Σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Bρίσκεται σε μικρές ποσότητες στο σώμα, αλλά διαδραματίζει σημαντικό ρόλο τόσο στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, όσο και στη εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού, καρδιαγγειακού και αναπαραγωγικού συστήματος.

Αλκοόλ και Δίαιτα

Φυσικά και μπορείτε να πίνετε αλκοόλ ενώ είστε σε δίαιτα, αρκεί η κατανάλωση του να γίνεται με μέτρο ώστε μην υπερβαίνετε τις θερμίδες που πρέπει να παίρνετε καθημερινά.
Το αλκοόλ που περιέχεται στα διάφορα ποτά είναι χημική ένωση, προϊόν ζύμωσης υδατανθράκων. Θεωρείται πηγή ενέργειας, αφού διασπάται στον οργανισμό, δίνοντας 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, περισσότερες από εκείνες των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) και λίγο λιγότερες από εκείνες του λίπους
(9 θερμίδες ανά γραμμάριο).

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

Δερματικό Λέμφωμα (Cutaneous lymphoma NHL )

Τι είναι το λέμφωμα; Το λέμφωμα είναι καρκίνος του λεμφικού συστήματος. Το λεμφικό σύστημα είναι ένα δίκτυο λεπτών σωλήνων και λεμφαδένων που τρέχουν σε [...]

Καιρός . . . να αντιμετωπίσουμε το χειμώνα!

Καιρός . . . να αντιμετωπίσουμε το χειμώνα!

Το τσουχτερό κρύο και τα πρώτα χιόνια στα ορεινά της χώρας έχουν κάνει ήδη αισθητή την παρουσία τους. Αυτό δεν σημαίνει πως ο χειμώνας και γενικά οι χαμηλές θερμοκρασίες θα μας σταθούν εμπόδιο στις καθημερινές μα συνήθειες και δραστηριότητες.

Ότι αφορά την άσκηση, και πιο συγκεκριμένα την αερόβια, μπορεί να γίνει κάλλιστα και σε εξωτερικό χώρο, πέρα από τον εσωτερικό χώρο του γυμναστηρίου ή του σπιτιού.

Πώς να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας κατά την διάρκεια έξαρσης μιας γρίπης

Η διατροφή και η σωστή πρόσληψη βιταμινών είναι σημαντική για την υγεία και το ανοσοποιητικό μας σύστημα και αυτό το γνωρίζουμε καλά. Ειδικά όταν η γρίπη βρίσκεται σε έξαρση, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποιες βιταμίνες είναι απαραίτητες για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό.

Βιταμίνη D: Η επάρκεια στην εγκυμοσύνη συνδέεται με υψηλό IQ του παιδιού

Βιταμίνη D: Η επάρκεια στην εγκυμοσύνη συνδέεται με υψηλό IQ

Τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέονται με υψηλότερο IQ στα παιδιά, σύμφωνα με νέα μελέτη.

Η βιταμίνη D είναι σημαντική για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Το “απόθεμα” βιταμίνης D της εγκύου περνάει στο έμβρυο και βοηθά στη ρύθμιση των διαδικασιών ανάπτυξής του, συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης του εγκεφάλου.

Νεώτερα δεδομένα για την προστασία και την αντιμετώπιση του COVID-19 μέσω της διατροφής.

Καθώς οι χώρες λαμβάνουν ισχυρότερα μέτρα για τον περιορισμό της εξάπλωσης του COVID-19, η αυτο-καραντίνα και το προσωρινό κλείσιμο των επιχειρήσεων ενδέχεται να επηρεάσουν τις συνήθεις πρακτικές που σχετίζονται με τα τρόφιμα. Ζητούνται από υγιή άτομα, καθώς και εκείνα που εμφανίζουν συμπτώματα οξείας αναπνευστικής νόσου, να μείνουν στο σπίτι. Σε ορισμένες χώρες, τα εστιατόρια και οι προσφορές σε πακέτο είναι περιορισμένα και ορισμένα φρέσκα είδη γίνονται λιγότερο διαθέσιμα.

Κυδώνι:Γνωρίστε την διατροφική του αξία!

quince

Το κυδώνι είναι ένα αρχαίο φρούτο που προέρχεται από διάφορα μέρη της Ασίας και της Μεσογείου. Η καλλιέργειά του μπορεί να εντοπιστεί στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη, όπου χρησίμευσε ως σύμβολο της αγάπης και της γονιμότητας.
Τα κυδώνια είναι στενοί συγγενείς δημοφιλών φρούτων όπως τα μήλα και τα αχλάδια.

Οδηγίες για τον σίδηρο και την αναιμία

Οδηγίες για τον σίδηρο και την αναιμία

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα λαχανικά που είναι πλούσια σε βιταμίνη C ενισχύουν την απορρόφηση του σιδήρου από τα γεύματα που περιέχουν ζωική πρωτεΐνη (κρέας, αυγό). Συγκεκριμένα να τρώτε σε μεγάλη συχνότητα ένα ή περισσότερα από τα εξής λαχανικά: μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι, πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες), ξυνολάχανο, καρότο, τομάτες.

Κρυολόγημα και διατροφή: Πώς να προστατευτούμε το χειμώνα

Κρυολόγημα και διατροφή: Πώς να προστατευτούμε το χειμώνα

Η ισορροπημένη διατροφή, η επαρκής ξεκούραση (7-8 ώρες ύπνου) και η τακτική σωματική δραστηριότητα (τουλάχιστον 150λεπτά την εβδομάδα) είναι παράγοντες οι οποίοι συμβάλλουν ο καθένας ξεχωριστά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Σε ότι αφορά τη διατροφή, ερευνητικά δεδομένα αποδεικνύουν ότι η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεΐνης και οι ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνη Α, D, E, Β6 και B12 δυσκολεύουν τον οργανισμό μας να αντισταθεί σε παθογόνους μικροοργανισμούς και σε λοιμώξεις.

Ολικής αλέσεως προϊόντα και οφέλη

Ολικής αλέσεως προϊόντα και οφέλη

Τα προϊόντα Ολικής Άλεσης, τα τελευταία χρόνια αποκτούν ολοένα και περισσότερους φανατικούς καταναλωτές, καθώς έχουν εισβάλλει στη καθημερινή μας διατροφή, βελτιώνοντας σημαντικά το επίπεδο μακροζωϊας και διατήρησης καλής υγείας. Τα πλήρη δημητριακά, αποτελούν την βάση της μακροζωϊας. Αυτός ο τύπος διατροφής προβλέπει ακόμα από κάθε είδος τροφής, να προέρχεται από τη γη, να είναι καλλιεργημένο με το σύστημα της βιολογικής γεωπονίας, δηλαδή χωρίς την χρησιμοποίηση λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων.

Χημική δίαιτα: γιατί ξαναπαίρνετε τα κιλά που χάσατε

Στην αγορά κυκλοφορούν εκατοντάδες «μαγικές δίαιτες» που υπόσχονται γρήγορη και παράλληλα εύκολη απώλεια κιλών. Πόσες φορές δεν έχετε διαβάσει ή ακούσει «χάστε τα κιλά σας σε μια εβδομάδα», «επίπεδη κοιλιά σε πέντε ημέρες» και άλλα πολλά. Δυστυχώς κάποιοι τα πιστεύουν ακόμη και σήμερα, γιατί οι δίαιτες εξπρές (express) δίνουν υποσχέσεις χωρίς όμως αντίκρισμα.

Νεότερα δεδομένα για την αύξηση βάρους στην εγκυμοσύνη

Διατροφή και εγκυμοσύνη

Εάν είστε έγκυος, το να τρώτε φαγητό για δύο δεν αποτελεί δικαιολογία για να αυξήσετε το βάρος σας. Υιοθετήστε συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής για να διαχειριστείτε την αύξηση βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, να υποστηρίξετε την υγεία του μωρού σας και να διευκολύνετε την απώλεια κιλών μετά τον τοκετό.

Ταβέρνα: Ένα γεύμα και οι θερμίδες του

Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και οι περισσότεροι από εμάς, όσο ιδιαίτερα διατροφικά γούστα και αν έχουμε, σπάνια λέμε «όχι» αν η παρέα προτείνει μεζεδάκι και κρασί. Η ελληνική κουζίνα δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Ποικιλία γεύσεων και τρόπων μαγειρέματος (τηγανητά, στα κάρβουνα, στο φούρνο, στη γάστρα) προς τέρψη και των πιο απαιτητικών ουρανίσκων. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να προσέξεις τη διατροφή σου όταν τρως σε μία ταβέρνα.

Διατροφή στην εμμηνόπαυση

Εμμηνόπαυση

Καθώς περνούν τα χρόνια η πεπτική οδός δυσχεραίνεται και η πέψη διαρκεί περισσότερο χρόνο. Ο οργανισμός δεν μπορεί να ανταποκριθεί εύκολα σε τροφές πυκνές σε θερμίδες. Παρόλο που μεγαλώνοντας χρειαζόμαστε λιγότερες θερμίδες, εξακολουθούμε να χρειαζόμαστε το ίδιο σύνολο θερμίδων και ανόργανων ουσιών.