Μετά από την καθιερωμένη νηστεία ακολουθεί το εορταστικό πασχαλινό τραπέζι το οποίο για τους περισσότερους περιλαμβάνει εδέσματα όπως μαγειρίτσα, αρνί, κατσίκι, γαρδούμπες, κοκορέτσι.
Το πασχαλινό τραπέζι αποτελεί την μετάβαση από την νηστεία στην κρεοφαγία και την κατανάλωση κόκκινου κρέατος στο έπακρο το οποίο κρύβει κινδύνους καθώς είναι πλούσιο σε θερμίδες, κορεσμένο (ζωικό) λίπος, χοληστερόλη και τριγλυκερίδια.
Πληροφορίες: Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
Αριστοτέλους 8
Θεσσαλονίκη, 546 23
Τηλ 2310 224627Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Δοκίμασε πρωτοτυπες συνταγές!
Δεν είναι τυχαιο που το γιαούρτι βρίσκει χώρο σε κάθε διατροφή! Είτε αφορά απωλεια βάρους, ή μυική ενδυνάμωση ή τόνωση ανοσοποιητικού , το γιαούρτι έχει πολύτιμες ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Πλούσιο σε πρωτεϊνη υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο, βιταμίνη D, σε συνδυασμό με προβιοτικά το καθιστούν ιδανικό σνακ ως πρωινό ως βραδινό αλλά και ενδιάμεσα από τα γεύμα ή μετά την προπόνηση. Κατάλληλο για όλες τις ηλικίες, μπορεί να καταναλωθεί μόνο του, με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε smoothie ή… με πιο ευφάνταστους τρόπους!
Η λευκοπενια είναι ο χαμηλός αριθμός λευκών αιμοσφαιρίων Τα λευκά αιμοσφαίρια παράγονται στο μυελό των οστών όπως και όλα τα αιμοποιητικά κυτταρα. Το [...]
Ακούγοντας τη λέξη «σούπα» τι είναι το πρώτο που σου έρχεται στο νου; Προσωπικά, αυτό που μου έρχεται είναι η ζεστασιά της σούπας σε μια πιο κρύα και χειμωνιάτικη μέρα, με το αναμμένο τζάκι και τις νιφάδες του χιονιού να πέφτουν.
Παρόλα αυτά η σούπα είναι ένα γνωστό γεύμα που καταναλώνεται κυρίως τις πιο κρύες μέρες, όμως μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και όταν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη σαν ένας άλλος τρόπος ενυδάτωσης. Αρκετοί την έχουν συνδυάσει μόνο με τις περιπτώσεις ασθένειας, όμως μήπως τελικά είναι κρίμα να επιλέγεται μόνο τότε;
Από τη Βόρεια Ελλάδα έως το Νότο, από την Ελλάδα έως τις χώρες του εξωτερικού, το τυρί είναι μία από τις πιο αγαπημένες γευστικές επιλογές. Και αυτό γιατί το τυρί αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στη διατροφή των περισσότερων ανθρώπων!
Βέβεαι δεν είναι τυχαίο, καθώς συχνά με ρωτάνε στο γραφείο ποια θέση μπορεί να έχει το τυρί στη διατροφή μας, καθώς και το πόσο τυρί μπορούμε να καταναλώνουμε μέσα στην ημέρα μας. Έτσι, λοιπόν δημιούργησα αυτό εδώ το άρθρο – οδηγό σχετικά με τη διατροφική αξία του τυριού και όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για αυτό.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη δημιουργία ισχυρών οστών και στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.
Διατροφική αξία
Παρά τη γλυκύτητά του, ο ανανάς είναι ένα φρούτο χαμηλό σε θερμίδες. Αναλυτικότερα, 100 γραμμάρια ανανά περιέχουν:
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και σε ποικιλίες είτε αλμυρών είτε γλυκών πιάτων. Αν και είναι γνωστό ως λαχανικό, στην πραγματικότητα είναι ένας τύπος φρούτου αφού προέρχεται από λουλούδι. Οφέλη για την υγεία
Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την εξαιρετική υγεία. Περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν για πολλούς ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό σνακ. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Τα πιο συνηθισμένα είναι οι σταφίδες, οι χουρμάδες, τα δαμάσκηνα, τα σύκα και τα βερίκοκα τα οποία δεν περιέχουν ζάχαρη.
Υπάρχουν όμως και άλλα φρούτα όπως το μάνγκο, ο ανανάς, το μήλο, η παπάγια, η φράουλα, τα φραγκοστάφυλα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα μούρα και οι μπανάνες τα οποία τα βρίσκουμε με επικάλυψη ζάχαρης.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Cupcakes
Τα cupcakes είναι το παραδοσιακό γλυκό των Αμερικανών και έχει γίνει τάση στην ζαχαροπλαστική. Τα τελευταία χρόνια έχουν αποτελέσει το ιδανικό κέρασμα σε γάμους, βαφτίσεις ή και παιδικά πάρτι γενεθλίων. Συγκεκριμένα τα cupcakes είναι μικρά, ατομικά κέικ σε μέγεθος κούπας διακοσμημένα με κάθε είδους επικάλυψη. Η γεύση τους είναι μοναδική, όμως δεν αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή καθώς έχουν πολύ υψηλή θερμιδική αξία, η οποία εξαρτάται από τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν στην Παρασκευή τους.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η γυμναστική και η διατροφή είναι δύο έννοιες που θα πρέπει πάντα να συνδυάζονται. Για τους περισσότερους ανθρώπους το πρωινό αποτελεί το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, όμως για όσους ασχολούνται με την γυμναστική, οι τροφές που καταναλώνουν πριν και μετά την άσκηση είναι εξίσου σημαντικές.
Η κατανάλωση πρωτεϊνών και υδατανθράκων πριν από την άσκηση θα προσφέρει αμινοξέα στους μυς σας, ενώ θα μπορείτε να ασκηθείτε με ενέργεια. Επιπλέον, η κατανάλωση υδατανθράκων δημιουργεί αποθέματα γλυκογόνου που βελτιώνουν την αντοχή, και αυξάνουν την αθλητική απόδοση.
1. Κόβουμε σε κυβάκια το κρεμμύδι και τις πιπεριές
2. Τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τις πιπεριές, προσθέτουμε αλατοπίπερο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
3. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Με τι συνθήκες της εποχής όλοι περνάνε πολλές ώρες στο σπίτι και έχουμε ξεκινήσει να μαγειρεύουμε περισσότερο. Πέρα από τα κλασσικά μαγειρευτά φαγητά που κάνουμε καθημερινά , τώρα είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε να φτιάξετε και αρτοπαρασκευάσματα όπως κρουασάν βουτύρου, κρουασάν σοκολάτας, μουστοκούλουρα και σταφιδόψωμο .Γι αυτό και εμείς θα σας παραθέσουμε τις πιο απολαυστικές συνταγές καθώς και την διατροφική αξία αυτών των συνταγών ώστε να ελαφρύνουμε την παραμονή σας στο σπίτι.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
