Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
Εξετάσεις: μικρά συχνά γεύματα+ μικρά συχνά διαλείμματα
Ο Μάιος είναι η κατεξοχήν περίοδος εξετάσεων για τους μαθητές μας. Με σκοπό να μην τους αγχώσουμε, κάνουμε μια αναφορά για το πώς μπορούν μέσω της διατροφής να βελτιστοποιήσουν τις δυνατότητές τους (και να ελέγξουν και το στρες).
Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις ,
Έχει περάσει η εποχή όπου οι χορτοφάγοι αποτελούσαν μικρή μερίδα του γενικού πληθυσμού και παράλληλα και η πεποίθηση ότι όσοι ακολουθούσαν χορτοφαγία ήταν απόγονοι των χίπις με μεγάλη αγάπη προς το περιβάλλον και περίεργες και διαφορετικές συνθήκες στον τρόπο ζωής. Σήμερα , όλο και μεγαλύτερη μερίδα του πληθυσμού προσεγγίζει και υιοθετεί την χορτοφαγία ως τρόπο ζωής, αφού τα ευεργετικά οφέλη των φυτικών τροφών έχουν τεκμηριωθεί μέσα από πληθώρα επιστημονικών ερευνών.
Τι είναι η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML);
Η οξεία μυελογενης λευχαιμία (AML) είναι ένας τύπος καρκίνου του αίματος που ξεκινά από νεαρά λευκά αιμοσφαίρια στο μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών [...]
Χειρουργική αντιμετώπιση καταγμάτων Ισχίου
Το κάταγµα ισχίου είναι συχνότερο σε άτοµα µεγάλης ηλικίας έπειτα από πτώση στο σπίτι ή από άµεσο χτύπηµα στην πλάγια επιφάνεια του ισχίου. Σε πιο [...]
Αντιμετώπιση της λοιμώδους ενδοκαρδίτιδος, με διατήρηση της βαλβίδας του ασθενούς
Η ενδοκαρδίτιδα είναι μία φλεγμονή του ενδοκαρδίου, δηλαδή των βαλβίδων καθώς και του εσωτερικού χιτώνα της καρδιάς. Είναι μία σπάνια νόσος αλλά συνήθως [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Παντζάρια για τους αθλητές και για όσους από εσάς ζηλεύετε την αντοχή τους
Φανταζόμαστε ότι πλέον όλοι οι Μαραθωνοδρόμοι θα τρέχουν στην λαϊκή για παντζάρια! Φανταζόμαστε ότι πλέον όλοι οι Μαραθωνοδρόμοι θα τρέχουν στην λαϊκή για παντζάρια!
Πρόσφατη έρευνα σου δίνει έναν ακόμα λόγο για να δώσεις μία δεύτερη ευκαιρία στο περίεργο αυτό λαχανικό (πες αλήθεια, ποτέ σου δεν το συμπάθησες).
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το γνωστό και πολύ έγκυρο οικονομικό περιοδικό Forbes, που φημίζεται για τις λίστες του με τους πλουσιότερους, πιο ισχυρούς και γενικώς «τους πιο» ανθρώπους στο πλανήτη, δεν δημοσιεύει συχνά άρθρα που αφορούν θέματα διατροφής. Εξαίρεση μια από τις πρόσφατες λίστες που δημοσίευσε η οποία παρουσιάζει τα τρόφιμα τα οποία, σύμφωνα με τους ειδικούς, συμβάλουν σε μεγαλύτερο βαθμό στη μακροζωία…
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αρκεί να μην συνδυάζεται με τσιγάρο
Νέα Υόρκη – Με μειωμένο κίνδυνο θανάτου συνδέεται η αυξημένη κατανάλωση καφέ, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο New England Journal of Medicine.
Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις ,
Ε: Έχω ακούσει ότι μερικοί υδατάνθρακες μπορούν να με βοηθήσουν να χάσω βάρος. Αν αυτό αληθεύει, ποια είδη υδατανθράκων πρέπει να προτιμάμε;
A: Ίσως αναφέρεσαι στο ανθεκτικό άμυλο (RS), ένα τύπο φυτικής ίνας που βρίσκεται σε συγκεκριμένα αμυλούχα φαγητά τα οποία έχουν κρυώσει, ενώ πρώτα τα είχες ζεστάνει, όπως και στα μαγειρεμένα φαγητά πχ. όσπρια, αρακάς κλπ. Πρόκειται για το 10% του αμύλου που δεν απορροφάται
Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις ,
Αν θέλετε να ζήσετε πολλά και … καλά χρόνια, σίγουρα θα πρέπει να εξετάσετε τι και πόσο προσθέτετε στο πιάτο σας!
Δεν είναι και λίγες οι έρευνες που υποδεικνύουν την θετική επίδραση που έχει η ισορροπημένη διατροφή με λίγες θερμίδες στην μακροβιότητα. Χαρακτηριστική είναι η ρήση : ‘όσο λιγότερο τρως, τόσο πιο πολύ θα ζήσεις! ‘
Συγγραφέας Ευανθία Παγουρτζή Γράφτηκε στις ,
Η οστεοπόρωση είναι μία ασθένεια που χαρακτηρίζεται από αλλοιώσεις της μικρο- αρχιτεκτονικής δομής των οστών και μείωση της συγκέντρωσης των ουσιών που αποτελούν τα κύρια δομικά συστατικά τους. Οι σημαντικότεροι παράγοντες που επηρεάζουν την εμφάνιση οστεοπόρωσης είναι η μέγιστη οστική πυκνότητα που ολοκληρώνεται στο 25ο με 30ο ηλικιακό έτος και ο ρυθμός αποδόμησης του ιστού που φυσιολογικά συμβαίνει με το πέρας του χρόνου. Η οστεοπόρωση είναι μία «σιωπηλή<
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η κατανάλωση σταφίδων και σόγιας φαίνεται να αποτρέπει την υψηλή πίεση του αίματος (υπέρταση) και, κατά συνέπεια, τον κίνδυνο για την καρδιά, σύμφωνα με δύο νέες αμερικανικές επιστημονικές έρευνες.
Οι μελέτες, που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο του αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας στο Σικάγο, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, δείχνουν ότι μία χούφτα σταφίδες τρεις φορές τη μέρα βοήθησε τους ανθρώπους με σχετικά ψηλή αρτηριακή πίεση, να την μειώσουν μετά από μερικές εβδομάδες.
Συγγραφέας Δημήτριος Μπερτζελέτος Γράφτηκε στις ,
Ο Μάιος πάντα μυρίζει φράουλα. Οι πάγκοι και τα τελάρα στις αγορές σίγουρα έχουν αυτά τα κόκκινα φρούτα. Είναι ένα ιδιαίτερα εύγευστο φρούτο, το οποίο πέραν των άλλων συμβολίζει το πάθος (λόγω χρώματος και σχήματος)..
Η φράουλα είναι ένα φρούτο πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C. Μόλις 100γρ φράουλας προσφέρουν περισσότερη από την ποσότητα βιταμίνης C που χρειαζόμαστε την ημέρα.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Για πολλούς είναι ένα ζιζάνιο, για αυτούς όμως που ξέρουν, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και θεραπευτικά φυτά που συναντάμε στην ελληνική ύπαιθρο. Η τσουκνίδα στην αρχαιότητα έχαιρε μεγάλης αναγνώρισης από τους γιατρούς της εποχής.
Συγγραφέας Αναστασία Μοσχοβάκη Γράφτηκε στις ,
Ένα σύνηθες ερώτημα των πασχόντων από αυξημένο ουρικό οξύ, είναι τι διατροφή πρέπει να ακολουθούν.
Κατ αρχάς πρέπει να γίνει σαφές ότι δεν ανταποκρίνονται όλες οι περιπτώσεις υπερουριχαιμίας επαρκώς σε διατροφικά μέτρα. Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που σχηματίζεται στον οργανισμό μετά από διάσπαση των πουρινών, οι οποίες είναι μέρος της χημικής δομής των γονιδίων και υπάρχουν σε όλα τα κύτταρα του σώματος και σε όλα σχεδόν τα τρόφιμα.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ένας καθηγητής στο CCNY μίλησε σε μια τάξη φυσιολόγων για τις μπανάνες. Είπε ότι η έκφραση “going bananas” είναι από τις επιπτώσεις της μπανάνας στον εγκέφαλο. Ποτέ, μη βάλετε τη μπανάνα σας στο ψυγείο!
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Εάν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας, μπορείτε να τρώτε περίπου μία χούφτα ξηρούς καρπούς, 3-4 φορές την εβδομάδα (ανάλογα πάντα τον οργανισμό και τις ανάγκες του), υπολογίζοντας όμως τις θερμίδες αυτές στο σύνολο των ημερήσιων θερμίδων σας.
