Η διατροφική αξία των ζυμαρικών

Τα ζυμαρικά είναι τρόφιμο με «κακή φήμη» επειδή θεωρούνται πλούσια πηγή υδατανθράκων, για τους οποίους πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους. Η ένταξη όμως των ζυμαρικών στη διατροφή μπορεί να ωφελήσει την υγεία μας με πολλούς τρόπους αρκεί να ελέγχουμε την ποσότητα.

Τι να επιλέξεις στο γιορτινό τραπέζι….

Βόλτα στις φωτισμένες βιτρίνες στο κέντρο της πόλης. Μουσικές, παραστάσεις με χρωματιστούς ζογκλέρ στο δρόμο και ίσως – αν μας κάνει τη χάρη ο καιρός – ένα γλυκό κρύο που θα σου επιτρέψει να φορέσεις το μοδάτο σκουφάκι με το ασορτί κασκόλ.

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Αντιμετώπιση συνδρόμου καρπιαίου σωλήνα

Το σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα αποτελεί το πιο συχνό αίτιο πόνου στο χέρι και οφείλεται στην πίεση του μέσου νεύρου μέσα στον καρπιαίο σωλήνα.Οι [...]

5 λόγοι για να απολαμβάνεις τα γλυκά των ΕΟΡΤΩΝ χωρίς ενοχές…

Είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι: «Χριστούγεννα»!

Εκτός ίσως από τα δωράκια στη βάση του δέντρου! Άλλοι είναι φανατικοί οπαδοί του μελομακάρονου και άλλοι των κουραμπιέδων. Μήπως όμως είσαι λίγο συγκρατημένη στη θεά ενός λαχταριστού χριστουγεννιάτικου γλυκού; Εντάξει, δεν είπε κανείς να αφεθείς ολοκληρωτικά στη γλυκιά αμαρτία.

Κάστανα, η διατροφική τους αξία!

Τα κάστανα είναι συνδεδεμένα με το χειμώνα και ειδικά με τις ημέρες των Χριστουγέννων. Όταν τα σκεφτόμαστε μας έρχονται στο νου διάφορες εικόνες από γιορτινά φαγητά και γλυκά (γέμιση της γαλοπούλας, μαρόν γλασε, τούρτες, κτλ) αλλά και η σκέψη ότι παχαίνουν…

ΚΙ ΟΜΩΣ, τα γλυκά των Χριστουγέννων κάνουν καλό! Και στον μεταβολισμό σου και στη διάθεσή σου…

Συμβάλει το μελομακάρονο στην αύξηση του μεταβολισμού; Είναι ο κουραμπιές το μυστικό για διαύγεια και ευεξία μέσα στις γιορτές; Και οι δίπλες πώς βοηθούν τον οργανισμό να αυξήσει τις καύσεις; Όχι, δεν διαβάζεις ένα άρθρο, όπως θα έπρεπε να είναι σε κάποιον ιδεατό κόσμο!

Συμβουλές διατροφής για την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς

Η περίοδος των Χριστουγεννιάτικων γιορτών έφτασε και το γεγονός αυτό χαροποιεί ενηλίκους και παιδιά. Όμως, η σκέψη της αύξησης βάρους τις ημέρες αυτές κάποιους τους απασχολεί ιδιαίτερα. Ίσως είσαι ένας από αυτούς που είτε το βάρος τους είναι ήδη αυξημένο είτε όχι, δεν θέλουν να πάρουν επιπλέον κιλά. 

Δυναμωτικές τροφές(Power foods)

  • Πράσο

Πρόσφατες έρευνες το κατατάσσουν ψηλά στη λίστα με τις super δυναμωτικές τροφές, αφού περιέχει σχεδόν όλες τις Β βιταμίνες, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο και ίνες. Σύμφωνα με έρευνες ρίχνει την ολική και LDL (κακή) χοληστερόλη, ενώ επηρεάζει θετικά την HDL (καλή) χοληστερόλη.

Δυσκοιλιότητα: διατροφή, αίτια και αντιμετώπιση

Δυσκοιλιότητα σημαίνει δυσκολία κένωσης του εντέρου. Πρόκειται για αναστολή ή επιβράδυνση των κενώσεων ή για δύσκολή αποβολή μικρών και σκληρών κοπράνων. Φυσιολογικά η συχνότητα κένωσης του εντέρου ποικίλλει ευρύτατα ώστε ορισμένοι άνθρωποι να έχουν περισσότερες από μίας κενώσεις το 24ωρο και άλλοι να έχουν μία κένωση κάθε 2 ή 3 ή περισσότερες μέρες.

Το πρωινό σού ανήκει με τα δημητριακά ολικής άλεσης FITNESS® της Nestlé!

Κάθε πρωί, το μόνο που σε χωρίζει από μια πιο «γεμάτη», θετική ζωή, γεμάτη ενέργεια είναι απλά μια απόφαση. Μπορείς να καταφέρεις ό,τι σκεφτείς, αρκεί να το πιστέψεις: το πρωινό σου ανήκει!

5 υγιεινά φαγητά που… παχαίνουν.

Πολύ συχνά μπερδεύουμε το πόσο ανθυγιεινό είναι ένα φαγητό με το πόσο παχυντικό είναι. Αυτό έχει κάποια βάση, αφού οι παραπάνω θερμίδες έρχονται πολλές φορές από ζάχαρη και λιπαρά. Δεν είναι όμως όλα τα ανθυγιεινά φαγητά παχυντικά, και κυρίως, δεν είναι όλα τα υγιεινά φαγητά καλά και για το βάρος σας.

Ποιο είναι το μέγεθος της μερίδας των δημητριακών πρωινού

Τα δημητριακά πρωινού (ή απλά δημητριακά) είναι ένα προϊόν διατροφής που παρασκευάζεται από επεξεργασμένους κόκκους δημητριακών και καταναλώνεται συχνά ως το πρώτο γεύμα της ημέρας. Τρώγονται ζεστά ή κρύα, συνήθως αναμιγνύονται με γάλα, γιαούρτι, ή φρούτα. Υπάρχουν πάνω από 300 διαφορετικοί τύποι δημητριακών πρωινού στο εμπόριο σήμερα (πχ νιφάδες, μούσλι, βρώμη, δημητριακά ολικής άλεσης, μπάρες δημητριακών).

Αλκοόλ: Εχθρός ή φίλος σας;

To αλκοόλ καλώς ή κακώς είναι μέσα στη ζωή μας και ιδιαίτερα στη ζωή των νέων. Καθημερινά στα bars, στα clubs, στις καφετέριες καταναλώνονται τεράστιες ποσότητες αλκοολούχων ποτών. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό αρκεί να μην ξεπερνάμε τα όρια. Το αλκοόλ μπορεί να είναι τόσο ευεργετικό για την υγεία όσο και θανατηφόρο.

Από που ξεκινάει η σωστή διατροφή?

Η διατροφή πολύ συχνά σημαίνει σωστές μερίδες, υγιεινά φαγητά, απόσταση από συγκεκριμένες τροφές και όλα αυτά τα ωραία που οι διαιτολόγοι σας λέμε σε καθημερινή βάση.

Η αλήθεια όμως είναι ότι, ενώ οι αρχές της είναι σχετικά απλές, η σωστή διατροφή δεν είναι πάντα εύκολο να επιτευχθεί. Ένας από τους βασικούς λόγους είναι γιατί αρχίζει να μας ενδιαφέρει μόνο την ώρα που είναι να ετοιμάσουμε ένα γεύμα, ή χειρότερα, όταν είμαστε έτοιμοι να το φάμε.

Διατροφική θωράκιση κατά της γρίπης και του κρυολογήματος

Κατά τους χειμερινούς μήνες που οι θερμοκρασίες μειώνονται, κάνει την εμφάνιση της και το γνωστό κρυολόγημα, αλλά και μικρο-ιώσεις οι οποίες μπορεί να μας ταλαιπωρήσουν αρκετό καιρό αν δεν προσέξουμε! Ευπαθείς ομάδες στο κρυολόγημα είναι οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά καθώς και οι έγκυες ή οι γυναίκες που βρίσκονται στη γαλουχία.