Ποιά τρόφιμα να αποφεύγετε, από τον π. Πρόεδρο του ΕΦΕΤ Dr. Νίκο Κατσαρό

Σε πολλά κείμενα μας(στο site αλλά και στα βιβλία μου) σας έχουμε κρούσει τον κώδωνα του κινδύνου για τις καρκινογόνες τροφές ή τις καρκινογόνες…συνήθειες (πχ η πολύωρη ομιλία στο κινητό). Έρχεται τώρα και η παρακάτω ανακοίνωση του Dr.Νίκου Κατσαρού,

Είναι τελικά επικίνδυνα τα βαμμένα αυγά;

Η «Λαμπρή» θέλει λαμπρή διατροφή !!

Μπορεί να είναι όμορφα στην εμφάνιση, το σπάσιμό τους να φέρνει το μήνυμα της Ανάστασης, πόσο καλά είναι όμως για την υγεία μας τα βαμμένα αυγά και κατά πόσο είναι επικίνδυνες οι βαφές του εμπορίου;

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Οι βαφές μαλλιών είναι ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα καλλυντικά προϊόντα, αλλά δεκάδες χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές μπορεί να [...]

Υπέρηχος καρδιάς (διαθωρακικό)

Υπέρηχος καρδιάς (διαθωρακικό)

Το διαθωρακικό υπερηχογράφημα (trans-thoracic echocardiogram) αποτελεί τη βασική εξέταση απεικόνισης για κάθε ασθενή. [...]

Ο ΙΣΑ καταγγέλλει την εγκληματική ολιγωρία του υπουργείου Υγείας, να στελεχώσει τις Μονάδες Εντατικής Θεραπείας

"Θέσεις με μισθό έως 20.000USD/μήνα σε μεγάλο ιδιωτικό όμιλο της Σαουδικής Αραβίας, Αθήνα 29.11-01.12.2019

Ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών καταγγέλλει για άλλη μια φορά, την εγκληματική ολιγωρία του υπουργείου Υγείας, να στελεχώσει τις Μονάδες Εντατικής Θεραπείας και προτίθεται να προσφύγει στη δικαιοσύνη ,για να διερευνηθεί η ύπαρξη ευθυνών.

Φαίνεται ότι το γάλα είναι υπεύθυνο για τον αυξημένο κίνδυνο καρκίνο του μαστού

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Νορβηγία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πίνουν 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού συγκριτικά με εκείνους που πίνουν μόνο μισό φλιτζάνι ή λιγότερο. Σίγουρα έχετε ήδη παρατηρήσει ότι ο καρκίνος του μαστού αυξάνεται συνεχώς, έτσι ώστε να φαίνεται ότι το γάλα είναι υπεύθυνο για τον αυξημένο κίνδυνο.

ΕΦΕΤ άμεση ανάκληση/απόσυρση προϊόντος,

O ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση σνακ «κράκερς γαρίδας», ολλανδικής προέλευσης, στην πρώτη ύλη των οποίων ανιχνεύτηκε η παρουσία γλουτένης, συστατικό που δεν αναφέρεται στην ετικέτα του προϊόντος.

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟΥ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’), διαπίστωσε ότι το προϊόν το οποίο πωλείται ως

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση ενεργειακού ποτού

Ο ρόλος του νατρίου στα αθλητικά ποτά

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε τη διακίνηση ενεργειακού ποτού στο οποίο η πρόσθετη ετικέτα που έχει επικολληθεί στα ελληνικά δεν έφερε την υποχρεωτική προειδοποιητική ένδειξη «Υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Πώς αναγνωρίζεται ένα φρέσκο, υγιές και καλοθρεμένο κοτόπουλο

  • Το δέρμα είναι άθικτο, λευκό ή ελαφρά ροδαλό για τα νεαρά και λευκοκίτρινο για τα μεγάλης ηλικίας.
  • Οι μυϊκές μάζες του στήθους και των μηρών (μπούτια) είναι αναπτυγμένες, ενώ στα αδύνατα τα κόκαλα εξέχουν.

Τα βιταμινούχα σκευασμάτα δεν είναι καραμέλες

Οι βιταμίνες είναι ωφέλιμες και η πρόσληψή τους με την κατανάλωση τροφίμων συσχετίζεται με τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου. Τα βιταμινούχα σκευάσματα όμως, που κυκλοφορούν στην αγορά, δεν είναι «καραμέλες» που μπορούμε να τις παίρνουμε όποτε θέλουμε, γιατί μπορεί να αποβούν επικίνδυνα τόσο για την καρδιαγγειακή όσο και για τη γενική υγεία. Γι αυτό θα πρέπει να λαμβάνονται μόνο αν το συστήσει γιατρός.

Γάλα μακράς διάρκειας – UHT – υπέρ παστεριωμένο και συμπυκνωμένο γάλα

Πριν από μερικά χρόνια έκανε την εμφάνιση του στην Ελληνική αγορά, το γάλα μακράς διαρκείας ή όπως αλλιώς λέγεται «υπερπαστεριωμένο» ή «UHT».

Με τον όρο «UHT» (Ultra High Temperature), εννοούμε το γάλα το οποίο έχει υποστεί την επίδραση πολύ υψηλών θερμοκρασιών για πολύ μικρό χρονικό διάστημα με σκοπό την μακρόχρονη συντήρηση του.

Πρώτες βοήθειες για τις αλλεργίες του καλοκαιριού

Το µοναδικό που σώζει ζωές σε περίπτωση αλλεργικού σοκ είναι η ένεση αδρεναλίνης

Δερµατοπάθειες, αλλεργικές αντιδράσεις σε τσιµπήµατα εντόµων ή θαλάσσιας µέδουσας, δυσανεξία σε αντηλιακά σκευάσµατα και σε τροφές είναι οι συχνότερες αλλεργικές παθήσεις του καλοκαιριού. Το «Εθνος – Υγεία» παρουσιάζει τα συµπτώµατα και τις «πρώτες βοήθειες» για καθεµία από αυτές βάσει των οδηγιών της Ελληνικής Εταιρίας Αλλεργιολογίας και Κλινικής Ανοσολογίας.

Μύθοι και αλήθειες για τους Noro-ιούς

Μύθος:
Η γαστρεντερίτιδα από Noro ιούς δεν είναι συχνή.
Αλήθεια:
Οι Noro ιοί αποτελούν την πιο συχνή αιτία ιογενούς γαστρεντερίτιδας στον ενήλικο πληθυσμό σε παγκόσμιο επίπεδο. H μεγάλη πλειοψηφία των ιογενών επιδημιών που απαντώνται στην Ευρώπη θα μπορούσε να αποδοθεί σε Noro ιούς. Σε χώρες όπως π.χ. οι Κάτω Χώρες και η Αγγλία, οι Noro ιοί αποτελούν το 5%-17% των περιπτώσεων της διάρροιας.

Ποια ψάρια μπορούν να καταναλώνονται με ασφάλεια στην εγκυμοσύνη;

Ένα γνωστό θέμα σύγχυσης και απορίας αρκετών γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι περί της κατανάλωσης ψαριών.
Η αναστάτωση βέβαια είναι λογική, καθότι, ότι καταναλώνει μια γυναίκα επηρεάζει την ανάπτυξη του παιδιού της.

12 φρούτα και λαχανικά που είναι γεμάτα φυτοφάρμακα

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν πως τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυτοφάρμακα. Ποια όμως είναι τα πιο «επικίνδυνα»;