Οδηγίες στους καταναλωτές για το Πάσχα από τον ΕΦΕΤ

Οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες τις ημέρες του Πάσχα μας οδηγούν σε αγορά και κατανάλωση κυρίως φρέσκων, μη τυποποιημένων προϊόντων. Η σωστή επιλογή τους και η προσεκτική διαχείριση στο σπίτι από τον καταναλωτή (π.χ. μαγείρεμα, συντήρηση) βοηθούν στη διατήρηση των πλεονεκτημάτων της παραδοσιακής μας διατροφής αλλά και στην αποφυγή των αρνητικών επιπτώσεων στην υγεία και στα οικονομικά συμφέροντα του καταναλωτή.

Προσοχή: Γνωστό τόνο σε λάδι ανακαλεί ο ΕΦΕΤ – Περιέχει τοξίνη!

Στην ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος αλιεύματος από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση προϊόντος “γλύκισμα με γεύση σοκολάτα”

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση προϊόντος “γλύκισμα με γεύση σοκολάτα”

Ανάκληση προϊόντος

Εμφιαλωμένο επιτραπέζιο νερό
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο προγράμματος Επίσημου Ελέγχου για τα Εμφιαλωμένα Νερά έτους 2016, προέβη σε δειγματοληψία για τον έλεγχο

Νέα του Ε.Φ.Ε.Τ.

Ενημέρωση των καταναλωτών εν όψει της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων!

Hadassah multidisciplinary team restores little girl’s hands and legs

Six-year-old Ruthie Rosenthal, who suffered paralysis of her hands and legs after a fall, is now up and walking, thanks to innovative back surgery by the Hadassah Medical Centre’s team of multidisciplinary specialists.

Ανάκληση μη κανονικού-νοθευμένου τυριού απο τον ΕΦΕΤ!

Στην ανάκληση γαλακτοκομικού προϊόντος από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων.

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση σνακ από αλατισμένο και αποξηραμένο ψάρι

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ο ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF), σχετικά με τη διακίνηση σνακ από αποξηραμένο και αλατισμένο ψάρι (σκαρμός – Saurida undosquamis), που παρήχθη στην Ταϊλάνδη και το οποίο περιέχει βιοτοξίνη (ισταμίνη) σε ποσότητα που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο.

Κατανάλωση πικρών πυρήνων βερίκοκου και πικραμύγδαλων

ΕΦΕΤ: ανακλήθηκαν 110.000 φιάλες εμφιαλωμένου νερού

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ο ΕΦΕΤ, με αφορμή την ενημέρωση του Κέντρου Δηλητηριάσεων του Υπουργείου Υγείας σχετικά με περιστατικό δηλητηρίασης λόγω υπερβολικής κατανάλωσης πυρήνων πικραμύγδαλων, υπενθυμίζει στους καταναλωτές να είναι ιδιαιτέρως προσεκτικοί σε ό,τι αφορά τους εν λόγω καρπούς. Η κατανάλωση αυτών των προϊόντων πρέπει να γίνεται με προσοχή λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις του ΕΦΕΤ που απορρέουν από την εγκεκριμένη γνωμοδότηση του Επιστημονικού Συμβουλίου Ελέγχου Τροφίμων (ΕΣΕΤ).

Είναι τελικά επικίνδυνα τα βαμμένα αυγά;

Η «Λαμπρή» θέλει λαμπρή διατροφή !!

Μπορεί να είναι όμορφα στην εμφάνιση, το σπάσιμό τους να φέρνει το μήνυμα της Ανάστασης, πόσο καλά είναι όμως για την υγεία μας τα βαμμένα αυγά και κατά πόσο είναι επικίνδυνες οι βαφές του εμπορίου;

ΕΦΕΤ άμεση ανάκληση/απόσυρση προϊόντος,

O ΕΦΕΤ ενημερώθηκε, μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) σχετικά με τη διακίνηση σνακ «κράκερς γαρίδας», ολλανδικής προέλευσης, στην πρώτη ύλη των οποίων ανιχνεύτηκε η παρουσία γλουτένης, συστατικό που δεν αναφέρεται στην ετικέτα του προϊόντος.

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟΥ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΟΥΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης (Υποδιεύθυνση Θεσσαλονίκης – Τμήμα Α’), διαπίστωσε ότι το προϊόν το οποίο πωλείται ως

Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση ενεργειακού ποτού

Ο ρόλος του νατρίου στα αθλητικά ποτά

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κρήτης, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διαπίστωσε τη διακίνηση ενεργειακού ποτού στο οποίο η πρόσθετη ετικέτα που έχει επικολληθεί στα ελληνικά δεν έφερε την υποχρεωτική προειδοποιητική ένδειξη «Υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη.

Ανάκληση γιαουρτιού αγελάδος

Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση του γιαουρτιού με την εμπορική ονομασία «Παραδοσιακό γιαούρτι αγελάδος ΛΙΟΥΜΗΣ», εξαιτίας παρουσίας ναταμυκίνης σε δείγμα του.