Μαθητής ..ο σκληρά εργαζόμενος,

χρειάζεται καλό πρωινό και υγιεινό κολατσιό !
Από το Σεπτέμβρη μέχρι το πέρας της σχολικής χρονιάς εύκολα θα μπορούσε να κατατάξει τα παιδιά στην κατηγορία των «σκληρά εργαζόμενων». 6 ώρες περίπου στο σχολείο, ύστερα στο σπίτι για φαγητό (όσα παιδιά προλαβαίνουν και δεν έχουν κάποια ενασχόληση -ξένη γλώσσα, αθλητισμός κ.α.- κατά το μεσημέρι.

Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή για τα παιδιά

Η σωστή διατροφή για την σημερινή γυναίκα αλλά και για όλη την οικογένεια είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του οργανισμού καθώς και για την προάσπιση του αμυντικού συστήματος. Μια υπεύθυνη και αποτελεσματική διατροφή πρέπει να είναι καλά ισορροπημένη
Διαβήτης: Οι επιπτώσεις στην όραση από το αυξημένο σάκχαρο

Διαβήτης: Οι επιπτώσεις στην όραση από το αυξημένο σάκχαρο

Διαβήτης και Όραση: Πώς το Αυξημένο Σάκχαρο Επηρεάζει τα Μάτια σας Οι περισσότεροι ασθενείς με διαβήτη δεν ελέγχουν συστηματικά την υγεία των ματιών [...]

ΟΞΕΙΑ ΜΥΕΛΟΓΕΝΗΣ ΛΕΥΧΑΙΜΙΑ

Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);

Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]

Κεφίρ, το μυστικό της μακροζωίας

Κεφίρ,

Το κεφίρ είναι ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν που γεννήθηκε στα βουνά του Καυκάσου αιώνες πριν. Tο κεφίρ παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει με κουνουπίδι.

Διατροφή στο σχολείο

Διατροφή στο σχολείο

Το σχολείο ξεκίνησε! Πάλι διάβασμα, τεστ, διαγωνίσματα. Το κουδούνι χτυπάει! Ήρθε η ώρα για διάλειμμα… Επιτέλους, παιχνίδι με την παρέα και κολατσιό. Τι τρώνε, όμως, τα παιδιά μας στο διάλειμμα; Είναι σωστές οι επιλογές τους; Τα κυλικεία στα σχολεία πληρούν τις προδιαγραφές για τη σωστή διατροφή των παιδιών;
Οι περισσότερες μελέτες, έως σήμερα, δείχνουν ότι τα τρόφιμα που επιλέγουν τα παιδιά από το κυλικείο, τις περισσότερες φορές, είναι κακής ποιότητας και χαμηλής θρεπτικής αξίας. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε

Ένα ταξίδι στην τεμπελοχώρα!!!

Ένα ταξίδι στην τεμπελοχώρα!!!

Η τηλεόραση είναι ένα πάρα πολύ δυνατό μέσο που μάλιστα χρησιμοποιείται από τους διαφημιστές και τις εταιρίες για να περνάνε τα μηνύματά τους αλλά και να δημιουργούν καταναλωτικές ανάγκες με σκοπό την αύξηση της κερδοφορίας τους. Εμάς σε αυτές τις γραμμές μας αφορά το «target group» (ομάδα στόχευσης ίσως στα ελληνικά) που λέγεται παιδιά προσχολικής ηλικίας.

Tηγανια με φιλετο κοτοπολο και καβουρδισμενα αμυγδαλα.

Υλικά.

½ στηθος κοτοπουλο κομενο σε μικρες μπουκιες

½ του γλυκου φρεσκο θυμαρι

Μανιτάρια σωτε με παλαιωμένο μπαλσάμικο έστραγκον και αρωματισμένο μπασμάτι με θυμάρι και σκόρδο.

ΥΛΙΚΑ:

6 μεγαλα  μανιταρια λευκα κομμένα στα 4

1 σκελιδα σκορδο

Ριγκατονι με ελληνικο πεστο βασιλικο light.

Υλικά.

500γρ ριγκατονια η πενες

120γρ γιαουρτι στραγγιστό 2% η 90γρ φετα( για ακομα πιο εντονη γευση)

Συμβουλές για ένα ευχάριστο παιδικό γεύμα…

Συμβουλές για ένα ευχάριστο παιδικό γεύμα...

Η ποικιλία και τα χρώματα στο πιάτο ενός παιδιού είναι απαραίτητα. Εισάγουμε μόνο ένα καινούριο φαγητό την φορά και επειδή τα περισσότερα παιδιά καταναλώνουν πιο εύκολα τα φαγητά με τα οποία είναι εξοικειωμένα, μικρές ποσότητες καινούργιων τροφών είναι προτιμότερο να εισάγονται μαζί με αγαπημένα τους φαγητά.

ΣΤΑΦΥΛΙ το ευεργετικό !

ΣΤΑΦΥΛΙ το ευεργετικό !

Γνωστός από την αρχαιότητα καρπός. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες στη χώρα μας, με τη «σουλτανίνα» να έχει τη μερίδα του λέοντος, όσον αφορά την κατανάλωση σταφυλιών. Υπάρχουν μεγάλες κατηγορίες σταφυλιών: η λευκή, η ερυθρή και η ροδόχρωμη.

7 super τρόφιμα για το παιδί μας!!!

7 super τρόφιμα για το παιδί μας!!!

Για πολλούς γονείς, η αγορά και η προετοιμασία των υγιεινών τροφίμων δεν θεωρείται αρκετά εύκολη υπόθεση.

Ακόμη πιο δύσκολο κομμάτι, είναι να σας εμπιστευθεί το παιδί σας και να επιλέξει την κατανάλωση των συγκεκριμένων υγιεινών τροφίμων.

Λιγότερους υδατάνθρακες… όχι όμως και καθόλου…

Λιγότερους υδατάνθρακες… όχι όμως και καθόλου…

Εάν προσπαθείτε να χάσετε λίπος τότε αφαιρέστε από την διατροφή σας την μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων ιδιαίτερα τους αμυλώδεις όπως είναι το άσπρο ψωμί, οι πατάτες και το λευκό ρύζι.

Οι φυτικές ίνες στη διατροφή μας.

Οι φυτικές ίνες στη διατροφή μας.

Οι φυτικές ίνες είναι χρήσιμες για την ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή μας. Πρόκειται για τα συστατικά των φυτικών τροφών που δεν μεταβολίζονται και δεν πέπτονται από τον οργανισμό μας. Ανάλογα με τη διαλυτότητά τους  χωρίζονται σε ευδιάλυτες (πηκτίνες ημικυτταρίνες, κόμεα και αποθηκευτικοί πολυσακχαρίτες) και μη διαλυτές (κυτταρίνες λιγνίνες και μερικές ημικυτταρίνες).

Διαβήτης και Ιχνοστοιχεία.

Διαβήτης και Ιχνοστοιχεία.

Τα ιχνοστοιχεία παίζουν σημαντικό ρόλο στη ομαλή διεκπεραίωση των μεταβολικών διεργασιών. Η παρουσία του Σακχαρώδη Διαβήτη, όπως και η αύξηση της ηλικίας διαταράσσουν τα επίπεδα των ιχνοστοιχείων στον οργανισμό. Παρακάτω αναφέρω τα βασικά ιχνοστοιχεία που πρέπει να έχουμε υπόψη: