LIGHT ΤΡΟΦΙΜΑ

Ποια προϊόντα ονομάζονται light;
Πόσο υγιεινά είναι;
Πόσο βοηθούν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας;
Τι πρέπει να προσέχουμε;
Διατροφή 0%: Ότι πρέπει να γνωρίζεις για τα light τρόφιμα

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται μια στροφή των καταναλωτών στα προϊόντα τύπου light.
Οι εταιρίες τροφίμων, παράλληλα, δημιουργούν συνεχώς νέες ”ελαφριές” γεύσεις, απενεχοποιώντας το αγοραστικό κοινό από το άγχος της απειλούμενης παχυσαρκίας.

«Καμπανάκι» από τον ΠΟΥ για τη ραδιενέργεια στα τρόφιμα

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ανακοίνωσε πως η ανίχνευση ραδιενέργειας στα τρόφιμα μετά τον καταστροφικό σεισμό στην Ιαπωνία είναι πολύ σοβαρότερο πρόβλημα από αυτό που είχε αρχικά εκτιμηθεί. «Σαφέστατα πρόκειται για μια σοβαρή κατάσταση», τόνισε ο Πίτερ Κόρντιγκλέι, εκπρόσωπος του ΠΟΥ για τον δυτικό Ειρηνικό. «Είναι πολύ πιο σοβαρή από αυτή που όλοι πιστεύαμε τις πρώτες ημέρες, όταν θεωρούσαμε ότι το πρόβλημα θα μπορούσε να περιοριστεί στα 20 ως 30 χιλιόμετρα», πρόσθεσε.

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )

Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]

Ραδιενέργεια σε τρόφιμα εκτός της Ιαπωνίας

Ραδιενέργεια ανιχνεύτηκε για πρώτη φορά στην Ταϊβάν, σε κουκιά που εισήχθησαν από την Ιαπωνία, δήλωσε αξιωματούχος των υγειονομικών αρχών στην Ταϊπέι. Η ραδιενέργεια ανιχνεύτηκε σε 14 κιλά κουκιά από την Καγκοσίμα στη νότια Ιαπωνία. Είναι η πρώτη φορά που ανακοινώνεται μόλυνση τροφίμου εκτός της Ιαπωνίας.

Μελάνωμα: Όταν ο ήλιος δείχνει τα …δόντια του!

Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των περιστατικών μελανώματος παρουσιάζει αυξητικές τάσεις Αποτελεί το 3% όλων των καρκίνων και δείχνει να «προτιμά», τους άνδρες και τις ηλικίες 15-50 ετών. Ωστόσο, αν διαγνωστεί εγκαίρως, το κακόηθες μελάνωμα, μπορεί να ιαθεί πλήρως, σε ποσοστό 90%.

Η συχνότητα του κακοήθους μελανώματος αυξάνεται ταχύτερα από κάθε άλλη κακοήθη νόσο του ανθρώπου, με εξαίρεση μόνο τον καρκίνο των πνευμόνων στις γυναίκες. Ωστόσο, η θνησιμότητα από αυτό έχει μειωθεί. Αυτό οφείλεται στην καλύτερη ενημέρωση του κοινού, που έχει σαν

«9 στους 10 απαιτούν περισσότερη πληροφόρηση για το φαγητό τους εκτός σπιτιού»

“Παγκόσμια έρευνα”

Aθήνα – Σύμφωνα με τα ευρήματα της παγκόσμιας έρευνας «World Menu Report» που διενεργήθηκε και παρουσιάστηκε από τη Unilever Food Solutions, «9 στους 10 απαιτούν περισσότερη πληροφόρηση όταν τρώνε εκτός σπιτιού».

Παρόλη την παγκόσμια αποδοχή της σημασίας της υγιεινής διατροφής, το χαμηλό επίπεδο πληροφόρησης αναγνωρίζεται ως εμπόδιο για τη στροφή σε υγιεινότερες επιλογές στην εστίαση.

Τα διατροφικά οφέλη απο το γαϊδουρινό γάλα

Πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες φαίνεται ότι έχει το γάλα του γαϊδουριού, που θεωρείται μακράν καλύτερο από το αγελαδινό και πιο κοντινό στο μητρικό, καθώς είναι σχετικά φτωχό σε ολικά στερεά και πρωτεΐνες και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη.

Σύμφωνα με έρευνες, έχει ιδιότητες αντιγήρανσης και αναγεννητικά συστατικά και προλαμβάνει ορισμένες ασθένειες του δέρματος. Ακόμα, περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα που βοηθούν στην απορρόφηση των βιταμινών, ενώ ακόμα βελτιώνει και τη διαδικασία της επούλωσης.

Σε “πυρηνική επαγρύπνηση” η υφήλιος

Η πυρηνική κρίση στην Ιαπωνία οδηγεί σε αναθεώρηση την ενεργειακή πολιτική κρατών που έχουν συμπεριλάβει την πυρηνική ενέργεια στο ενεργειακό τους μείγμα, αναζητώντας παράλληλα τρόπους για την ενίσχυση της ασφάλειας των πυρηνικών εγκαταστάσεων. Ωστόσο, η Γαλλία και η Αγγλία δεν φαίνεται να κάνουν πίσω σε ότι αφορά τα σχέδιά τους στην πυρηνική ενέργεια.

Ραδιενέργεια: Κίνδυνοι και τρόποι προστασίας

Η έκθεση σε ιοντίζουσα ακτινοβολία μπορεί να έχει είτε άμεσα, είτε πιο μακροπρόθεσμα βλαπτικά αποτελέσματα για την υγεία. Οι άνθρωποι μπορούν να εισπνεύσουν τα ραδιενεργά σωματίδια, να τα καταπιούν ή αυτά να κάτσουν στο δέρμα τους.

Ανακαλείται μοσχοκάρυδο λόγω υψηλής συγκέντρωσης υδραργύρου

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την ελληνική επιχείρηση «Όμιλος Carrefour Ελλάδα – Carrefour Μαρινόπουλος» για τη διακίνηση μοσχοκάρυδου, στο οποίο ανιχνεύτηκε υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου.

Πρόκειται για μοσχοκάρυδο σε βάζο 40g Carrefour, με γραμμοκώδικα 5204239116838, αριθμό παρτίδας 33010 ΛΠ5 και ημερομηνία λήξης 26.11.2015.

Κέντρο Θεραπείας Εξαρτημένων Ατόμων

ΗΜΕΡΙΔΑ
Το ΚΕ.Θ.Ε.Α. (Κέντρο Θεραπείας Εξαρτημένων Ατόμων) «Ιθάκη» σε συνεργασία με τον Σύλλογο Πτυχιούχων Φυσικής Αγωγής Φλώρινας και την Ελληνική Καταναλωτική Οργάνωση (Ε.ΚΑΤ.Ο.) Φλώρινας, συνδιοργανώνουν Ημερίδα με θέμα :

«Αθλητισμός και Εξαρτήσεις»
Την Κυριακή 20 Μαρτίου 2011 και ώρα 3.00 μμ στο Café Bistro PasPali στο Σκλήθρο του Δήμου Αμυνταίου

Σε φάση μείωσης η δραστηριότητα της γρίπης στη χώρα μας

Ενημέρωση για την ελονοσία

Σύμφωνα με τα επιδημιολογικά δεδομένα του ΚΕ.ΕΛ.Π.ΝΟ., η χώρα βρίσκεται σε φάση μείωσης της δραστηριότητας της γρίπης. Τα συστήματαεπιδημιολογικής επιτήρησης της γρίπης του ΚΕΕΛΠΝΟ καταγράφουνσυστηματική μείωση των κρουσμάτων γριπώδους συνδρομής για τρίτη συνεχή εβδομάδα (8η εβδ. 2011). Σύμφωνα με τα δεδομένα του ΚΕ.ΕΛ.Π.ΝΟ. στις 9 Μαρτίου 2011, 82 σοβαρά κρούσματα γρίπης νοσηλεύονται σε ΜΕΘ, ενώ έχουν καταγραφεί 148 θάνατοι.

Τι να προσέχουν οι καταναλωτές για ένα ασφαλές σαρακοστιανό τραπέζι

Ειδικότερα, το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕ.Π.ΚΑ.) γνωστοποίησε κάποιες ωφέλιμες συμβουλές για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Εξαιρετικά δύσκολη διαδικασία είναι για την Ελληνίδα νοικοκυρά η επιλογή των κατάλληλων σαρακοστιανών τροφίμων, καθώς η σωστή επιλογή των νηστίσιμων και των θαλασσινών απαιτεί γνώσεις και ιδιαίτερη προσοχή, πριν βγει για ψώνια στην αγορά. Έτσι, λοιπόν, λίγο πριν το στρώσιμο του σαρακοστιανού τραπέζιου, η πλειοψηφία των καταναλωτικών

Η «μαφία» των τροφίμων και τα μεταλλαγμένα

Tο στιγµιότυπο που διαδραµατίστηκε πριν από, περίπου, έναν µήνα στο Νταβός, κατά τη διάρκεια του Παγκόσµιου Οικονοµικού Φόρουµ (WEF), αποτυπώνει µε τον πιο ωµό τρόπο το πώς διαµορφώνονται οι τιµές των τροφίµων, το ποιοι και πώς αποφασίζουν ποιοι λαοί θα λιµο­κτονήσουν, το ποιοι βρίσκονται πίσω από την παγκόσµια κρίση τροφίµων και, για να εξυπηρε­τήσουν ποια συµφέροντα, χιλιάδες άνθρωποι πεθαίνουν καθηµερινά από την πείνα.

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΘΥΜΑΤΩΝ ΑΝΑΚΟΠΗΣ ΠΡΙΝ ΤΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ

Πολύς λόγος γίνεται για τον αιφνίδιο θάνατο. Τι είναι και που οφείλεται;

Αιφνίδιος είναι ο θάνατος που συμβαίνει μετά ελάχιστα ή χωρίς καθόλου προειδοποιητικά συμπτώματα. Στους ενήλικες αποτελεί συνήθως την πιο δραματική εκδήλωση του εμφράγματος τους μυοκαρδίου. Στις περιπτώσεις αυτές το έμφραγμα προκαλεί θανατηφόρες αρρυθμίες και καρδιακή ανακοπή.

Υπάρχει δυνατότητα αντίδρασης σε ένα τέτοιο συμβάν;

Θα πρέπει και εδώ να τονίσουμε ότι έχει πολύ μεγάλη σημασία τέτοια γεγονότα να τα προλαμβάνει κανείς παρά να προσπαθεί εκ των υστέρων να διασώσει το θύμα. Πληροφορίες για τον τρόπο αντίδρασης στην περίπτωση που υποπτευόμαστε έμφραγμα του μυοκαρδίου υπάρχουν στην ιστοσελίδα της ΕΚΕ.