Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
«Βιώσιμα Μοντέλα Επισιτισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή μας»
Η ανακοίνωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων
«Βιώσιμα Μοντέλα Επισιτισμού για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή μας», είναι ο τίτλος- επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής για το 2013 .
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας η παχυσαρκία σήμερα έχει πάρει διαστάσεις επιδημίας με πάνω από 1 δισεκατομμύριο ενήλικες παγκοσμίως να είναι υπέρβαροι – τουλάχιστον 300 εκατομμύρια από αυτούς θεωρούνται κλινικά παχύσαρκοι – ενώ αποτελεί σημαντικό επιβαρυντικό παράγοντα για χρόνιες ασθένειες και αναπηρίες. Για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας οι οργανισμοί υγείας επισημαίνουν ότι απαιτείται πολυπαραγοντική προσέγγιση και ότι τα προγράμματα διαχείρισης βάρους θα πρέπει να περιλαμβάνουν στρατηγικές οι οποίες στοχεύουν στην αλλαγή της συμπεριφοράς ενός ατόμου αυξάνοντας τα επίπεδα της φυσικής δραστηριότητας, βελτιώνοντας τις διατροφικές συνήθειες και την ποιότητα της διατροφής και μειώνοντας την ενεργειακή του πρόσληψη.
Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);
Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]
Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου
Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]
Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς
Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Λίγο η ξαφνική αλλαγή του καιρού, λίγο η κούραση, δεν θέλει και πολύ για ν’ αρπάξεις κάποιο φθινοπωρινό κρύωμα.
Δες λοιπόν πως μπορείς να ενισχύσεις την άμυνα του οργανισμού σου με τον πλέον φυσικό τρόπο, επιλέγοντας τα κατάλληλα φρούτα και λαχανικά της εποχής.
√ Μήλα με πολλά αντιοξειδωτικά στοιχεία και φλαβονοειδή
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Όλοι σχεδόν γνωρίζουμε πόσο επιζήμια είναι η υψηλή χοληστερίνη για την υγεία μας και το καρδιαγγειακό μας σύστημα. Τι μπορούμε όμως να κάνουμε για να μειώσουμε τα επίπεδα της με φυσικό τρόπο;
Φροντίστε να λαμβάνετε επαρκείς ποσότητες βιταμίνης Ε και C καθημερινά για να κρατήσετε υπό έλεγχο την ”κακή” χοληστερίνη και να αυξήσετε την ”καλή”. Η βιταμίνη Ε θα εμποδίσει επίσης τη χοληστερόλη να σχηματίσει αθηρωματική πλάκα που μπορεί να φράξει τις αρτηρίες και να προκαλέσει καρδιακή προσβολή.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι συχνότερες απορίες για το αυγό
Το αυγό ίσως είναι το μοναδικό τρόφιμο που έχει διχάσει τόσο πολύ τους διατροφολόγους και τους ειδικούς. Στην πραγματικότητα όμως αποτελεί τροφή υψηλής βιολογικής αξίας και είναι πολύ πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Πόσα όμως είδη αυγών υπάρχουν; Τι μας προσφέρουν; Πως θα καταλάβω αν είναι φρέσκο ένα αυγό; Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αυγού, λύστε τις απορίες σας για αυτό το θρεπτικό δώρο της φύσης.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η ατομική καθαριότητα, η σωστή διατροφή και η γυμναστική αποτελούν την δυνατότερη ασπίδα του οργανισμού για τη θωράκιση του οργανισμού απέναντι στις ιώσεις.
Κομβικής σημασίας για την πρόληψη και τον περιορισμό της μετάδοσης των ιώσεων είναι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, η σωστή υγιεινή των χεριών. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι θα πρέπει να πλένουμε ή να απολυμαίνουμε τα χέρια μας
Συγγραφείς: Irene Kührer & Elisabeth Fischer Γράφτηκε στις ,
Ένα αχτύπητο κοκτέιλ για το σπιτικό μπαρ χυμών!
Για 2 άτομα
4 πορτοκάλια
200 g κόκκινα φραγκοστάφυλα
1 ώριμο ροδάκινο σε κομμάτια
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
Συγγραφείς: Irene Kührer & Elisabeth Fischer Γράφτηκε στις ,
Φτιάχνει τη διάθεση και αναζωογονεί.
Για 2 άτομα
2 πορτοκάλια
200 g γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
200 ml κρύο νερό
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η σωστή διατροφή των αθλητών πρέπει να αξιοποιεί τις δυνατότητες που προσφέρει κάθε εποχή για την προμήθεια ποικίλων και νωπών τροφών.
Την άνοιξη, με την αύξηση της θερμοκρασίας με συνέπεια και την αυξημένη παραγωγή ιδρώτα, διαπιστώνεται έλλειψη βιταμινών και μεταλλικών αλάτων. Στην αρχή της εποχής, η έλλειψη αυτή μπορεί να καλυφθεί με την κατανάλωση εσπεριδοειδών, μήλων, πατάτας, καρότων, μαϊντανού, πράσων, ενώ λίγο αργότερα και νωπών λαχανικών όπως σπανάκι, μαρούλια φρέσκα κρεμμύδια και σκόρδο και φρούτων όπως κεράσια φράουλες κ.α. Η κατανάλωση περισσότερων αυγών επιδρά ευνοϊκά στο βιταμινικό ισοζύγιο του οργανισμού.
Συγγραφέας Όλγα Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
1η Οκτώβρη ήταν η Παγκόσμια Ημέρα Ηλικιωμένων. «Πω πω πώς πέρασαν τα χρόνια;»…
Είναι αλήθεια ότι όσο μεγαλώνουμε καταλαβαίνουμε τα χρόνια να περνάνε πιο γρήγορα..
Τα ζητήματα που προκύπτουν είναι πολυσύνθετα σε σχέση με τα δεδομένα του τρόπου ζωής που κυριαρχεί, τον οποίο πολλές φορές δεν μπορούν να παρακολουθήσουν άνθρωποι τρίτης ηλικίας. Όμως, σήμερα η αύξηση του μέσου όρου ζωής, οφείλει να απασχολεί τους σχεδιαστές υγείας και πολιτικής.
Συγγραφέας Ευστρατία Κοντορουχά Γράφτηκε στις ,
