Ω-3 λιπαρά οξέα, καθαρά γυναικεία υπόθεση!

Συγγραφέας Kωνσταντίνα ΠαπαγεωργίουκλείσιμοΣυγγραφέας: Kωνσταντίνα Παπαγεωργίου Όνομα: Kωνσταντίνα Παπαγεωργίου
Email: info@kpapageorgiou.com
Site: https://www.kpapageorgiou.com
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/papageorgiou_konstantina/

Πληροφορίες: Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 07 Μαρτίου 2021,

Τι είναι τα Ω-3 λιπαρά οξέα;

Tα λιπαρά οξέα είναι δομικά συστατικά των λιπιδίων της διατροφής μας. Συγκεκριμένα, τα Ω-3 απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των κυτταρικών μεμβρανών σε ολόκληρο το σώμα, με αποτέλεσμα να επηρεάζουν σημαντικά τη λειτουργία αυτού. Ανήκουν στην κατηγορία των ακόρεστων λιπαρών οξέων που είναι γνωστά για τα οφέλη που παρέχουν στην υγεία μας, έναντι των κορεσμένων «κακών» λιπαρών.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Τι πρέπει να προσέξουμε την τσικνοπέμπτη

Συγγραφέας Μαρία ΚύρουκλείσιμοΣυγγραφέας: Μαρία Κύρου Όνομα: Μαρία Κύρου
Email: kyrou.maria@gmail.com
Site: https://www.dietology.gr
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/kyroy_maria

Πληροφορίες: ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ(ND), Bsc, ΙΜΕΡΑΣ 4, ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ (ΠΕΖΟΔΡΟΜΟΣ), ΤΗΛ / ΦΑΞ . 2310 447 647Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 02 Μαρτίου 2021,

Η κρεατοφαγία αναμένεται σήμερα να χτυπήσει κόκκινο! Οι ταβέρνες σε όλη την χώρα θα γεμίσουν ασφυκτικά !
Πάντως καλό είναι να θυμάστε τον κανόνα ότι είτε ψήσετε μόνοι σας, είτε φάτε έξω, καλό είναι να αφαιρέσετε το ορατό λίπος και την πέτσα, γλιτώνοντας τον οργανισμό σας από έξτρα λιπαρά και θερμίδες.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Τσικνοπέμπτη… Τί να φάω;

Συγγραφέας Ζωή ΣαμαράκλείσιμοΣυγγραφέας: Ζωή Σαμαρά Όνομα: Ζωή Σαμαρά
Email: zoiasamara@gmail.com
Site: http://dieticious-zoisamara.blogspot.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/samara_zoe/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc, 6936773584Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 27 Φεβρουαρίου 2021,

Τσικνοπέμπτη, μέρα αφιερωμένη στο φαγητό. Είναι η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου, που ονομάζεται Κρεατινή και προετοιμάζει τον ερχομό της νηστείας της Σαρακοστής. Έχει καθιερωθεί σαν ημέρα κατανάλωσης κρέατος στην Ορθόδοξη Εκκλησία, καθώς οι μέρες της Τετάρτης και της Παρασκευής είναι ημέρες νηστείας, οπότε η Πέμπτη θεωρούνταν η κατάλληλη ημέρα για κατανάλωση κρέατος.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Συνταγές με λωτούς

Συγγραφέας Κάλλια ΓιαννιτσοπούλουκλείσιμοΣυγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Όνομα: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου
Email: info@somaygies.gr
Site: http://www.iator.gr/microsite/giannitsopoulou
Site 2: http://www.somaygies.gr

Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,, 210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2021,

Ο λωτός είναι ένα φρούτο όχι και τόσο γνωστό στο ελληνικό καταναλωτικό κοινό. Είναι ένας καρπός που ωριμάζει μεταξύ Νοέμβρη και Δεκέμβρη και οι θερμίδες του κυμαίνονται ανάλογα με το μέγεθός του. Ένας λωτός των 100 γραμμαρίων περιέχει:
• 70 θερμίδες
• 80 γρ. νερό
• 0,6 γρ. πρωτεΐνες
• 0,2 γρ. λιπαρά
• 18,6 γρ. υδατάνθρακες
• 3,6 γρ. φυτικές ίνες
• 12,5 γρ. σάκχαρα
Προσοχή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του λωτού σε σάκχαρα, δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Δίαιτα ATKINS, ΜΑΚΡΟΒΙΟΤΙΚΗ και SOUTH BEACH. Άραγε, αξίζει να εφαρμοστούν;

Συγγραφέας Νικόλαος ΚριαράςκλείσιμοΣυγγραφέας: Νικόλαος Κριαράς Όνομα: Νικόλαος Κριαράς
Email: nkriaras24@gmail.com
Site: http://www.newsdiet.gr
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/kriaras-2

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής. 6973409233Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 10 Φεβρουαρίου 2021,

Στο παρόν άρθρο, θα αναλυθούν 3 ιδιαίτερες “δίαιτες”, οι οποίες καλώς ή κακώς χαίρουν ιδιαίτερης εκτίμησης απο ορισμένους επιστήμονες-εκπροσώπους της επιστήμης της διατροφής-υγείας και θα παρουσιασθούν εκτενώς τα αποτελέσματα τους, ακολουθώντας τον δρόμο της ανεξάρτητης και μη υποστηριζόμενης φωνής.

Οι 3 “δίαιτες”, οι οποίες θα μας απασχολήσουν, είναι:

-δίαιτα Άτκινς -μακροβιότική δίαιτα και δίαιτα south beach.

Εν έτει 1972, ο Dr Atkins συντάσσει μια ειδική διατροφή η οποία έχει προέλθει απο μελέτες και έρευνες του . . .ίδιου και της επιστημονικής του ομάδα. Την αποκάλεσε ως η “νέα επαναστατική δίαιτα”.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Κοιλιοκάκη, τι είναι και πώς θεραπεύεται…

Συγγραφέας Νικόλαος ΚριαράςκλείσιμοΣυγγραφέας: Νικόλαος Κριαράς Όνομα: Νικόλαος Κριαράς
Email: nkriaras24@gmail.com
Site: http://www.newsdiet.gr
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/kriaras-2

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος. Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής. 6973409233Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 05 Φεβρουαρίου 2021,

Η κοιλιοκάκη είναι μια  ασθένεια  του πεπτικού συτήματος που καταστρέφει το λεπτό έντερο και παρεμβαίνει στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφίμων. Οι άνθρωποι που έχουν κοιλιοκάκη δεν μπορούν να ανεχθούν την γλουτένη, μια πρωτεΐνη του σιταριού, της σίκαλης, και του κριθαριού.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή μικρών Αθλητών

Συγγραφέας Μαρίνα ΖαχαράκηκλείσιμοΣυγγραφέας: Μαρίνα Ζαχαράκη Όνομα: Μαρίνα Ζαχαράκη
Email: zaxarakimarina@gmail.com
Site: http://faepaidimou.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/zacharaki_marina

Πληροφορίες: Διαιτολόγος-διατροφολόγος, 6998704872Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 03 Φεβρουαρίου 2021,

Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για προπόνηση υψηλών απαιτήσεων (προετοιμασία για ποδοσφαιρικούς αγώνες και πρωταθλήματα) ή καθημερινές απλές δραστηριότητες η αθλητική απόδοση των παιδιών και των εφήβων, καθώς και η ανάπτυξή τους, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ορθή διατροφική τους συμπεριφορά.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Πόσες θερμίδες πρέπει να τρως για να χάσεις βάρος;

Συγγραφέας Ναταλία Ντελίκου-ΜπενέτουκλείσιμοΣυγγραφέας: Ναταλία Ντελίκου-Μπενέτου Όνομα: Ναταλία Ντελίκου-Μπενέτου
Email: natalia@nataliadelikou.gr
Site: https://www.nataliadelikou.gr/
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/mpenetou_natalia

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Έκτορος 166, 13123, Ίλιον 2102615284, 6974720902,Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 01 Φεβρουαρίου 2021,

Συχνά αυτά τα εργαλεία είναι απλοποιημένα ή/ και παραπλανητικά.

Η έρευνα δείχνει ότι ο καθένας μας ανταποκρίνεται πολύ διαφορετικά σε τρόφιμα που περιέχουν ακριβώς τις ίδιες θερμίδες.

Από τι φαίνεται δεν αρκεί να εστιάζουμε μόνο στις θερμίδες για να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος μακροπρόθεσμα.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Η διατροφική αξία του συκωτιού

Συγγραφέας Κάλλια ΓιαννιτσοπούλουκλείσιμοΣυγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Όνομα: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου
Email: info@somaygies.gr
Site: http://www.iator.gr/microsite/giannitsopoulou
Site 2: http://www.somaygies.gr

Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,, 210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 22 Ιανουαρίου 2021,

Συκώτι

Το συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο σε ανθρώπους και ζώα με πολλές σημαντικές λειτουργίες. Αποτελεί επίσης ένα πολύ δημοφιλές φαγητό και από τα πιο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά το οποίο μπορούμε να βρούμε πολύ εύκολα στην αγορά.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Βιταμίνη D: η βιταμίνη του ήλιου!

Συγγραφέας Κατερίνα ΒάμβουκακλείσιμοΣυγγραφέας: Κατερίνα Βάμβουκα Όνομα: Κατερίνα Βάμβουκα
Email: info@keydiet.gr
Site: https://keydiet.gr/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/vamvouka

Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αγίας Παρασκευής 30, Χαλάνδρι 15232, 210 689 4690Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 22 Δεκεμβρίου 2020,

Τα τελευταία χρόνια ολοένα και περισσότερο η βιταμίνη D προσελκύει το ενδιαφέρον των επιστημόνων καθώς αποτελέι πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία!

Η βασική της λειτουργία είναι η ρύθμιση της απορρόφησης και της ομοιόστασης του ασβεστίου. Ανήκει στις λιποδιαλυτές βιταμίνες και αποθηκεύεται στο ήπαρ και τον λιπώδη ιστό. Η βασική πηγή της (δηλαδή το 90%) για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι η υπεριώδης ηλιακή ακτινοβολία ενώ η διατροφική πρόσληψη αποτελεί το 10%.
Ο χρόνος της έκθεσης στον ήλιο εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο, το χρώμα του δέρματος και τυχόν προβλήματα υγείας.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Κουραμπιέ ή Μελομακάρονο.. Τι να προτιμήσω;

Συγγραφέας Τόνι ΝζέιμκλείσιμοΣυγγραφέας: Τόνι Νζέιμ Όνομα: Τόνι Νζέιμ
Email: njeimtoni@mydiatrofi.gr
Site: http://www.mydiatrofi.gr
Site 2: http://www.iator.gr/microsite/nzeim/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Λεωφόρος Ικάρου 26, Νέα Αλικαρνασσός Ηράκλειο, 716 01, Ελλάδα , 2810223529Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 20 Δεκεμβρίου 2020,

Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες; Πώς καταλαβαίνουμε ότι πλησιάζουν Χριστούγεννα; Από τα σπίτια και τις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων που αρχίζουν σιγά σιγά να μυρίζουν κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος, παρόλη την οικονομική κρίση, ως αναπόσπαστο κομμάτι των εορτών, οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα θα βρίσκονται σε κάθε ελληνικό τραπέζι.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Ξέρατε ότι τα κάστανα…

Συγγραφέας Άννα Χριστίνα ΚονήκλείσιμοΣυγγραφέας: Άννα Χριστίνα Κονή Όνομα: Άννα Χριστίνα Κονή
Email: email@ackoni.com
Site: http://www.ackoni.com/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/koni/

Πληροφορίες: Διαιτολόγος, Στασίνου 28, 2ος όροφος, Στρόβολος, 2003, Λευκωσία, Κύπρος, Τηλ. +357 22571024Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 11 Δεκεμβρίου 2020,

Ξέρατε ότι τα κάστανα είναι οι μοναδικοί καρποί με μεγάλη συγκέντρωση βιταμίνης C, η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος;

Επίσης τρώγοντας κάστανα παίρνουμε σημαντικές ποσότητες φυτικών ινών που βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου και μας κρατούν χορτάτους για ώρες.

• Συνεχίστε το διάβασμα

Φροντίζουμε τον εαυτό μας κατά τη διάρκεια της καραντίνας

Συγγραφέας Κατερίνα ΒάμβουκακλείσιμοΣυγγραφέας: Κατερίνα Βάμβουκα Όνομα: Κατερίνα Βάμβουκα
Email: info@keydiet.gr
Site: https://keydiet.gr/
Site 2: https://www.iator.gr/microsite/vamvouka

Πληροφορίες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Αγίας Παρασκευής 30, Χαλάνδρι 15232, 210 689 4690Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 10 Δεκεμβρίου 2020,

Οι στιγμές που ζούμε είναι πρωτόγνωρες για όλους μας αλλά σίγουρα όλοι μαζί μπορούμε να βγούμε νικητές αρκεί να ακολουθήσουμε τις οδηγίες που μας δίνονται. Όσο #μένουμεσπίτι φροντίζουμε τους εαυτούς μας και τα αγαπημένα μας πρόσωπα.

• Φροντίζουμε τη διατροφή μας ? με απλά βήματα: 

• Συνεχίστε το διάβασμα

Κάστανα

Συγγραφέας Κάλλια ΓιαννιτσοπούλουκλείσιμοΣυγγραφέας: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Όνομα: Κάλλια Γιαννιτσοπούλου
Email: info@somaygies.gr
Site: http://www.iator.gr/microsite/giannitsopoulou
Site 2: http://www.somaygies.gr

Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,, 210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις 05 Δεκεμβρίου 2020,

Τα κάστανα προέρχονται από την ήπειρο της Ωκεανίας και είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, τα κάστανα περιέχουν πολύ μικρές ποσότητες λιπαρών και ελαίων και έχουν υψηλή ποσότητα σύνθετων υδατανθράκων που τους προσδίδει και χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

• Συνεχίστε το διάβασμα