Μακαρόνια με πιπεριές & γλυκόξινη σάλτσα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 gr. μακαρόνια (οποια θέλετε, εγω βάζω ολικής άλεσης, είναι πιο πλούσια σε ίνες)
  • 3 χρωματιστές πιπεριές
  • 200 ml. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

Μελιτζάνες Κάρυ

Τι χρειαζόμαστε:

4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φετούλες
4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
4 μέτριες ντομάτες ψιλοκομμένες
2 κουταλιές της σούπας κάρυ

Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )

Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου

Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Οι βαφές μαλλιών είναι ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα καλλυντικά προϊόντα, αλλά δεκάδες χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές μπορεί να [...]

Λαζάνια με σπανάκι

Τι χρειαζόμαστε:

1 κιλό σπανάκι
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 κρεμμύδι ξερό
Άνιθος
1/2 πουμαρό
λάδι

Σκορδομακάρονα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο μακαρόνια Νο 10
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2-3 κουταλιές της σούπας πελτέ

Σουτζουκάκια από ρεβύθια

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 1/2 φλ.αποφλοιωμ. ρεβύθια (μουλιασμένα αποβραδίς ή υπόλοιπο απο σούπα αν έχετε)
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλ/νο
  • 2 κ.σ. κύμινο
  • 1 μέτριο αυγό
  • 3 κ.σ. αλεύρι

Καλαμαράκια στιφάδο ,Νηστίσιμα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κρασοπότηρο λαδι
  • 4 κρεμμύδια
  • 1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί

Χαλβαδομπαλάκια

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 ποτήρι λάδι
  • 2 ποτήρια σιμιγδάλι
  • 3 ποτήρια ζάχαρη

Πένες αλα κρεμ με ροκφόρ

Τι χρειαζόμαστε:

  • 250 γρ ζυμαρικά πένες
  • 500 γρ κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ τυρί ροκφόρ

Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα

Χυλοπίτες με φρέσκα μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές και ντομάτα! Ένα πολύ νόστιμο φαγητό που αξίζει να δοκιμάσετε, πάρα πολύ απλό και γρήγορο!

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. χυλοπίτες
  • 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα λευκά (agaricus)
  • 1 κρεμμύδι

Μπρουσκέτες Λαχανικών

Στην γειτονική Ιταλία τις λατρεύουν και συνοδεύουν με αυτές τα κυρίως πιάτα τους αλλά και το κρασί τους ή το ποτό τους. Εμείς θα τις παρουσιάσουμε και θα τις προτείνουμε ως ένα ελαφρύ βραδινό ή εναλλακτικά ως λύση για να συνοδέψουν οι καλεσμένοι σας το κρασί τους.

Θα χρειαστείτε λίγα λεπτά για να τις φτιάξετε αφού η παρασκευή τους είναι πανεύκολη.

Μανιταρόσουπα

Μία εύκολη, θρεπτική, νόστιμη και οικονομική επιλογή που μπορεί να σταθεί σύμμαχός μας στο αδυνάτισμα και στην ισορροπημένη διατροφή!

Υλικά:
• 6 μανιτάρια (ασπρομανίταρα)
• 2 κ.σ. άνηθο
• 1 φλ. κρεμμυδάκια φρέσκα
• 2 φλ. μαρούλι

Κεφτέδες με γιαούρτι


Μερίδες: 4

Υλικά:

· 750γρ. κιμά

· 3 μικρές φρυγανιές

· 2 μέτρια κρεμμύδια

· 1 αυγό

Σαντορινιοί ντοματοκεφτέδες

Μερίδες: 4


Υλικά:

· ντοματάκια Σαντορίνης: 1½ κιλό

· κρεμμύδια: 4

· βασιλικός: 1/2 ματσάκι

ζεστή λεμονάδα για τον πονόλαιμο


Το λεμόνι σε συνδυασμό με την κανέλα και τα γαρίφαλα δημιουργεί ένα ισχυρό αντιικροβιακό …

και μαλακτικό μείγμα.

Υλικά (για 4 δόσεις)

• 1,2 lt νερό
• 100 γρ. ζάχαρη
• 4 γαρίφαλα
 1/2 κ.γ.
• τριμμένο μπαχάρι
 1 ξυλάκι κανέλα
• χυμός απο 4 λεμόνια
 ,φλούδα λεμονιού για γαρνιτούρα

Εκτέλεση