Τροφές

Τροφές κατά της χοληστερόλης

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 25 Αυγούστου 2019,

Γνωρίζατε ότι το σώμα μας παράγει περίπου το 80% της χοληστερόλης του ενώ το υπόλοιπο 20% προέρχεται από τις τροφές όπου καταναλώνουμε; Η “διαιτητική” χοληστερόλη βρίσκεται μόνο σε τροφές ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Περιορίζοντας την “διαιτητική” χοληστερόλη, είναι ένα μικρό μέρος της δίαιτας για την μείωσή της. Οι τύποι του λίπους όπου καταναλώνετε μπορεί να έχει πολύ μεγαλύτερη επίδραση στο επίπεδο της χοληστερόλης σας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Τα ναι και τα όχι για να έχουν τα παιδιά σας γερή μνήμη.

Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις 21 Αυγούστου 2019,

Ο εγκέφαλος του παιδιού σας έχει ανάγκη από τροφή για να μπορεί να αποδίδει στο μέγιστο βαθμό των δυνατοτήτων του, και όπως είναι φυσικό το είδος της διατροφής μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση της μνήμης του παιδιού σας. Παρακάτω παρουσιάζονται τα ναι και τα όχι για να έχουμε και να διατηρήσουμε με το πέρασμα των χρόνων καλή μνήμη τόσο εμείς όσο και τα παιδιά μας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

Η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις 17 Αυγούστου 2019,

Η σωστή ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και του μωρού που θηλάζει, εξαρτάται αποκλειστικά από την αρμονία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα της μητέρας του. Για το λόγο αυτό, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού η τήρηση ισορροπημένης διατροφής από τη μητέρα καθίστανται πρωταρχικής σημασίας, ώστε να εξασφαλιστεί η επαρκής πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών από την τροφή της.

Συνεχίστε το διάβασμα

Δίαιτα ή άσκηση για απώλεια βάρους; Τί είναι πιο αποτελεσματικό;

Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις 12 Αυγούστου 2019,

Για να χάσουμε βάρος είναι απαραίτητο να έχουμε ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή οι θερμίδες που παίρνουμε από την διατροφή μας να είναι λιγότερες από τις θερμίδες που καίμε.

Αυτό μπορούμε να το πετύχουμε ή αυξάνοντας τις θερμίδες που καίμε με τη γυμναστική, ή μειώνοντας τις θερμίδες που παίρνουμε από την διατροφή μας ή συνδυάζοντας την άσκηση με μία υποθερμιδική δίαιτα.

Συνεχίστε το διάβασμα

Κινδυνεύουν τα μάτια μας από τις βαφές μαλλιών;

Υπέρηχος καρδιάς (διαθωρακικό)

Ένα ή δύο στήθη σε κάθε γεύμα;

Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και απώλεια βάρους

Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις 08 Αυγούστου 2019,

Η Πηνελόπη Δουβόγιαννη, Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc, RD, μας εξηγεί γιατί είναι σημαντικό για τις γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών να διατηρούν το βάρος τους σε φυσιολογικά επίπεδα και τί πρέπει να γνωρίζουν αν θέλουν να ακολουθήσουν ένα πρόγραμμα διατροφής για να χάσουν βάρος.

Εάν έχετε το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών το πιο πιθανό είναι να αντιμετωπίζετε πρόβλημα με την διαχείριση του βάρους σας.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής βλάπτει συχνά το ήπαρ

Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις 07 Αυγούστου 2019,

Η υιοθέτηση βραχυπρόθεσμης ανθυγιεινής διατροφής είναι κακή ιδέα

Οι περισσότεροι από εμάς ίσως δεν γνωρίζουμε ότι το ήπαρ (συκώτι) είναι το μεγαλύτερο όργανο και ο μεγαλύτερος αδένας του ανθρώπινου σώματος. Εκτελεί πάνω από 400 λειτουργίες στον οργανισμό μας, που έχουν επίπτωση σε κάθε ιστό και είναι όλες απαραίτητες για να συντηρηθούμε στη ζωή.

Συνεχίστε το διάβασμα

Φαγητά που προτιμάμε το καλοκαίρι

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 06 Αυγούστου 2019,

Οι περισσότεροι από εμάς ανυπομονούν να έρθει το καλοκαίρι. Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι ιδανικοί για να ευχαριστηθούμε το κολύμπι στις αγαπημένες μας θάλασσες , για να απολαύσουμε ένα δροσιστικό κοκτέιλ ή ποτό δίπλα στο κύμα αλλά και για να φτιάξουμε φαγητά που τα έχουμε συνδυάσει με το καλοκαίρι. Διαβάστε παρακάτω τα πέντε φαγητά που προτιμούν οι περισσότεροι όταν ξεκινάει η ζέστη. Θα αναφερθούμε επίσης και στην διατροφική αξία αυτών των φαγητών.

Συνεχίστε το διάβασμα

Κουραμπιέδες βουτύρου παραδοσιακοί αμυγδάλου

Συγγραφέας Τόνι Νζέιμ Γράφτηκε στις 05 Αυγούστου 2019,

Υλικά για 50 μερίδες:
700 γραμμάρια αλεύρι μαλακό για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια ζάχαρη κανονική
500 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος (εγώ βάζω ήπειρος)
4 κρόκους
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Συνεχίστε το διάβασμα

Λευκοπενια

Σκολίωση & Παιδιά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς!

Κακή διατροφή: πως επηρεάζει την υγεία των ματιών μας;

Κεντρικού τύπου παχυσαρκία ή αλλιώς.. αυξημένο ενδοκοιλιακό λίπος.

Ουρολοίμωξη στην εγκυμοσύνη

Διατροφή για γερή μνήμη.

Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις 02 Αυγούστου 2019,

Ο εγκέφαλος έχει ανάγκη από τροφή για να μπορεί να αποδίδει στο μέγιστο βαθμό των δυνατοτήτων του, και όπως είναι φυσικό το είδος της διατροφής μας μπορεί να συμβάλλει στην ενίσχυση της μνήμης μας. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά μας να θυμόμαστε. Για παράδειγμα, με την αύξηση της ηλικίας μας μειώνεται η ικανότητα αυτή, ως φυσικό αποτέλεσμα της γήρανσης και του εκφυλισμού των εγκεφαλικών μας κυττάρων. Ωστόσο, παρόλο που τη φυσική γήρανση των κυττάρων δεν έχουμε την δυνατότητα να την επηρεάσουμε, είναι στο χέρι μας να βελτιστοποιήσουμε την μνήμη μας καθιερώνοντας υγιεινές συνήθειες μέσα από ένα υγιεινό πρότυπο ζωής και φυσικά ισορροπημένη διατροφή.

Συνεχίστε το διάβασμα

Πρωινό: Είναι τελικά το πιο σημαντικό γεύμα;

Συγγραφέας Πηνελόπη Δουβόγιαννη Γράφτηκε στις 01 Αυγούστου 2019,

Είναι σημαντικό το πρωινό στη διατροφή μας;

Όπως όλα τα γεύματα, έτσι και το πρωινό είναι σημαντικό στη διατροφή μας. Μετά από τις πολλές ώρες που έχουμε μείνει νηστικοί στη διάρκεια της νύχτας, το πρωινό μας δίνει την ενέργεια που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει αποδοτικά τις επόμενες ώρες. Εκτός από την απαραίτητη ενέργεια, το πρωινό μας προσφέρει και πολλά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας, όπως φυτικές ίνες, διάφορες βιταμίνες και σημαντικά ιχνοστοιχεία, για παράδειγμα το ασβέστιο.

Συνεχίστε το διάβασμα

Η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Συγγραφέας Σοφία Ελευθερίου Γράφτηκε στις 29 Ιουλίου 2019,

Είναι γεγονός ότι το βρέφος διπλασιάζει σχεδόν το βάρος που είχε κατά τη γέννησή του μέσα στους πρώτους μόλις τέσσερις μήνες της ζωής του. Για το λόγο αυτό, η διατροφή του βρέφους κατά το κρίσιμο αυτό στάδιο ανάπτυξης θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά επιλεγμένη.

Η φύση έχει προνοήσει για αυτό παρέχοντας τη δυνατότητα στο βρέφος να τραφεί με το μητρικό γάλα.
Ωστόσο, η ίδια η μητέρα μπορεί να επηρεάσει τη σύσταση και τον όγκο του γάλατος που προσφέρει στο βρέφος της καθώς τόσο η ποιότητα όσο και η ποσότητα του μητρικού γάλατος σχετίζεται άμεσα με τη διατροφή της.

Συνεχίστε το διάβασμα

Πως οι επιγενετικοί μηχανισμοί των συστατικών τροφίμων βοηθούν στην πρόληψη καρκίνου

Συγγραφέας Ελευθέριος Γεωργακόπουλος Γράφτηκε στις 26 Ιουλίου 2019,

Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της καρκινογένεσης είναι ανωμαλίες στην γονιδιακή έκφραση και τη λειτουργία των πρωτεϊνών που προκαλούνται τόσο από γενετικές όσο και από επιγενετικές τροποποιήσεις.

Η επιγενετική αναφέρεται στις αλλαγές στον προγραμματισμό γονιδιακής έκφρασης που μεταβάλλουν τον φαινότυπο χωρίς να υπάρχει αλλαγή στην ακολουθία DNA.

Συνεχίστε το διάβασμα

Γιατί η κατανάλωση ψαριών στην εγκυμοσύνη βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.

Συγγραφέας Αλεξάνδρα Κατσαφάδου Γράφτηκε στις 23 Ιουλίου 2019,

Ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Τοχόκου ανακάλυψαν ότι η ισορροπημένη πρόσληψη λιπιδίων από εγκύους είναι αναγκαία για το φυσιολογική σχηματισμό του εγκεφάλου στα έμβρυα.
Πρόσφατη έρευνα ανακάλυψε εξήγηση για τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ψαριού στην εγκυμοσύνη και της υγείας του εγκεφάλου του μωρού.

Στα διατροφικά λιπίδια περιέχονται λιπαρά οξέα όπως ωμέγα- 6 και ωμέγα -3 που είναι αναγκαίες θρεπτικές ουσίες για πολλά ζώα και ανθρώπους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Μύθοι και Αλήθειες για τη διατροφή.

Συγγραφέας Kωνσταντίνα Παπαγεωργίου Γράφτηκε στις 20 Ιουλίου 2019,

Με αφορμή τη νέα ενημέρωση σχετικά με την περιεκτικότητα του ρυζιού σε βλαβερές ουσίες και τον τρόπο επεξεργασίας του ώστε αυτές να μειωθούν, που απασχόλησε αρκετά για την εγκυρότητα της, θα σχολιάσουμε κάποιους μύθους και αλήθειες σχετικά με τη διατροφή.

Συνεχίστε το διάβασμα