Νηστεία; Τι πρέπει να γνωρίζω;

Η νηστεία μπορεί να αποτελέσει μια χρονική περίοδο που θα απολαύσετε γεύσεις που λείπουν το υπόλοιπο έτος από το διαιτολόγιό σας, αλλά και να προάγετε την υγεία σας. Χρησιμοποιήστε στην εβδομαδιαία διατροφή κάθε μορφή θαλασσινών και οσπρίων. Προτιμήστε τα ολικής αλέσεως δημητριακά, όπως ζυμαρικά, ψωμί κ.α.
Πιο αναλυτικά, γνωρίζετε ότι: 

  • Οι φακές αποτελούν απαραίτητο συστατικό της νηστείας. Είναι θρεπτικές και πέπτονται συνήθως ευκολότερα από άλλα όσπρια. Πρέπει να υπάρχουν στο εβδομαδιαίο διαιτολόγιο, αφού έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στον καλύτερο έλεγχο της χοληστερόλης και στην καλή λειτουργία και υγεία του πεπτικού συστήματος.
  • Νηστεία: Και τώρα τι τρώμε;

    Αν πήρατε και εσείς την απόφαση να νηστέψετε τη Μεγάλη Εβδομάδα, ίσως θεωρείτε πως οι επιλογές σας θα είναι πολύ περιορισμένες, ειδικά αν το μεγαλύτερο ποσοστό των τροφών που επιλέγετε καθημερινά αποτελείται από κρέας και γαλακτοκομικά.

    Υπάρχει εντούτοις λύση να τηρήσετε τις θρησκευτικές παραδόσεις, χωρίς να πεινάσετε!

    Αντί για κρέας… μανιτάρια

    Διατροφή Αντι -στρες.

    Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

    Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

    Ινοαδένωμα

    Ινοαδένωμα

    Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

    Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

    Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

    Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

    Αυτά είναι τα δώδεκα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά

    Πρώτη και καλύτερη στη λίστα η φράουλα

    Τελικά η αγαπημένη σε πολλούς φράουλα δεν είναι και τόσο αθώα… Διαβάζοντας τη λίστα Dirty Dozen με τα πιο «βρώμικα» φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group (EWG) θα πρέπει να σκεφετείτε εάν η φράουλα που πιστεύετε ότι σας χαρίζει αντιοξειδωτικά και πολύτιμες βιταμίνες είναι «καθαρή» ή όχι!

    Η διατροφή στη νηστεία είναι νόστιμη!

    Μιας που διανύουμε περίοδο νηστείας και πολλοί αναρωτιέστε τι να φάτε στα γεύματά σας, ορίστε μερικές ιδέες :

    Για πρωί ή βράδυ δοκιμάστε μια τορτίγια ολικής http://goo.gl/SKwjlO που γίνεται σε δευτερόλεπτα και προσθέστε μέλι ή μαρμελάδα, ταχίνι ή φυστικοβούτυρο, λαχανικά με πάστα ελιάς ή και όσπρια ή θαλασσινά. Εάν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο,

    Πρόληψη ιώσεων με σωστή διατροφή

    Υπάρχουν τροφές Θρεπτικά στοιχεία που λειτουργούν ως “ασπίδα” του οργανισμού και μας βοηθούν να προλαμβάνουμε ιώσεις;

    Η πρόληψη από τις ιώσεις στηρίζετε στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Η διατροφή είναι από τους βασικότερους παράγοντες για την άμυνα του οργανισμού και τη δύναμη του να αντισταθεί στις ιώσεις.

    Η Διατροφική αντιμετώπιση της χολολιθίασης.

    Χολολιθίαση μία πολύ συχνή πάθηση

    Χολολιθίαση λέγεται ο σχηματισμός λίθων, στην χοληδόχο κύστη και στις χοληφόρους οδούς.
    Η σχέση δίαιτας και χολολιθίασης βρίσκεται ακόμα σε επίπεδο έρευνας. Επειδή υπάρχουν ακόμα πολλές απορίες σχετικά με τους μηχανισμούς που δημιουργούν τους χολόλιθους, δεν έχει βρεθεί ακόμα η ιδανική σύσταση μενού ή διαιτολογίου,

    Τροφές με αντικαρκινική δράση…

    Γενικές Οδηγίες Πρόληψης / Μακροβιοτική Διατροφή

    • Καλή συντήρηση των τροφών : τα φρούτα σε χάρτινη συσκευασία στο ψυγείο, χωριστά από τα λαχανικά και όχι όλα μαζί, π.χ. μήλα με αχλάδια. Τα λαχανικά όπως π.χ. το μαρούλι ποτέ πλυμένο και καλό είναι να το έχουμε τυλιγμένο σε πετσέτα στο ψυγείο ή σε ειδικό αεροστεγές σκεύος. Τα κρεατικά – πουλερικά χωρισμένα σε μερίδες και αποθηκευμένα στην κατάψυξη όχι περισσότερο από 2 μήνες.

    Το παιδί μου αθλείται! Πώς πρέπει να τρώει;

    Όλα τα παιδιά, όπως έχουμε τονίσει επανειλημμένα πρέπει να τρώνε υγιεινά για την υγεία και την ανάπτυξη τους. Τα παιδιά που έχουν αθλητική δραστηριότητα δεν αποτελούν εξαίρεση. Η αλλαγή έπεται στο γεγονός πως τα παιδιά με αθλητική δρστηριότητα έχουν συνήθως υψηλότερες ενεργειακές ανάγκες καθώς επίσης μεγαλύτερη απαίτηση για θρεπτικά συστατικά.

    Διαφραγματοκήλη και οπισθοστερνίκος καύσος

    Οι παρακάτω οδηγίες πρέπει να τηρούνται εφ’ όρου ζωής

    Περιορίστε

    • Τα λιπαρά
    • Τα τηγανητά
    • Τη σοκολάτα, τον καφέ, το τσάι, τη μέντα

    5 Τρόφιμα που θα απογειώσουν την Δίαιτά σου

    Δεν είναι λίγες οι φορές που προσπαθώντας να χάσεις το περιττό σου βάρος νιώθεις ευάλωτος, αδύναμος και ο δρόμος της κατάκτησης του στόχου βάρους φαντάζει χωρίς τελειωμό.

    Η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών διαψεύδει μελέτη για την ασπαρτάμη.

    Μια νέα δημοσίευση, η οποία έγινε στο επιστημονικό έντυπο «Applied Physiology, Nutrition and Metabolism», υποστηρίζει ότι το υποπροϊόν διάσπασης της ασπαρτάμης, η φαινυλαλανίνη, παρεμβαίνει αρνητικά στη δράση ενός ενζύμου, το οποίο έχει φανεί ότι εμπλέκεται στην πρόληψη του μεταβολικού συνδρόμου.

    Ποιές είναι οι νόστιμες τροφές που “διαλύουν” την Χοληστερίνη!

    Δεν είναι μυστικό ότι ορισμένες τροφές μπορεί να σας βοηθήσουν να μειώσετε τα επίπεδα της “κακής” (LDL) χοληστερόλης, η οποία προκαλεί συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και οδηγεί σε καρδιακή νόσο, καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικό επεισόδιο.

    Live InSync!

    Μαθαίνοντας…τι είναι αυτό που συγκρατεί τις γυναίκες από το να ζήσουν τη ζωή τους στο έπακρο.

    Τα ω-3 και ω-6 λιπαρά βελτιώνουν τις μαθησιακές επιδόσεις.

    Τα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα μπορούν να βελτιώσουν τις σχολικές επιδόσεις των μαθητών, σύμφωνα με μια νέα Σουηδική έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό έντυπο »Journal of Child Psychology and Psychiatry». Η βελτίωση αυτή φαίνεται να είναι πιο διακριτή σε παιδιά που έχουν προβλήματα συγκέντρωσης και προσοχής.