Τροφές που βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού

Η αποτοξίνωση αφορά την ανάπαυση, τον καθαρισμό και τη θρέψη του σώματος από μέσα προς τα έξω. Αφαιρώντας και εξαλείφοντας τις τοξίνες και στη συνέχεια, τροφοδοτώντας το σώμα σας με υγιεινά θρεπτικά συστατικά, η αποτοξίνωση μπορεί να σας βοηθήσει να προστατευθείτε από ασθένειες και να ανανεώσετε την ικανότητά σας να διατηρείτε τη βέλτιστη υγεία.

Πώς λειτουργεί η αποτοξίνωση;

Θαλασσινά: Γνωρίστε περισσότερο τη δημοφιλή διατροφική επιλογή της Σαρακοστής

Τα θαλασσινά είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία έχει χαμηλές θερμίδες, ολικό λίπος και κορεσμένα λιπαρά. Έχοντας υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, τα θαλασσινά έχουν αποδειχθεί ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση θαλασσινών μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου, παχυσαρκίας και υπέρτασης. Τα θαλασσινά παρέχουν επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των βρεφών και των παιδιών.

Παρακάτω σας παραθέτουμε μερικά είδη θαλασσινών και τη θρεπτική τους αξία

Καλαμαράκια

Το καλαμάρι είναι μια καλή πηγή φωσφόρου, βιταμίνης Β-12, ριβοφλαβίνης, νιασίνης και ψευδαργύρου.
Περιέχει επίσης μικρότερες ποσότητες μαγνησίου, βιταμίνης C, σιδήρου, ασβεστίου και βιταμίνης Β-6. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για τα ισχυρά οστά και τα δόντια και χρησιμοποιείται επίσης από το σώμα για τη δημιουργία πρωτεϊνών, την αποθήκευση ενέργειας και για τη λειτουργία των νεύρων και των μυών.

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

Ο ξηρός καρπός που ρίχνει την πίεση και βελτιώνει τη χοληστερίνη

Τα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία είναι πολλά και επιστημονικά τεκμηριωμένα. Μερικά από τα πιο γνωστά είναι η ενίσχυση της μνήμης, η πρόληψη του καρκίνου και η βελτίωση του ύπνου.
Τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει στη λίστα μερικές ακόμη ευεργετικές επιδράσεις: τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση των τιμών της χοληστερίνης.

Πρέπει να νηστεύει το παιδί μου; Κι αν ναι, τι να προσέξω;

Διανύοντας την περίοδο της Μεγάλης Σαρακοστής, γεννιέται το ερώτημα από πολλούς γονείς για το αν χρειάζεται ή πρέπει το παιδί να νηστέψει. Η απορία μεγαλώνει περισσότερο πλησιάζοντας στη Μεγάλη Εβδομάδα, που τα περισσότερα σχολεία πηγαίνουν για τη Θεία Κοινωνία. Και γεννιούνται απορίες σχετικά με το αν το παιδί θα πάθει κάτι, πόσες μέρες να νηστέψει ή αν θα επηρεαστεί η ανάπτυξή του. Όσον αφορά στη θρησκεία αυτό που έχει σημασία είναι τα μηνύματα που θέλει η κάθε οικογένεια να περάσει στο παιδί της. Αν μία οικογένεια είναι πολύ θρησκευόμενη και θέλει να τηρήσει και να μεταδώσει τη χριστιανική παράδοση και ηθική στο παιδί της, μπορεί να εφαρμόσει και σ’ εκείνο, τη διαδικασία της νηστείας, όπως την καθορίζει η θρησκεία.

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και οισοφαγίτιδα!

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα όξινα γα­στρικά υγρά προχωρούν από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Τα όξινα αυτά γαστρικά υγρά προκαλούν βλάβες στο βλεννογόνο του οισοφάγου. Η πιο συχνή από αυτές είναι η φλεγμονή του οισοφάγου, η οποία ονομάζεται οισοφαγίτιδα.

Οι βλαπτικές συνέπειες και τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης επιδεινώνο­νται προοδευτικά, όταν δεν γίνεται η σωστή αντιμετώπιση. Για την αποφυγή των καταστρεπτικών επι­πλοκών και την ανακούφιση του ασθενούς από τα συμπτώματα, είναι αναγκαία αρχικά η θεραπεία με τα κατάλληλα φάρμακα καθώς και η προσεγμένη διατροφή. Μετά το τέλος της θεραπείας ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει ορισμένες οδηγίες, διαφορετικά τα συμπτώματα θα επανεμφανιστούν.

Ρεβίθια! Το (κακώς) υποτιμημένο «κρέας το φτωχού»

Τα ρεβίθια είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης μεγάλης διατροφικής αξίας, ισάξια του κρέατος, του γάλακτος και της σόγιας.

Θεωρείται μια πλήρης τροφή που μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το κρέας.

Είναι μία πλούσια πηγή σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α, B1, B2, B6, B12, και νιασίνη. Δεν περιέχει νάτριο και χοληστερόλη.

Είναι, δηλαδή, μία πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών που προστατεύει από πολλές παθήσεις.

Τα ρεβίθια ξεχωρίζουν από τα άλλα όσπρια λόγω της ποιότητας των πρωτεϊνών τους, που ανέρχονται στο 20% – 30%, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα σε άριστη αναλογία και ιδιαίτερα το αμυνοξύ μεθειονίνη, για αυτό τον λόγο οι πρωτεΐνες του ρεβιθιού θεωρούνται πλήρεις πρωτεΐνες.

Τα θετικά και τα αρνητικά της νηστείας

Έχουμε μπει στη Σαρακοστή και κάποιοι ξεκινήσανε νηστεία για θρησκευτικούς καθαρά λόγους, ενώ κάποιοι άλλοι για να επωφεληθούν από την ευεργετική επίδραση της νηστείας στην υγεία τους. Όποιος και να είναι ο λόγος που κάποιος τρέφεται σύμφωνα με τους “κανόνες” της κάθε νηστείας, το σίγουρο είναι πως η διατροφή που ακολουθείται μπορεί να τονώσει την υγεία, να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και συγχρόνως να μειώσει κάποιους επικίνδυνους δείκτες όπως σάκχαρο, χοληστερόλη κ.ά.

Νηστίσιμες επιλογές: Θρεπτική αξία και τρόποι κατανάλωσης

Διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, μία περίοδο νηστείας, όπου οι περισσότεροι απέχουμε από τρόφιμα όπως είναι το κρέας, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά. Προκειμένου, ωστόσο, να αποφύγουμε όλο αυτό το διάστημα το αίσθημα της στέρησης από τα αγαπημένα μας φαγητά, παρακάτω σας παραθέτουμε μερικές χρήσιμες προτάσεις, για να αντικαταστήσετε τα μη νηστίσιμα προϊόντα, με κάποια άλλα εξίσου πολύ θρεπτικά τρόφιμα κατάλληλα για νηστεία.

Νηστεία και παιδί. Πόσο πλήρης διατροφή για την ανάπτυξή του;

Ακολουθεί το παιδί σας τη νηστεία της σαρακοστής και αντιμετωπίζετε αντιδράσεις από τον περίγυρό σας; Αναρωτιέστε και οι ίδιοι αν το διατροφικό αυτό σχήμα καλύπτει πλήρως τις ανάγκες του παιδιού σας σε όλα τα θρεπτικά συστατικά;

Η απάντηση είναι ότι μία καλά σχεδιασμένη νηστίσιμη διατροφή, που εξασφαλίζει ισορροπία, ποικιλία και μέτρο στην κατανάλωση των νηστίσιμων τροφίμων είναι απόλυτα ασφαλής και καλύπτει επαρκώς τις διατροφικές ανάγκες του παιδιού και του εφήβου.

Θεραπευτικές ιδιότητες στο σπαράγγι .

Η ελληνική φύση είναι γεμάτη άγρια σπαράγγια τα οποία μπορούμε να μαζέψουμε από τέλη Φεβρουαρίου ως τέλη Απριλίου. Με τα άγρια σπαράγγια είμαστε σίγουροι ότι δεν έχουν χρησιμοποιηθεί λιπάσματα και φυτοφάρμακα.

Όποια ποικιλία από τα καλλιεργήσιμα και αν διαλέξετε (άσπρα, μωβ ή πράσινα) τα σπαράγγια είναι γευστικά, ευέλικτα στον τρόπο μαγειρέματος και φυσικά, ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία.

Το σπαράγγι ως τρόφιμο είναι προικισμένο με εξαιρετικές ιδιότητες. Έχει διαιτητικές και ιδιαίτερα διουρητικές ιδιότητες.

Κουρκουμάς: Η μαγική τροφή με τις πολλαπλές δράσεις!

Ο κουρκουμάς είναι ένα πολυετές βότανο που προέρχεται από την Ινδία. Το ίδιο το βότανο προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού, το οποίο ξεραίνεται πριν αποκτηθεί αυτή η χρήσιμη σκόνη. Χρειάζεται μια ειδική θερμοκρασία και περιβάλλον για να ευδοκιμήσει,  δεν καλλιεργείται ευρέως σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά εξάγεται λόγω της επιθυμίας του κόσμου για την άμεση απόκτησή του. Το λαμπερό κίτρινο χρώμα της σκόνης, είναι ίσως το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της. Το έχετε δει σίγουρα, ακόμα κι αν δεν τον έχετε αναγνωρίσει και εάν έχετε απολαύσει ποτέ ινδική τροφή, τότε τον έχετε σχεδόν σίγουρα καταναλώσει.

Αυτή είναι, ίσως, η πιο μεγάλη αυταπάτη στην καθημερινή σου διατροφή

Μερικές μεγάλες κουταλιές αλήθειας για το ελαιόλαδο.

O Dr Dean Ornish, προσωπικός ιατρός του Bill Clinton, και πρωτοπόρος ερευνητής ιατρός στο πεδίο της σχέσης της διατροφής με την υγεία, αναφέρεται συχνά με κριτικό πνεύμα στον τρόπο που η σύγχρονη Ιατρική έχει παραγκωνίσει και υποεκτιμήσει τον σημαντικότατο ρόλο που παίζει ο τρόπος ζωής τόσο στην πρόληψη όσο και τη θεραπεία των πιο συχνών προβλημάτων υγείας (με τυπικό παράδειγμα τη στεφανιαία νόσο), ενώ αντίθετα έχει δώσει (η Ιατρική) υπέρμετρη έμφαση στα φάρμακα και τις επεμβάσεις. Αναφέρει παραστατικά, ότι είναι σαν να έχει πλημμυρίσει το πάτωμα από μία βρύση που τρέχει ανεξέλεγκτα και εμείς τρέχουμε πανικόβλητοι με το σφουγγαρόπανο να μαζέψουμε τα νερά, αντί πριν από οτιδήποτε άλλο, να κλείσουμε τη βρύση.

Διατροφή : Το πιο δυνατό όπλο απέναντι στις παιδικές ιώσεις

Σε λίγες ημέρες τα σχολεία ανοίγουν, ο καιρός θα αρχίσει να αλλάζει και η αυξομείωση της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με τον συνωστισμό που δημιουργείται στους κλειστούς χώρους (οι παιδικοί σταθμοί και τα σχολεία μετατρέπονται κυριολεκτικά σε εστίες ιώσεων) θα αρχίσει να καθιστά τα παιδιά πιο επιρρεπή σε διάφορες ιώσεις και κρυολογήματα.
Το ανοσοποιητικό σύστημα ενός παιδιού δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί πλήρως κι αυτός είναι ο λόγος που τα παιδιά είναι πιο ευπαθή στις ιώσεις σε σχέση με έναν ενήλικα. Μια σωστή διατροφή μπορεί να μην προλαβαίνει 100% τις ιώσεις, ωστόσο κατά ένα πολύ μεγάλο ποσοστό θωρακίζει αποτελεσματικά τον οργανισμό ενός παιδιού και τον κάνει σαφώς πιο δυνατό ενάντια σε κάθε είδους ίωση!

3 τροφές που δεν τρώει ποτέ ένας διαιτολόγος

Θέλετε να μάθετε ποιες τροφές δεν τρώω ποτέ; Ως διαιτολόγος, υπάρχουν πολλά τρόφιμα που αποφεύγω

και ίσως να θελήσετε και εσείς να τα αποφύγετε!

1.Νωπό κοτόπουλο

Η αλήθεια είναι ότι δεν μου λείπει μια μόλυνση με σαλμονέλα με ναυτίες, εμετό και εισαγωγή στο νοσοκομείο. Έτσι είναι σίγουρα ένα φαγητό που αποφεύγω.