Διατροφικές συστάσεις για την πρόληψη του καρκίνου και τη διατροφή των καρκινοπαθών

Ένα από τα περισσότερο αμφιλεγόμενα επιστημονικά θέματα αποτελεί η σχέση μεταξύ καρκίνου και διατροφής, το οποίο θα επιχειρήσω να παρουσιάσω συνοπτικά, σε συνεργασία με την μαθήτριά μου και νυν συνεργάτιδά μου κυρία Παρασκευή Ντετοπούλου, Κλινική Διαιτολόγο, Διδάκτορα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.

Ρύθμιση και απώλεια βάρους για αθλητές

Η απώλεια σωματικού βάρους και κατ’ επέκταση της λιπώδους μάζας, αποτελεί την πρώτη προτεραιότητα για τους περισσότερους αθλητές. Και αυτό γιατί είναι πλέον καλά τεκμηριωμένο ότι, η σύσταση σώματος συμβάλλει καθοριστικά στη μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης.

Διατροφή Αντι -στρες.

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

Τί έχετε ακούσει για το γλυκαιμικό δείκτη;

Η έννοια του γλυκαιμικού δείκτη είναι κάτι που τα τελευταία χρόνια έχει εισέλθει δυναμικά στην διατροφή μας. Σχεδόν στη πλειοψηφία των συσκευασμένων τροφίμων αναγράδεται στις ετικέτες τους ο γλυκαιμικός δείκτης.

Έχουμε όμως καταλάβει τι ακριβώς είναι αυτός ο νέος όρος που μπήκε στη διατροφή μας;
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα βασικά συστατικά των τροφίμων είναι οι πρωτεϊνες, οι υδατάνθρακες, τα λίπη και οι φιτικές ίνες.

Ποιες διατροφικές επιλογές μας προσφερουν μακροζωία;

Η μακροζωία είναι ένα πολύ σύνθετο φαινόμενο, δεδομένου ότι είναι πολλοί οι παράγοντες που επηρεάζουν τις φυσιολογικές οδούς της γήρανσης και το προσδόκιμο ζωής, όπως το περιβάλλον, η συμπεριφορά, οι κοινωνικο-δημογραφικοί παράμετροι, αλλά πρωτίστως οι διατροφικές συνήθειες. Ειδικότερα, η διατροφή έχει αναγνωριστεί ότι έχει σημαντικό αντίκτυπο στη συνολική θνησιμότητα και νοσηρότητα, με βασικό ρόλο στην επέκταση του προσδόκιμου ζωής.

Ολη η κρυφή αλήθεια για το γαλακτικό οξύ…

Πριν συνεχίσεις να διαβάζεις θα πρέπει να κατανοήσεις ότι η έννοια “γαλακτικό οξύ” δεν υφίσταται.
Οξέα είναι τα υδρογόνα τα οποία συγκεντρώνονται στο αίμα κατά την διάρκεια έντονης άσκησης και είναι η αιτία για τη μείωση του ph του αίματος και την αναστολή των κυτταρικών διεργασιών, με αποτέλεσμα την κόπωση και την λήξη της σωματικής άσκησης.

Οι Υπερτρoφές και η Σημασία τους στην Υγεία μας

Τα βιολογικά κουλουράκια Nutribakes είναι πλούσια σε «υπερτροφές» και είναι ένα υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.

5 σημαντικά θρεπτικά συστατικά για χορτοφάγους και από που θα τα πάρουμε

Ανεξάρτητα από την κατηγορία του χορτοφάγου στην οποία ανήκετε, είναι σημαντικό να καταναλώνετε μια ποικιλία από δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Τα αναψυκτικά προκαλούν κυτταρίτιδα;

Όχι βέβαια. Πρόκειται για μία παλαιά, αρκετά διαδεδομένη, αλλά σίγουρα λανθασμένη αντίληψη! Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να αποδεικνύει ότι τόσο η κατανάλωση καφεΐνης όσο και ανθρακικού σχετίζεται με τη δημιουργία κυτταρίτιδας.

Η κυτταρίτιδα είναι μία δερματική πάθηση κατά την οποία συσσωρεύεται λίπος και νερό στο δέρμα που συνοδεύεται με από μειωμένης ελαστικότητας συνδετικό ιστό με αποτέλεσμα την χαρακτηριστική εμφάνιση της «φλούδας πορτοκαλιού».

Διατροφή και Οστεοαρθρίτιδα

Η οστεοαρθρίτιδα αποτελεί μία εκφυλιστική ασθένεια, η οποία σχετίζεται με τη φθορά του αρθρικού χόνδρου.
Ο αρθρικός χόνδρος είναι το υλικό που καλύπτει τα οστά μέσα στις αρθρώσεις. Πρόκειται για μία ρευματική πάθηση, που ταλαιπωρεί μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων στις δυτικές χώρες κυρίως. Εκτός από ενδογενείς παράγοντες και παράγοντες κληρονομικότητας, το βάρος επίσης αποτελεί αιτία επιδείνωσης της οστεοαρθρίτιδας.

Αποτοξίνωση μετά το φαγοπότι του Πάσχα!

Τι είναι η Αποτοξίνωση;
Αποτοξίνωση είναι το σύνολο των βιολογικών διεργασιών που καταλήγουν στην αποβολή από τον οργανισμό των τοξικών ουσιών που δημιουργούνται από διάφορους μεταβολισμούς.

Με πιο απλά λόγια και με βάση τη φιλοσοφία της Φυσικοπαθητικής Επιστήμης, αποτοξίνωση είναι η προσπάθεια που καταβάλλει, καθημερινά, το ανθρώπινο σώμα (από τη γέννηση έως το θάνατο), προκειμένου να εξουδετερώσει και, στη συνέχεια, να απαλλαγεί από όλες τις τοξίνες και τα δηλητήρια.

Οι γαρίδες και η διατροφική τους αξία

Οι γαρίδες είναι μαλακόστρακα (όπως οι αστακοί και τα καβούρια) και ανήκουν στην κατηγορία των αρθροπόδων. Υπάρχουν αρκετά είδη γαρίδας. Σήμερα είναι γνωστά γύρω στα 2.000 είδη. Στον ελληνικό χώρο το πιο γνωστό είναι το γένος Penaeus, στο οποίο ανήκει η μεγάλη γαρίδα, χρώματος σταχτί. Το μεσογειακό είδος λέγεται κοινά γάμπαρη ψαρεύεται στην Πρέβεζα, την Αλεξανδρούπολη και στον Πλαταμώνα) και φθάνει σε μήκος τα 20 εκατοστά.

Δίαιτα μετά από γαστρορραγία

Διατροφή για γαστρο-οισοφαγική παλινδρόμηση

Για τις πρώτες 15 ημέρες έπειτα από επεισόδιο

Τι επιτρέπεται

Όλα τα γεύματα πρέπει να γίνονται περαστά -κρεμμώδη- και η θερμοκρασία τους να είναι μέτρια.

1.Αφθονα υγρά σε μορφή ροφημάτων ( χαμομήλι, χυμοί φρούτων χωρίς ίνες κ.λπ.)

Ουρικό Οξύ και Διατροφή

Tα επίπεδα ουρικό οξέως μπορούν να μειωθούν με μικρές αλλαγές στη καθημερινή διατροφή. Μερικά «πρέπει» και «δεν πρέπει» για να το πετύχετε:

Φυτικές Ίνες

Σύμφωνα με το University of Maryland Medical Center, οι τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, όπως η βρώμη, το σπανάκι, το μπρόκολο, βοηθούν στην απορρόφηση του ουρικού οξέως στο αίμα, επιτρέποντας την αποβολή του από το σώμα μέσω των νεφρών.

Με ποιον τρόπο προστατεύει το ελαιόλαδο την καρδιά;

Το σήμα-κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο, μπορεί να μας προστατεύει από την καρδιοπάθεια, «καθαρίζοντας» τις αρτηρίες από τα λιπώδη ιζήματα και βελτιώνοντας  τη ροή του αίματος, αναφέρουν Ισπανοί επιστήμονες.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν με 296 ηλικιωμένους που διέτρεχαν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρδιαγγειακά νοσήματα κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το ελαιόλαδο σχετίζεται με καλύτερη λειτουργικότητα της HDL ή «καλής» χοληστερόλης.