Σχολικά Κυλικεία: Κερδοσκοπία ή Υγεία;

Με βάση την Υγειονομική Διάταξη για τους κανόνες υγιεινής και τον καθορισμό των προϊόντων, που διατίθενται, από τα κυλικεία δημοσίων και ιδιωτικών σχολείων, όπως αυτή δημοσιεύτηκε, στο ΦΕΚ 1183/31.08.2006, τα σχολικά κυλικεία των σχολείων της χώρας μας πρέπει να πωλούν:

Κατάλογος Προϊόντων

Σχολικά Κυλικεία Δημοτικών Σχολείων

Σύμμαχος στη διατήρηση του “χαμένου” βάρους τα ροφήματα με γλυκαντικά χαμηλών θερμίδων-Νέα μελέτη

Χείρα βοηθείας σε όσους θέλουν όχι μόνο να χάσουν τα κιλά τους αλλά και να τα διατηρήσουν στα χαμηλότερα επίπεδα, φαίνεται να προσφέρει η κατανάλωση ροφημάτων και αναψυκτικών με γλυκαντικά λίγων ή καθόλου θερμίδων. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει νέα μελέτη, η οποία μελέτησε τις συνήθειες κατανάλωσης light ροφημάτων των ατόμων που κατάφεραν να διατηρήσουν επιτυχώς το “χαμένο” τους βάρος.

Μια μεγάλη ευκαιρία για τα άτομα με παχυσαρκία

Οι άνθρωποι που πάσχουν από παχυσαρκία αισθάνονται εδώ και καιρό στιγματισμένοι και ντροπιασμένοι στους χώρους υγειονομικής περίθαλψης. Οι γιατροί [...]

Παχυσαρκία σε παιδιά και εφήβους.

Τα παιδιά υπέρβαρων γυναικών κινδυνεύουν μελλοντικά από καρδιοπάθειες

Υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες που μένουν έγκυες είναι πολύ περισσότερο πιθανό να γεννήσουν παιδί που θα παρουσιάσει καρδιοπάθεια ως ενήλικας, [...]

Sex στην 3η ηλικία

H σεξουαλική λειτουργία αποτελεί σημαντικό παράγοντα της ποιότητας ζωής των μεγάλων σε ηλικία ανθρώπων που δεν έχει μόνο βιολογικό υπόστρωμα αλλά [...]

Ασπαρτάμη και ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά:

Βοηθητικός ο ρόλος τους στο αδυνάτισμα, σύμφωνα με μελέτες

 Την άποψη ότι η αντικατάσταση των προϊόντων με πλήρεις θερμίδες με εκείνα που περιέχουν ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά, όπως η ασπαρτάμη, η ακεσουλφάμη, το γλυκαντικό από φυτό στέβια, κ.α., μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους έρχονται να υποστηρίξουν ερευνητές που μελέτησαν τα αποτελέσματα από 15 μελέτες των τελευταίων 35 χρόνων.

Tροφικές ευαισθησίες

Ορισμένα άτομα, παρουσιάζουν παρενέργειες όταν καταναλώνουν συγκεκριμένα τρόφιμα. Αυτές οι τροφικές ευαισθησίες διακρίνονται σε τέσσερις υποκατηγορίες, με βάση τη φύση και την συμπτωματολογία της ασθένειας.

1ο: ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ: ο όρος θα έπρεπε να χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό αυτών των δυσμενών αντιδράσεων στα τρόφιμα, οι οποίες έχουν σαν βάση το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις τροφές!

ΨΑΡΙ : Είναι μια τροφή πλούσια όσο το κρέας σε πρωτεΐνες, από 16 – 19 %.Το ψάρι περιέχει πολλά ακόρεστα λίπη, έτσι δεν ανεβάζει την χοληστερίνη και δεν βλάπτει τους καρδιοπαθείς. Επειδή το ψάρι είναι πολύ μαλακό είναι κατάλληλο για όσους έχουν προβλήματα στο μάσημα ή στη πέψη όπως τα παιδία και οι ηλικιωμένοι.

Προειδοποίηση ΕΦΕΤ για γκοφρέτα καλαμποκιού “ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ”.

Ο ΕΦΕΤ, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (RASFF), ενημερώθηκε για τη διακίνηση γκοφρέτας καλαμποκιού στην οποία διαπιστώθηκε η παρουσία μυκοτοξίνης DON (Deoxynivalenol) πάνω από το νομοθετημένο όριο.

ΕΦΕΤ: Αποφύγετε αυτά τα προϊόντα

Έκκληση προς τους καταναλωτές σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη να μην προβούν σε προμήθεια και κατανάλωση συγκεκριμένων προϊόντων αναψυκτικών απευθύνει ο ΕΦΕΤ, λόγω υπόθεσης σχεδιαζόμενης επιμόλυνσής τους με υδροχλωρικό οξύ.

Πολιτική Υγείας χωρίς σοβαρότητα δε νοείται

 ΘΕΜΑ: Λανθασμένες πληροφορίες στο διαδικτυακό χώρο του ΕΟΠΥΥ παραπλανούν τους ασφαλισμένους

Ο Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών κ. Γεώργιος Πατούλης κοινοποίησε εξώδικη δήλωση-διαμαρτυρία κατά του ΕΟΠΥΥ, με την οποία καταγγέλλει την Διοίκηση του ΕΟΠΥΥ διότι στο ηλεκτρονικό σύστημα του

Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας: «Κόψτε τη ζάχαρη στο μισό»

Όποιος θέλει να προστατεύσει την υγεία του πρέπει να μειώσει στο μισό την κατανάλωση ζάχαρης, ανακοίνωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).

Σε νέες οδηγίες που εξέδωσε αναφέρει πως η μείωση της ζάχαρης σε λιγότερο από το 5% των ημερήσιων θερμίδων παρέχει «πρόσθετα οφέλη» και προσθέτει ότι αυτή είναι η ιδεώδης ποσότητα που πρέπει να καταναλώνεται.

ΠΡΟΣΟΧΗ: Ανάκληση πασίγνωστων δημητριακών από τον ΕΦΕΤ

Αποσύρονται από την αγορά δημητριακά ολικής αλέσεως, κίνδυνος για τη δημόσια υγεία. Ο ΕΦΕΤ -και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης-, διερευνώντας επώνυμη καταγγελία, διαπίστωσε παρουσία προνυμφών εντόμων μέσα σε τρόφιμα και συγκεκριμένα σε δημητριακά ολικής αλέσεως.

Τι είναι η μαργαρίνη, τελικά;

ενημερωτικό υλικό για το τι είναι η Μαργαρίνη της εταιρείας   ΕΛΑΪΣ UNILEVER.

Πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε;

Ο αριθμός των τροφίμων που κυκλοφορούν και διαφημίζονται αυξάνει συνεχώς. Οι καταναλωτές βρίσκονται καθημερινά αντιμέτωποι με πληθώρα τροφίμων, στην ετικέτα των οποίων αναγράφονται διάφορα συστατικά καθώς και ποίκιλες δράσεις και οφέλη για τη διατροφή και την υγεία. Η νέα αυτή πραγματικότητα έχει οδηγήσει τους καταναλωτές σε σύγχυση σχετικά με τις διατροφικές τους επιλογές και την ασφάλεια των τροφίμων.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) επιβεβαιώνει εκ νέου την ασφάλεια της ασπαρτάμης

Δήλωση της UNESDA (Ένωση Ευρωπαϊκών Συνδέσμων Αναψυκτικών Ποτών)

 Για μία ακόμη φορά, μια παγκόσμια αναγνωρισμένη επιστημονική Αρχή επιβεβαίωσε την ασφάλεια της ασπαρτάμης. Χαιρετίζουμε τη σαφήνεια της γνωμοδότησης της EFSA και τη διαβεβαίωση που παρέχει προς τους καταναλωτές.

Οι ημικρανίες συνδέονται με πλαστικά μπουκάλια και ποτήρια

10 Συμβουλές για τον πονοκέφαλο

Η κατανάλωση νερού από πλαστικό μπουκάλι ή πλαστικό ποτήρι, μπορεί να προκαλέσει σε εκατομμύρια ανθρώπους ημικρανίες, σύμφωνα με νέα έρευνα που δείχνει πως, μια αμφιλεγόμενη χημική ουσία που βρίσκεται στη συνθετική αυτή συσκευασία, μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες.

Η δισφαινόλη (ΒΡΑ), έχει ήδη συνδεθεί με μια σειρά από προβλήματα υγείας, όπως είναι η παχυσαρκία, η στειρότητα και οι καρδιακές προσβολές. Τώρα, σύμφωνα με την πιο πρόσφατη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Toxicological Sciences, στοιχεία της ΒΡΑ προκαλούν εξουθενωτικούς πονοκεφάλους που ταλαιπωρούν έναν στους επτά ενηλίκους.