Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις ,
«Λειτουργικά τρόφιμα: Η νέα διατροφική πραγματικότητα»
Καθένας μας έρχεται καθημερινά αντιμέτωπος με χίλια δυο νέα προϊόντα στα ράφια των σούπερ μάρκετ, τρόφιμα στην ετικέτα των οποίων αναγράφονται ποικίλες δράσεις και οφέλη και τα οποία υπόσχονται
Συγγραφέας Γεωργία Ρουσινού Γράφτηκε στις ,
Το μήλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και ευρύτατα καλλιεργούμενα φρούτα και απαντάται σε περισσότερες από 7.000 γνωστές ποικιλίες. Οι περισσότερες από αυτές, καλλιεργούνται για την κατανάλωση νωπών μήλων, ενώ άλλες καλλιεργούνται ειδικά για μήλα που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική ή στην παραγωγή μηλίτη.
Στην Ελλάδα, οι γνωστότερες ποικιλίες είναι τα φιρίκια, τα ντελίσια, τα γκόλντεν, και τα ξινόμηλα.
Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς
Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]
Οφθαλμολογικό check up: είναι σημαντικό για την πρόληψη απώλειας όρασης;
Σωτήρια μπορεί να αποδειχθεί για την όραση η έγκαιρη αναγνώριση και θεραπευτική αντιμετώπιση των οφθαλμικών παθήσεων καθώς πολλές, όπως το γλαύκωμα [...]
Αμνιοπαρακέντηση
H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]
Συγγραφέας Ανδρέας Ζουρδός Γράφτηκε στις ,
το φαινόμενο αντί-κούκου και ο Δαρβίνος
Ο όρος “αφροδισιακό” σημαίνει πως μία ουσία έχει την ιδιότητα να διεγείρει την σεξουαλική επιθυμία. Μέσα στους αιώνες πολλά ποτά, φαγητά και “μαγικά φίλτρα” έφεραν την φήμη του αφροδισιακού. Από διατροφική άποψη, τροφές όπως τα στρείδια, τα καρύδια, το μέλι και ο βασιλικός πολτός φέρουν μία σχετική φήμη για αφροδισιακές ιδιότητες.
Συγγραφέας Αντώνης Νανάκης Γράφτηκε στις ,
ΕΝΑΣ ΧΡΟΝΟΣ ΤΡΩΓΟΝΤΑΣ ΜΟΝΟ ΑΧΡΗΣΤΕΣ ΤΡΟΦΕΣ
Τι ζημιά έγινε: Πιθανόν θα έχετε βάλει κάποια κιλά και θα έχετε γεμίσει τις κυριότερες αρτηρίες σας με λίπος, κάτι που σας κατατάσσει ψηλά στην λίστα των καρδιακών παθήσεων ή των εγκεφαλικών. Μια δίαιτα που είναι υψηλή σε λίπος, είναι χαμηλή σε βιταμίνες και μέταλλα, άρα μάλλον θα αισθάνεστε γενικά κουρασμένοι και θα υποφέρετε από κρυολογήματα και γρίπη. Έχετε επίσης κάνει τον εαυτό σας ευάλωτο σε χρόνιες σοβαρές ασθένειες όπως καρδιακές προσβολές και καρκίνο.
Συγγραφέας Αντώνης Νανάκης Γράφτηκε στις ,
Ένα από τα πράγματα που κάνουν τους ανθρώπους να διστάζουν να κόψουν το κάπνισμα είναι η πιθανή αύξηση του βάρους τους. Δυστυχώς συχνά έχουν δίκιο.
Οι καπνιστές μπορούν να τρώνε περισσότερο από τους μη καπνιστές και να ζυγίζουν λιγότερο. Οι στατιστικές μελέτες δείχνουν ότι οι καπνιστές τρώνε τουλάχιστον 350 θερμίδες την ημέρα περισσότερο από τους μη καπνιστές, ενώ στατιστικά ζυγίζουν λιγότερο.
Η σύγχρονη έρευνα έδειξε ότι το κάπνισμα αυξάνει τον μεταβολισμό κατά 10%.
Συγγραφέας Ευγενία Καραγιαννίδου Γράφτηκε στις ,
Ο καρκίνος είναι η δεύτερη συχνότερα εμφανιζόμενη ασθένεια μετά την καρδιά. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου της Αμερικής, το 90% των καρκίνων οφείλεται με περιβαλλοντολογικούς παράγοντες (π.χ. νέφος, ραδιενέργεια, φυτοφάρμακα) και παράγοντες τρόπου ζωής (π.χ. κάπνισμα, διατροφή, ηλιοθεραπεία), ενώ μόλις 10 % σε γενετικούς. Τις δύο τελευταίες δεκαετίες πολλές εργαστηριακές μελέτες σε ζώα όσο και σε ανθρώπους, έδειξαν ότι υπάρχει σημαντικός συσχετισμός ανάμεσα στον καρκίνο και στη διατροφή.
Συγγραφέας Αθηνά Μωραΐτη-Χατζηθάνου Γράφτηκε στις ,
Το ταχίνι αναμφίβολα θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ολόκληρη τη Σαρακοστή.
Είτε καταναλωθεί για πρωινό στο ψωμί μαζί με μέλι, είτε ως φαγητό (ταχινόσουπα, χούμους, κτλ), είτε ως γλυκό (χαλβάς, ταχινόπιτα, κουλουράκια με ταχίνι, κτλ) ή ακόμη και προσθέτοντάς το στον ελληνικό καφέ, είναι
σίγουρο πως θα εμπλουτίσει τη διατροφή μας με πολλά θρεπτικά συστατικά.
Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις ,
Ποιά είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της νηστείας;
Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα παράγωγά τους. Αντίθετα, κατά τη διάρκεια της νηστείας αυξάνεται η κατανάλωση τροφίμων όπως το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα όσπρια, τα λαδερά φαγητά, τα θαλασσινά και φυσικά τα φρούτα και τα λαχανικά.
Συγγραφέας Ιωάννης Μουρτζίνος Γράφτηκε στις ,
Η πρόπολη, η ουσία που προστατεύει την κυψέλη των μελισσών, αποτελεί πλέον τη βάση για άκρως ελληνικά καλλυντικά
Είναι ένα από τα δώρα της φύσης στον άνθρωπο «κλεισμένο» σε μια κυψέλη. Ο λόγος για την πρόπολη, ένα μελισσοκομικό προϊόν τη σημασία του οποίου είχε αντιληφθεί ήδη ο Ιπποκράτης, ο οποίος συνιστούσε τη χρήση του για την ίαση διαφορετικών παθήσεων αλλά και για την επούλωση πληγών.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Φτιάξτε στο σπίτι συνταγές με μέλι για τη φαρυγγίτιδα, τα μικροεγκαύματα, το στομάχι
Ενα μοναδικό στο είδος του προϊόν, που υπερβαίνει την ιδιότητα της απλής γλυκαντικής ύλης, αποτελεί πηγή θρεπτικών συστατικών και ενέργειας, αγγίζοντας τα όρια του φαρμάκου. Το μέλι περιέχει 17% νερό, γεγονός που εξηγεί την έντονα ενυδατική δράση του.Επίσης εφοδιάζει τον οργανισμό με ενέργεια, καθώς αποτελεί πηγή απλών και σύνθετων υδατανθράκων.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Παρακολουθόντας διάφορες ενημερωτικές εκστρατείες με θέμα την νευρογενής ανορεξία, όλοι αμέσως σκεφτόμαστε τις γυναίκες. Όμως, η ανορεξία δεν εστιάζεται σε ένα συγκεκριμένο φύλο, αλλά σε οποιονδήπτε άνθρωπο, έχοντας μία λαθεμένη αντίληψη περι της υγιεινής διατροφής και κατ’επέκταση του υγιούς προτύπου του σώματος.
Η νευρογενής ανορεξία, πλήττει τον ανδρικό πληθυσμό σε ποσοστό 25% του συνόλου.
Συγγραφέας Ελένη Ανδρέου Γράφτηκε στις ,
Η εμμηνόπαυση είναι μια περίοδος μεγάλης αλλαγής για τις γυναίκες. Συνήθως εμφανίζεται στην ηλικία μεταξύ των 45 και 55 ετών και σημαίνει το τέλος της γόνιμης ηλικίας.
Συμπτώματα της εμμηνόπαυσης
• αύξηση βάρους,
• εξάψεις,
• εφιδρώσεις,
Συγγραφείς: Νικόλαος Κριαράς & Αθανάσιος Κυρίτσης Γράφτηκε στις ,
ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΕΝΑ COOKIES ΜΕ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΞΕΦΕΥΓΟΥΝ ΣΕ ΑΝΟΣΤΗ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΗΣΙΑΖΟΥΝ ΚΟΝΤΑ ΣΤΑ ΓΝΩΣΤΑ ΠΑΧΥΝΤΙΚΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΠΙΣΤΕΥΩ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΑ!!!
Υλικά.
280 Αλεύρι Μαλακό
50γρ Κουάκερ
120γρ ελαιόλαδο
120 μελί θυμαρίσιο
Συγγραφέας Αντώνης Νανάκης Γράφτηκε στις ,
Η ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΣΟΒΑΡΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΜΙΑ ΣΤΙΣ ΔΥΟ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 45 ΕΤΩΝ ΚΑΙ ΕΝΝΕΑ ΣΤΙΣ ΔΕΚΑ ΑΥΤΩΝ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΝΩ ΤΩΝ 75 ΕΤΩΝ
ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΟΣΤΕΟΠΟΡΩΣΗΣ:
Οστεοπόρωση είναι η μείωση της οστικής μάζας με αποτέλεσμα τα οστά να γίνονται εύθραυστα και να κινδυνεύουν ανά πάσα στιγμή από κατάγματα. Η πρόληψη της οστεοπόρωσης ξεκινά από την παιδική ηλικία και συνεχίζεται στα χρόνια της εφηβείας αλλά και αργότερα στην ενηλικίωση
