Η μαγεία των καλοκαιρινών φρούτων!

Σε σχέση με το χειμώνα, το καλοκαίρι μάς “χαρίζει” μια μεγαλύτερη ποικιλία φρούτων, την οποία η πλειοψηφία ανυπομονεί να βάλει στο πιάτο της. Είναι ζουμερά, δροσερά και έχουν μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Πέρα από τη γευστική απόλαυση που μας προσφέρουν, αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών και μετάλλων και χάρις την περιεκτικότητά τους σε νερό, είναι σημαντικό μέσο ενυδάτωσης του οργανισμού μας τις ημέρες που ο υδράργυρος “χτυπάει” κόκκινο.

Σόγια και παχυσαρκία

Η Παχυσαρκία είναι μια διαταραχή του ενεργειακού ισοζυγίου και συνοδεύεται από υπερινσουλιναιμία, αντίσταση στην ινσουλίνη και ανωμαλίες του μεταβολισμού των λιπιδίων. Επίσης είναι από τους σημαντικότερους παράγοντες για την εμφάνιση Τύπου 2 ΣΔ, καρδιαγγειακών νοσημάτων , αθηροσκλήρωσης και  ορισμένων μορφών καρκίνου.

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΛΟΙΜΩΔΟΥΣ ΕΝΔΟΚΑΡΔΙΤΙΔΟΣ, ΜΕ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΛΒΙΔΑΣ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς

Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]

Οφθαλμολογικό check up: είναι σημαντικό για την πρόληψη απώλειας όρασης;

Οφθαλμολογικό check up: είναι σημαντικό για την πρόληψη απώλειας όρασης;

Σωτήρια μπορεί να αποδειχθεί για την όραση η έγκαιρη αναγνώριση και θεραπευτική αντιμετώπιση των οφθαλμικών παθήσεων καθώς πολλές, όπως το γλαύκωμα [...]

6 τροφές με το περισσότερο αλάτι

Θα εκπλαγείτε με το ποιες είναι οι τροφές που περιέχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες νατρίου και βρίσκονται στο καθημερινό μας τραπέζι.

Το αλάτι αποτελεί μεγάλο πρόβλημα στις Δυτικές κοινωνίες. Καταναλώνουμε τη διπλάσια ποσότητα αλατιού, από αυτή που προτείνεται από διεθνείς καρδιολογικούς οργανισμούς. Το πολύ αλάτι αυξάνει τον κίνδυνο για υψηλή αρτηριακή υπέρταση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Σνακ για την παραλία

Στα 3 κύρια γεύματα (πρωινό – μεσημεριανό- βραδινό) πρέπει να παρεμβάλλονται ενδιάμεσα snacks

Οι εξορμήσεις στην παραλία έχουν ξεκινήσει και η μανία να συντηρήσετε ή να επιτύχετε ένα καλλίγραμμο σώμα αποτελεί τον διακαή σας πόθο. Βασική οδηγία για να κρατηθείτε μακρυά από τους πειρασμούς και ταυτόχρονα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού είναι η τήρηση των μικρών και συχνών γευμάτων κατά την διάρκεια της ημέρας.

7 καθημερινές τροφές ελιξήριο νεότητας!

ntomatesΣτην διατροφή μας υπάρχουν χιλιάδες αντιοξειδωτικά και θρεπτικές ουσίες οι οποίες μπορούν να «παγώσουν τον χρόνο» βοηθώντας μας από το να αποτρέψουμε την εμφάνιση ρυτίδων μέχρι και την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.  Αλλά ενώ τις ίδιες υποσχέσεις δίνουν και τρόφιμα όπως η σοκολάτα ή το ποπ κορν, οι πραγματικά ωφέλιμες τροφές είναι αυτές που μας προσφέρει η γεωργία.

φρούτα που σας αδυνατίζουν

Καλοκαιρινά φρούτα!

Καλοκαιρινά φρούτα!Όλοι γνωρίζουμε ότι τα φρούτα είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής, αλλά υπάρχουν και ορισμένα φρούτα τα οποία ενεργοποιούν το μεταβολισμό μας, με αποτέλεσμα να αδυνατίζουμε.

Μήλα: Τα μήλα περιέχουν πολλές βιταμίνες, είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή ποσότητα φυτικών ινών.

Οι τροφές που ενισχύουν την ομορφιά του δέρματος

Επειδή τα προϊόντα ομορφιάς από μόνα τους δεν αρκούν για να διατηρήσουν τη νεότητά μας, μπορούμε να ενισχύσουμε τον οργανισμό με τροφές που βοηθούν να παραμείνει όμορφο το δέρμα μας, με το πέρασμα του χρόνου.

Τέτοιες τροφές είναι οι εξής: σπανάκι, αμύγδαλο, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, αβοκάντο, θαλασσινά, κεράσια, μοσχάρι, αρνί, κοτόπουλο, χοιρινό, γαρίδες, τυρί cottage, λάχανο, άσπρα φασόλια, φακές, αβγό, σόγια, ελαιόλαδο, λιναρόσπορος, λιπαρά ψάρια, (σολομός, σαρδέλα, αντζούγια), καρύδια και αμύγδαλα.

Ο καφές προστατεύει από τον ήλιο

kafes1Ο καφές προστατεύει από τον ήλιο και παράλληλα μειώνει τις βλάβες που προκαλεί στο δέρμα, σύμφωνα με νέα επιστημονική έρευνα. Tα μελλοντικά αντηλιακά θα περιέχουν καφεΐνη και θα παρέχουν πιο ισχυρή προστασία από τις UV ακτινοβολίες, λένε οι ειδικοί.

Στη μελέτη συμμετείχαν 90.000 γυναίκες, οι οποίες έπιναν καθημερινά τουλάχιστον έναν καφέ. Σύμφωνα με τις αναλύσεις, τα άτομα που λάμβανα

Φάτε γιαούρτι το πρωί, υπάρχει λόγος!

giaourtifroutaΧρειάζεσαι μεγαλύτερο έναυσμα για να μπορείς να τρως γιαούρτι το πρωί; Πέρα από τα προβιοτικά οφέλη του που όλοι γνωρίζουμε, αυτή η τροφή βοηθά και πολυεπίπεδα τον οργανισμό μας!

Το γιαούρτι βοηθά στην πρόληψη της υπέρτασης. Αφού παρακολούθησαν πάνω από δύο χιλιάδες εθελοντές για 14 χρόνια, ερευνητές του

Φάβα η Θρεπτική!

Κατά την αρχαιότητα η φάβα αντιμετωπιζόταν υποτιμητικά, όμως φαίνεται ότι μιλάμε για ένα τρόφιμο  πολύ θρεπτικό.

Η φάβα αποτελεί εξαιρετική πηγή υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Ανήκει στην κατηγορία των οσπρίων, μπορεί να αποτελέσει και κύριο πιάτο, καθώς στις περισσότερες συνταγές παρασκευής φάβας περιλαμβάνεται η προσθήκη ελαιολάδου.

Η διατροφική αξία της πατάτας

patatesΠώς οι πατάτες βοηθούν τον μεταβολισμό και την υγεία παρά που θεωρούνται παχυντικές, ανθυγιεινές και με λίπος;

Τις θεωρούμε παχυντικές, γεμάτες λίπος και ανθυγιεινές και είναι από τις πρώτες που κόβει όποιος θέλει να κάνει δίαιτα. Μια νέα μελέτη, όμως, δείχνει πως οι πατάτες όχι μόνο δεν παχαίνουν, αλλά μπορούν και να ρίξουν την αρτηριακή πίεση αρκεί να είναι μαγειρεμένες με τον σωστό τρόπο.

Τι διαφορά έχει η άσπρη από την μαύρη ζάχαρη;

zaxari1Τι κίνδυνοι υπάρχουν από την σύγκριση άσπρης και μαύρης ζάχαρης;

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που όταν κάνουν δίαιτα ή όταν θέλουν να αποφύγουν γενικότερα τις πολλές θερμίδες στον καφέ και τα ροφήματά τους ή σε ένα γλυκό, αντί για άσπρη χρησιμοποιούν μαύρη ή καστανή ζάχαρη.

Aλουμίνιο: Πόσο επικίνδυνο είναι για την υγεία μας.

Το αλουμίνιο είναι τόσο επικίνδυνο για το ανθρώπινο σώμα, ώστε προκαλεί βλάβες στον οργανισμό ακόμη και σε μικρές ποσότητες..

Τα αλουμινένια κουτιά αναψυκτικών και μπύρας εγχύουν αλουμίνιο στα ποτά που καταναλώνουμε. Οι κατσαρόλες που είναι φτιαγμένες από αλουμίνιο αλλοιώνουν τις τροφές που τρώμε, όπως και το αλουμινόχαρτο στο οποίο τυλίγουμε το φαγητό…..

Ρίγανη: Η ισχυρότερη Πανάκεια της Φύσης

riganiΑρχικά της δίνεται η βοτανική ονομασία Origanum heracleoticum “ορίγανος Ηρακλεωτική ,οι δε κονίλην καλούσι” μας λέει ο Διοσκουρίδης αργότερα ονομάζεται Origanum vulgare hirtum και είναι η αληθινή Ελληνική ρίγανη-Origanum vulgaris hirtum is the true Greek Oregano με γεύση τόσο έντονη που μουδιάζει το τέλος της γλώσσας όταν είναι φρέσκια καια άνθη της ελληνικής ρίγανης είναι λευκά στο σύγχρονο κόσμο μας