Διατροφογενετική: Με τη νέα αυτή επιστήμη σε μερικά χρόνια θα υπάρχει για τον καθένα μια ειδική δίαιτα

Το DNA μας είναι αυτό που μας κάνει μοναδικούς. Σήμερα γνωρίζουμε ότι τα γονίδιά μας επηρεάζουν, μεταξύ άλλων:

    • την προδιάθεση μας για χρόνιες παθήσεις,
    • τον τρόπο με τον οποίο επεξεργαζόμαστε τις τροφές,
    • την αποβολή των τοξινών,
    • την προδιάθεσή μας προς αύξηση του σωματικού βάρους και
    • την ανταπόκριση σε διάφορους τύπους άσκησης.

Συμβουλές διατροφής για το καλοκαίρι

Ξεκίνα σωστά, δηλαδή με το πρωινό σου! Έστω και αν έχεις κάνει τη νύχτα μέρα, ένα καλό και ισορροπημένο πρωινό είναι το ήμισυ του παντός!

Α. Στην ερημική παραλία

Εδώ η πρόταση απαιτεί κάποια υποτυπώδη οργάνωση. Η ερημική παραλία απαιτεί εκτός από τα απαραίτητα για τα του μπάνιου και ένα μικρό φορητό ψυγειάκι το οποίο θα εφοδιάσεις με τα απαραίτητα.

Αμνιοπαρακέντηση

H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Διάσημες δίαιτες αστραπή και αδυνάτισμα

Είναι μύθος ότι οι διάσημες δίαιτες express είναι αποτελεσματικές στο αδυνάτισμα – απώλεια λίπους και ειδικά στη συντήρηση των κιλών που χάνονται. Οι διάσημες δίαιτες δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος και να το διατηρήσετε, γιατί συχνά υπόσχονται γρήγορο αδυνάτισμα και απώλεια βάρους, αν μειώσετε αυστηρά ό, τι τρώτε ή να αποφύγετε την κατανάλωση ορισμένων ειδών τροφίμων.

Μερικές από αυτές τις δίαιτες μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος από την αρχή. Αλλά είναι δύσκολο αυτές οι δίαιτες να εφαρμόσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι περισσότεροι άνθρωποι κουράζονται γρήγορα από αυτού του τύπου δίαιτες και ανακτούν σύντομα τα κιλά που έχασαν κατά τη διάρκεια της εφαρμογής τους.

Μύθοι και αλήθειες για το κολλαγόνο

Το κολλαγόνο είναι μία ομάδα από πρωτεΐνες που απαντώνται σε όλους τους πολυκύτταρους οργανισμούς και φυσικά τον άνθρωπο. Είναι το βασικό συστατικό όλων των βασικών δομών που υπάρχουν στο σώμα μας, όπως τα οστά, οι αρθρώσεις, οι μύες, οι τένοντες, το δέρμα και η επιδερμίδα.
Κατά μέσο όρο, το κολλαγόνο αντιπροσωπεύει το 30% των πρωτεϊνών που έχει το σώμα μας, ενώ το ποσοστό αυτό αγγίζει το 75% όσον αφορά το δέρμα! Συνεπώς το κολλαγόνο έχει τεράστια σημασία για την σωστή και εύρυθμη λειτουργία του σώματος.

Μεταβολισμός Μύθοι & Αλήθειες

Τα τελευταία 30 χρόνια οι άνθρωποι ακολουθώντας τις οδηγίες διαφόρων “ειδικών” για περιορισμό της πρωτεΐνης, των λιπαρών και την αύξηση των υδατανθράκων, που υποτίθεται ότι είναι καλή πηγή ενέργειας, το μόνο που κατάφεραν ήταν αντί να αδυνατίζουν να γίνονται όλο και παχύτεροι και να επιδεινώνουν την υγεία τους. Τα τελευταία 25 χρόνια το ποσοστό των παχύσαρκων ατόμων έχει αυξηθεί κατά 250%.

Η υποθρεψία … στο μικροσκόπιο της έρευνας.

Η υποθρεψία αποτελεί κλινική διάγνωση που περιλαμβάνει αρκετά σύνδρομα με κοινό σημείο αναφοράς την ανεπαρκή πρόσληψη βάρους στα παιδιά και την απίσχναση στους ενήλικες.

Η υποθρεψία προκύπτει πρωτοπαθώς ή δευτεροπαθώς λόγω μειωμένης παροχής ενέργειας ή και θρεπτικών συστατικών σε σχέση με τις ανάγκες του ατόμου. Σημαντικές ενδείξεις δείχνουν ότι η υποθρεψία επηρεάζει την ανθρώπινη δραστηριότητα, την υγεία και επιβίωση, περιλαμβανομένων της φυσικής ανάπτυξης, της νοσηρότητας, της θνησιμότητας, της αναπαραγωγής, της νοητικής ανάπτυξης και λειτουργίας ενώ αυξάνει και τον κίνδυνο για χρόνια νοσήματα φθοράς στην ενήλικο ζωή.

Η παχυσαρκία δεν είναι μία κλινική διαταραχή.

Η παχυσαρκία είναι ένα πολύπλοκη  χρόνια ασθένεια  που προκύπτει  από την αλληλεπίδραση μεταξύ γονιδίων του περιβάλλοντος  και του τρόπου ζωής.

Νέες επιστημονικές έννοιες παρέχουν μια νέα βάση για την κατανόηση των πολλαπλών αιτίων της παχυσαρκίας, καθώς και οι υποκείμενοι μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απορρύθμιση του βάρους.

Ενώ οι περισσότεροι παχύσαρκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά  με θεραπευτική παρέμβαση εστιασμένη στον τρόπο ζωής που βασίζεται στα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη πλούσια διατροφή σε θρεπτικά συστατικά,

Ροδάκινο θερμίδες, βιταμίνες και ιδιότητες

Καλοκαίρι, ήλιος, θάλασσα.. και καλοκαιρινά φρούτα!

Το ροδάκινο είναι ένα φρούτο με λίγες θερμίδες, πλούσιο σε βιταμίνες, ιδιότητες και οφέλη για την υγεία. Το ροδάκινο είναι από τα ωραιότερα φρούτα, γι’ αυτό και συχνά αποκαλείται «βασίλισσα των φρούτων». Η βελούδινη φλούδα του είναι κίτρινη με κόκκινες πινελιές και το σχήμα του καμπυλωτό. Οι Γάλλοι, μάλιστα, μια συγκεκριμένη ποικιλία την ονομάζουν tetons de venus που σημαίνει «τα στήθη της Αφροδίτης».

Φρούτα: Η απόλαυση όλων των εποχών!

Τα φρούτα είναι μια ομάδα τροφίμων με υπέροχα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθούν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού.

Οι περισσότεροι δυστυχώς δεν τα συμπεριλαμβάνουν στην ημερήσια διατροφή τους, λόγω χρόνου ή γεύσης. Τα φρούτα χωρίζονται στις παρακάτω κατηγορίες:

Κι όμως, ο καφές μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος

Οι άνθρωποι που πίνουν περισσότερο καφέ – με ή χωρίς καφεΐνη- κινδυνεύουν λιγότερο από καρκίνο του ήπατος, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

Εμπλουτίστε την διατροφή σας με τροφές ασπίδα

Μπορεί η τροφή να γίνει το αντηλιακό μας ? Κι όμως, υπάρχουν τροφές που καταναλώνοντάς τες καθημερινά τους καλοκαιρινούς μήνες δρουν ως ασπίδα προστασίας στην ακτινοβολία του ήλιου.

Επιλέξτε καθημερινά μεγάλες πολύχρωμες σαλάτες, πίνετε άφθονο νερό, επιλέξτε τροφές πλούσιες σε νερό και πλούσιες σε αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν τον οργανισμό από τη δράση των ελευθέρων ριζών (οι ελεύθερες ρίζες καταστρέφουν τα κύτταρά μας!).

Κεράσια: βιταμίνες, θερμίδες, ιδιότητες, θρεπτική αξία

Το κεράσι είναι ένα φρούτο με πολλές ευεργετικές ιδιότητες και είναι πλούσιο σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ έχει λίγες θερμίδες. Τα κεράσια περιέχουν βιταμίνες Α και C και κάποιες ίνες. Η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία. Τα γλυκά κεράσια παρέχουν περίπου 77 θερμίδες ανά 100 γρ., ενώ η ίδια ποσότητα σε ξινά κεράσια παρέχουν περίπου 56 θερμίδες.

Ποιες είναι οι συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας;

Η παιδική παχυσαρκία είναι γεγονός τα τελευταία χρόνια. Παγκοσμίως, 22 εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών είναι υπέρβαρα και στην Ευρώπη, 1 στα 5 παιδιά είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, δηλαδή 14 εκατομμύρια παιδιά. Στην Ελλάδα, έχουμε την τιμή να βρισκόμαστε στην 4η θέση σε ποσοστά υπέρβαρων/ παχύσαρκων παιδιών ηλικίας 7-11 ετών και στην 3η θέση σε ποσοστά υπέρβαρων/ παχύσαρκων παιδιών ηλικίας 14-17 ετών.

Χημική δίαιτα… Άραγε, τι σημαίνει;

Στη σημερινή εποχή, ο εκάστοτε διαιτώμενος επιθυμεί εν μία νυκτί να αποκτήσει το ιδανικό σώμα δίχως ιδιαίτερο κόπο και πόνο.

Αντίληψη εσφαλμένη αλλά δυστυχώς αρκετά ικανοποιητική ώστε ορισμένοι να καρπωθούν την εν λόγω ματαιόδοξη αντίληψη και να εκμεταλλευθούν τον διαιτώμενο στο έπακρον.