Κοκτέιλ τομάτας

Όταν οι τομάτες είναι ώριμες και πολύ ζουμερές, αυτό το κοκτέιλ αρωματισμένο με φρέσκο βασιλικό μπορεί να αντικαταστήσει μια σούπα στο μεσημεριανό. Πολλά θρεπτικά στοιχεία, σχεδόν καθόλου θερμίδες.

Για 2 άτομα
400 g τομάτες
2 κλαδάκια μαϊντανό
2 κλαδάκια βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Πως θα Θωρακίσετε τον οργανισμό σας

Η βιταμίνη C της ημέρας

Με αυτό το ποτό λαμβάνετε την ημερήσια δόση βιταμίνης C!

Για 1 άτομο
2 πορτοκάλια
1 γκρέιπ-φρουτ
1 κουταλιά της σούπας χυμός από ιπποφαές χωρίς ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Στύψτε τα πορτοκάλια και το γκρέιπ-φρουτ. Ανακατέψτε καλά στο μίξερ τον χυμό πορτοκάλι, το γκρέιπ-φρουτ, το ιπποφαές και το μέλι.

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )

Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]

Χυμός με σταφύλια και πεπόνι

Όλη η λάμψη του καλοκαιρινού ήλιου μέσα σε έναν χυμό.

Για 2 άτομα
300 g σταφύλια
Πεπόνι

  1. Αφαιρέστε τα σταφύλια από το κοτσάνι, κόψτε το πεπόνι σε κομμάτια.
  1. Πολτοποιήστε καλά στο μίξερ τα σταφύλια και το πεπόνι και περάστε το μείγμα από σουρωτήρι.

Γάλα με μπανάνες και ξηρούς καρπούς

Κατευναστικό, κρεμώδες ποτό, ό,τι πρέπει αν προς το παρόν δεν μπορείτε να φάτε πολύ.

Για 1 άτομο
1 μπανάνα
200 ml γάλα
½ κουταλιά της σούπας ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια)

Ποτό με καρότο και γιαούρτι

Δροσιστικό, εύπεπτο, ειδικά αν προς το παρόν δεν μπορείτε να καταναλώσετε όξινα φρούτα.
Περιέχει πολλή βιταμίνη Α.

Για 2 άτομα
600 g καρότα
400 g γιαούρτι

Κοκτέιλ τομάτας

Όταν οι τομάτες είναι ώριμες και πολύ ζουμερές, αυτό το κοκτέιλ αρωματισμένο με φρέσκο βασιλικό μπορεί να αντικαταστήσει μια σούπα στο μεσημεριανό. Πολλά θρεπτικά στοιχεία, σχεδόν καθόλου θερμίδες.
Για 2 άτομα
400 g τομάτες
2 κλαδάκια μαϊντανό
2 κλαδάκια βασιλικό

Κοκτέιλ με φράουλες και ξινόγαλα

Κοκτέιλ με φράουλες και ξινόγαλα

Λαχταριστό κόκκινο αφρώδες ποτό. Μπορείτε να το πιείτε και τον χειμώνα με κατεψυγμένες φράουλες

Για 2 άτομα
200 g φράουλες (και κατεψυγμένες)
2 πορτοκάλια
300 ml ξινόγαλα
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Ποτό με φρούτα του καλοκαιριού

Ένα αχτύπητο κοκτέιλ για το σπιτικό μπαρ χυμών!

Για 2 άτομα
4 πορτοκάλια
200 g κόκκινα φραγκοστάφυλα
1 ώριμο ροδάκινο σε κομμάτια
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι

Ποτό με πορτοκάλι και γιαούρτι

Φτιάχνει τη διάθεση και αναζωογονεί.

Για 2 άτομα
2 πορτοκάλια
200 g γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
200 ml κρύο νερό

Προφιτερολ

ΥΛΙΚΑ:

Για τα σου:
1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό
4 κ.σ. κοφτές βούτυρο
ελάχιστο αλάτι
1/2 φλιτζάνι τσαγιού κόκκινη ή μπλε φαρίνα
2 μεγάλα αυγά

Γιαουρτλού Κεμπάπ

ΥΛΙΚΑ (για 2 – 4 άτομα):

Για Τα Κεμπάπ:
1 κιλό κιμάς αρνίσιος (ή μοσχαρίσιος για όσους το προτιμούν πιο ελαφρύ)
1/4 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 -3 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο)
2 αυγά

Σαλάτα πράσινη με σος ροκφόρ και γιαούρτι

Υλικά:

  • 1 πράσινη σαλάτα
  • 10 φύλλα σπανάκι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 ντομάτα

Σουβλάκια κοτόπουλο γιαουρτλού

Υλικά:

  • 1kg φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
  • 1kg Στραγγιστό γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
  • κάρυ, πάπρικα, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο σκόνη, δυόσμο

Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Υλικά:

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ Στραγγιστό 2%
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 4 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα