Μύθοι των καλοκαιρινών φρούτων

Από την αρχή της άνοιξης ακόμη, αρχίζουν και κάνουν την εμφάνιση τους τα πρώτα φρούτα της καλοκαιρινής σεζόν, και πολλοί παρά το ότι είναι πρώιμη, σπεύδουν να τα εντάξουν στο διατροφικό τους πλάνο.

Βεβαίως η αύξηση της θερμοκρασίας, συνοδεύεται και με ανησυχία για την απώλεια των περιττών κιλών του χειμώνα, ωστόσο υπάρχει πάντα το δίλλημα του, κατά πόσο τα καλοκαιρινά φρούτα παχαίνουν, παρά το ότι οι διατροφολόγοι παρακινούν για αυξημένη κατανάλωση ποικιλίας φρούτων, φρουτοσαλάτας και smoothies φρούτων.

Τα «διατροφικά μυστικά» των αρχαίων Ελλήνων

Η σωματική και η διαιτητική αγωγή των αθλητών κατά την αρχαιότητα ,είχε ιδιαίτερη σημασία και καθοριζόταν από τον προπονητή ανάλογα με το αγώνισμα, τον τρόπο προπόνησης και τις δυνατότητες του αθλητή.

Πώς επηρεάζει το πορνό τη σχέση

Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους

Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα: η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους

Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:

η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια

Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]

Ουρικό οξύ και διατροφή.

Ουρικό οξύ

Το ουρικό οξύ είναι προϊόν μεταβολισμού των πουρινών (πρωτεϊνών) και όταν είναι αυξημένο προκαλεί διαταραχές, όπως φλεγμονή στις αρθρώσεις. Στην ουσία δηλαδή δημιουργούνται ουρικοί κρύσταλλοι και άλατα.Η επίμονη υπερουριχαιμία χωρίζεται σε δύο κατηγορίες, την πρωτογενή και τη δευτερογενή. Η πρωτογενής υπερουριχαιμία

Μικρές συμβουλές για να αυξήσετε τη διάρκεια της ζωής σας.

Η καρδιακή προσβολή είναι η κύρια αιτία θνησιμότητας αλλά υπάρχουν κάποιοι απλοί τρόποι για να θωρακίσετε την καρδιά σας ενάντια σε αυτήν την απειλή.

Σταματήστε το κάπνισμα. Απομακρύνεστε από τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής από τον πρώτο κιόλας χρόνο χωρίς τσιγάρο.

Smart Snacks! για την παραλία?

O καιρός σε έχει ξεμυαλίσει. Το μυαλό ταξιδεύει. Και με την πρώτη ευκαιρία φοράς το μαγιό σου και πηγαίνεις στην παραλία. Το καλοκαίρι είναι εδώ και μαζί με τις βουτιές σου ανοίγει και την όρεξη. Πριν όμως αφεθείς στον πρώτο παχυντικό πειρασμό που θα βρεθεί μπροστά σου, σκέψου πως αφιερώνοντας λίγο χρόνο για να ετοιμάσεις μερικά σνακ κερδίζεις και χρήματα και πολλές-πολλές θερμίδες.

Κρόκος Κοζάνης

Ο Κρόκος ο ήμερος (Crocus sarivus L.) είναι ένα από τα πιο σπάνια φαρμακευτικά φυτά. Τα αποξηραμένα στίγματα του λουλουδιού αποτελούν τον πολύτιμο κρόκο ή σαφράν ή ζαφορά ή σαφράνι. Εδώ και τριακόσια χρόνια ο Κρόκος Κοζάνης καλλιεργείται και αναπτύσσεται αποκλειστικά στο Ν. Κοζάνης. Ξεχωρίζει για την άριστη ποιότητα του, που τον κατατάσσει στην πρώτη κατηγορία κρόκου βιολογικής καλλιέργειας στον κόσμο. Διατίθεται σε δυο μορφές, νηματίδια και σκόνη, σε ειδικές συσκευασίες.

Τα οφέλη των φυτικών ινών στην υγεία μας.

Συχνά ακούμε να λένε “τρώτε δημητριακά γιατί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες”, “οι φυτικές ίνες βοηθούν στο αδυνάτισμα”, “έχω δυσκοιλιότητα και ο γιατρός μού συνέστησε να τρώω τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες”…τι ισχύει όμως;
Όλα τα παραπάνω αληθεύουν και μάλιστα, πρέπει να γίνει μέλημα όλων μας να εντάξουμε τις φυτικές ίνες στο καθημερινό μας διατροφολόγιο. Τι είναι, τότε, οι φυτικές ίνες και πού μας κάνουν καλό; Μας προστατεύουν από κάποια ασθένεια; Ας μάθουμε, λοιπόν!

Η διατροφή ασπίδα κατά της ηλικιακής ακτινοβολίας

Καλοκαίρι, ήλιος, θάλασσα.. και καλοκαιρινά φρούτα!

Σύμμαχοι στη μάχη κατά της ηλικιακής ακτινοβολίας

Το καλοκαίρι έφτασε και είναι ώρα να τρέξουμε στις παραλίες για να «γευτούμε» τη θάλασσα και τον ήλιο που μπορεί να μας χαρίσει ένα όμορφο μαύρισμα, δίνοντας μας μία ιδιαίτερη ομορφιά που θα συνοδέψει το αέρινο καλοκαιρινό ντύσιμό μας.

Η υπερβολική όμως έκθεση στον ήλιο μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, γι’ αυτό πρέπει να βρούμε τρόπους προστασίας από αυτόν.

Αυγά: Τελικά, βλάπτουν ή όχι την υγεία;

Τριγλυκερίδια και ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων

trofes-triglykeridiaΠολύτιμα σε θρεπτικά συστατικά, χαρίζουν ενέργεια και δύναμη στον οργανισμό αλλά παράλληλα κατηγορούνται για υψηλά ποσοστά χοληστερόλης. Ποια είναι η αλήθεια για τα αυγά και την επίδρασή τους στην υγεία μας;
Τα αυγά είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών και αρκετών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Νεότερα δεδομένα υποδεικνύουν ότι η κατανάλωση αυγών συσχετίζεται με βελτιωμένη ποιότητα δίαιτας και καλύτερη αίσθηση πληρότητας μετά τα γεύματα και μπορεί να σχετίζεται

Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης

Το σκόρδο απλό και ανθεκτικό, με όλες τις απίθανες χημικές ενώσεις που περιέχει, δρα κατά πάντων και εξοντώνει ότι βρεθεί στον δρόμο του, ενώ για την υγεία μας είναι σχεδόν πανάκεια.

Σκόρδο μια Υπερτροφή Δύναμης

Αν θέλετε να ζήσετε μια μακρά ζωή γεμάτη ενεργητικότητα και υγεία, τροφοδοτήστε τα κύτταρα σας με σκόρδο – το πανάρχαιο βότανο

Ελλειψη βιταμινών?Πώς αντιμετωπίζεται!

vitaminsΑκόμα και μία πολύ μικρή έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό μας, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα ατονίας, εκνευρισμού, υπνηλίας, άγχους, μειωμένης ενεργητικότητας, κακής διάθεσης, ευαισθησία σε κρυολογήματα, έλλειψη συγκέντρωσης, παχυσαρκία κλπ. Ο ανθρώπινος οργανισμός δεν μπορεί να τις συνθέσει απο μόνος του και έτσι προσλαμβάνει τις απαραίτητες για τη ζωή βιταμίνες, από την τροφή ή τα συμπληρώματα διατροφής.

Η μαγεία των καλοκαιρινών φρούτων!

Σε σχέση με το χειμώνα, το καλοκαίρι μάς “χαρίζει” μια μεγαλύτερη ποικιλία φρούτων, την οποία η πλειοψηφία ανυπομονεί να βάλει στο πιάτο της. Είναι ζουμερά, δροσερά και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Πέρα από τη γευστική απόλαυση που μας προσφέρουν, αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων και χάρις την περιεκτικότητά τους σε νερό, είναι σημαντικό μέσο ενυδάτωσης του οργανισμού μας τις ημέρες που ο υδράργυρος “χτυπάει” κόκκινο.

Σόγια και παχυσαρκία

Η Παχυσαρκία είναι μια διαταραχή του ενεργειακού ισοζυγίου και συνοδεύεται από υπερινσουλιναιμία, αντίσταση στην ινσουλίνη και ανωμαλίες του μεταβολισμού των λιπιδίων. Επίσης είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες για την εμφάνιση Τύπου 2 ΣΔ, καρδιαγγειακών νοσημάτων , αθηροσκλήρωσης και  ορισμένων μορφών καρκίνου.

6 τροφές με το περισσότερο αλάτι

Θα εκπλαγείτε με το ποιες είναι οι τροφές που περιέχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες νατρίου και βρίσκονται στο καθημερινό μας τραπέζι.

Το αλάτι αποτελεί μεγάλο πρόβλημα στις Δυτικές κοινωνίες. Καταναλώνουμε τη διπλάσια ποσότητα αλατιού, από αυτή που προτείνεται από διεθνείς καρδιολογικούς οργανισμούς. Το πολύ αλάτι αυξάνει τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή υπέρταση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.