Ο φαύλος κύκλος της Παχυσαρκίας

Οι γνωστές οδηγίες αδυνατίσματος, οι ειδικές δίαιτες, οι φόρμουλες, όπως και τα διάφορα σκευάσματα αδυνατίσματος, εκτός του ότι έχουν αποτύχει στατιστικά διεθνώς, επιπλέον είναι παρωχημένα επιστημονικά και τις περισσότερες φορές επικίνδυνα για την υγεία.

Ενοχοποιούνται επιπλέον, ότι πυροδοτούν περαιτέρω την επιδημία της Παχυσαρκίας και καταστάσεις όπως ο Προ-διαβήτης και άλλες χρόνιες οι αυτοάνοσες ασθένειες.

Η Παχυσαρκία και τα Περιττά κιλά κατατάσσεται πλέον στα  Χρόνια και Μεταβολικά Νοσήματα.

Παιδική Παχυσαρκία: Μια Σοβαρή Οικογενειακή Υπόθεση

Είναι πλέον γεγονός ότι η παχυσαρκία στα μικρά παιδιά σε πολλές χώρες της Ευρώπης αυξάνεται ραγδαία. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν τον αριθμό τον παχύσαρκων παιδιών να έχει σταθερή ανοδική πορεία από το 1990 έως και το 2008 και προβλέπουν πως αυτή η αυξητική πορεία θα συνεχίζεται με τη πάροδο του χρόνου.
Η παιδική παχυσαρκία είναι πράγματι μια «υπόθεση» με σοβαρές επιπλοκές στην υγεία που έχουν επίδραση στη παιδική ηλικία αλλά και πιο μετά στην ενήλικη ζωή. Επίσης, φαίνεται ότι τα υπέρβαρα/παχύσαρκα παιδιά είναι πιο πιθανόν να γίνουν παχύσαρκοι ενήλικες, αυξάνοντας έτσι το κίνδυνο για σοβαρά προβλήματα υγείας από αρκετά μικρή ηλικία. Μερικές από τις πιο κύριες επιπλοκές είναι:

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

Χοληστερίνη ή αλλιώς.. χοληστερόλη: Όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ Τι είναι η χοληστερόλη; Η χοληστερόλη είναι μία λιπαρή ουσία η οποία κυκλοφορεί στο αίμα καθώς  βρίσκεται σε [...]

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Οδηγός διατροφής για το μαραθώνιο

Είτε τρέχετε για πρώτη φορά με στόχο τον τερματισμό, είτε είστε έμπειρος δρομέας αποστάσεων με στόχο ένα ατομικό ρεκόρ δεν υπάρχει καμία αμφιβολία πως ο [...]

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι

Λίπος στο συκώτι: Τι είναι; Το λίπος στο συκώτι, γνωστό και ως ηπατική στεάτωση, είναι μια κατάσταση στην οποία υπερβολική ποσότητα λίπους εναποτίθεται [...]

H Κρητική-Μεσογειακή διατροφή ως πρότυπο διατροφής για τα παιδιά και τους εφήβους

Τα ευρήματα για τις ευεργετικές δράσεις της υιοθέτησης μιας διατροφής Κρητικού ή Μεσογειακού τύπου μπορούν να επεκταθούν πέρα από τους ενήλικες και στα παιδιά και τους εφήβους. Σε γενικές γραμμές έχει φανεί ότι τα παιδιά και οι έφηβοι των οποίων οι διατροφικές συνήθειες είναι πιο κοντά σε αυτό το διατροφικό πρότυπο παρουσιάζουν μεγαλύτερες προσλήψεις σε διάφορα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, ενώ η ποιότητα της διατροφής υποβαθμίζεται σημαντικά όσο πιο μακριά βρίσκονται από το πρότυπο αυτό (Serra-Majem et al. 2003).
Παρόλα αυτά, τα δεδομένα από τον Ελληνικό πληθυσμό δείχνουν χαμηλά ποσοστά της υιοθέτησης της Μεσογειακής διατροφής τόσο από τα παιδιά, όσο και από τους εφήβους (Kontogianni et al. 2008).

Είναι η πανδημία παχυσαρκίας στον πλανήτη η σύγχρονη μορφή φτώχειας;

Αποτελεί κοινό τόπο πια ότι η οικονομική κρίση και το δημοσιονομικό πρόβλημα δεν αφορά μόνο τη χώρα μας αλλά ολόκληρο το «δυτικό» κόσμο, όπως Γαλλία, Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής κ.λπ. Μέσα σε αυτή την οικονομική κρίση, λοιπόν, έρχονται οι στατιστικές αναλύσεις και μας παρουσιάζουν στοιχεία αρχικώς «παράδοξα»:
Τα ποσοστά υπέρβαρων (δείκτης μάζας σώματος πάνω από 25 Kg/m2) και παχυσάρκων (δείκτης μάζας σώματος πάνω από 30 Kg/m2) ατόμων έχουν πολλαπλασιαστεί την τελευταία 50ετία παγκοσμίως ιδιαίτερα στις αναπτυγμένες και αναπτυσόμενες χώρες.

«Βοήθεια! Δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω!»

Ανησυχείτε επειδή δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε;! Αυτό που χρειάζεστε δεν είναι ούτε μεγαλύτερη θέληση,

ούτε αυστηρότερη δίαιτα αλλά…

Πρέπει να υιοθετήσετε μια νέα προσέγγιση στη διατροφή …

Συχνά όταν πέφτετε στο κρεβάτι, αισθάνεστε ένοχοι αφού δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε το βράδυ;

Και μαλώνετε τον εαυτό σας:

Φυσιολογία της διατροφής

Ποιος είναι ο μηχανισμός με τον οποίο παχαίνουμε:

Μέσω της διατροφής εφοδιάζουμε τον οργανισμό μας με:

  1. Μικροθρεπτικά συστατικά (Βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία)

  2. Μακροθρεπτικά συστατικά ( υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά)

Τα μικροθρεπτικά συστατικά δε προσδίδουν ενέργεια δηλαδή θερμίδες, αλλά είναι απαραίτητα στη διατροφή και πρέπει πάντα να υπάρχουν. Ο ανθρώπινος οργανισμός τα παίρνει από την ποικιλία των τροφίμων που καταναλώνει αλλά δε τα αποθηκεύει και γι αυτό το λόγο πρέπει να τα προσλαμβάνει κάθε μέρα και κάποια από αυτά, πολλές φορές μέσα στην ημέρα. 

Η περίμετρος της κοιλιάς σας μπορεί να σας πει πολλά για την υγεία σας

Παχυσαρκία

Είναι απαραίτητο να πάρετε μια μεζούρα και να μετράτε συχνά την περίμετρο της κοιλιάς σας γιατί αυτές οι μετρήσεις θα σας χτυπήσουν έγκαιρα το καμπανάκι για πιθανούς κινδύνους στην υγεία σας.

Η παγκόσμια ιατρική κοινότητα τονίζει πως είναι απαραίτητο να παρακολουθούμε αν έχουμε  αυξημένη συσσώρευση λίπους στο κορμό και ιδιαίτερα στην περιοχή της κοιλιάς, δηλαδή πάσχουμε από αυτό που αποκαλείται κεντρικού τύπου παχυσαρκία.

Η παχυσαρκία δεν είναι μία κλινική διαταραχή.

Η παχυσαρκία είναι ένα πολύπλοκη  χρόνια ασθένεια  που προκύπτει  από την αλληλεπίδραση μεταξύ γονιδίων του περιβάλλοντος  και του τρόπου ζωής.

Νέες επιστημονικές έννοιες παρέχουν μια νέα βάση για την κατανόηση των πολλαπλών αιτίων της παχυσαρκίας, καθώς και οι υποκείμενοι μηχανισμοί που εμπλέκονται στην απορρύθμιση του βάρους.

Ενώ οι περισσότεροι παχύσαρκοι μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά  με θεραπευτική παρέμβαση εστιασμένη στον τρόπο ζωής που βασίζεται στα τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη πλούσια διατροφή σε θρεπτικά συστατικά,

Ποιες είναι οι συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας;

Η παιδική παχυσαρκία είναι γεγονός τα τελευταία χρόνια. Παγκοσμίως, 22 εκατομμύρια παιδιά κάτω των 5 ετών είναι υπέρβαρα και στην Ευρώπη, 1 στα 5 παιδιά είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, δηλαδή 14 εκατομμύρια παιδιά. Στην Ελλάδα, έχουμε την τιμή να βρισκόμαστε στην 4η θέση σε ποσοστά υπέρβαρων/ παχύσαρκων παιδιών ηλικίας 7-11 ετών και στην 3η θέση σε ποσοστά υπέρβαρων/ παχύσαρκων παιδιών ηλικίας 14-17 ετών.

Τα 12 μυστικά για καύση λίπους

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η καύση του λίπους είναι μια καθημερινή προσπάθεια 24/7. Για να διατηρήσετε τον μεταβολισμό σας στα ύψη, θα πρέπει να τρώτε κάθε 2-3 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Όχι μόνο αυτό, αλλά θα πρέπει να επιλέξετε επίσης τα σωστά τρόφιμα και τη σωστή ποσότητα για να κρατήσετε το μεταβολισμό σας αυξημένο για συνεχή καύση λίπους.

4 βήματα για να απαλλαγείτε από την κοιλιακή παχυσαρκία

Η μεγάλη συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στην υγεία.

Τι είναι τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου (short-chain fatty acids),

που βρίσκονται και ποιος ο ρόλος τους κατά της παχυσαρκίας;

Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου (short-chain fatty acids) αποτελούν τις τελευταίες δεκαετίες ένα από τα επίκεντρα της έρευνας για την μείωση του ρυθμού εμφάνισης παχυσαρκίας. Κατά διαστήματα, τα λιπαρά οξέα βραχείας αλύσου έχουν συσχετισθεί με ποικίλα ευεργετικά οφέλη για την υγεία.

Εφηβική παχυσαρκία: Η σύγχρονη επιδημία στη χώρα μας

Διαστάσεις επιδημίας αποκτά η παχυσαρκία στην Ελλάδα, στα άτομα κυρίως προεφηβικής και εφηβικής ηλικίας. Αυτό είναι το συμπέρασμα των ανακοινώσεων για την παχυσαρκία, που έγιναν στο πλαίσιο του 12ου Βαλκανικού Συνεδρίου Ενδοκρινολογίας και του 30ού Πανελληνίου Συνεδρίου Ενδοκρινολογίας και Μεταβολισμού (δημοσίευση: 22/05/2003).

Η παχυσαρκία σχετίζεται με τον καρκίνο του παγκρέατος.

Σημαντική μελέτη η οποία έγινε στην Ατλάντα, από τους επιστήμονες του Centers for Disease Control and Prevention, διαπίστωσε ότι υπάρχει άρρηκτη σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και του καρκίνου του παγκρέατος.