Συγγραφέας Όλγα Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις ,
Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους ξεκινάει η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφών. Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα σε φιλικά σπίτια, σε οικογενειακές συγκεντρώσεις, στους χώρους εργασίας με αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, την αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και αλατιού και την αυξημένη πρόσληψη οινοπνευματωδών ποτών.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Είναι ένα μικρό φυτό με μήκος 30 έως 40 εκατοστά, πολύ δυνατής οσμής και γεύσης που φυτρώνει σε πολύ ορεινές περιοχές της Κρήτης. Τα φύλλα του φυτού είναι σχετικά μικρά αλλά παχουλά, και καλύπτονται από χνούδι. Τα άνθη του φυτού έχουν βιολετί χρώμα και αναγνωρίζεται έτσι σχετικά εύκολα σε όποιο κάνει την πεζοπορία του
D- μαννόζη & κράνμπερι για ουρολοιμώξεις
Η D- μαννόζη είναι ένα απλό σάκχαρο που βρίσκεται στον ανανά & στα κράνμπερι. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, το μεγαλύτερο μέρος της απορροφάται από το [...]
Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους
Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]
Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:
η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
7 τροφές που καταπολεμούν τα αρνητικά συναισθήματα
Μάθετε τι πρέπει να τρώτε όταν αισθάνεστε αγχωμένοι, ιδιότροποι, λυπημένοι και άλλα παρόμοια συναισθήματα…
Αν και το λαχταριστό παγωτό που έχετε στην κατάψυξη είναι αυτό που λαχταράτε περισσότερο όταν δεν είστε στις… καλές σας, υπάρχουν αρκετά άλλα τρόφιμα και μάλιστα υγιεινά, που μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Tο χαμομήλι (Chamomile) δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών. Απολαυστικό και τονωτικό, το χαμομήλι είναι ένα ρόφημα το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει το χειμώνα. Η λέξη χαμομήλι προήλθε από το άσπρο χρώμα που δίνει στα λιβάδια (χαμαί και μήλον, όπου μήλον = το πρόβατο στα αρχαία και χαμαί = πάνω στο έδαφος). Οι δύο ποικιλίες του που χρησιμοποιούνται ευρέως είναι το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό (Chamaemelum nobile).
Συγγραφέας Καλλιόπη Βαρδάκα Γράφτηκε στις ,
Λάχανο
Το λάχανο, όπως και τα άλλα μέλη της οικογένειάς του (μπρόκολο, κουνουπίδι), καλλιεργείτο αρχικά στις περιοχές της Ασίας και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 600 π.Χ.
Στο 70% των μελετών αυτών, η κατανάλωση λάχανου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα του πνεύμονα, του στομάχου και του παχέος εντέρου. Πέρα από την προστατευτική δράση
Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
Ποια είναι η μέτρια ή «υγιής» κατανάλωση αλκοόλ:
Οι Αμερικάνικες Οδηγίες (2010) μιλάνε για κατανάλωση έως 1 μερίδα για τις γυναίκες και έως 2 μερίδες για τους άντρες, εφόσον μιλάμε για υγιείς ενήλικες. Τι είναι μερίδα αλκοόλ:
Λοιπόν, 1 μερίδα αλκοόλ περιέχει 14γρ αιθυλικής αλκοόλης και είναι:
Συγγραφέας Νικόλαος Παπασπανός Γράφτηκε στις ,
• Καταναλώστε φρούτα (με τον φλοιό) και λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες
• Φροντίστε η κατανάλωση υγρών να είναι επαρκής (8 ποτήρια την ημέρα)
• Βάλτε την άσκηση στη ζωή σας
• Καταναλώστε προϊόντα ολικής αλέσεως (π.χ. ψωμί, δημητριακά πρωινού)
Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις ,
Στην εποχής μας, τα παιδιά φαίνεται να εμφανίζουν λιγότερα προβλήματα υγείας από ότι οι προηγούμενες γενιές. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά σήμερα προσλαμβάνουν ικανοποιητικές ποσότητες από τα περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, σίδηρο, ασβέστιο κ.α. Η ποσότητα όμως λίπους και απλών σακχάρων που καταναλώνουν είναι συνήθως μεγαλύτερη από τις διεθνείς συστάσεις, ενώ φαίνεται ότι καταναλώνουν λιγότερα φρούτα,
Συγγραφέας Ευανθία Παγουρτζή Γράφτηκε στις ,
ΣΙΔΗΡΟΠΕΝΙΚΗ ΑΝΑΙΜΙΑ
Τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο
Η απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό δε γίνεται στον ίδιο βαθμό από όλα τα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στη χημική μορφή με την οποία εμπεριέχεται ο σίδηρος στα διάφορα τρόφιμα. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης παρέχουν καλύτερα απορροφήσιμο σίδηρο στον οργανισμό (αιμικό σίδηρο) σε σχέση με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης (μη αιμικό σίδηρο).
Συγγραφέας Ευανθία Παγουρτζή Γράφτηκε στις ,
Η σκλήρυνση κατά πλάκας αποτελεί ένα αυτοάνοσο νόσημα του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος. Στις αυτοάνοσες νόσους ο οργανισμός παράγει αντισώματα που στρέφονται κατά του ίδιου, προκαλώντας διαταραχές στη λειτουργικότητα των οργάνων. Στη σκλήρυνση κατά πλάκας τα όργανα που πλήττονται είναι οι νευρικές ίνες. Πιο συγκεκριμένα, καταστρέφεται η μυελίνη (το περίβλημα των νευρικών ινών) με αποτέλεσμα να εμποδίζεται η επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων και να δημιουργούνται βλάβες.
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Και φυσικά όχι. Ακούμε κατά διαστήματα από μερικούς που υποστηρίζουν ότι υπάρχουν τέτοιες τροφές που έχουν την ιδιότητα να κάνουν λιποδιάλυση και να διαλύουν το λίπος στον λιπώδη ιστό μας
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Μήπως τελευταία παρατηρείτε διάφορα προβλήματα στον οργανισμό σας ύστερα από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών όπως το γάλα, τα οστρακοειδή και τα φιστίκια; Μάθετε πώς να αποφεύγετε τέτοια συνηθισμένα αλλεργιογόνα και ανακαλύψτε εναλλακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να τα υποκαταστήσετε.
Διαβάσατε ποτέ τη λίστα με τα συστατικά που υπάρχει στο πίσω μέρος της συσκευασίας κάθε τροφής; Αναρωτηθήκατε γιατί
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Πολλοί από εμάς έχουμε στο οικείο ή στο φιλικό μας περιβάλλον κάποιο άτομο που πάσχει από ελκώδη κολίτιδα. Τι είναι όμως αυτή η πάθηση και πως αντιμετωπίζεται διαιτητικά; Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια νόσος του παχέως εντέρου. Ως γνωστό στο τμήμα αυτό του εντέρου γίνεται η απορρόφηση του νερού και άλλων προϊόντων της πέψης.
Συγγραφέας Νικόλαος Παπασπανός Γράφτηκε στις ,
Το Γκότζι Μπέρρυ αποτελεί ένα φυτό, η καλλιέργεια του οποίου αρχίζει δειλά δειλά να αναπτύσσεται και στη χώρα μας . Ο καρπός του δεν αποτελεί ένα φρούτο, αν αναλογιστεί κανείς τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει, αλλά ένα superfood. Μπορεί να καταναλωθεί είτε αποξηραμένο είτε φρέσκο. Μάλιστα στην αγορά έχουν αρχίσει να εμφανίζονται τρόφιμα τα οποία περιέχουν Γκότζι Μπέρρυ, όπως μπισκότα, μαρμελάδες, χυμοί σοκολάτες κ.α.
