Βιταμίνες

Ρόδι κατά καρκίνου

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 07 Μαΐου 2011,

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, υποστηρίζουν πλέον με δημοσιεύσεις τους, ότι ο χυμός του ροδιού, καταπολεμά και την εξάπλωση του καρκίνου.

Είναι γνωστό από πολλές επιστημονικές έρευνες ότι το ρόδι έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό, αφού είναι εξαίρετη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών. Όμως ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, υποστηρίζουν πλέον με δημοσιεύσεις τους, ότι ο χυμός του ροδιού, καταπολεμά και την εξάπλωση του καρκίνου.

Συνεχίστε το διάβασμα

Κρόκος ή Ζαφορά (Κόκκινος), ο ΠΟΠ θησαυρός της Κοζάνης

Συγγραφέας Περιστέρα Τσαμπούρη Γράφτηκε στις 07 Μαΐου 2011,

<<Η ζωή του σαφράν, χιλιάδων ετών!! Η προέλευσή του, θεϊκή!! Το άρωμά του, υπέροχο!! Το χρώμα του, καταπληκτικό!!>>

Ο κρόκος ο ήμερος ή Crocus sativus L. ή Σαφράν ή Σαφράνι ή Ζαφορά είναι πανάρχαιος, πανέμορφος, πεντανόστιμος, αλλά και το πολυτιμότερο και ακριβότερο καρύκευμα στον κόσμο γιατί είναι ένα από τα πιο σπάνια φυτά. Ο κρόκος ή σαφράν έχει χαρακτηρισθεί και σαν το χρυσάφι της ελληνικής γης και συγκαταλέγεται στα πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές αλλά και τις αφροδισιακές του ιδιότητες.

Συνεχίστε το διάβασμα

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

Οι φρουτοχυμοί κάνουν καλό στην καρδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 06 Μαΐου 2011,

Η κατανάλωση φρουτοχυμών φαίνεται να προσφέρει οφέλη για την καρδιά, σύμφωνα με μια νέα γαλλική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές που έκαναν στο εργαστήριο πειράματα με χοίρους, οι οποίοι τράφηκαν με διάφορα μίγματα φρουτοχυμών, εμφάνισαν χαλάρωση στα τοιχώματα των αρτηριών τους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Η βιταμίνη D

Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις 01 Μαΐου 2011,

Υπάρχει όφελος από τη χρήση τns βιταμίνης D;

Πρόσθεσε βιταμίνη D στην καθημερινότητα σου. Η βιταμίνη D όπως είναι γνωστό παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών μας. Διαδραματίζει επίσης ένα ανάλογο ρόλο στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και βοηθά στη ανάπτυξη των κυττάρων μας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ινοκυστικές αλλοιώσεις

Συνδυασμοί τροφίμων που πρέπει να έχεις στη διατροφή σου

Η διαφορά μεταξύ κατάψυξης ωαρίων, κατάψυξης εμβρύων και εξωσωματικής γονιμοποίησης

«Πολυφάρμακο» τα λίπη των ψαριών

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 22 Απριλίου 2011,

Ολοένα περισσότερα στοιχεία για τα οφέλη των ιχθυελαίων στην υγεία αποκαλύπτει η ιατρική έρευνα. Την περασμένη εβδομάδα ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας ανακοίνωσαν ότι καταπολεμούν το γήρας, καθώς τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν βοηθούν τα κύτταρα να ζουν περισσότερο, προστατεύοντας το γενετικό υλικό τους από τις φθορές.

Μία άλλη πρόσφατη μελέτη έδειξε πως μπορεί να μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου,

Συνεχίστε το διάβασμα

Χυμός από κεράσι για ταχεία μυϊκή αποκατάσταση

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 10 Απριλίου 2011,

Βρετανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι ο χυμός του κερασιού είναι ένα φυσικό μυοτονωτικό και βοηθά στην ταχεία αποκατάσταση των βλαβών που έχουν προκληθεί στους μυς έπειτα από σωματική άσκηση. Ειδικοί του Αθλητικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών του Πανεπιστημίου South Βank στο Λονδίνο πραγματοποίησαν έρευνα στην οποία πήραν μέρος αθλητές που έπιναν έναν χυμό κερασιού σε συμπυκνωμένη μορφή πριν και μετά τη διάρκεια της προπόνησης.

Συνεχίστε το διάβασμα

Σύνθεση του μητρικού γάλακτος

Συγγραφέας Θεοδώρα Μάλλη Γράφτηκε στις 10 Απριλίου 2011,

Συχνά ακούει κανείς αόριστα, ότι ο θηλασμός είναι το καλύτερο για το μωρό, σπάνια όμως ακούει κανείς ποια ακριβώς είναι τα πλεονεκτήματά του. Επίσης, από πολλούς ακούγεται η άποψη, ότι βέβαια, είναι καλός ο θηλασμός, αλλά και το τροποποιημένο γάλα αγελάδας, που κυκλοφορεί στο εμπόριο, είναι τόσο καλά επεξεργασμένο που είναι σχεδόν όπως το μητρικό! Προχωρώντας λοιπόν, θα αναφερθούμε στη σύνθεση του μητρικού γάλακτος, που από μόνη της εξηγεί πολλά από τα πλεονεκτήματά του.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ενεργειακά ποτά

Συγγραφέας Επαμεινώνδας Κώνστας Γράφτηκε στις 10 Απριλίου 2011,

Γνωρίζοντας την ταχεία δράση τους, τα ενεργειακά ποτά όπως το Red Bull και άλλα συναφή έχουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης και διάφορα μείγματα άλλων συμπληρωμάτων όπως αμινοξέα και διάφορα άλλα φυτικά συστατικά. Όμως παρά την εντυπωσιακή εξωτερική εμφάνιση των μεταλλικών αυτών δοχείων το κύριο συστατικό τους είναι η ζάχαρη. Οι θερμίδες είναι ενέργεια, πράγμα σαφές και ξεκάθαρο. Είναι αυτό που χρησιμοποιεί ο οργανισμός για καύσιμο.

Συνεχίστε το διάβασμα

Εκτασία των γαλακτοφόρων πόρων

Διατροφή για Θυρεοειδίτιδα Hashimoto

D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Τα θαυματουργά Βατόμουρα,

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 09 Απριλίου 2011,

Στις μέρες μας, πολλές μελέτες και έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών σχετίζεται με τη μείωση των πιθανοτήτων προσβολής από καρδιακές παθήσεις, αλλά και με την εμφάνιση διαφόρων μορφών καρκίνου.

Εντούτοις, πολλοί άνθρωποι σε διάφορες χώρες, δεν καταναλώνουν ούτε την ελάχιστη συνιστώμενη ποσότητα των 5 φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Την διατροφική αυτή έλλειψη όμως, έρχονται καλύψουν τα διαφόρων ειδών, εδώδιμα, μικρά και μαλακά φρούτα όπως τα μούρα.Τα πιο γνωστά και διαδεδομένα μούρα είναι οι φράουλες, τα σμέουρα,

Συνεχίστε το διάβασμα

Τι σχέση έχει η βιταμίνη D με το χρώμα του δέρματος;

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 08 Απριλίου 2011,

Τι σχέση μπορεί να έχει η βιταμίνη D με το χρώμα του δέρματος; Φαίνεται ότι τα σκουρόχρωμα άτομα έχουν έλλειψη αυτής της βιταμίνης ,γιατί το χρώμα του δέρματός τους μπορεί μεν να τους προστατεύει από την καρκινογένεση, αλλά από την άλλη εμποδίζει τη σύνθεση της βιταμίνης D.

Μελέτη ενδοκρινολόγων του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών «Κοργιαλένειο-Μπενάκειο», που θα παρουσιαστεί στο 38ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού, το οποίο αρχίζει αύριο στη Θεσσαλονίκη, έδειξε ότι τα επίπεδα της βιταμίνης D ήταν χαμηλά στα σκουρόχρωμα άτομα που μελετήθηκαν.

Συνεχίστε το διάβασμα

Καρύδια για υγιή καρδιά

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 01 Απριλίου 2011,

Τα καρύδια βρέθηκε ότι έχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών στοιχείων από όλους τους άλλους ξηρούς καρπούς, σε ότι έχει βέβαια να κάνει με την καρδιοπροστασία.

Οι τελευταίες έρευνες αποδεικνύουν ότι η προστατευτική δράση των καρυδιών οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα (ω-3) λιπαρά οξέα, που μειώνουν την κακή χοληστερόλη και τα επίπεδα των λιπιδίων

Συνεχίστε το διάβασμα

Η έλλειψη βιταμίνης D σχετίζεται με αυτοάνοσες ασθένειες

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 20 Μαρτίου 2011,

Επιστήμονες ανακάλυψαν σχέση μεταξύ της βιταμίνης D και γονιδίων που σχετίζονται με αυτοάνοσες νόσους και καρκίνο.To εύρημα μπορεί πιθανόν να εξηγήσει γιατί η έλλειψη βιταμίνης D αποτελεί παράγοντα κινδύνου για αριθμό σοβαρών νόσων όπως η πολλαπλή σκλήρυνση, ο διαβήτης 1 και η ρευματοειδής αρθρίτιδα, σύμφωνα με ερευνητές από τη Βρετανία και τον Καναδά. Στην έρευνα, ο Sreeram Ramagopalan, από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σημειώνει ότι υπάρχουν αυξημένες ενδείξεις πως η έλλειψη της βιταμίνης D αποτελεί παράγοντα κινδύνου για μεγάλο εύρος νόσων αλλά δεν είναι γνωστό ακριβώς πώς εμπλέκεται. Ερευνητές υποψιάζονται ότι γενετικοί λόγοι συμβάλλου στη σχέση.

Συνεχίστε το διάβασμα

Πλήρης οδηγός Βιταμίνης C

Συγγραφέας Γεωργία Ίσαρη Γράφτηκε στις 20 Μαρτίου 2011,

Η Βιταμίνη C αποτελεί πιθανότατα το πιο γνωστό και ευρύτερα χρησιμοποιούμενο διατροφικό συμπλήρωμα. Και όμως, υπάρχουν πολλοί που, αν και εξοικειωμένοι με τις χρήσεις του συγκεκριμένου πολυδύναμου θρεπτικού συστατικού, θα εκπλαγούν ανακαλύπτοντας τα οφέλη που μπορεί αυτό να προσφέρει στην υγεία.

Τι είναι;
Περί το 1742, ο χυμός λεμονιού ήταν γνωστός για την αποτροπή του σκορβούτου, μίας εξουθενωτικής ασθένειας που έπληγε συχνά τους ναυτικούς. Ωστόσο, μόλις το 1928 προσδιορίστηκε ότι το ευεργετικό συστατικό στο χυμό λεμονιού δεν ήταν άλλο παρά η Βιταμίνη C. Στη σημερινή εποχή, αυτό που παρουσιάζει μεγαλύτερο ενδιαφέρον δεν είναι η δυνατότητα της Βιταμίνης C

Συνεχίστε το διάβασμα

Τώρα που έχει αρχίσει και η Νηστεία, Διαιτητικές Συστάσεις για Χορτοφάγους

Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις 20 Μαρτίου 2011,

Xορτοφαγία χαρακτηρίζεται μια διατροφή ελλειπής σε κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και ζωικά προιόντα αν και σε ορισμένες περιπτώσεις οι χορτοφάγοι μπορεί να προσθέσουν στην διατροφή τους αυγά, γάλα η ακόμη και θαλασσινά. Υπάρχει γενικά μια αυξητική τάση ως προς την υιοθέτηση αυτής της στάσης ζωής.

Συνεχίστε το διάβασμα