Maffins κολοκυθιού
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συστατικά
- 2-3 μέτρια κολοκυθάκια,
- 2 αυγά,
- 200 γρ. γιαούρτι,
- 2 φλ. αλεύρι,
- 1 μπέικιν πάουντερ,
Κολοκυθάκια και ντομάτες ογκρατέν
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συστατικά
- 3 μέτρια κολοκυθάκια κομμένα λεπτές φέτες.
- 3 μέτριες ντομάτες επίσης κομμένες λεπτές φέτες.
- 1/4 του κιλού κεφαλογραβιέρα τριμμένη.
- 4 αυγά.
- 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος.
- 150 γραμμάρια γάλα.
Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα
Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]
Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )
Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]
Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου
Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]
ΠΙΤΑ με ΓΛΥΚΟ ΤΡΑΧΑΝΑ!!!
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ΥΛΙΚΑ (για 20 κομμάτια περίπου)
- 250 γραμμάρια γλυκός τραχανάς
- 350 γραμμάρια τυρί-φέτα τριμμένη
- 4 αυγά
- 150 mL γάλα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Τεροπτάρια Σκύρου
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
τεροπτάρια
250 γραμμ. γλυκό τραχανά
1 φλιτζ καφέ ρύζι
1 μπόλ τριμμένη μυζήθρα
Αλάτι, πιπέρι
Για τη ζύμη
500 γραμμ αλεύρι
Αστακομακαρονάδα
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Συνταγή για δυο άτομα …
ΥΛΙΚΑ: 1 αστακός 800 – 1000γρ, 2 ώριμες τομάτες, 1 πιπεριά, 1 ματσάκι μάραθο, 3 κρεμμύδια μέτρια, 2 σκελίδες σκόρδο, λίγο ελαιόλαδο, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, 250 – 300γρ μακαρόνια Νο 10.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ψιλοκόβουμε τις τομάτες, την πιπεριά και το μάραθο, λιώνουμε στο multi τα κρεμμύδια και το σκόρδο και κόβουμε τον αστακό σε 4-6 ροδέλες, ανάλογα με το μέγεθός του. Κατόπιν, βάζουμε το λάδι σε μια χαμηλή κατσαρόλα και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός απ’ τα
Αστακομακαρονάδα της Σκύρου
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Για τη συνταγή αυτή χρειάζεται καταρχήν να έχετε οσο το δυνατόν φρέσκο αστακό. Κανονικά μάλιστα ο αστακός πρέπει να βράζεται όχι μόνο ολόκληρος αλλά και ζωντανός!
Κροκέτες ρυζιού με γαρίδες και πράσα
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υλικά για 6 άτομα:
- 350γρ. ρύζι γλασέ
- 200γρ. γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες
- 1 πράσο
- 50γρ. βούτυρο φρέσκο
Λαδερά: ο βασιλιάς του καλοκαιριού
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Είναι νόστιμα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, και συνήθως εγγράφονται στη μνήμη ως φαγητά «της μαμάς». Φασολάκια, μελιτζάνες, μπριάμ ή γεμιστά, τα λαδερά αποτελούν ιδανική λύση για το τραπέζι του καλοκαιριού, αρκεί να ακολουθήσετε μερικές βασικές συμβουλές ώστε να έχουν τη γεύση που θέλετε.
Γεμιστά
Σπιτικές μπάρες δημητριακών
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Μία λαχταριστή επιλογή για το πρωινό γεύμα, αποτελούν τα δημητριακά πρωινού.
Ας φτιάξουμε, μία ωραία μπάρα δημητριακών ώστε να την επιλέγουμε στο πρωινό γεύμα μας.
Υλικά.
Πίτα 4 τυριών.. χωρίς φύλλο…
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Οι γρήγοροι ρυθμοί της ζωής, επιτάσσουν να μαγειρεύουμε σύντομα.
Όμως, δεν θα πρέπει να μειώσουμε την ποιότητα στην πρόληψη υγιεινών θρεπτικών συστατικών.
Έτσι, λοιπόν κάτωθι σας παρουσιάζουμε μία γρήγορη συνταγή, η οποία είναι άκρως απολαυστική και θρεπτική.
Καραβίδες γιουβέτσι
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υλικά
- 10 καραβιδες
- 1/2 φλυτζανι κριθαρακι μετριο
- 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
- 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες
- 4 ντοματες τριμμενες στον τριφτη
Γαλέος σαγανάκι
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Υλικά- 1/2 κιλο γαλεος σε φετες
- 3 κ.σ ελαιολαδο
- 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
- 1 πιπερια καυτερη ψιλοκομμενη
Αχινομακαρονάδα και Αχινοσαλάτα απο τη Μύκονο !!
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
- Αυγά αχινών ωμά.
- Μακαρόνια βραστά
Για την σάλτσα
Ο χυμός που καίει το κοιλιακό λίπος
Συγγραφέας Δημήτριος Γρηγοράκης Γράφτηκε στις ,
Ο χυμός αυτός καίει το λίπος καθώς είναι εξαιρετικά ενεργειακός και ενεργοποιεί το μεταβολισμό. Ο χυμός καίει το λίπος εκεί που το συσσωρεύουμε. Αν εσύ συσσωρεύεις το λίπος στην κοιλιά, θα κάψεις λίπος στη συγκεκριμένη περιοχή.
Τα υλικά που θα χρειαστείς: Φουντούκια – σούπερ αντιοξειδωτικά και πλούσια σε βιταμίνη