Καρύδια: μια super αντιοξειδωτική τροφή!
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μελέτης που παρουσιάστηκαν στο εθνικό συνέδριο της American Chemical Society (ACS) τα καρύδια αποτελούν τους ξηρούς καρπούς με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ενώσεις. Μάλιστα, φάνηκε πως περιέχουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών σε σχέση με τους άλλους συχνά καταναλισκόμενους ξηρούς καρπούς, όπως είναι τα αμύγδαλα, τα φιστίκια και τα κάσιους.
Μικρά μυστικά για απώλεια βάρους
Η διατροφή μπορεί από μόνη της να μειώσει την LDL χοληστερόλη
“Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο”
Νέα Υόρκη – Μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει την LDL («κακή») χοληστερόλη, συγκριτικά με ένα διατροφικό πλάνο χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά.
Είναι ωφέλιμη η σοκολάτα για την καρδιά?
Βιταμίνες – Πότε και γιατί τις παίρνουμε
– Αν παίρνετε αντισυλληπτικά
Είναι πιθανό να υπάρχει έλλειψη βιταμινών B6 και C, φολικού οξέως και ασβεστίου.
Συμπληρώματα: Βιταμίνη C (250 mg επιπλέον). Επίσης, μια πολυβιταμίνη θα σας
Χάστε εύκολα τα κιλά των διακοπών
Αν το καλοκαίρι μας αφήνει εκτός από καλές αναμνήσεις, και μερικά περιττά κιλά, σπεύσατε να λάβετε τα μέτρα σας, γιατί τα 3-4 επιπλέον κιλά των διακοπών μπορεί να εδραιωθούν και να πολλαπλασιαστούν.
Ο ψυχολογικός παράγοντας, σύμφωνα με τους ειδικούς, παίζει σημαντικό ρόλο. Η ψυχολόγος, Έλια Παπαμαύρου, ειδική σε θέματα διατροφής, εξηγεί ότι η ψυχολογία καθοδηγεί το στομάχι και όχι το αντίθετο.
Ζουμερά burger με λίγες θερμίδες για όλες τις ώρες
Κι όμως ο τίτλος του άρθρου δεν είναι λάθος.Αρκετοί από εμας κατά καιρούς έχουμε βρεθεί σε ένα fast food για να φάμε το κατά τα άλλα αγαπητό σε όλους (και ιδαίτερα στα παιδιά και στους εφήβους) burger.Οι επιλογές πολλές οι παραλλαγές πολλές τα υλικά διάφορα και το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να διαλέξουμε.Όμως πόσες φορές ότι και αν διαλέξαμε στο τέλος μείναμε με μια βαριά αίσθηση και ένα φούσκωμα σαν να έπεσε μια διατροφική βόμβα στο στομάχι μας; Νομίζω ότι έχει συμβεί αρκετές φορές .
Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για δίαιτα;
Συχνά ακούμε πως για να κάνουμε μία πραγματικά θετική αλλαγή στο σώμα μας χρειάζεται να αλλάξουμε τρόπο ζωής. Αυτό ισχύει στις περισσότερες περιπτώσεις αλλά η αλήθεια είναι πως ακούγεται δύσκολο, σχεδόν ακατόρθωτο. Σύμφωνα με το Μοντέλο Σταδίων Αλλαγής για την λήψη μίας τόσο σημαντικής απόφασης παιρνούμε από 5 βασικά στάδια:
1) Πριν τη σκέψη.
2) Σκέψη, εκεί που ζυγίζουμε τα υπέρ και τα κατά βάσει των πληροφοριών που δεχόμαστε.
Σταφύλι, το φρούτο της μακροζωίας
Εκείνος τους έστυψε κι ήπιε το ζουμί τους. Και του άρεσε τόσο πολύ που έδωσε στον χυμό το όνομά του και στο φυτό το όνομα του βοσκού του.
Ο ίδιος ήταν ο βασιλιάς Οινέας και ο βοσκός του ο Στάφυλος. Κάπως έτσι η μυθολογία εξηγεί τη δημιουργία του κρασιού.
«Όπλο» οι φακές και τα φασόλια κατά του καρκίνου του εντέρου
Μεγάλο «όπλο» κατά του καρκίνου του εντέρου, φαίνεται να είναι τα όσπρια, το μαύρο ρύζι, τα πράσινα λαχανικά και οι ξηροί καρποί. Σύμφωνα με σχετική έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, οι τροφές αυτές, κυρίως οι φακές και τα φασόλια, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της συγκεκριμένης νόσου, έως και κατά ένα τρίτο. Επίσης η κατανάλωση ρυζιού, μια φορά την εβδομάδα, μειώνει τον κίνδυνο κατά δύο πέμπτα, ενώ τα λαχανικά κατά ένα τέταρτο.
Σοκολατούχο γάλα, το καλύτερο ισοτονικό
Η διαπίστωση έρχεται από τον Τζον Αιβι, έναν ερευνητή του Πανεπιστημίου του Τέξας με ιδιαίτερη φήμη στις Ηνωμένες Πολιτείες για τις μελέτες του γύρω από τον ρόλο της διατροφής που ακολουθείται μετά την άσκηση στη φυσική κατάσταση, τις επιδόσεις και την ανάκαμψη των αθλητών.
Φάρμακο κατά της Κατάθλιψης η Μεσογειακή Διατροφή
Όλοι γνωρίζαμε μέχρι τώρα τα ευεργετικά αποτελέσματα της μεσογειακής διατροφής στην αρτηριακή πίεση, στα καρδιοαγγειακά προβλήματα, στην προστασία από πολλές μορφές καρκίνου, στο άσθμα, στον διαβήτη τύπου 2 και σε πολλές άλλες παθήσεις.
Δίαιτα αποτοξίνωσης ή ισορροπημένη διατροφή;
Οι Δίαιτες αποτοξίνωσης, μπορούν να διαρκέσουν μια ημέρα μέχρι και ένα μήνα και περιλαμβάνουν:
. Κατανάλωση μόνο φρούτων και λαχανικών
. Κατανάλωση τσαγιού και βοτάνων