάπτυξης για τα "ληγμένα" προϊόντα

Να εξηγήσει το λόγο για τον οποίο άλλαξε την επιχειρηματολογία του ο πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), Ι. Μίχας, ζητάει με ανακοίνωσή του το υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας, Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων, με αφορμή δηλώσεις του προέδρου του Οργανισμού σχετικά με τη διαδικασία της αναθεώρησης της Αγορανομικής Νομοθεσίας σε ό,τι αφορά στην πώλησης προϊόντων ελάχιστης διατηρησιμότητας.