Βάλτε λίγο γλύκα στη ζωή σας, κάνει καλό!

Το φαινόμενο του εθισμού σε ορισμένες τροφές είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς. Όταν μιλάμε για διατροφικό εθισμό βέβαια, το μυαλό μας αυτόματα πάει στη σοκολάτα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι το 40% γυναικών και το 15% των ανδρών αυτοαποκαλούνται “chocoholics”, δηλαδή άτομα με εθισμό στη σοκολάτα.

Η σοκολάτα είναι σε όλους μας αγαπητή, καθώς την έχουμε συνδέσει με όμορφες στιγμές και γλυκιές απολαύσεις. Τις πιο πολλές φορές όμως

Σουβλάκια κοτόπουλο γιαουρτλού

Υλικά:

  • 1kg φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
  • 1kg Στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
  • κάρυ, πάπρικα, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο σκόνη, δυόσμο
ΟΞΕΙΑ ΜΥΕΛΟΓΕΝΗΣ ΛΕΥΧΑΙΜΙΑ

Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);

Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΛΟΙΜΩΔΟΥΣ ΕΝΔΟΚΑΡΔΙΤΙΔΟΣ, ΜΕ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΛΒΙΔΑΣ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς

Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]

Γιαούρτι

Η δίαιτα που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση

Το γιαούρτι είναι τροφή σε κρεμώδη κατάσταση που παράγεται από γάλα και έχει υποστεί ζύμωση. Το γιαούρτι έχει απαλή υφή με ελαφρώς όξινη γεύση που οφείλεται στο γαλακτικό οξύ που περιέχει. Το γιαούρτι έχει υψηλή θρεπτική αξία, μπορεί δε να παραχθεί από γάλα αγελάδας, προβάτου και βούβαλου.

Οξυγαλακτικά προϊόντα

Τα Οξυγαλακτικά προϊόντα αποτελούνται από φρέσκο γάλα το οποίο ζυμώνεται με μαγιά ή καλλιέργεια. Δυο πολύ σημαντικοί εκπρόσωποι αυτής της κατηγορίας προϊόντων είναι το αριάνι και το κεφίρ.

Το αριάνι είναι ένα κρύο ρόφημα γιαουρτιού που περιέχει και αλάτι. Είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες τις Κεντρικής Ασίας, της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ευρώπης. Επίσης το αριάνι:

Το γάλα ως τρόφιμο

Γάλα είναι το προϊόν εκκρίσεως του μαστικού αδένα των θηλαστικών. Βάση του άρθρου 80 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών με τον όρο “γάλα” απλά, χωρίς να συνοδεύεται αυτό από κάποιο επίθετο, νοείται αποκλειστικά και μόνο το γάλα το οποίο προέρχεται από αγελάδα.

Είναι κοινός τόπος ότι το γάλα αποτελεί τη μοναδική και πλήρη τροφή στα πρώτα στάδια ανάπτυξης των νεογέννητων όλων των ειδών των θηλαστικών.

Η σωστή διατροφή τονώνει την ερωτική επιθυμία!

Διαρκώς βγαίνουν στην επιφάνεια έρευνες που αποδεικνύουν ότι η διατροφή επηρεάζει όλα τα συστήματα του σώματος. Το ίδιο ισχύει και για τα γεννητικά μας όργανα καθώς και όλες τις ορμόνες που ρυθμίζουν την ερωτική επιθυμία.
Βάση της ερωτικής επιθυμίας αποτελούν η καλή ψυχολογία και η αυτοπεποίθηση.

Ευεργετικοί Βλαστοί «σύμμαχοι» του οργανισμού μας.

fasolia3Οι βλαστοί είτε μαγειρεμένοι είτε ωμοί χαρακτηρίζονται ως  «σύμμαχοι» του οργανισμού μια και έχουν ευεργετικά αποτελέσματα! Το σουσάμι, οι ηλιόσποροι, τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, ο λιναρόσπορος, τα όσπρια, τα φασόλια, τα μπιζέλια, το μπρόκολο καθώς και άλλα αποτελούν την οικογένεια των βλαστών, οι οποίοι «διεκδικούν μια θέση στη διατροφή σας! Μάθετε πιο κάτω τους λόγους!

Τροφές που δεν χαλάνε ποτέ!

meli4Υπάρχουν μερικές τροφές που δεν χαλάνε ποτέ όσος καιρός και αν περάσει. Η μητέρα φύση φροντίζει γι αυτό!

1. Μέλι
Το μέλι διαρκεί επ” αόριστον. Μπορεί να αλλάζει χρώμα και υφή αλλά παραμένει ασφαλές για κατανάλωση και πεντανόστιμο! Σε περίπτωση που σας ανησυχεί η κρυσταλλική του μορφή, τοποθετήστε απλώς το ανοικτό δοχείο σε ζεστό νερό μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.

Καλαμπόκι, Το Θαυματουργό

An ear of corn isolated on a white backgroundΑνακαλύψτε τα οφέλη του για τον οργανισμό!

Τροφή γεμάτη νοστιμιά και, συγχρόνως, θρεπτική επιλογή γεμάτη οφέλη για τον οργανισμό! Δεν είναι άλλο από το καλαμπόκι, το οποίο δίκαια θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως ο «κίτρινος» σύμμαχος του οργανισμού. Δείτε πιο κάτω τις ευεργετικές συνέπειες του καλαμποκιού στην υγεία!

Το καλαμπόκι είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, η οποία βοηθά στη βελτίωση της πέψης. Συμβουλή: Προσθέστε ένα φλιτζάνι κίτρινο

Η νέα μόδα των frozen yogurt

Η «πικρή» αλήθεια για το frozen yogurt

Η νέα μόδα των frozen yogurt είναι η νέα μανία που ξεκίνησε πριν από μερικά χρόνια όταν άρχισαν τα καταστήματα που εξειδικεύονται σε αυτό το προϊόν να ξεφυτρώνουν παντού σαν… μανιτάρια. Με μότο ότι αποτελούν μια πέρα για πέρα υγιεινή τροφή προσελκύουν όλο και περισσότερους ανθρώπους που θέλουν να προσέξουν τη διατροφή τους, αλλά χωρίς να στερηθούν το γλυκό τους και μάλιστα επί καθημερινής βάσεως.
Ποια είναι, όμως, η αλήθεια; Σύμφωνα με δημοσίευμα της Huffington Post, το frozen yogurt δεν είναι τόσο «αθώο» όσο παρουσιάζεται στους καταναλωτές.

Αποτελεσματικό εργαλείο διαχείρισης βάρους τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά

aspartami
Επιστημονικά στοιχεία & Πρακτικές συμβουλές
Όπως είναι γνωστό, προκειμένου να χάσει κανείς βάρος, πρέπει οι θερμίδες που καίει να είναι περισσότερες από τις θερμίδες που προσλαμβάνει.
Αυτός είναι ο χρυσός κανόνας στην απώλεια βάρους. Αυτό για το οποίο δεν ήμασταν ακόμα απολύτως σίγουροι αλλά επιβεβαιώνεται συχνά τον τελευταίο καιρό είναι το γεγονός ότι όταν καταναλώνονται στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης και υγιεινής διατροφής, τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά μπορούν να αναδειχθούν σε αποτελεσματικά εργαλεία διαχείρισης βάρους.

Απολύτως ασφαλή η χρήση της ασπαρτάμης

aspartamiΝοέμβριο η απόφαση για τη χρήση της από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων
Η μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει την ασφάλεια της συγκεκριμένης ουσίας, παρά τις αντίθετες απόψεις και έρευνες που κατά καιρούς βλέπουν το φως της δημοσιότητας και θεωρούν την ουσία ύποπτη για πολλές παθήσεις.
Απολύτως ασφαλή χαρακτηρίζει την ασπαρτάμη, την ευρύτατα χρησιμοποιούμενη γλυκαντική ύλη από τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών τα τελευταία 30 χρόνια, μία νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Food and Chemical Toxicology.

Σελήνιο, το αντικαταθληπτικό που τρώγεται!

Κατάθλιψη, άγχος, δυσλειτουργίες του θυρεοειδή, ανεπάρκειες και προβλήματα του ανοσοποιητικού συστήματος, άσθμα, ψωρίαση, ρευματοειδής αρθρίτιδα, καταρράκτης, πολυκυστικές ωοθήκες, ηπατικές βλάβες, καρδιοπάθειες, καρκίνος, AIDS. Αυτές είναι μερικές από τις ασθένειες τις οποίες, σύμφωνα με τους επιστήμονες, προλαμβάνει και μάχεται το αντιοξειδωτικό ιχνοστοιχείο σελήνιο.

Τα 7 οφέλη του μελιού για την επιδερμίδα

Το μέλι δεν χρησιμοποιείται μόνο ως γλυκαντική ουσία ή για να μαλακώσει τον πονόλαιμο, αλλά έχει και ένα σωρό οφέλη για την επιδερμίδα σας, τα οποία πρέπει να εκμεταλλευτείτε!

Αν λοιπόν ψάχνετε για ένα εξ’ ολοκλήρου φυσικό συστατικό για να προσθέσετε στη ρουτίνα της φροντίδας του δέρματος σας, υιοθετήστε το, αφού οι ευεργετικές του ιδιότητες είναι πάρα πολλές.

1. Προστατευτικό