Τροφές

Έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι να κάνετε;

Συγγραφέας Φωτεινή Τσαγκαράκη Γράφτηκε στις 24 Ιουλίου 2018,

Χοληστερίνη και τριγλυκερίδια : αίτια και θεραπεία!

Οι πιο πολλοί από εμάς κάθε χρόνο κάνουμε το check-up μας και από τους βασικούς δείκτες που κοιτάζουμε είναι η ολική χοληστερόλη του αίματος (CHOL), η υψηλής πυκνότητας χοληστερόλη (HDL) που την λέμε και «καλή» χοληστερόλη , η χαμηλής πυκνότητας χοληστερόλη (LDL) που τη λέμε «κακή» χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια.
Η χοληστερόλη είναι μια λιποειδική ουσία απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μας.
Την ουσία αυτή ο οργανισμός μας την παράγει στο ήπαρ (συκώτι) και μετά ελευθερώνεται στην κυκλοφορία του αίματος. Είναι απαραίτητο συστατικό των κυττάρων του οργανισμού μας αλλά διαδραματίζει σημαντικό ρόλο και στην σύνθεση των ορμονών μας. Τα φυσιολογικά όρια που έχουν καθιερωθεί διεθνώς είναι να είναι χαμηλότερη από 200 mg/dl, αν και παλιότερα τα όρια αυτά ήταν στα 220 mg/dl.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ο ρόλος του Ασβεστίου στη πρόληψη καρκίνου

Συγγραφέας Σταματίνα Π. Αντωνίου Γράφτηκε στις 23 Ιουλίου 2018,

Πλήθος πληθυσμιακών μελετών έδειξαν, ότι η διατροφή που είναι πλούσια σε ασβέστιο μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου.
Δυο μελέτες, η Μελέτη Νοσοκόμων Υγείας (Nurses’ Health), στην οποία συμμετείχαν 88,000 γυναίκες, και η Εξακολουθητική Μελέτη των Επαγγελματιών στο χώρο της Υγείας. Στην οποία συμμετείχαν 47,300 άντρες, έδειξαν ότι τα άτομα με τη μεγαλύτερη διατροφική πρόσληψη ασβεστίου είχαν τα μικρότερα αποτελέσματα εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου.

Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

H Κρητική-Μεσογειακή διατροφή ως πρότυπο διατροφής για τα παιδιά και τους εφήβους

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 22 Ιουλίου 2018,

Τα ευρήματα για τις ευεργετικές δράσεις της υιοθέτησης μιας διατροφής Κρητικού ή Μεσογειακού τύπου μπορούν να επεκταθούν πέρα από τους ενήλικες και στα παιδιά και τους εφήβους. Σε γενικές γραμμές έχει φανεί ότι τα παιδιά και οι έφηβοι των οποίων οι διατροφικές συνήθειες είναι πιο κοντά σε αυτό το διατροφικό πρότυπο παρουσιάζουν μεγαλύτερες προσλήψεις σε διάφορα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, ενώ η ποιότητα της διατροφής υποβαθμίζεται σημαντικά όσο πιο μακριά βρίσκονται από το πρότυπο αυτό (Serra-Majem et al. 2003).
Παρόλα αυτά, τα δεδομένα από τον Ελληνικό πληθυσμό δείχνουν χαμηλά ποσοστά της υιοθέτησης της Μεσογειακής διατροφής τόσο από τα παιδιά, όσο και από τους εφήβους (Kontogianni et al. 2008).

Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή και χρόνια νεφρική ανεπάρκεια.

Συγγραφέας Φλώρα Δαγαλάκη Γράφτηκε στις 19 Ιουλίου 2018,

Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια είναι μια ασθένεια η οποία αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ως ένα πρόβλημα δημόσιας υγείας και χαρακτηρίζεται συνήθως από μια ασυμπτωματική περίοδο η οποία είναι δυνητικά ανιχνεύσιμη.

Οι ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια πρέπει να δώσουν έμφαση στο καθημερινό τους διαιτολόγιο, στην συνολική πρόσληψη τροφής και κυρίως στον περιορισμό: της πρόσληψης υγρών, πρωτεΐνης, νατρίου, καλίου, φωσφόρου και διαφόρων άλλων ηλεκτρολυτών.

Συνεχίστε το διάβασμα

Φυτικές Ίνες: ένα σημαντικό βοήθημα για την καλή λειτουργία του εντέρου.

Τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη:

4 μύθοι για τις δίαιτες αδυνατίσματος

Λαπαροσκοπική χειρουργική στην εγκυμοσύνη: Υπάρχουν κίνδυνοι ή όχι;

Δίαιτα και καλοκαίρι

Συγγραφέας Αθανασία Παπαλάμπρου Γράφτηκε στις 18 Ιουλίου 2018,

Δίαιτα και καλοκαίρι…
Αποτελεί συνήθεια στην Ελλάδα παραμονές καλοκαιριού …κάπου εκεί μετά το Πάσχα να προσπαθούμε να χάσουμε τα περιττά κιλά… πώς θα εμφανιστούμε άλλωστε στη παραλία;
Σαφώς το αισθητικό κομμάτι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη ψυχολογία, ειδικά σε ότι αφορά τις γυναίκες.
Και είναι απόλυτα φυσιολογικό να θέλουμε να χάσουμε τα 2-3 κιλά που αποκτήσαμε κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Το παράλογο είναι ότι κάθε άνοιξη μας πιάνει μια υστερία να χάσουμε τα 10 -15 ή ίσως και τα παραπάνω κιλά που αποκτήσαμε τα τελευταία 10 χρόνια!

Συνεχίστε το διάβασμα

8 καλοκαιρινές τροφές για όμορφο δέρμα

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 15 Ιουλίου 2018,

Πολύχρωμα φρούτα, λαχανικά και λιπαρά ψάρια μπορούν να αναζωογονήσουν σε βάθος το δέρμα χάρη στα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά.Δείτε ποια αξίζει να καταναλώνετε καθημερινά.

1. Καρπούζι

Το κόκκινο ζουμερό φρούτο του καλοκαιριού περιέχει νερό κατά 90% και είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου.Επομένως έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Συνεχίστε το διάβασμα

Βερίκοκο: ένα φρούτο με πλούσια θρεπτική αξία

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 10 Ιουνίου 2018,

Τα βερίκοκα είναι εκείνα τα ωραία πορτοκαλί φρούτα γεμάτα με βιταμίνες βήτα-καροτένιο και ίνες. Αν και τα αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα βερίκοκα είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο, φρέσκα βερίκοκα με άφθονη βιταμίνη C, είναι διαθέσιμα την εποχή από το Μάιο έως τον Αύγουστο.

Συνεχίστε το διάβασμα

Μητρικό γάλα και πρόληψη παχυσαρκία

Συγγραφέας Αλεξάνδρα Κατσαφάδου Γράφτηκε στις 06 Ιουνίου 2018,

Η σύνθεση του μητρικού γάλακτος μιας γυναίκας μπορεί ενδεχομένως να καθορίσει αν το μωρό της θα γίνει υπέρβαρος ενήλικας, υποδεικνύει νέα έρευνα.
Προηγούμενες έρευνες ανακάλυψαν ότι παιδιά παχύσαρκων μητέρων είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα αλλά οι αιτίες της σχέσης δεν είναι εντελώς κατανοητές.
Ποικιλίες στο μείγμα των πολύπλοκων υδατανθράκων του μητρικού γάλακτος συνδέονται με διαφορές στην ανάπτυξη του μωρού και στην παχυσαρκία.

Συνεχίστε το διάβασμα

Αναπνευστικές παθήσεις & ομοιοπαθητική

Πόσο έχουν αυξηθεί οι γεννήσεις στις γυναικών άνω των 50 ετών;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το (CLA)

Εμβόλιο HPV

Έχω χαμηλή τεστοστερόνη. Τι πρέπει να κάνω;

Κεράσι: ένα φρούτο με ισχυρά αντιοξειδωτικά

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 03 Ιουνίου 2018,

Τα κεράσια αποτελούν ένα πολύ αγαπητό και υγιεινό καλοκαιρινό φρούτο. Έχουν πλούσια περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, περιέχουν μελατονίνη για έναν καλό ύπνο και καταπολεμούν τη φλεγμονή και τον πόνο που συνδέονται με την αρθρίτιδα.

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση των καρπών του κερασιού

Τα κεράσια είναι ένα από τα πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες φρούτα. Παρόλα αυτά, αποτελούν πλούσια πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών, βιταμινών και μετάλλων.

Συνεχίστε το διάβασμα

Τα νέα NESQUIK Alphabet από τη Nestlé απελευθερώνουν τη δημιουργικότητα των παιδιών με παιχνίδια στο πρωινό!

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 29 Μαΐου 2018,

Τα αγαπημένα παιδικά δημητριακά πρωινού της Nestlé, γνωρίζοντας την αξία ενός απολαυστικού και θρεπτικού πρωινού, παρουσιάζουν τα νέα NESQUIK Alphabet, που θα λατρέψουν μικροί αλλά και μεγάλοι.
Τα 26 σοκολατένια γράμματα της αγγλικής αλφαβήτου περιμένουν τους μικρούς μας φίλους να δημιουργήσουν και να αρχίσουν να μαθαίνουν τις πρώτες τους λεξούλες στα αγγλικά. Το πρωινό γίνεται ακόμα πιο διασκεδαστικό αφού τα παιδιά εξερευνούν την αγγλική αλφάβητο και γεμάτα χαμόγελο μοιράζονται τις δημιουργίες τους!

Συνεχίστε το διάβασμα

Φυτοστερόλες και καρδιαγγειακά νοσήματα

Συγγραφέας Διονυσία Αργυροπούλου Γράφτηκε στις 24 Μαΐου 2018,

Τι είναι τα καρδιαγγειακά νοσήματα;

Γενικά, ο όρος «καρδιαγγειακά νοσήματα» περιλαμβάνει μία μεγάλη κατηγορία ασθενειών που προσβάλλουν την καρδιά και τα αγγεία. Από το σύνολο αυτών, η πιο συχνά εμφανιζόμενη είναι εκείνη που σχετίζεται με την αθηροσκλήρωση η οποία είναι το αποτέλεσμα μιας μακροχρόνιας διαδικασίας.
Η αθηροσκλήρωση προκαλείται από την εναπόθεση λίπους στις αρτηρίες που οδηγεί σταδιακά στο φράξιμο τους, εμποδίζοντας έτσι τη ροή του αίματος.
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αθηροσκληρωτικής αιτιολογίας αποτελούν σήμερα μία από τις κύριες αιτίες θανάτου στις κοινωνίες δυτικού τύπου.

Συνεχίστε το διάβασμα

 Διατροφή vegan,

Συγγραφέας Μαρία Μπουγουλιά Γράφτηκε στις 23 Μαΐου 2018,

Η αυστηρή ή ολική χορτοφαγία (γνωστή και ως καθαρή χορτοφαγία, (veganism) είναι μία  φιλοσοφία, ένας τρόπος ζωής που αποκλείει τη χρήση ζώων ή ζωικών προϊόντων για τροφή, ένδυση ή άλλους σκοπούς.

Πρακτικά, ένας αυστηρά χορτοφάγος (βέγκαν) δεσμεύεται στην αποφυγή κατανάλωσης όλων των ζωικών προϊόντων (κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, μέλι, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα) και χρήση προϊόντων από γούνα, μαλλί, κόκκαλα, δέρμα, φτερά, μαργαριτάρια, κοράλλια και άλλες ζωικές πηγές.

Συνεχίστε το διάβασμα

Εστραγκόν. Το βότανο με την ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 20 Μαΐου 2018,

Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa. Πρόκειται για ένα θάμνο που το ύψος του δεν ξεπερνά το 1.50 μέτρο και ευδοκιμεί σε γόνιμα αμμώδη εδάφη, με κατάλληλο ηλιακό φως. Τα φύλλα του έχουν ομαλή, σκούρα πράσινη επιφάνεια, με αιχμηρά άκρα και αναδύουν αρώματα και γεύσεις, παρόμοιες με αυτές του γλυκάνισου.

Συνεχίστε το διάβασμα

Παγκόσμια Ημέρα Κοιλιοκάκης (16 Μαΐου)

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 16 Μαΐου 2018,

«Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης»… η υγεία των πασχόντων από Κοιλιοκάκη στα χέρια της νομοθεσίας .
Οι Σύλλογοι ατόμων με Κοιλιοκάκη σε ολόκληρη την Ευρώπη καλούν τις κυβερνήσεις να εξασφαλίσουν αυστηρότερο έλεγχο της χρήσης της σήμανσης «μπορεί να περιέχει» στη βιομηχανία τροφίμων. Πολλοί καταναλωτές που πάσχουν από Κοιλιοκάκη εξακολουθούν να αναφέρουν ζητήματα σχετικά με την αξιοπιστία αυτής της σήμανσης και αν τελικώς μπορεί να χρησιμοποιείται.

Συνεχίστε το διάβασμα