Η γυμναστική έχει μπει στη ζωή μας, τα τελευταία χρόνια, ως μέσο απώλειας βάρους και σχηματισμού ενός καλλίγραμμου σώματος. Αυτό πολλές φορές μας κάνει να υπερεκτιμούμε τις διατροφικές ανάγκες του οργανισμού μας, λόγω αυτής μας της δραστηριότητας, με αποτέλεσμα να τον φορτώνουμε με περιττές θερμίδες.
Οι υδατάνθρακες στην αερόβια άσκηση
Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας στη μέγιστη αθλητική προσπάθεια.
Το αποθηκευμένο γλυκογόνο στους μυς και στο ήπαρ (αποθηκευμένη ενέργεια) χρησιμοποιείται ανάλογα με την ένταση και τη διάρκεια της άσκησης, την ικανότητα του αθλητή να χρησιμοποιεί το οξυγόνο και τέλος την διατροφή του σε υδατάνθρακες.