Τροφές

Δυσανεξία στη Λακτόζη

Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2012,

Η λακτόζη είναι ο σημαντικότερος υδατάνθρακας του γάλακτος αλλά και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων, ο οποίος πολλές φορές δεν γίνεται ανεκτός από το έντερο του βρέφους. Αυτό συμβαίνει γιατί στον οργανισμό του βρέφους δεν παράγεται σε επάρκεια το ένζυμο λακτάση, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της λακτόζης και επομένως την χρησιμοποίησή της από τον οργανισμό. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα πολλά βρέφη να υποφέρουν συχνά από πόνους στην κοιλιά, να παρουσιάζουν διαρροϊκές κενώσεις, έντονη κινητικότητα του εντέρου και φουσκώματα.

Συνεχίστε το διάβασμα

Τι θα πει τροφική νεοφοβία?

Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις 24 Δεκεμβρίου 2012,

Η εκμάθηση ενός υγιεινού τρόπου διατροφής στα παιδιά πολλές φορές αποτελεί πρόκληση. Ενώ πολλοί γονείς προσπαθούν να συμπεριλάβουν στη διατροφή του παιδιού τους ποικιλία από φρούτα και λαχανικά από την αρχή της ζωής του, πολλά παιδιά αρνούνται να τα δοκιμάσουν. Εάν και εσάς το παιδί σας αρνείται να δοκιμάσει νέα φρούτα και λαχανικά ή άλλα τρόφιμα, μπορεί να βιώνει την τροφική νεοφοβία.

Τι είναι η τροφική νεοφοβία;

Συνεχίστε το διάβασμα

Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);

Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]

Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου

Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]

ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΗΣ ΛΟΙΜΩΔΟΥΣ ΕΝΔΟΚΑΡΔΙΤΙΔΟΣ, ΜΕ ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΒΑΛΒΙΔΑΣ ΤΟΥ ΑΣΘΕΝΟΥΣ

Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς

Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]

Συμβουλές για να αποφύγουμε τα περιττά κιλά των εορτών

Συγγραφέας Όλγα Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις 24 Δεκεμβρίου 2012,

Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους ξεκινάει η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφών. Χαρακτηριστικό των εορτών είναι γεύματα σε φιλικά σπίτια, σε οικογενειακές συγκεντρώσεις, στους χώρους εργασίας με αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη θερμίδων, την αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης και αλατιού και την αυξημένη πρόσληψη οινοπνευματωδών ποτών.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ξέρετε ποιό είναι το Δίκταμο ή Έρωντας

Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις 24 Δεκεμβρίου 2012,

Είναι ένα μικρό φυτό με μήκος 30 έως 40 εκατοστά, πολύ δυνατής οσμής και γεύσης που φυτρώνει σε πολύ ορεινές περιοχές της Κρήτης. Τα φύλλα του φυτού είναι σχετικά μικρά αλλά παχουλά, και καλύπτονται από χνούδι. Τα άνθη του φυτού έχουν βιολετί χρώμα και αναγνωρίζεται έτσι σχετικά εύκολα σε όποιο κάνει την πεζοπορία του

Συνεχίστε το διάβασμα

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Σπιρουλίνα:

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Τροφές που μας χαλαρώνουν

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2012,

7 τροφές που καταπολεμούν τα αρνητικά συναισθήματα

Μάθετε τι πρέπει να τρώτε όταν αισθάνεστε αγχωμένοι, ιδιότροποι, λυπημένοι και άλλα παρόμοια συναισθήματα…

Αν και το λαχταριστό παγωτό που έχετε στην κατάψυξη είναι αυτό που λαχταράτε περισσότερο όταν δεν είστε στις… καλές σας, υπάρχουν αρκετά άλλα τρόφιμα και μάλιστα υγιεινά, που μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα και να βελτιώσουν τη διάθεσή σας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Χαμομήλι, στην υγειά μας!!!

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 23 Δεκεμβρίου 2012,

Tο χαμομήλι (Chamomile) δεν είναι ρόφημα των… γηρατειών. Απολαυστικό και τονωτικό, το χαμομήλι είναι ένα ρόφημα το οποίο μπορεί να σας βοηθήσει το χειμώνα. Η λέξη χαμομήλι προήλθε από το άσπρο χρώμα που δίνει στα λιβάδια (χαμαί και μήλον, όπου μήλον = το πρόβατο στα αρχαία και χαμαί = πάνω στο έδαφος). Οι δύο ποικιλίες του που χρησιμοποιούνται ευρέως είναι το γερμανικό χαμομήλι (Matricaria recutita) και το ρωμαϊκό (Chamaemelum nobile).

Συνεχίστε το διάβασμα

Λαχανικά του χειμώνα

Συγγραφέας Καλλιόπη Βαρδάκα Γράφτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2012,

Λάχανο

Το λάχανο, όπως και τα άλλα μέλη της οικογένειάς του (μπρόκολο, κουνουπίδι), καλλιεργείτο αρχικά στις περιοχές της Ασίας και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 600 π.Χ.

Στο 70% των μελετών αυτών, η κατανάλωση λάχανου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα του πνεύμονα, του στομάχου και του παχέος εντέρου. Πέρα από την προστατευτική δράση

Συνεχίστε το διάβασμα

Αλκοόλ..γιορτές.. ας τσουγκρίσουμε ευχάριστα και υγιεινά

Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2012,

Ποια είναι η μέτρια ή «υγιής» κατανάλωση αλκοόλ:

Οι Αμερικάνικες Οδηγίες (2010) μιλάνε για κατανάλωση έως 1 μερίδα για τις γυναίκες και έως 2 μερίδες για τους άντρες, εφόσον μιλάμε για υγιείς ενήλικες. Τι είναι μερίδα αλκοόλ:

Λοιπόν, 1 μερίδα αλκοόλ περιέχει 14γρ αιθυλικής αλκοόλης και είναι:

Συνεχίστε το διάβασμα

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Υπέρηχος καρδιάς (διαθωρακικό)

Ένα ή δύο στήθη σε κάθε γεύμα;

Ο στηθόδεσμος δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού

Συμπτώματα Εγκυμοσύνης

Αντιμετώπιση δυσκοιλιότητας

Συγγραφέας Νικόλαος Παπασπανός Γράφτηκε στις 21 Δεκεμβρίου 2012,

• Καταναλώστε φρούτα (με τον φλοιό) και λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες
• Φροντίστε η κατανάλωση υγρών να είναι επαρκής (8 ποτήρια την ημέρα)
• Βάλτε την άσκηση στη ζωή σας
• Καταναλώστε προϊόντα ολικής αλέσεως (π.χ. ψωμί, δημητριακά πρωινού)

Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφικές συμβουλές για παιδιά από 5 έως 13 ετών

Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2012,

Στην εποχής μας, τα παιδιά φαίνεται να εμφανίζουν λιγότερα προβλήματα υγείας από ότι οι προηγούμενες γενιές. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά σήμερα προσλαμβάνουν ικανοποιητικές ποσότητες από τα περισσότερα μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, σίδηρο, ασβέστιο κ.α. Η ποσότητα όμως λίπους και απλών σακχάρων που καταναλώνουν είναι συνήθως μεγαλύτερη από τις διεθνείς συστάσεις, ενώ φαίνεται ότι καταναλώνουν λιγότερα φρούτα,

Συνεχίστε το διάβασμα

Ποιά είναι η διατροφή για να αυξήσουμε το σίδηρο μας

Συγγραφέας Ευανθία Παγουρτζή Γράφτηκε στις 19 Δεκεμβρίου 2012,

ΣΙΔΗΡΟΠΕΝΙΚΗ ΑΝΑΙΜΙΑ

Τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο

Η απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό δε γίνεται στον ίδιο βαθμό από όλα τα τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στη χημική μορφή με την οποία εμπεριέχεται ο σίδηρος στα διάφορα τρόφιμα. Τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης παρέχουν καλύτερα απορροφήσιμο σίδηρο στον οργανισμό (αιμικό σίδηρο) σε σχέση με τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης (μη αιμικό σίδηρο).

Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφικές συμβουλές σε ασθενείς με σκλήρυνση κατά πλάκας

Συγγραφέας Ευανθία Παγουρτζή Γράφτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2012,

Η σκλήρυνση κατά πλάκας αποτελεί ένα αυτοάνοσο νόσημα του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος. Στις αυτοάνοσες νόσους ο οργανισμός παράγει αντισώματα που στρέφονται κατά του ίδιου, προκαλώντας διαταραχές στη λειτουργικότητα των οργάνων. Στη σκλήρυνση κατά πλάκας τα όργανα που πλήττονται είναι οι νευρικές ίνες. Πιο συγκεκριμένα, καταστρέφεται η μυελίνη (το περίβλημα των νευρικών ινών) με αποτέλεσμα να εμποδίζεται η επικοινωνία μεταξύ των νευρώνων και να δημιουργούνται βλάβες.

Συνεχίστε το διάβασμα

Υπάρχουν τροφές που προκαλούν λιποδιάλυση;

Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις 18 Δεκεμβρίου 2012,

Και φυσικά όχι. Ακούμε κατά διαστήματα από μερικούς που υποστηρίζουν ότι υπάρχουν τέτοιες τροφές που έχουν την ιδιότητα να κάνουν λιποδιάλυση και να διαλύουν το λίπος στον λιπώδη ιστό μας

Συνεχίστε το διάβασμα

Ποιές είναι οι 8 σημαντικές αλλεργιογόνες τροφές και πώς να τις αποφύγετε

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 15 Δεκεμβρίου 2012,

Μήπως τελευταία παρατηρείτε διάφορα προβλήματα στον οργανισμό σας ύστερα από την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών όπως το γάλα, τα οστρακοειδή και τα φιστίκια; Μάθετε πώς να αποφεύγετε τέτοια συνηθισμένα αλλεργιογόνα και ανακαλύψτε εναλλακτικούς τρόπους με τους οποίους μπορείτε να τα υποκαταστήσετε.

Διαβάσατε ποτέ τη λίστα με τα συστατικά που υπάρχει στο πίσω μέρος της συσκευασίας κάθε τροφής; Αναρωτηθήκατε γιατί

Συνεχίστε το διάβασμα