Το ασβέστιο θεμέλιος λίθος της καλής υγείας

Είναι γνωστό ότι το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αποτελεί το θεμέλιο λίθο της καλής υγείας των οστών και όχι μόνο.
Σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό The Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, φάνηκε ότι η υψηλή πρόσληψη ασβεστίου, άνω των 1000 mg την ημέρα, σχετίζεται με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών

xymoiΑγγουριού
Κατά του αρθριτισμού και των ρευματισμών.
Κατά της υπερτάσεως.
Ευεργετικός στο δέρμα.

Καρότου
Ευεργετικός στην αναιμία.
Κατά της οξύτητας.
Ευεργετικός στην αρθρίτιδα και στη χολή.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Οι σαρδέλες πηγή πρωτεΐνης!

Μια, συχνά παραμελημένη, κονσερβοποιημένη πηγή πρωτεΐνης, που δεν είναι όμως ο τόνος. Σύμφωνα με ειδικούς στα θέματα υγείας και περιβάλλοντος, οι πελαγίσιες σαρδέλες συγκαταλέγονται ανάμεσα στις πιο υγιεινές τροφές που μπορούμε να καταναλώσουμε.

Καρότο ,το μαγικό.

karotoΜια από τις πλέον δυναμωτικές ρίζες που διαφυλάσσει και βελτιώνει την υγεία μας, είναι το καρότο. Όσοι τρώνε καρότα έχουν λαμπερό δέρμα ενώ επίσης η κατανάλωσή τους βοηθά τα νεφρά και την κύστη. Είναι γνωστά και για τη δράση τους κατά της αναιμίας αλλά από αυτά γίνονται και οι καλύτερες μάσκες ομορφιάς για το πρόσωπο. Όπως ισχύει πλέον στην εποχή μας για όλες τις ρίζες, έτσι και τα καρότα πρέπει να προσέχουμε από που τα αγοράζουμε διότι εφόσον μεγαλώνουν κάτω από το έδαφος, απορροφούν περισσότερα χημικά και ακατάλληλα λιπάσματα από το έδαφος.

Κουρκουμάς, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες

Κουρκουμάς: μία βόμβα υγείας. 

Είμαστε πολύ τυχεροί που υπάρχει ο κουρκουμάς. Είναι μια βόμβα υγείας, ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες που αντικαθιστά την κορτιζόνη! Γι αυτό απο πολλούς βοτανολόγους συστήνεται στα άτομα που πάσχουν απο ρευματοειδή αρθρίτιδα πριν καταφύγουν στην κορτιζόνη, να αποφύγουν τους πόνους με κουρκουμά! Μπορεί να μην χρειαστούν ποτέ ξανά κορτιζόνη!

Αχλάδι, το θεραπευτικό

Τα αχλάδια αντίδοτο στο μεθύσι

Τα οφέλη του αχλαδιού για την υγεία μας, είναι αμέτρητα. Πίνετε φρέσκο χυμό από αχλάδι για να δροσιστείτε τους καλοκαιρινούς μήνες, για να καταπολεμήσετε τον… πονόλαιμο και για πολλά ακόμη οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας.

Ο Όμηρος το ανέφερε ως «δώρο των θεών». Και μάλλον δεν είχε άδικο. Η γλυκιά, αρωματική, ζουμερή και μαλακή σάρκα του αχλαδιού, κάνει αυτό το φρούτο ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ τα σημαντικά του διατροφικά οφέλη, το κάνουν σημαντικό «σύμμαχο» της υγείας μας.

Αντιοξειδωτικά εναντίον ελευθέρων ριζών!

Όλοι μας έχουμε ακούσει κατά καιρούς να μιλάνε για τις ελεύθερες ρίζες..όμως τί είναι στην πραγματικότητα και πού μπορεί να μας δημιουργήσουν πρόβλημα;
Οι ελεύθερες ρίζες, λοιπόν, είναι μόρια οξυγόνου και ρίζες οξυγόνου, που περιέχουν ασύζευκτα ηλεκτρόνια και γι” αυτό μπορούν να γίνουν εξαιρετικά δραστικές και να τροποποιήσουν μόρια όπως τα λίπη, τις πρωτεΐνες και το DNA. Σε φυσιολογικές συνθήκες υπάρχει στον οργανισμό μια προστασία από τις ελεύθερες ρίζες, όπως αυτή που προσφέρουν ορισμένα ένζυμα και διάφορα αντιοξειδωτικά μόρια.

Πείτε “Ναι” στις κατεχίνες!

Οι κατεχίνες είναι αντιοξειδωτικά, που ανήκουν στην οικογένεια των φλαβoνοειδών και πιο συγκεκριμένα στις φλαβανόλες. Εντοπίζονται σε τροφές όπως το τσάι, τα φρούτα, το κρασί και η σοκολάτα. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η δράση των κατεχινών, ως αντιοξειδωτικών, σχετίζεται με την καταστροφή των ελευθέρων ριζών, υπαιτίων για βλάβες στο DNA, στις πρωτεΐνες και στα λιπίδια.

Σιδηροπενική αναιμία : Νικήστε την!

Aρχικά, τί είναι ο σίδηρος και ποιος ο ρόλος του; Ο σίδηρος, λοιπόν, είναι το σημαντικότερο μεταλλικό ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας. Μεταφέρει το οξυγόνο στους ιστούς του σώματος και σχετίζεται με διάφορες βιοχημικές διαδικασίες, που ευθύνονται για την παραγωγή ενέργειας. Στις τροφές υπάρχει ως αιμικός (στις ζωϊκές) και ως μη αιμικός (στις φυτικές).

Δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες, πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και πολύτιμες βιταμίνες,

Πρόγραμμα διατροφής για το καλοκαίρι!

Το καλοκαίρι έφτασε και οι περισσότερες γυναίκες αναζητούν τον ταχύτερο και πιο αποτελεσματικό τρόπο να χάσουν τα παραπανίσια κιλά που τους χαλούν τη διάθεση λίγο πριν βγουν στην παραλία.

Και ενώ όλοι γνωρίζουμε πως τα σημαντικά αποτελέσματα στο σώμα μας δεν έρχονται σε μερικές ημέρες, υπάρχει ωστόσο τρόπος να μειώσουμε λίγο το βάρος μας και να βελτιώσουμε τον μεταβολισμό μας, χωρίς να στερηθούμε όμως τα σημαντικά στοιχεία της διατροφής μας.

Τρώτε μέλι..κάνει καλό!!

Το γνωστό μέλι σε όλους αποτελεί προϊόν από το νέκταρ των φυτών, το οποίο οι μέλισσες συλλέγουν και το μεταβάλλουν σε ένα πυκνότερο υγρό, αποθηκεύοντάς το στις κηρήθρες τους.
Ειδικότερα, το μέλι είναι πλούσιο σε σάκχαρα και πληθώρα άλλων συστατικών. Συγκεκριμένα, αποτελείται από 77-78% σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη,

Τα ψάρια χαρίζουν μακροζωία

Μειωμένες κατά 27% οι πιθανότητες θανάτου κυρίως στους ηλικιωμένους

Παραπάνω χρόνια ζωής χαρίζει η διατροφή με ψάρια, ιδίως με τα πιο λιπαρά. Οι ηλικιωμένοι που προσλαμβάνουν με τη διατροφή τους μεγαλύτερες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο αίμα τους, μειώνουν έως 27% τον κίνδυνο θανάτου γενικότερα από οποιαδήποτε αιτία και έως 35% τον κίνδυνο θανάτου ειδικότερα από την καρδιά τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα.

Μύθοι των καλοκαιρινών φρούτων

Από την αρχή της άνοιξης ακόμη, αρχίζουν και κάνουν την εμφάνιση τους τα πρώτα φρούτα της καλοκαιρινής σεζόν, και πολλοί παρά το ότι είναι πρώιμη, σπεύδουν να τα εντάξουν στο διατροφικό τους πλάνο.

Βεβαίως η αύξηση της θερμοκρασίας, συνοδεύεται και με ανησυχία για την απώλεια των περιττών κιλών του χειμώνα, ωστόσο υπάρχει πάντα το δίλλημα του, κατά πόσο τα καλοκαιρινά φρούτα παχαίνουν, παρά το ότι οι διατροφολόγοι παρακινούν για αυξημένη κατανάλωση ποικιλίας φρούτων, φρουτοσαλάτας και smoothies φρούτων.

Τα «διατροφικά μυστικά» των αρχαίων Ελλήνων

Η σωματική και η διαιτητική αγωγή των αθλητών κατά την αρχαιότητα ,είχε ιδιαίτερη σημασία και καθοριζόταν από τον προπονητή ανάλογα με το αγώνισμα, τον τρόπο προπόνησης και τις δυνατότητες του αθλητή.