Καλοκαιρινή διατροφή – Εποχιακά προϊόντα και οφέλη

Η καλοκαιρινή διατροφή απαιτεί τροφές που να είναι σχετικά χαμηλότερες σε θερμιδικό φορτίο και υψηλές σε περιεκτικότητα σε νερό για να είναι από τη μια πιο εύκολες στην πέψη και παράλληλα να συμβάλλουν έμμεσα στην αποτελεσματική ενυδάτωση του οργανισμού.

Οι καλύτερες πρωτεΐνες για την καρδιά μας

Μπορεί οι διαιτητικές πρωτεΐνες να είναι ευεργετικές για μία υγιή καρδιά; Οι ειδικοί λένε ναι. Αλλά όταν πρόκειται για την επιλογή των καλύτερων πηγών πρωτεΐνης για τη διατροφή μας είναι σημαντικό να κάνουμε τις καλύτερες επιλογές. Είναι επίσης σημαντικό να καταναλώνουμε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης αφού όπως φαίνεται καταναλώνουμε συχνά περισσότερη πρωτεΐνη από όση χρειαζόμαστε από κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένο λίπος.

Διατροφή Αντι -στρες.

Διατροφή Αντι -στρες για εφήβους.

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής και το καθημερινό άγχος συχνά απομυζούν την ενέργεια των εφήβων, με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή τους στο σχολείο και η όρεξή [...]

Ινοαδένωμα

Ινοαδένωμα

Οφείλεται σε υπερπλασία του διάμεσου συνδετικού ιστού των λοβίων και διαταση των πόρων και των αδενικών λοβίων του μαζικού αδένα. Συνήθως απαντάται σε [...]

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Μαθησιακές δυσκολίες & ομοιοπαθητική

Ο όρος ειδικές μαθησιακές δυσκολίες χρησιμοποιείται για να καλύψει μια σειρά δυσκολιών που συνδέονται με τη μάθηση είναι ένας ορισμός «ομπρέλα» κάτω [...]

Η Χωριάτικη σαλάτα & η διατροφική της αξία

Η Ελληνική διατροφή νικά και το ... Αλτσχάιμερ

Η χωριάτικη σαλάτα ή διεθνώς γνωστή ως “Greek salad” αποτελεί ένα αναπόσπαστο πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες κάνει την εμφάνισή του στην πλειοψηφία των ελληνικών τραπεζιών. Τα βασικά υλικά της σαλάτας αποτελούν η ντομάτα και το αγγούρι, τα οποία είναι και τα δύο λαχανικά του

Καρπούζι: το παρεξηγημένο φρούτο!

To καρπούζι είναι αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο για μικρούς και μεγάλους.
Ανήκει στην ίδια οικογένεια με το αγγούρι και την κολοκύθα και έχει προέλευση την Αφρική. Μάλιστα, λέγεται ότι οι Αιγύπτιοι το καλλιεργούσαν 5000 χρόνια πριν!

Οι 20 πιο σημαντικές συμβουλές για διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους.

Οι 20 πιο σημαντικές συμβουλές για διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους, παρουσιάζονται κάτωθι.

1. Αποφύγετε τη σκέψη όλα ή τίποτα. Η νηστεία δεν είναι ο καλύτερος τρόπος για να χάσετε βάρος . Τρώτε αρκετά και ρυθμίστε την πρόσληψη θερμίδων με σύνεση.

Τα αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή μας

Αποξηραμένα ονομάζονται τα φρούτα που έχουν υποστεί ξήρανση, δηλαδή αφαίρεση της μεγαλύτερης ποσότητας του νερού που περιέχουν.

Η διαδικασία αυτή γίνεται με την έκθεση των φρούτων στον ήλιο ή σε ειδικούς φούρνους. Πριν την αποξήρανση προηγείται η κατάλληλη επεξεργασία που περιλαμβάνει προσθήκη αντιοξειδωτικής ουσίας για να μην μαυρίσουν, βράσιμο και ψέκασμα με διοξείδιο του θείου για να προστατευθεί το χρώμα και η γεύση.

Η ρεσβερατρόλη και η πτεροστιλβένη αυξάνει την πνευματική απόδοση

Οι πολυφαινολικές ενώσεις ρεσβερατρόλη και πτεροστιλβένη έχουν μελετηθεί στο μέγιστο για τις αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές τους δράσεις και για την ιδιότητα τους να βελτιώνουν τα επίπεδα του σακχάρου και των λιπιδίων του αίματος.

Ευερέθιστο έντερο-Διατροφή και θεραπεία

Οι ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου βιώνουν μια σειρά συμπτωμάτων τα οποία σχετίζονται με την αδυναμία του σώματος να απορροφήσει αρκετά θρεπτικά συστατικά, υγρά, ηλεκτρολύτες, βιταμίνες και μέταλλα από τις τροφές που καταναλώνουν. Οι διατροφικές ελλείψεις σχετίζονται με το τμήμα του εντέρου που έχει υποστεί βλάβη, έχει αφαιρεθεί χειρουργικά ή δεν λειτουργεί πλήρως:

H διατροφική αξία των γκότζι μπέρι:

Ποια είναι τα οφέλη τους για την υγεία μας;

΄Ισως να μην έχετε ακούσει για τα γκότζι μπέρι, όμως αξίζει να γνωρίσετε περισσότερα για αυτά, λόγω των διατροφικών πλεονεκτημάτων τους. Γνωστά και ως ‘λυκόμουρα’, τα γκότζι μπέρι καταναλώνονται εδώ και πολλά χρόνια στην Κίνα και τα Ιμαλάια για τη γλυκιά τους γεύση και το έντονο χρώμα.

Στις πατάτες δεν ταιριάζει το ..σκούρο

10 πατάτες τηγανητές (μέτριες σε μέγεθος) έχουν όσες θερμίδες έχει 1 φέτα ψωμί  (67 Kcal)., περιέχουν λίπος όσο μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο περίπου..

Β17,Η πιο δυνατή αντικαρκινική ουσία της γη η οποία βρίσκεται στα κουκούτσια από βερίκοκα.

Υπάρχει ένας λαός, ο μακροβιότερος στον κόσμο, όπου ο καρκίνος είναι εντελώς άγνωστος. Πρόκειται για την φυλή Χούνζα, που ζει στο Πακιστάν και αυτοαποκαλούνται απόγονοι των στρατιωτών του Μεγάλου Αλεξάνδρου.

Η αντικαρκινική δίαιτα : τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο

Η εφαρμογή της αντικαρκινικής διατροφής είναι μια σημαντική στρατηγική που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να μειώσετε τον κίνδυνο του καρκίνου. Για να έχετε λιγότερες πιθανότητες να παρουσιάσετε καρκίνο θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά και να τρώτε τη σωστή ποσότητα φαγητού για να παραμένετε σε ένα υγιές βάρος.

Διατροφή και οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μια μεταβολική ασθένεια των οστών. Με την πάροδο του χρόνου τα οστά γίνονται αδύναμα και εύθραυστα με αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων. Σύμφωνα με έρευνες μεγάλο ποσοστό του παγκόσμιου πληθυσμού καλείται να αντιμετωπίσει προβλήματα οστεοπόρωσης και ιδιαίτερα γυναίκες .

Αλκοόλ και διατροφή

Το αλκοόλ που περιέχεται στα διάφορα ποτά είναι χημική ένωση, προϊόν ζύμωσης υδατανθράκων. Θεωρείται πηγή ενέργειας, αφού διασπάται στον οργανισμό, δίνοντας 7 θερμίδες ανά γραμμάριο, περισσότερες από εκείνες των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων (4 θερμίδες ανά γραμμάριο) και λίγο λιγότερες από εκείνες του λίπους (9 θερμίδες ανά γραμμάριο).