Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Καλοκαίρι, η εποχή της ξενοιασιάς, της χαλάρωσης και της δροσερής… απόλαυσης. Τα δροσιστικά ροφήματα έχουν την τιμητική τους στη διατροφή. Τρεις από τους πιο δημοφιλείς μύθους της καλοκαιρινής διατροφής και όλη η αλήθεια γύρω από αυτούς.
Τα κοκτέιλ έχουν συνήθως μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ από ένα απλό ποτό, όσο δυνατό και εάν είναι αυτό. Τις περισσότερες φορές,
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης, ειδικά καθόλη τη διάρκεια της ημέρας και όχι κάποια συγκεκριμένη στιγμή, αυξάνει τις πιθανότητες για οδοντική σήψη και τερηδόνα. Επίσης, τροφές όπως ο χυμός με ζάχαρη, ο φυσικός χυμός και τα φρούτα, είναι πλούσιες σε οξέα, οπότε μπορούν να διαβρώσουν το σμάλτο των δοντιών, εξαφανίζοντας τον τελείως. Τα φρούτα και ο φυσικός χυμός, είναι απαραίτητα για τη διατροφή των παιδιών, ενώ τα γλυκά είναι μια απόλαυση.
Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);
Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]
Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου
Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]
Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς
Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]
Συγγραφέας Κατερίνα Πασχαλίδου Γράφτηκε στις ,
Όλοι μας έχουμε ακούσει κατά καιρούς να μιλάνε για τις ελεύθερες ρίζες..όμως τί είναι στην πραγματικότητα και πού μπορεί να μας δημιουργήσουν πρόβλημα;
Οι ελεύθερες ρίζες, λοιπόν, είναι μόρια οξυγόνου και ρίζες οξυγόνου, που περιέχουν ασύζευκτα ηλεκτρόνια και γι” αυτό μπορούν να γίνουν εξαιρετικά δραστικές και να τροποποιήσουν μόρια όπως τα λίπη, τις πρωτεΐνες και το DNA. Σε φυσιολογικές συνθήκες υπάρχει στον οργανισμό μια προστασία από τις ελεύθερες ρίζες, όπως αυτή που προσφέρουν ορισμένα ένζυμα και διάφορα αντιοξειδωτικά μόρια.
Συγγραφέας Κατερίνα Πασχαλίδου Γράφτηκε στις ,
Και γιατί, χωρίς εξαιρέσεις; Διότι, όλο και περισσότερες έρευνες έρχονται να καταρρίψουν το μύθο για τα αυγά, τα οποία ήταν εντελώς απαγορευτικά για όσους είχαν χοληστερίνη, αλλά και για όσον αφορά τον υπόλοιπο υγιή πληθυσμό, που του περιόριζαν την εβδομαδιαία του κατανάλωση σε αυτά.
Το αυγό, λοιπόν, μας κάνει καλό! Και αυτό χάρις τα συστατικά που περιέχει φυσικά. Πιο αναλυτικά, το ασπράδι του αυγού
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
1. Μια καλή κάβα είναι: δροσερή, με τη θερμοκρασία της να μένει σταθερά ανάμεσα στους 10-14ο C, σκοτεινή και ήρεμη, σχετικά υγρή, καλά αεριζόμενη για να αποφύγουμε τις άσχημες μυρωδιές.
2. Στην κάβα, διατηρούμε τις φιάλες ξαπλωμένες σε οριζόντια θέση διαφορετικά ο φελλός στεγνώνει, χάνει τη στεγανότητα του, ο αέρας εισχωρεί στη φιάλη και αλλοιώνει το κρασί. Τα κρασιά ωστόσο με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλη αποθηκεύονται όρθια.
Συγγραφέας Κατερίνα Πασχαλίδου Γράφτηκε στις ,
Aρχικά, τί είναι ο σίδηρος και ποιος ο ρόλος του; Ο σίδηρος, λοιπόν, είναι το σημαντικότερο μεταλλικό ιχνοστοιχείο για τον οργανισμό μας. Μεταφέρει το οξυγόνο στους ιστούς του σώματος και σχετίζεται με διάφορες βιοχημικές διαδικασίες, που ευθύνονται για την παραγωγή ενέργειας. Στις τροφές υπάρχει ως αιμικός (στις ζωϊκές) και ως μη αιμικός (στις φυτικές).
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Μια διαδρομή 5000 χρόνων
5000 χρόνια πριν, κάποιος άνθρωπος ξέχασε κριθάρι μέσα σε νερό, το θυμήθηκε έπειτα από κάποιο διάστημα και ικανοποιώντας την περιέργεια του, δοκίμασε την πρώτη μπύρα του κόσμου… Όσο παράξενο και αν ακούγεται, εκείνη η μπύρα είχε μεγαλύτερη θρεπτική αξία από το ψωμί τους και ήταν ασφαλέστερη από το νερό που έπιναν. Ήταν πολτώδης και οι αρχαιολόγοι την ονόμασαν υγρό ψωμί «sikaru».
Συγγραφέας Γεωργία Κατσογριδάκη Γράφτηκε στις ,
Μεγάλος θόρυβος γίνεται τελευταία για τη σπιρουλίνα, ένα φύκι στο οποίο αποδίδονται θαυματουργές ιδιότητες.Απορίας άξιο είναι ωστόσο, το που σταματάει η πραγματικότητα για τις ωφέλειες της και από που αρχίζει ο μύθος για την αποτελεσματικότητα της.
Η σπιρουλίνα, ανήκει στη κατηγορία των βρώσιμων φυκιών, δηλαδή αυτών που υπάρχει η δυνατότητα να καλλιεργηθούν και να καταναλωθουν ως τροφή από τον άνθρωπο. Παρά το γεγονός ότι η ύπαρξη της χρονολογείται εδώ και τουλάχιστον 3 δισεκατομμύρια χρόνια, το ερευνητικό ενδιαφέρον για τη
Συγγραφέας Κατερίνα Πασχαλίδου Γράφτηκε στις ,
Και έρχεται ο καιρός που αποφασίζετε πως θέλετε να γίνετε μανούλες…ωστόσο η σύλληψη ενός μωρού δεν φαντάζει πάντα τόσο εύκολη! Οι πιθανότητες ενός φυσιολογικού ζευγαριού να επιτύχει μια εγκυμοσύνη είναι περίπου 25% ακόμη κι αν έρχονται σε σεξουαλική επαφή καθημερινά. Υπογονιμότητα υπάρχει όταν εμφανίζονται προβλήματα κατά τη διάρκεια της σύλληψης. Πιο συγκεκριμένα μιλάμε για διάγνωση
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Οι βασικές αρχές της καλής διατροφής, που περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά και τους κανόνες της Μεσογειακής διατροφής ισχύουν και για τους ασθενείς με άσθμα. Μια τέτοια δίαιτα μπορεί να είναι ευεργετική και για το άσθμα, ιδιαίτερα εάν είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Πρόγραμμα διατροφής για το καλοκαίρι!
Το καλοκαίρι έφτασε και οι περισσότερες γυναίκες αναζητούν τον ταχύτερο και πιο αποτελεσματικό τρόπο να χάσουν τα παραπανίσια κιλά που τους χαλούν τη διάθεση λίγο πριν βγουν στην παραλία.
Και ενώ όλοι γνωρίζουμε πως τα σημαντικά αποτελέσματα στο σώμα μας δεν έρχονται σε μερικές ημέρες, υπάρχει ωστόσο τρόπος να μειώσουμε λίγο το βάρος μας και να βελτιώσουμε τον μεταβολισμό μας, χωρίς να στερηθούμε όμως τα σημαντικά στοιχεία της διατροφής μας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αμερικανοί αρχαιοβοτανολόγοι μπόρεσαν για πρώτη φορά να μελετήσουν και να αναλύσουν το περιεχόμενο χαπιών που έφτιαχναν οι γιατροί στην αρχαία Ελλάδα και τα οποία ανακαλύφθηκαν προ 20ετίας, σε ένα ναυάγιο ελληνικού πλοίου στα ανοιχτά της Τοσκάνης.
Το πλοίο από ξύλο καρυδιάς, το οποίο ναυάγησε το 130 π.Χ., μετέφερε γυαλικά από τη Συρία και φάρμακα, που τα περισσότερα δεν είχαν καθόλου μουσκέψει από το νερό. Οι αρχαιολόγοι ανακάλυψαν το ναυάγιο το 1989, αλλά μόλις τώρα κατέστη δυνατό να ανακοινωθεί η μελέτη των φαρμακευτικών σκευασμάτων που αυτό περιείχε.
Συγγραφείς: Ιωάννης Τολιόπουλος & Στέργιος Οικονομίδης Γράφτηκε στις ,
Oι αλλεργίες αποτελούν την ασθένεια της εποχής μας. Περίπου 20% των ανθρώπων στις ανεπτυγμένες χώρες πάσχουν από αλλεργίες και η πιο συχνή έκφραση της αλλεργίας είναι η ρινοεπιπεφυκίτιδα.
Bήχας ή πταρμός (φτέρνισμα), συνεχής ρινική καταρροή, απόφραξη των ρινικών οδών («μπούκωμα»), κνησμός (φαγούρα) στα ρουθούνια, στον φάρυγγα ή στο μέσα αυτί, οφθαλμική ερυθρότητα ή ξύπνημα με λήμη (τσίμπλα), είναι τα πιο συχνά χαρακτηριστικά αυτής της πάθησης.
Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
Ο Κωνσταντάρας καθώς τρώει με τους γιούς του στην ταινία
«Ο Στρίγγλος που έγινε αρνάκι» (1968) ζητάει επειγόντως νερό γιατί πνίγηκε («λίγο νερό βρε παιδιά, λίγο νερό»). Ως γνήσιοι καλομαθημένοι γιοί τελικά καταλήγουν στο
«άντε ρε πατέρα να πιείς μόνο σου και άμα θες φέρε και εμένα ένα ποτήρι..»
Μπορεί στην περίπτωση του Λάμπρου Κωνσταντάρα λίγο νερό να ήταν αρκετό, όμως φαίνεται όλο και πιο ισχυρή η πεποίθηση ότι το πολύ νερό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια ή τη ρύθμιση του βάρους.
