Μέλι, το δώρο της φύσης


Φτιάξτε στο σπίτι συνταγές με μέλι για τη φαρυγγίτιδα, τα μικροεγκαύματα, το στομάχι

Ενα μοναδικό στο είδος του προϊόν, που υπερβαίνει την ιδιότητα της απλής γλυκαντικής ύλης, αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας, αγγίζοντας τα όρια του φαρμάκου. Το μέλι περιέχει 17% νερό, γεγονός που εξηγεί την έντονα ενυδατική δράση του.Επίσης εφοδιάζει τον οργανισμό με ενέργεια, καθώς αποτελεί πηγή απλών και σύνθετων υδατανθράκων.

Εμμηνόπαυση και αλλαγή του μεταβολισμού

Η εμμηνόπαυση είναι μια περίοδος μεγάλης αλλαγής για τις γυναίκες. Συνήθως εμφανίζεται στην ηλικία μεταξύ των 45 και 55 ετών και σημαίνει το τέλος της γόνιμης ηλικίας.

Συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
• αύξηση βάρους,
• εξάψεις,
• εφιδρώσεις,

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Πως θα προστατευθούμε από τις επιθέσεις των ιών

Πως θα προστατευθούμε από τις επιθέσεις των ιών

Πως θα προστατευθούμε από τις επιθέσεις των ιώνΟ φυσικός, αμυντικός μηχανισμός του οργανισμού μας, το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι ο προσωπικός μας «στρατός», ο οποίος μας προστατεύει από τις επιθέσεις των ιών, των βακτηρίων και των κάθε είδους παθογόνων μικροοργανισμών.

Αυτό το επιτυγχάνει με τα εξειδικευμένα κύτταρα που διαθέτει και τα οποία παράγουν ειδικές ουσίες

Τροφές για…”σούπερ επιδόσεις”

Από αρχαιοτάτων χρόνων οι τροφές στις οποίες αποδόθηκαν αφροδισιακές ιδιότητες είναι πολλές, καθώς η διάθεση του ανθρώπου για καλύτερη σεξουαλική ζωή είναι δεδομένη. Όλοι κατά καιρούς θα έχουμε ακούσει για κάποια μαγική αφροδισιακή τροφή η οποία ανεβάζει τη σεξουαλικότητα στα ύψη, η αλήθεια ωστόσο είναι ότι οι επιστημονικές μελέτες δεν επιβεβαιώνουν συνήθως τους ισχυρισμούς αυτούς.

Έρωτας για καρότο!!!

ΕΡΩΤΑΣ ΓΙΑ ..ΚΑΡΟΤΟ

Ο Φεβρουάριος είναι ο τελευταίος μήνας του Χειμώνα. Είναι ο μήνας του ρομαντισμού (Αγ. Βαλεντίνου γαρ), αλλά και ο μήνας του καρότου. Είναι η εποχή κατανάλωσης καρότου (το βρίσκουμε φρέσκο!)..

Το καρότο κατά την αρχαιότητα ήταν από τα πιο πολύτιμα λαχανικά με φαρμακευτικές δράσεις.
Το καρότο είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης Α, ευεργετώντας την όραση, αλλά και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η βιταμίνη Α

Ανάλογα με το αν είναι διαλυτές στο νερό οι βιταμίνες διακρίνονται σε υδατοδιαλυτές ή λιποδιαλυτές.

Λιποδιαλυτές βιταμίνες
Στην κατηγορία αυτή ανήκουν οι βιταμίνες A,D,E,K. Εξ’αιτίας του ότι είναι διαλυτές στο νερό , οι πηγές τους στην δίαιτα περιλαμβάνουν τρόφιμα που περιέχουν λίπος και έτσι οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύονται στο λιπώδη ιστό και στο ήπαρ. Ο οργανισμός μπορεί να διατηρεί σημαντικά αποθέματα για κάθε λιποδιαλυτή βιταμίνη.

Η γνωστή-άγνωστη Βιταμίνη D

H βιταμίνη D είναι ένας όρος που περιλαμβάνει μία σειρά χημικών ενώσεων. Έχει ταξινομηθεί ταυτόχρονα στις λιποδιαλυτές βιταμίνες όσο και στις ορμόνες. Η φυσιολογικά ενεργή της μορφή είναι η καλσιτριόλη.
Η υπεριώδης ακτινοβολία του ηλιακού φωτός μετατρέπει μία ένωση που υπάρχει στο δέρμα σε χοληκαλσιφερόλη η οποία απελευθερώνεται στο αίμα και τελικά μετατρέπεται στο ήπαρ και στα νεφρά στην ενεργό ορμόνη την καλσιτριόλη.
Ο ρόλος της βιταμίνης D:

Αθλητική Διατροφή

Αθλητική Διατροφή

Αθλητική Διατροφή Στους ολυμπιακούς αγώνες το χρυσό μετάλλιο στα 100 μέτρα κρίνεται σε εκατοστά του δευτερολέπτου ενώ μόλις λίγα λεπτά χωρίζουν τον πρώτο από τον δεύτερο νικητή του μαραθωνίου. Καταλαβαίνει κανείς λοιπόν, ότι για να φτάσει κάποιος αθλητής σε αυτό το επίπεδο αγώνων πρέπει να αξιοποιήσει στο μέγιστο βαθμό τις γενετικές του ικανότητες και για να επιτευχθεί αυτό, χρειάζεται να ακολουθηθεί μια σωστή διατροφή και προπόνηση.

Οι αντιοξειδωτικές ικανότητες της σοκολάτας

Η σοκολάτα είναι φορέας βασικών πηγών ενέργειας και στοιχείων, που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του οργανισμού. Περιέχει κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, ποτάσιο και φώσφορο, καθώς και φυτικές ουσίες και βιταμίνες (Α, Β1, C, D και Ε) με αντιοξειδωτική δράση.

Οι αντιοξειδωτικές της ικανότητες επιδρούν ευεργετικά στην καρδιά και την αρτηριακή πίεση και ευνοούν την αύξηση της καλής χοληστερόλης. Το κακάο περιέχει επίσης μαγνήσιο, που προλαμβάνει την υπέρταση και τα καρδιαγγειακά νοσήματα.

Κρύψτε… χρόνια με 10 αντιγηραντικές υπερ-τροφές

Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι υπάρχουν τροφές που μπορούν να χτίσουν μυς, να ωφελήσουν τον εγκέφαλο, να εμποδίσουν την εμφάνιση ρυτίδων, να δυναμώσουν τα οστά, να ευεργετήσουν την καρδιά και να τονώσουν το ανοσοποιητικό μας. Και το καλύτερο είναι ότι μπορεί να υπάρχουν ήδη στην κουζίνα μας. ..

Όχι, δεν υπάρχουν τροφές με μαγικές ιδιότητες, όπως το σπανάκι του Ποπάι και τα φιστίκια του Σούπερ-Γκουφι. Υπάρχουν, όμως, τροφές με πολλαπλά ωφέλιμα συστατικά, με αντιοξειδωτικές ουσίες και με ιδιότητες που μπορούν να ανεβάσουν τους καταναλωτές τους ένα σκαλί παραπάνω σε θέματα υγείας και αντιγήρανσης.

Οι 7 τροφές που «καίνε» το σωματικό λίπος

Επτά θαυματουργές τροφές με διπλή «ενίσχυση»: καίνε το λίπος πιο γρήγορα και επιπλέον δίνουν την αίσθηση του κορεσμού, άρα χορταίνετε και καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες…
Πορτοκάλια: «εξοντώνουν» τα παχάκια

Ένα πορτοκάλι καταρχήν έχει μόλις 56 θερμίδες και αν μη τι άλλο είναι σε αφθονία αυτήν την εποχή. Βρίσκεται στην υψηλότερη θέση, στη λίστα με τα 38 φαγητά που περιέχουν το μεγαλύτερο «δείκτη κορεσμού» και οι ίνες του καταπολεμούν το λίπος. Σύμφωνα με έρευνες, άνθρωποι που καταναλώνουν φαγητά με ίνες έχουν λιγότερα παχάκια.

Οι Ελεύθερες Ρίζες και τα Αντιοξειδωτικά

Τις ελεύθερες ρίζες τελευταία τις ακούμε όλο και πιο συχνά ιδιαίτερα όταν αναφερόμαστε σε θέματα που έχουν να κάνουν με την υγεία των κύτταρων και του δέρματος. Στην παρουσία των ελεύθερων ριζών οφείλεται πιθανότατα η διαδικασία της γήρανσης και ένα μεγάλο ποσοστό που ορισμένοι υποστηρίζουν ότι αγγίζει το 90% όλων των ασθενειών, κυρίως του Καρκίνου, της Αρτηριοσκλήρυνσης, του Εμφράγματος του Μυοκαρδίου, των Εγκεφαλικών Επεισοδίων, του Σακχαρώδη Διαβήτη, πολλών Παθήσεων του Πεπτικού Συστήματος, η Ανεπάρκεια του Ανοσοποιητικού Συστήματος κλπ.

Η λήψη συμπληρωμάτων λιπαρών οξέων ωμέγα-3 προγεννητικά μπορεί να μειώσει τα βρεφικά κρυώματα

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Όταν οι γυναίκες λαμβάνουν κάποιο συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει μεταξύ άλλων ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως π.χ. matruelle, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα παιδιά τους εμφανίζουν λιγότερα συμπτώματα κρυώματος και νόσους μικρότερης διάρκειας, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Σε ηλικία ενός και τριών μηνών, εμφάνισε συμπτώματα κρυώματος, περίπου το 38% των βρεφών των οποίων οι μητέρες έλαβαν συμπλήρωμα διατροφής που περιείχε Ω-3 λιπαρά οξέα (DHA), σε σύγκριση με περίπου 45% των βρεφών των οποίων οι μητέρες έλαβαν εικονικό φάρμακο κατά τη διάρκεια της κύησης.

Απαραίτητη η βιταμίνη Β12 για την τρίτη ηλικία

Η βιταμίνη Β12 απαραίτητη για την τρίτη ηλικία

Απαραίτητη  η βιταμίνη Β12  για την τρίτη ηλικίαΠού οφείλεται η έλλειψή της;
Η βιταμίνη Β12, ή αλλιώς κοβαλαμίνη, ανήκει στις υδατοδιαλυτές βιταμίνες και αποτελεί σημαντικό κρίκο στην πραγματοποίηση διαφόρων αντιδράσεων του οργανισμού. Βοηθάει στην αποφυγή της πρώιμης εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, αποφρακτικής καρδιακής νόσου και εγκεφαλικών. Επιπλέον, προστατεύει τα γονίδια, αποτελώντας σύμμαχο κατά της γήρανσης, ενώ είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών και λευκών κυττάρων, αλλά και την συντήρηση του νευρικού ιστού.