Μυστικά για να αυξήσετε το σίδηρό σας.

Εάν νιώθετε διαρκώς κουρασμένοι ή αδύναμοι, ίσως σας λείπει σίδηρος κάτι που θα μάθετε με μία εξέταση αίματος. Επειδή όμως η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη σας παρουσιάζουμε μερικές ιδέες για να περιορίσετε αυτό το ενδεχόμενο.

Η βιταμίνη C βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει το σίδηρο. Καλό είναι λοιπόν στη διατροφή σας να συνδυάζετε τη βιταμίνη C με το σίδηρο. Ορισμένα τρόφιμα, όπως το μπρόκολο, σας παρέχουν σίδηρο και βιταμίνη C.

Ο ρόλος των βιταμινών Ε και Κ στον οργανισμό μας

Βιταμίνη Ε

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Ε ΚΑΙ Κ

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μία λιποδιαλυτή βιταμίνη και η φυσιολογική δράση της έγκειται από διάφορες τοκοφερόλες και η πιο δραστική είναι η α-τοκοφερόλη.
Ο ρόλος της βιταμίνης Ε:Η βιταμίνη Ε διαδραματίζει ρόλο αντιοξειδωτικό γιατί οξειδώνεται εύκολα και εμποδίζει τον σχηματισμό υπεροξειδίων στα λιπίδια των κυτταρικών μεμβρανών προστατεύοντας έτσι τη δομή τους.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Έλλειψη Βιταμίνης Β12 και Φολικού οξέος

Τι είναι η έλλειψη βιταμίνης Β12 και φολικού οξέος;
Η βιταμίνη Β12 και το φολικό οξύ είναι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για το φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, την επισκευή ιστών και κυττάρων και τη σύνθεση του DNA.

Οι νόσοι που χαρακτηρίζονται ως ανεπάρκεια της Β12 και/ή του φυλλικού οξέος οφείλονται στη χρόνια έλλειψη της μιας ή και των δύο αυτών βιταμινών.

Μπανάνες: Εκπληκτικά φρούτα!

Ένας καθηγητής στο CCNY είπε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση “going bananas” είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο. Διαβάστε την:

Ποτέ, μη βάλετε τη μπανάνα σας στο ψυγείο! 
Αυτό είναι ενδιαφέρον.

Διατροφή των αθλητών κατά τη διάρκεια του αγώνα

Όταν οι αγώνες διαρκούν μεγάλο χρονικό διάστημα και συνδέονται με τεράστια απώλεια ενέργειας (μαραθώνιος, δρόμος, ποδηλασία δρόμου, σκι αποστάσεων, κολύμβηση μεγάλων αποστάσεων), επιβάλλεται συμπληρωματική πρόσληψη τροφής. Πρόκειται για τη λεγόμενη διατροφή στην πορεία του αγώνα. Τροφή μπορεί να δοθεί στους αθλητές και σε άλλους αγώνες μεγάλης διάρκειας, όπως γυμναστική, ξιφασκία, τένις, άρση βαρών, ποδόσφαιρο. Βασικό καθήκον αυτής της διατροφής είναι η συμπλήρωση των ενεργειακών, υδατικών και ανόργανων αποθεμάτων του οργανισμού, η διατήρηση της τιμής του ζαχάρου του αίματος.

Ποιές τροφές περιέχουν το περισσότερο κάλιο;

Το κάλιο είναι ένα θρεπτικότατο συστατικό των τροφών. Αποτελεί στοιχείο των κυττάρων μας – δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτό. Η καρδιά μας έχει έντονη σχέση αγάπης μαζί του, γιατί την ηρεμεί, χαμηλώνει τους παλμούς της και τη βοηθάει να επικοινωνεί σωστά με τον εγκέφαλο.

Το κάλιο έχει το χάρισμα να αποτρέπει τις καρδιακές αρρυθμίες, το έμφραγμα και το εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης είναι απαραίτητο για το μυοσκελετικό σύστημα, προστατεύει από την απώλεια οστικής μάζας ενώ μειώνει και τον κίνδυνο για δημιουργία λίθων στα νεφρά .

Τα μικρόβια που μας βοηθούν να γίνουμε καλά

Τα προβιοτικά δεν είναι απλώς πρόσθετα των τροφίμων ή συμπληρώματα, αλλά θα μπορούσαν…
να συμβάλουν στη θεραπεία ορισμένων νοσημάτων, σύμφωνα με πρόσφατες ανακοινώσεις στο 7ο Συνέδριο με τίτλο «Προβιοτικά, Πρεβιοτικά & Νέα Τρόφιμα» που διεξήχθη στη Ρώμη.
Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Λαϊκό στην Αθήνα, εξηγεί τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες και πώς θα μπορούσαν να ωφελήσουν τα προβιοτικά την υγεία.

Πες αντίο στο κρυολόγημα με 10 σούπερ τροφές

Λίγο η ξαφνική αλλαγή του καιρού, λίγο η κούραση, δεν θέλει και πολύ για ν’ αρπάξεις κάποιο φθινοπωρινό κρύωμα.

Δες λοιπόν πως μπορείς να ενισχύσεις την άμυνα του οργανισμού σου με τον πλέον φυσικό τρόπο, επιλέγοντας τα κατάλληλα φρούτα και λαχανικά της εποχής.

√ Μήλα με πολλά αντιοξειδωτικά στοιχεία και φλαβονοειδή

Παγκόσμια Ημέρα Αυγού

Οι συχνότερες απορίες για το αυγό

Το αυγό ίσως είναι το μοναδικό τρόφιμο που έχει διχάσει τόσο πολύ τους διατροφολόγους και τους ειδικούς. Στην πραγματικότητα όμως αποτελεί τροφή υψηλής βιολογικής αξίας και είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πόσα όμως είδη αυγών υπάρχουν; Τι μας προσφέρουν; Πως θα καταλάβω αν είναι φρέσκο ένα αυγό; Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αυγού, λύστε τις απορίες σας για αυτό το θρεπτικό δώρο της φύσης.

Ποτό με φρούτα του καλοκαιριού

Ένα αχτύπητο κοκτέιλ για το σπιτικό μπαρ χυμών!

Για 2 άτομα
4 πορτοκάλια
200 g κόκκινα φραγκοστάφυλα
1 ώριμο ροδάκινο σε κομμάτια
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Ποτό με πορτοκάλι και γιαούρτι

Φτιάχνει τη διάθεση και αναζωογονεί.

Για 2 άτομα
2 πορτοκάλια
200 g γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
200 ml κρύο νερό

Ποιες super τροφές πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου;

Δεν θα ήταν εκπληκτικό με μια και μόνο κουταλιά να μπορούσες να δώσεις στο σώμα σου όλα όσα χρειάζεται για να είναι υγιές, όμορφο και λειτουργικό; Μπορεί οι σούπερ τροφές να μην μπορούν να σου υποσχεθούν κάτι τέτοιο, έχουν όμως σίγουρα πολλά να σου δώσουν. Μικρά σποράκια, γυαλιστερά φρούτα και φυσικά προϊόντα που η φύση τα προίκισε με «υπερφυσικές» ιδιότητες για το μέγεθός τους.

Η σωστή διατροφή τονώνει την ερωτική επιθυμία!

Διαρκώς βγαίνουν στην επιφάνεια έρευνες που αποδεικνύουν ότι η διατροφή επηρεάζει όλα τα συστήματα του σώματος. Το ίδιο ισχύει και για τα γεννητικά μας όργανα καθώς και όλες τις ορμόνες που ρυθμίζουν την ερωτική επιθυμία.
Βάση της ερωτικής επιθυμίας αποτελούν η καλή ψυχολογία και η αυτοπεποίθηση.

Οι 10 πλουσιότερες σε σίδηρο τροφές!!!

Βοτανοθεραπεία για τις ασθένειες του δέρματος
Ένα από τα πιο σημαντικά μέταλλα, ο σίδηρος, είναι εξαιρετικά ουσιώδης για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας, αφού μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος. Μια μικρή έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει αναιμία (και κατά συνέπεια κούραση και αδυναμία), ενώ η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια κάποιου οργάνου.