Συγγραφέας Νατάσα Παπαηρακλέους Γράφτηκε στις ,
Το Πάσχα είναι μία περίοδος, στη διάρκεια της οποίας η παράδοση «επιβάλλει» δύο εντελώς αντίθετες διατροφικές συμπεριφορές και δίαιτες. Αρχικά μια μακρά (40 ημερών) ή μια μικρότερη (μιας εβδομάδας) περίοδο νηστείας, όπου έχουμε κατανάλωση κυρίως φυτικών τροφίμων και έπειτα επιστροφή στα ζωικά τρόφιμα συνοδευόμενη από βαρυστομαχιά που έχει σαν αφετηρία το βράδυ του Μ. Σαββάτου!
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Το vegan “τυρί”, περιέχει δύο συστατικά, όπου αξίξει να τα δούμε ενδελεχώς.
Περιέχει:
1. Καρυδέλαιο.
..είναι 100% λιπαρό, το 80-90% του οποίου είναι κορεσμένα λιπαρά. Αυτό του δίνει μια σταθερή υφή σε κρύες θερμοκρασίες ή σε θερμοκρασία δωματίου. Το λίπος αποτελείται από μικρότερα μόρια που ονομάζονται λιπαρά οξέα και υπάρχουν αρκετοί τύποι κορεσμένων λιπαρών οξέων στο λάδι καρύδας.
Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα
Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]
Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )
Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]
Χειρουργική της αορτής και αορτικού τόξου
Ανεύρυσμα ανιούσης αορτής, τόξου και κατιούσης αορτή Το αορτικό ανεύρυσμα είναι μία παθολογική διάταση των τοιχωμάτων της αορτής (η μεγαλύτερη αρτηρία [...]
Συγγραφέας Ζωή Φουστέρη Γράφτηκε στις ,
Μπορεί η διατροφή να βοηθήσει στην ελάττωση της αρτηριακής πίεσης;
Εάν θέλετε να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση, θα πρέπει να ακολουθήσετε μια δίαιτα με πολλά φρούτα και λαχανικά, αλλά με ελάχιστο νάτριο. Επιπλέον, συνδυάζοντας τη δίαιτα με άσκηση, μπορείτε όχι μόνο να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση, αλλά και τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά επεισόδια.
Συγγραφέας Ναταλία Ντελίκου-Μπενέτου Γράφτηκε στις ,
Πηγαίνεις στο γυμναστήριο μετά τη δουλειά για μια γρήγορη προπόνηση; Έξω για μια πρωινή βόλτα με το σκύλο;
Η τακτική άσκηση βοηθά τη σωματική και ψυχική ευεξία.
Γνωρίζοντας πότε και τι πρέπει να τρως πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση θα σε βοηθήσει στην επίτευξη ενός καλύτερου αποτελέσματος, είτε πρόκειται για μια απλή προπόνηση είτε για έναν αθλητικό αγώνα.
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Γαστροοισοφαγική παλινδρόµηση (ΓΟΠ) λέγεται η κατάσταση στην οποία υπάρχει παλινδρόµηση γαστρικών οξέων από το στοµάχι στο κατώτερο τµήµα του οισοφάγου. Συνήθως, η κατάσταση αυτή οφείλεται σε ανεπάρκεια του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, ο οποίος είναι ένας φυσιολογικός µηχανισµός ώστε οι τροφές και τα υγρά του στοµάχου να µην παλινδροµούν στον οισοφάγο µετά το φαγητό.
Συμπτώματα
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Οι μπανάνες, καρπός του γένους Musa, της οικογένειας Musaceae, μιας από τις σημαντικότερες καλλιέργειες φρούτων στον κόσμο.
Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα παγκοσμίως. Περιέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να έχουν προστατευτικό αντίκτυπο στην υγεία. Η κατανάλωση μπανανών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.
Συγγραφέας Γιώργος Σταυρουλάκης Γράφτηκε στις ,
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΤΗΣ ΣΧΕΣΗΣ ΤΟΥΣ.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη η οποία δημοσιεύθηκε το Σεπτέμβριο στο έγκυρο περιοδικό JAMA , η βιομηχανία της ζάχαρης συνεισέφερε οικονομικά και ενεπλάκη στην εκπόνηση και δημοσίευση μιας σημαντικής ανασκόπησης, η οποία δημοσιεύθηκε στο έγκυρο περιοδικό New England Journal of Medicine το 1967. Η ανασκόπηση του ΄67 υποβάθμιζε τη σχέση της κατανάλωσης ζάχαρης με τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου, ενώ την ίδια στιγμή υποδείκνυε ως ιδιαίτερα κρίσιμο το ρόλο του λίπους και της χοληστερόλης.
Συγγραφέας Νατάσα Παπαηρακλέους Γράφτηκε στις ,
Τα καλά λίπη
– Είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία βρίσκονται στο ελαιόλαδο, στους ξηρούς καρπούς, στο αβοκάντο και τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα : ωμέγα-3 και ωμέγα-6.
Τα ωμέγα 3 και ωμέγα 6 είναι τα λεγόμενα απαραίτητα λιπαρά οξέα τα οποία είναι απαραίτητα για τη φυσιολογική ανάπτυξη του οργανισμού και δεν μπορούν να παραχθούν από το ίδιο το σώμα. Πρέπει να τα πάρουμε από τη δίαιτα μας.
Συγγραφέας Γεώργιος Φ. Σπηλιωτόπουλος Γράφτηκε στις ,
Από όλα τα συμπληρώματα διατροφής, ένα από τα περισσότερο «ευρηματικά» και αληθοφανώς ευεργετικά είναι το «υγρό πόσιμο κολλαγόνο».
Tο κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που αποτελεί βασικό δομικό συστατικό του συνδετικού ιστού του σώματός μας. Ο συνδετικός ιστός υπάρχει παντού μέσα μας, καθώς συνδέει τα όργανα μεταξύ τους (ώστε να κρατιούνται σταθερά στη θέση τους, μέσα στον θώρακα και την κοιλιά), συνδέει τις ίνες των ιστών μεταξύ τους μέσα στα όργανα, καθώς και τα κύτταρα μεταξύ τους μέσα στις ίνες των ιστών.
Συγγραφέας Άννα Κορτέση Γράφτηκε στις ,
Η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια από τις πιο όμορφες (και πολυέξοδες) γιορτές στο κόσμο, εξαιτίας της έντασης των συναισθημάτων που ξεχειλίζουν. Τα ερωτευμένα ζευγάρια βρίσκουν μια ακόμη αφορμή, ώστε να έρθουν πιο κοντά και να βροντοφωνάξουν για την αγάπη τους. Όπως όλοι γνωρίζουμε, ο έρωτας περνά από το στομάχι. Ως εκ τούτου, πρέπει να επιλέξουμε ένα γεύμα που είναι πλούσιο σε αρώματα, γεύσεις και υφές, γεμάτο φαντασία και συναρπαστικούς συνδυασμούς.
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Πόσο εντύπωση θα σας έκανε αν μαθαίνατε ότι όλα τα δημητριακά, δεν είναι μόνο πλούσια πηγή υδατανθράκων, αλλά περιέχουν και μικρές ποσότητες πρωτεϊνών αλλά και λιπαρών! Η μικρή περιεκτικότητα λιπαρών περιέχεται εκ φύσεως, κυρίως στο φύτρο του καρπού και δε σχετίζεται με προβλήματα υγείας, όπως συμβαίνει με το λίπος που βρίσκεται στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, μιας και τα δημητριακά ολικής άλεσης στη φυσική τους μορφή δεν περιέχουν ούτε χοληστερόλη, ούτε κορεσμένο λίπος.
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Νομίζετε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, έχει σημασία μόνο ως προς την ποσότητα; Αν ναι, κάνετε λάθος! Μετράει και το χρώμα!
Σίγουρα θα γνωρίζετε ότι η κατανάλωση τουλάχιστον πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα είναι πολύ σημαντική για την υγεία, μιας και αυτά δρούν προστατευτικά για την αποφυγή εμφάνισης διαφόρων νοσημάτων. Τι ρόλο, όμως παίζει το χρώμα τους;
Συγγραφέας Κατερίνα Βάμβουκα Γράφτηκε στις ,
Μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή εξαρτάται από τα τρόφιμα που επιλέγουμε να τρώμε σε καθημερινή βάση αφού επηρεάζουν με διάφορους τρόπους όχι μόνο το μυαλό και το σώμα μας αλλά ακόμα και την διάθεσή και τον τρόπο ζωής μας.
Συγγραφέας Χρυσάνθη Βλαχάκη Γράφτηκε στις ,
H διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στη νεφρική ανεπάρκεια. Φυσιολογικά, τα νεφρά είναι υπεύθυνα για την απέκκριση των θρεπτικών συστατικών που προσλαμβάνουμε από τη διατροφή και δεν χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό. Στη χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ο νεφρός υπολειτουργεί, οπότε η απέκκριση σε αρκετές περιπτώσεις δεν είναι εφικτή, με αποτέλεσμα να συσσωρεύονται τα προϊόντα του μεταβολισμού στο σώμα και να δημιουργούνται επιπλοκές.
