Τροφές

8 Σημάδια κακής διατροφής

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 12 Μαΐου 2018,

Η σωστή επιλογή τροφίμων, σε συνδυασμό με τη σωστή ποσότητα, είναι το κλειδί για μια μακρά και υγιή ζωή. Ανά περίοδο της ζωής μας αλλάζουν οι διατροφικές μας ανάγκες και οφείλουμε κάθε φορά να προσαρμοζόμαστε στα νέα διατροφικά δεδομένα προκειμένου να διαφυλάττουμε την υγεία μας.

Πολλές φορές λόγω έλλειψης χρόνου, γνώσης ή οικονομικών πόρων, ακολουθούμε ακατάλληλα διατροφικά σχήματα τα οποία επιβαρύνουν την υγεία μας. Η λανθασμένη διατροφή έχει αντίκτυπο στην εικόνα μας. Παρακάτω σας παραθέτουμε τα 8 σημάδια της ελλιπούς διατροφής τα οποία θα πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη:

Συνεχίστε το διάβασμα

Να πίνετε μπίρα, αν θέλετε να έχετε ”υγεία” !

Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις 11 Μαΐου 2018,

Μια χημική ανάλυση των οστών των αρχαίων Νούβιων δείχνει ότι κατανάλωναν τακτικά τετρακυκλίνη, πιθανότατα στην μπύρα τους.

Το εύρημα είναι η ισχυρότερη απόδειξη ότι η τέχνη της παρασκευής αντιβιοτικών, η οποία χρονολογείται επίσημα στην ανακάλυψη της πενικιλίνης το 1928, ήταν κοινή πρακτική πριν από περίπου 2.000 χρόνια.

Συνεχίστε το διάβασμα

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

Άνοιξη: ευκαιρία για διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες!

Συγγραφέας Θωμάς Α. Αναστασίου Γράφτηκε στις 02 Μαΐου 2018,

Οι φυτικές πρωτεΐνες, η ισχυρότερη (και η πιο απαιτητική) δέσμευση για την καλή υγεία

Τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες! Σίγουρα το έχετε ακούσει πολλές φορές. Τι είναι όμως οι φυτικές ίνες και γιατί είναι τόσο χρήσιμες για τον οργανισμό;
Φυτικές ίνες είναι τα συστατικά των τροφίμων τα οποία κατά τη δίοδο από τον πεπτικό σωλήνα δεν απορροφώνται και τελικά υπόκεινται σε ζύμωση από μικροοργανισμούς του παχέος εντέρου.
Βρίσκονται κυρίως σε λαχανικά, φρούτα, προιόντα ολικής αλέσεως, όσπρια, ξηρούς καρπούς. Επεξεργασμένα τρόφιμα όπως κομπόστες φρούτων, χυμοί χωρίς τη φλούδα του φρούτου, “άσπρα” ζυμαρικά, “άσπρο” ψωμί είναι φτωχά σε φυτικές ίνες.
Οφέλη δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες:

Συνεχίστε το διάβασμα

Τι είναι η HDL-χοληστερίνη;

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 22 Απριλίου 2018,

Οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (ή HDL) ανήκουν σε μια κατηγορία ουσιών που δημιουργούνται από τον οργανισμό μας για να μεταφέρουν λιπαρές ουσίες σε διάφορα μέρη του σώματος. Η HDL-χοληστερίνη* λέγεται συχνά και “καλή” χοληστερίνη γιατί απομακρύνει τη χοληστερίνη από τις αρτηρίες, επαναφέροντάς την στο συκώτι απ’ όπου αποβάλλεται.

Συνεχίστε το διάβασμα

Φυτικές Ίνες: ένα σημαντικό βοήθημα για την καλή λειτουργία του εντέρου.

Τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη:

4 μύθοι για τις δίαιτες αδυνατίσματος

Λαπαροσκοπική χειρουργική στην εγκυμοσύνη: Υπάρχουν κίνδυνοι ή όχι;

10 τρόποι για να κόψετε θερμίδες στις συνταγές

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 20 Απριλίου 2018,

Πολλές φορές με ρωτάτε αν μπορείτε μια συνταγή να την τροποποιήσετε χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση της, χαμηλώνοντας μόνο τις θερμίδες και τα λιπαρά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι για να γίνει αυτό και σε αυτό το άρθρο σας τους περιγράφουμε επιγραμματικά:

3 είναι οι βασικοί τρόποι για να τροποποιήσετε μια συνταγή ελαττώνοντας τις θερμίδες της:

- Χρησιμοποιήστε λιγότερη ζάχαρη. Μπορείτε να κόψετε τις θερμίδες απλά χρησιμοποιώντας λιγότερη ζάχαρη ή υποκαθιστώντας ένα γλυκαντικό χωρίς θερμίδες για μέρος της ζάχαρης. Απλά να έχετε κατά νου ότι κάποιοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στη γεύση τεχνητών γλυκαντικών σε σύγκριση με άλλους και ότι μερικές συνταγές ψησίματος εξαρτώνται από τη ζάχαρη τόσο για την υφή τους όσο και για τη γεύση τους.

Συνεχίστε το διάβασμα

10 διατροφικές συμβουλές για να μην πάρετε βάρος κόβοντας το κάπνισμα

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 09 Απριλίου 2018,

Εάν σκέφτεστε να σταματήσετε το κάπνισμα, αλλά εξακολουθείτε να ανησυχείτε για τον κίνδυνο αύξησης του σωματικού σας βάρους, μπορείτε να ηρεμήσετε. Έρευνες δείχνουν ότι οι πρώην καπνιστές που διατηρούν τον εαυτό τους σωματικά δραστήριο και ασκούνται τακτικά έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες αποτελεσματικού ελέγχου του βάρους τους, σε σχέση με αυτούς που προτιμούν την καθιστική ζωή.
Έχουν διεξαχθεί αρκετές έρευνες με σκοπό την εξεύρεση σχέσης μεταξύ αύξησης βάρους και φυσικής δραστηριότητας. Τα ευρήματα δείχνουν πολύ ξεκάθαρα ότι η διατήρηση της σωματικής δραστηριότητας είναι ο βασικός παράγοντας για τον επιτυχή έλεγχο του βάρους.

Συνεχίστε το διάβασμα

Τι είναι η LDL-χοληστερίνη;

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 08 Απριλίου 2018,

Η πολύ χαμηλή «κακή» χοληστερίνη δεν είναι καλό πράγμα

Οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (ή LDL), αποτελούν μέρος μιας ομάδας ουσιών τις οποίες παράγει ο οργανισμός για να μεταφέρουν τη χοληστερίνη μέσα στο σώμα μας.

Η LDL-χοληστερίνη* λέγεται συχνά “κακή” χοληστερίνη. Aυτό συμβαίνει γιατί η χοληστερίνη που περιέχεται στα σωματίδια LDL μπορεί, με τον καιρό, να συσσωρευθεί στα τοιχώματα των αρτηριών. Όταν η LDL-χοληστερίνη είναι υψηλή, μπορεί να προκαλέσει κίνδυνο για την εμφάνιση της στεφανιαίας νόσου. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες κινδύνου για τη στεφανιαία νόσο και είναι σημαντικό να τους λάβετε υπόψη όλους για να μειώσετε το συνολικό κίνδυνο.

Συνεχίστε το διάβασμα

“Πασχαλινές” αλλεργίες & πώς να προφυλαχτείς

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 07 Απριλίου 2018,

Κρυφά αλλεργιογόνα μπορούν εύκολα να μετατρέψουν τις πασχαλινές διακοπές σε εφιάλτηΣπιτικά γλυκά, σοκολατένια αβγά κι άλλες λιχουδιές, αλλά ακόμη και τα κόκκινα αβγά, τα κατοικίδια και η… Άνοιξη μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες. Σου δίνουμε μερικές χρήσιμες συμβουλές για να προφυλαχτείς!

Συνεχίστε το διάβασμα

Αναπνευστικές παθήσεις & ομοιοπαθητική

Πόσο έχουν αυξηθεί οι γεννήσεις στις γυναικών άνω των 50 ετών;

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το (CLA)

Εμβόλιο HPV

Έχω χαμηλή τεστοστερόνη. Τι πρέπει να κάνω;

Η θρεπτική αξία των κρεάτων τα οποία έχουν την τιμητική τους την ημέρα του Πάσχα

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 06 Απριλίου 2018,

Το Πάσχα αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες ημέρες της Χριστιανοσύνης. Συνηθίζουμε να τιμούμε τη συγκεκριμένη ημέρα με ένα πλούσιο από εδέσματα τραπέζι, στο οποίο πρωταγωνιστικό ρόλο κατέχει το κρέας.

Παρακάτω θα σας παραθέσουμε την θρεπτική αξία από τα είδη κρεάτων που συνηθίζουμε να καταναλώνουμε την ημέρα του Πάσχα, έτσι ώστε να έχετε μια ολοκληρωμένη εικόνα για αυτά!

Κατσίκι

Συνεχίστε το διάβασμα

Κοιλιοκάκη: Ένα συχνό «άγνωστο» νόσημα

Συγγραφέας Μαρία Π. Μπίζιου Γράφτηκε στις 28 Μαρτίου 2018,

Η κοιλιοκάκη δεν είναι μορφή αλλεργίας αλλά ένα αυτοάνοσο νόσημα, όπου ο οργανισμός, ύστερα από έκθεση στη γλουτένη (βρίσκεται κυρίως στα δημητριακά, δηλαδή σε ό,τι παράγεται από σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι), ενεργοποιεί ανοσολογικούς μηχανισμούς που προκαλούν βλάβες στην επιφάνεια του λεπτού εντέρου, καταστρέφοντας τις λάχνες του και επηρεάζοντας τη σωστή απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Επιδημιολογία της νόσου

Συνεχίστε το διάβασμα

Τροφές που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 22 Μαρτίου 2018,

Η αποτοξίνωση αφορά την ανάπαυση, τον καθαρισμό και τη θρέψη του σώματος από μέσα προς τα έξω. Αφαιρώντας και εξαλείφοντας τις τοξίνες και στη συνέχεια, τροφοδοτώντας το σώμα σας με υγιεινά θρεπτικά συστατικά, η αποτοξίνωση μπορεί να σας βοηθήσει να προστατευθείτε από ασθένειες και να ανανεώσετε την ικανότητά σας να διατηρείτε τη βέλτιστη υγεία.

Πώς λειτουργεί η αποτοξίνωση;

Συνεχίστε το διάβασμα

Θαλασσινά: Γνωρίστε περισσότερο τη δημοφιλή διατροφική επιλογή της Σαρακοστής

Συγγραφέας Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Γράφτηκε στις 19 Μαρτίου 2018,

Τα θαλασσινά είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία έχει χαμηλές θερμίδες, ολικό λίπος και κορεσμένα λιπαρά. Έχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, τα θαλασσινά έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση θαλασσινών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, παχυσαρκίας και υπέρτασης. Τα θαλασσινά παρέχουν επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των βρεφών και των παιδιών.

Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικά είδη θαλασσινών και τη θρεπτική τους αξία

Καλαμαράκια

Το καλαμάρι είναι μια καλή πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β-12, ριβοφλαβίνης, νιασίνης και ψευδαργύρου.
Περιέχει επίσης μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, βιταμίνης C, σιδήρου, ασβεστίου και βιταμίνης Β-6. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για τα ισχυρά οστά και τα δόντια και χρησιμοποιείται επίσης από το σώμα για τη δημιουργία πρωτεϊνών, την αποθήκευση ενέργειας και για τη λειτουργία των νεύρων και των μυών.

Συνεχίστε το διάβασμα

Ο ξηρός καρπός που ρίχνει την πίεση και βελτιώνει τη χοληστερίνη

Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις 18 Μαρτίου 2018,

Τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία είναι πολλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα. Μερικά από τα πιο γνωστά είναι η ενίσχυση της μνήμης, η πρόληψη του καρκίνου και η βελτίωση του ύπνου.
Τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει στη λίστα μερικές ακόμη ευεργετικές επιδράσεις: τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση των τιμών της χοληστερίνης.

Συνεχίστε το διάβασμα

Πρέπει να νηστεύει το παιδί μου; Κι αν ναι, τι να προσέξω;

Συγγραφέας Σταυρούλα Τσατραφίλη Γράφτηκε στις 14 Μαρτίου 2018,

Διανύοντας την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής, γεννιέται το ερώτημα από πολλούς γονείς για το αν χρειάζεται ή πρέπει το παιδί να νηστέψει. Η απορία μεγαλώνει περισσότερο πλησιάζοντας στη Μεγάλη Εβδομάδα, που τα περισσότερα σχολεία πηγαίνουν για τη Θεία Κοινωνία. Και γεννιούνται απορίες σχετικά με το αν το παιδί θα πάθει κάτι, πόσες μέρες να νηστέψει ή αν θα επηρεαστεί η ανάπτυξή του. Όσον αφορά στη θρησκεία αυτό που έχει σημασία είναι τα μηνύματα που θέλει η κάθε οικογένεια να περάσει στο παιδί της. Αν μία οικογένεια είναι πολύ θρησκευόμενη και θέλει να τηρήσει και να μεταδώσει τη χριστιανική παράδοση και ηθική στο παιδί της, μπορεί να εφαρμόσει και σ’ εκείνο, τη διαδικασία της νηστείας, όπως την καθορίζει η θρησκεία.

Συνεχίστε το διάβασμα