Πληροφορίες: MSc Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος,
28ης Οκτωβρίου 434, Μέγαρα,
Καρτεράδος – Θήρας, 84700, Σαντορίνη,
22960 89059,
6980776197Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα όξινα γαστρικά υγρά προχωρούν από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Τα όξινα αυτά γαστρικά υγρά προκαλούν βλάβες στο βλεννογόνο του οισοφάγου. Η πιο συχνή από αυτές είναι η φλεγμονή του οισοφάγου, η οποία ονομάζεται οισοφαγίτιδα.
Οι βλαπτικές συνέπειες και τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης επιδεινώνονται προοδευτικά, όταν δεν γίνεται η σωστή αντιμετώπιση. Για την αποφυγή των καταστρεπτικών επιπλοκών και την ανακούφιση του ασθενούς από τα συμπτώματα, είναι αναγκαία αρχικά η θεραπεία με τα κατάλληλα φάρμακα καθώς και η προσεγμένη διατροφή. Μετά το τέλος της θεραπείας ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει ορισμένες οδηγίες, διαφορετικά τα συμπτώματα θα επανεμφανιστούν.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τα ρεβίθια είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης μεγάλης διατροφικής αξίας, ισάξια του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας.
Θεωρείται μια πλήρης τροφή που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας.
Είναι μία πλούσια πηγή σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, B1, B2, B6, B12, και νιασίνη. Δεν περιέχει νάτριο και χοληστερόλη.
Είναι, δηλαδή, μία πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που προστατεύει από πολλές παθήσεις.
Τα ρεβίθια ξεχωρίζουν από τα άλλα όσπρια λόγω της ποιότητας των πρωτεϊνών τους, που ανέρχονται στο 20% – 30%, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα σε άριστη αναλογία και ιδιαίτερα το αμυνοξύ μεθειονίνη, για αυτό τον λόγο οι πρωτεΐνες του ρεβιθιού θεωρούνται πλήρεις πρωτεΐνες.
Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]
Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]
Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]
Πληροφορίες: Διατροφολόγος-Διαιτολόγος,
ΑΤΕΙΘ,
ΛΕΩΦΟΡΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 153, ΤΚ. 54249,
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2310334883Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Έχουμε μπει στη Σαρακοστή και κάποιοι ξεκινήσανε νηστεία για θρησκευτικούς καθαρά λόγους, ενώ κάποιοι άλλοι για να επωφεληθούν από την ευεργετική επίδραση της νηστείας στην υγεία τους. Όποιος και να είναι ο λόγος που κάποιος τρέφεται σύμφωνα με τους “κανόνες” της κάθε νηστείας, το σίγουρο είναι πως η διατροφή που ακολουθείται μπορεί να τονώσει την υγεία, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και συγχρόνως να μειώσει κάποιους επικίνδυνους δείκτες όπως σάκχαρο, χοληστερόλη κ.ά.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, μία περίοδο νηστείας, όπου οι περισσότεροι απέχουμε από τρόφιμα όπως είναι το κρέας, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά. Προκειμένου, ωστόσο, να αποφύγουμε όλο αυτό το διάστημα το αίσθημα της στέρησης από τα αγαπημένα μας φαγητά, παρακάτω σας παραθέτουμε μερικές χρήσιμες προτάσεις, για να αντικαταστήσετε τα μη νηστίσιμα προϊόντα, με κάποια άλλα εξίσου πολύ θρεπτικά τρόφιμα κατάλληλα για νηστεία.
Ακολουθεί το παιδί σας τη νηστεία της σαρακοστής και αντιμετωπίζετε αντιδράσεις από τον περίγυρό σας; Αναρωτιέστε και οι ίδιοι αν το διατροφικό αυτό σχήμα καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του παιδιού σας σε όλα τα θρεπτικά συστατικά;
Η απάντηση είναι ότι μία καλά σχεδιασμένη νηστίσιμη διατροφή, που εξασφαλίζει ισορροπία, ποικιλία και μέτρο στην κατανάλωση των νηστίσιμων τροφίμων είναι απόλυτα ασφαλής και καλύπτει επαρκώς τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού και του εφήβου.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η ελληνική φύση είναι γεμάτη άγρια σπαράγγια τα οποία μπορούμε να μαζέψουμε από τέλη Φεβρουαρίου ως τέλη Απριλίου. Με τα άγρια σπαράγγια είμαστε σίγουροι ότι δεν έχουν χρησιμοποιηθεί λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
Όποια ποικιλία από τα καλλιεργήσιμα και αν διαλέξετε (άσπρα, μωβ ή πράσινα) τα σπαράγγια είναι γευστικά, ευέλικτα στον τρόπο μαγειρέματος και φυσικά, ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία.
Το σπαράγγι ως τρόφιμο είναι προικισμένο με εξαιρετικές ιδιότητες. Έχει διαιτητικές και ιδιαίτερα διουρητικές ιδιότητες.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την Ινδία. Το ίδιο το βότανο προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού, το οποίο ξεραίνεται πριν αποκτηθεί αυτή η χρήσιμη σκόνη. Χρειάζεται μια ειδική θερμοκρασία και περιβάλλον για να ευδοκιμήσει, δεν καλλιεργείται ευρέως σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά εξάγεται λόγω της επιθυμίας του κόσμου για την άμεση απόκτησή του. Το λαμπερό κίτρινο χρώμα της σκόνης, είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της. Το έχετε δει σίγουρα, ακόμα κι αν δεν τον έχετε αναγνωρίσει και εάν έχετε απολαύσει ποτέ ινδική τροφή, τότε τον έχετε σχεδόν σίγουρα καταναλώσει.
Πληροφορίες: Καρδιολόγος ,
Αγίου Ιωάννου 16,153 42 Αγία Παρασκευή,
210 63 95 500,
6972 074 622Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μερικές μεγάλες κουταλιές αλήθειας για το ελαιόλαδο.
O Dr Dean Ornish, προσωπικός ιατρός του Bill Clinton, και πρωτοπόρος ερευνητής ιατρός στο πεδίο της σχέσης της διατροφής με την υγεία, αναφέρεται συχνά με κριτικό πνεύμα στον τρόπο που η σύγχρονη Ιατρική έχει παραγκωνίσει και υποεκτιμήσει τον σημαντικότατο ρόλο που παίζει ο τρόπος ζωής τόσο στην πρόληψη όσο και τη θεραπεία των πιο συχνών προβλημάτων υγείας (με τυπικό παράδειγμα τη στεφανιαία νόσο), ενώ αντίθετα έχει δώσει (η Ιατρική) υπέρμετρη έμφαση στα φάρμακα και τις επεμβάσεις. Αναφέρει παραστατικά, ότι είναι σαν να έχει πλημμυρίσει το πάτωμα από μία βρύση που τρέχει ανεξέλεγκτα και εμείς τρέχουμε πανικόβλητοι με το σφουγγαρόπανο να μαζέψουμε τα νερά, αντί πριν από οτιδήποτε άλλο, να κλείσουμε τη βρύση.
Σε λίγες ημέρες τα σχολεία ανοίγουν, ο καιρός θα αρχίσει να αλλάζει και η αυξομείωση της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με τον συνωστισμό που δημιουργείται στους κλειστούς χώρους (οι παιδικοί σταθμοί και τα σχολεία μετατρέπονται κυριολεκτικά σε εστίες ιώσεων) θα αρχίσει να καθιστά τα παιδιά πιο επιρρεπή σε διάφορες ιώσεις και κρυολογήματα.
Το ανοσοποιητικό σύστημα ενός παιδιού δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως κι αυτός είναι ο λόγος που τα παιδιά είναι πιο ευπαθή στις ιώσεις σε σχέση με έναν ενήλικα. Μια σωστή διατροφή μπορεί να μην προλαβαίνει 100% τις ιώσεις, ωστόσο κατά ένα πολύ μεγάλο ποσοστό θωρακίζει αποτελεσματικά τον οργανισμό ενός παιδιού και τον κάνει σαφώς πιο δυνατό ενάντια σε κάθε είδους ίωση!
Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας προμηνύει την επίσημη έναρξη της Σαρακοστής. Τα εδέσματα που έχουν την τιμητική τους αυτή την ημέρα, μεταξύ άλλων, είναι η ταραμοσαλάτα, τα θαλασσινά, η λαγάνα, οι ελιές και ο χαλβάς. Το τραπέζι, λοιπόν, της Καθαράς Δευτέρας έχει νηστίσιμα και πολύ θρεπτικά τρόφιμα, αλλά κρύβει πολλές διατροφικές «παγίδες»! Επομένως, η βασική αρχή του μέτρου και της ισορροπίας πρέπει να διέπει και αυτό το γεύμα, ώστε να διατηρήσουμε την ισορροπία στη ζυγαριά μας ή πιο σωστά στο ενεργειακό μας ισοζύγιο.
Πληροφορίες: Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος,
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΕΩΣ 22 ΚΑΙ
ΓΡΗΓ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 315 1ος ΟΡΟΦΟΣ
ΝΙΚΑΙΑ, ΠΕΙΡΑΙΑΣ ,,
210.49.33.33.4 ~ 6978.12.15.95Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Αυτή η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής καλείται «Καθαρά Δευτέρα» επειδή οι Χριστιανοί πρέπει να ξεκινήσουν την ιερή περίοδο με «καθαρές καρδιές και καλές προθέσεις».
Η Καθαρά Δευτέρα, είναι η πρώτη μέρα της Μεγάλης Σαρακοστής στην Ανατολική Ορθόδοξη Χριστιανική Εκκλησία. Είναι μια γιορτή που συμβαίνει στις αρχές της 7ης εβδομάδας πριν από την Ορθόδοξη Κυριακή του Πάσχα.
Η Καθαρά Δευτέρα φέρνει έτσι, το τέλος στους προηγούμενους καρναβαλικούς εορτασμούς, καλώντας όλους να αφήσουν πίσω τους τις «αμαρτωλές» στάσεις που σχετίζονται με τις εκδηλώσεις καρναβαλιού και τα μη νηστίσιμα φαγητά, τα οποία καταναλώθηκαν σε μεγάλο βαθμό κατά τη διάρκεια των τριών εβδομάδων του Καρναβαλιού.
Πληροφορίες: Καρδιολόγος ,
Αγίου Ιωάννου 16,153 42 Αγία Παρασκευή,
210 63 95 500,
6972 074 622Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Οι πικρές αλήθειες πίσω από το πιο γλυκό κομμάτι της καθημερινής σου διατροφής.
Tελευταία φαίνεται ότι αποφασίσαμε να ζητήσουμε συγνώμη από το λίπος για την κακή μας συμπεριφορά, και ως ένδειξη των τύψεών μας που το χρησιμοποιήσαμε ως αποδιοπομπαίο τράγο για τρεις ολόκληρες δεκαετίες αποτυχημένων διατροφικών οδηγιών και επιλογών, αλλά και ως ένδειξη της αντικειμενικότητάς μας, αποφασίσαμε να κατηγορήσουμε “επιτέλους” και λίγο την ζάχαρη. Έτσι, έχουν πληθύνει τα άρθρα, τόσο διακεκριμένων επιστημόνων (όπως ενδεικτικά του Dr David Ludwig του Harvard T.H. Chan School of Public Health και του Dr Robert Lustig του Division of Endocrinology at University of California, San Francisco), όσο και εντύπων ευρείας κυκλοφορίας (βλ. Time με το περιβόητο πρωτοσέλιδο “Eat Butter”) όπου αποενοχοποιείται το λίπος (συχνά ακόμη και το κορεσμένο) και αντιμετωπίζεται ως δηλητήριο, πλέον, η ζάχαρη.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Το ιπποφαές, είναι ένας θρεπτικός καρπός με υψηλή διατροφική αξία. Πρόκειται για superfood που ενδυναμώνει τον οργανισμό και χαρίζει υγεία. Η επιστημονική ονομασία είναι Hippophae L. και μετρά πολλούς αιώνες, αφού είναι γνωστό από την αρχαία Ελλάδα, όπου πήρε το σπάνιο και περίεργο όνομα. Συγκαταλέγεται ψηλά, στη λίστα με τα super foods που έχουν τα πιο ισχυρά θρεπτικά συστατικά και αυτό το κατατάσσει ως ένα θεραπευτικό φυτό, με πλούσια οφέλη στην ενίσχυση του οργανισμού και τη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
