Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το ντοματάκι είναι μια ποικιλία ντομάτας και αποτελεί μια πολύ καλή και νόστιμη προσθήκη στις σαλάτες και σε ποικιλίες είτε αλμυρών είτε γλυκών πιάτων. Αν και είναι γνωστό ως λαχανικό, στην πραγματικότητα είναι ένας τύπος φρούτου αφού προέρχεται από λουλούδι. Οφέλη για την υγεία
Τα ντοματίνια είναι γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την εξαιρετική υγεία. Περιέχουν ικανοποιητικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές λειτουργίες του σώματος.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα αποξηραμένα φρούτα αποτελούν για πολλούς ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό σνακ. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
Τα πιο συνηθισμένα είναι οι σταφίδες, οι χουρμάδες, τα δαμάσκηνα, τα σύκα και τα βερίκοκα τα οποία δεν περιέχουν ζάχαρη.
Υπάρχουν όμως και άλλα φρούτα όπως το μάνγκο, ο ανανάς, το μήλο, η παπάγια, η φράουλα, τα φραγκοστάφυλα, τα κεράσια, τα βατόμουρα, τα μούρα και οι μπανάνες τα οποία τα βρίσκουμε με επικάλυψη ζάχαρης.
Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]
Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]
Πληροφορίες: Παθολόγος - Διαβητολόγος, Διευθυντής του Γ΄ Παθολογικού Τμήματος, Γ.Ν. Νίκαιας Πειραιά «ΑΓ. ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΩΝ» & Πρόεδρος της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας (Ε.Δ.Ε.),Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το Πάσχα είναι μια εποχή διατροφικής «ατασθαλίας» για πολλούς και αν φάγατε λίγο παραπάνω, όπως συνήθως συμβαίνει, τώρα είναι η εποχή για μια υγιή αποτοξίνωση του σώματος και κυρίως του ήπατος. Εξάλλου, πλησιάζουμε πολύ γρήγορα προς το καλοκαίρι και την εμφάνιση στην παραλία… Αυτό που πρέπει να κατανοήσουμε είναι ότι η αποτοξίνωση και η καλή λειτουργία του ήπατος είναι πολύ σημαντική για την υγεία του οργανισμού μας.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Λεωφόρος Κηφισίας 99,11523,
ΤΗΛ.: 210 6916409Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, όπως είναι οι πολυφαινόλες και σχετίζεται με την καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.
Η διατροφική αξία του ροδιού
Το ρόδι είναι ένα φρούτο που αποτελεί πλούσια πηγή βιταμινών Α, C και Ε, μεταλλικών στοιχείων όπως το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, ο φώσφορος, το κάλιο και το αντιοξειδωτικό σελήνιο, ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το ρόδι επίσης αποτελεί πλούσια πηγή φυλλικού οξέος, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Έχει λοιπόν υψηλή διατροφική αξία και για αυτό και το αποκαλούν “κόκκινο χρυσό”.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος,
Λεωφόρος Ικάρου 26, Νέα Αλικαρνασσός Ηράκλειο, 716 01, Ελλάδα ,
2810223529Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ο τρόπος που έχει σχεδιαστεί η νηστεία από τους Πατέρες της εκκλησίας είναι πραγματικά σοφός. Και ο λόγος είναι ότι, κατά τη διάρκεια των πολυήμερων νηστειών, παρ’ όλο που απαγορεύονται τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, επιτρέπονται τα θαλασσινά.
Ο λόγος που τρώνε οι πιστοί μαγειρίτσα ή κρεατόσουπα το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, είναι ουσιαστικά ένα μεταβατικό στάδιο από τη στερημένη διατροφή των προηγουμένων ημέρων στην κατανάλωση αρνιού την Κυριακή του Πάσχα.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Αγίας Παρασκευής 30, Χαλάνδρι 15232,
210 689 4690Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Παρά το ότι φέτος ήταν ένα πολύ «διαφορετικό» Πάσχα, ωστόσο ο κοινωνικός μας αποκλεισμός, φαίνεται να μας έφερε ακόμη πιο κοντά στις διατροφικές «αμαρτίες» αυτών των ημερών. Αφού δεν έλειψαν από κανένα τραπέζι, ούτε τα σουβλίσματα, με όλα τα καλούδια που τα συνοδεύουν, ούτε τα τσουρέκια αλλά ούτε και τα πασχαλινά κουλουράκια και τα σοκολατένια αυγά!
Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος.
Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής.
6973409233Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Στο παρόν άρθρο, θα προσπαθήσω να εξηγήσω, γιατί μετά τον 6ο μήνα ζωής του βρέφους σας ,όπου τρέφεται μέσω μητρικού θηλασμού, εμφανίζεται μία μειωμένη ανάπτυξη σε σχέση με τα βρέφη όπου καταναλώνουν γάλα formula.
Το μητρικό γάλα, βρίσκεται στον κολοφώνα της θρέψης και της ποιότητας εν συγκρίσει των λοιπών γαλάτων formula.
Τα αντισώματα του, ΔΕΝ έχει καταφέρει κάποια εταιρεία να τα εντοπίσει και να τα προσθέσει στο γάλα formula.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Αγίας Παρασκευής 30, Χαλάνδρι 15232,
210 689 4690Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Όλοι γνωρίζουν την πυραμίδα τροφίμων και ξέρουν ότι τα δημητριακά, στο σύνολό τους, αποτελούν τη βάση μιας ισορροπημένης διατροφής! Πόσοι όμως γνωρίζουν, πραγματικά, τι σημαίνει «δημητριακά ολικής άλεσης» και γιατί αυτά είναι τόσο σημαντικά για την υγεία μας; Τα τελευταία χρόνια συστάσεις όπως «…φρόντισε, τουλάχιστον η μισή ποσότητα των δημητριακών που καταναλώνεις ημερησίως, να είναι δημητριακά ολικής άλεσης…» ή «…έστω και μια μπουκιά σε κάθε γεύμα σου να προέρχεται από δημητριακά ολικής άλεσης…» αποτελούν συνηθισμένη προτροπή έτσι ώστε ο καθένας από εμάς να μπορεί να εξασφαλίσει μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε ποικιλία τροφίμων και θρεπτικών συστατικών.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Αγίας Παρασκευής 30, Χαλάνδρι 15232,
210 689 4690Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Θέλεις τόσο πολύ να “μπαίνεις” μέσα σε ρούχα μικρότερου νούμερου και ναι ίσως να μπορούσες να μοιάσεις και σε αυτή την όμορφη κοπέλα που ποζάρει όλο νάζι στο instagram!
Αλλά δεν μπορείς πλέον να κάνεις δίαιτα, έχεις πάει σε διατροφολόγους, έχεις διαβάσει βιβλία σχετικά με τη διατροφή για να σε κινητοποιήσουν, ξεκίνησες και γυμναστήριο, τα έχεις βάλει όλα μέσα στο μυαλό σου και στο τόσο πιεσμένο πρόγραμμά σου, αλλά ουσιαστικά καταλήγεις να μην κάνεις τίποτα!
Η δίαιτα MIND αποτελεί ένα πλάνο διατροφής για να προλαμβάνει την άνοια και τη βαθμιαία έκπτωση της εγκεφαλικής λειτουργίας. Συνδυάζει Μεσογειακή Διατροφή και στοιχεία από τη DASH δίαιτα (τη δίαιτα που συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης).
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Λεωφ. Ηρακλείου 284, Νέα Ιωνία - 142 31,
210258 0317Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η βιταμίνη C έχει την τιμητική της αυτές τις ημέρες! Το πρώτο πράγμα που φέρνουν στο μυαλό μας η έξαρση του Κορονοϊού και η ανάγκη όλων μας να ενισχύσουμε το ανοσοποιητικό μας, είναι η βιταμίνη αυτή και ο φυσικός χυμός πορτοκάλι. Αν και οι προσδοκίες μας για άμεση ενίσχυση του ανοσοποιητικού κατά του κορονοϊού δεν έχουν καμία βάση, με αφορμή τη συχνή αναφορά που γίνεται γύρω από αυτή, ας τη γνωρίσουμε καλύτερα.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Λεωφόρος Κηφισίας 99,11523,
ΤΗΛ.: 210 6916409Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
«Tα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν μεγαλύτερους κινδύνους επιπλοκών, όταν αντιμετωπίζουν ιογενείς λοιμώξεις, όπως η γρίπη και αυτό είναι πιθανόν να ισχύει και με το COVID-19», ανέφερε η Αμερικανική Ένωση Διαβήτη (ADA) σε δήλωσή της στις 28 Φεβρουαρίου, ενώ αν ο διαβήτης είναι καλά ρυθμισμένος, ο κίνδυνος να αρρωστήσει σοβαρά από το COVID-19 είναι περίπου ο ίδιος με τον γενικό πληθυσμό.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,
Λεωφ. Ηρακλείου 284, Νέα Ιωνία - 142 31,
210258 0317Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα όσπρια αποτελούν βασικό συστατικό της Μεσογειακής Διατροφής. Είναι τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο κ.ά. Ταυτόχρονα, έχουν πολύ μικρή περιεκτικότητά σε λίπος.
Η τακτική κατανάλωσή των οσπρίων έχει συσχετιστεί με πρόληψη καρδιαγγειακών νοημάτων, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και διαφόρων μορφών καρκίνου.
Πρόκειται για τον καρπό ενός φυτού. Έκανε την εμφάνιση του περισσότερα από 2000 χρόνια π.Χ. Έπαιξε σημαντικό ρόλο στη διατροφή των Αρχαίων Ελλήνων, ενώ οι νεότεροι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν τόσο για προσωπική τους χρήση με σκοπό να φτιάξουν αλεύρι, λάδι ή να το καταναλώσουν ωμό ως όσπριο, όσο και για κτηνοτροφή. Στην Κρήτη ήταν γνωστά ως «λουμπούνια» και αποτελούσαν το καλύτερο συνοδευτικό για τη ρακή. Είχαν όμως ένα μειονέκτημα, ήταν πολύ πικρά και μπορούσαν να φανούν μέχρι και δηλητηριώδη αν δε προετοιμάζονταν σωστά, με αποτέλεσμα να αρχίσει η πτωτική πορεία της καλλιέργειας του λούπινου στη χώρα μας το 1970.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
