Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Μέσα στον εντερικό σωλήνα του κάθε ανθρώπου κατοικούν εκατομμύρια μικροοργανισμοί που απαρτίζουν την λεγόμενη χλωρίδα του εντέρου. Τα ωφέλιμα αυτά βακτήρια (προβιοτικά) παίζουν ουσιώδη ρόλο στην προστασία
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Η χοληστερόλη ή χοληστερίνη είναι μια λιπαρή ουσία και θεωρείται από τον κόσμο λίαν επικίνδυνη και καταστροφική για τον οργανισμό αλλά στη πραγματικότητα είναι απαραίτητο συστατικό για την κατασκευή της μεμβράνης των κυττάρων, είναι επίσης αναγκαία για τη σύνθεση χολικών οξέων και ορμονών,
Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);
Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]
Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου
Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]
Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς
Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]
Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Η Πρωτεΐνη απότελεί ένα από τα τρία κύρια μακροθρεπτικά συστατικά που απόδίδουν ενέργεια στον οργανισμό προσφέροντας 4 θερμίδες ανά γραμμάριο και χρησιμοποιείται για όλες σχεδόν τις βασικές λειτουργίες του σώματος. Τα άλλα δύο μακροθρεπτικά συστατικά είναι το λίπος και οι υδατάνθρακες
Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις ,
Η ηλικία σε συνδυασμό με τους γρήγορους ρυθμούς ζωής που οδηγούν σε αυξημένο άγχος και υποβάθμιση της ποιότητας της διατροφής συντελλούν στον περιορισμό της μνήμης. Πόσες φορές δεν σας έχει τύχει να προσπαθείτε να θυμηθείτε ονόματα ανθρώπων που γνωρίζετε
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Ο ύπνος και το φαγητό είναι ίσως οι μεγαλύτερες έγνοιες για τις φρέσκιες μανούλες. Και μπορεί, σταδιακά, τα μικρά παιδιά να κοιμούνται ευκολότερα και χωρίς διακοπές, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και με το φαγητό, που πολλές φορές γίνεται δυσκολότερη υπόθεση από ότι φανταζόμαστε.
Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην κατηγορία των λιπαρών οξέων που δέν μπορεί να παράξει φυσικά ο οργανισμός και θα πρέπει να προστίθενται στην καθημερινή μας διατροφή. Υπάρχουν τρία είδη λιπαρών οξέων, το δεκαεξαονοικό οξύ ( DHA), το εικοσαπεντανοικό οξύ (EPA) και τέλος το λινολεικό οξύ (ΑLA).
Συγγραφέας Χάρης Καλλέργης Γράφτηκε στις ,
Η νοστιμιά του φαγητού μας συνάδει με την υγιεινή διατροφή αρκεί να χρησιμοποιήσουμε κάποιες έξυπνες τεχνικές που θα μας βοηθήσουν να «ελαφρύνουμε» τα φαγητά σας από τις περιττές θερμίδες. Δεν είναι απαραίτητο να ήμαστε «ειδικοί» και εκπαιδευμένοι για να μαγειρεύουμε υγιεινά. Μερικές φορές αρκεί να γνωρίζουμε κάποιες βασικές
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Θα μπορούσε να είναι το νέο όπλο για την καταπολέμηση πανίσχυρων μικροβίων της κατηγορίας των σταφυλοκόκκων. Σύμφωνα με νεότερες μελέτες στις ΗΠΑ, η βιταμίνη Β3, γνωστή και ως νικοτιναμίδη, βελτιώνει την ικανότητα των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος στην προσπάθεια εξόντωσης των βακτηρίων του σταφυλόκοκκου.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Σε μορφή συμπληρώματος διατροφής
Νέα Υόρκη – Παρά τις μελέτες που σχετίζουν τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα με λιγότερα εμφράγματα και θανάτους, μια νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η ημερήσια χορήγηση βιταμίνης D σε ηλικιωμένες γυναίκες δεν μειώνει τους καρδιακούς κινδύνους.
Συγγραφέας Ιωάννης Κερίμης Γράφτηκε στις ,
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής χαρακτηρίζεται απο μια πληθώρα παραγόντων που επιβαρύνουν τον οργανισμό με βλαβερές ουσίες και οι οποίες ευθύνονται για την δημιουργία διαφόρων νοσημάτων. Η ατμοσφαιρική μόλυνση, το κάπνισμα, η ηλιακή ακτινοβολία, το φαγητό σε ταχυφαγία, το έντονο στρές είναι παράγοντες που προκαλούν αρνητικές
Συγγραφέας Πωλίνα Γιαννιώτη Γράφτηκε στις ,
Μία νέα σχολική χρονιά ξεκινάει, με το κουδούνι να είναι έτοιμο να χτυπήσει ξανά και τους γονείς να αγχώνονται τόσο για τις επιδόσεις όσο και για το τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά τους στο σχολείο.
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε την αξία που έχει το σχολικό κολατσιό αφού δεν αποτελεί απλώς το τρόφιμο που
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το κεφίρ είναι ένα φυσικό γαλακτοκομικό προϊόν που γεννήθηκε στα βουνά του Καυκάσου αιώνες πριν. Tο κεφίρ παράγεται από οποιονδήποτε τύπο γάλακτος με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων που στην όψη μοιάζει με κουνουπίδι.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το σχολείο ξεκίνησε! Πάλι διάβασμα, τεστ, διαγωνίσματα. Το κουδούνι χτυπάει! Ήρθε η ώρα για διάλειμμα… Επιτέλους, παιχνίδι με την παρέα και κολατσιό. Τι τρώνε, όμως, τα παιδιά μας στο διάλειμμα; Είναι σωστές οι επιλογές τους; Τα κυλικεία στα σχολεία πληρούν τις προδιαγραφές για τη σωστή διατροφή των παιδιών;
Οι περισσότερες μελέτες, έως σήμερα, δείχνουν ότι τα τρόφιμα που επιλέγουν τα παιδιά από το κυλικείο, τις περισσότερες φορές, είναι κακής ποιότητας και χαμηλής θρεπτικής αξίας. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε
