Τα κραμβοειδή να τα αγαπάμε

Κραμβοειδή ή σταυρανθή είναι λαχανικά όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, ρόκα, ραπανάκι. Στα 100γρ προσφέρουν 30-45 θερμίδες. Είναι λαχανικά πλούσια σε β-καρότινη, σε βιταμίνη C, σε μαγνήσιο, σε ασβέστιο.

Το θαύμα της κρητικής διατροφής!

Η κρητική διατροφή έχει αποδειχθεί το πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής παγκοσμίως, που οδηγεί σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Έχει τις ρίζες της βαθιά στην αρχαιότητα. Αποτελεί την βάση της Μεσογειακής διατροφής αφού πολλές φορές οι όροι αυτοί ταυτίζονται. Ο όρος Μεσογειακή διατροφή, ουσιαστικά χρησιμοποιείται από τους επιστήμονες για να περιγράψει την δίαιτα της Κρήτης.

Αμνιοπαρακέντηση

H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Αλλεργία στο γάλα αγελάδας (δυσανεξία στην πρωτεΐνη του γάλακτος της αγελάδας)

Είναι αλήθεια πως τα τελευταία χρόνια, πολύ συχνά μιλάμε για τέτοιας μορφής αλλεργία. Οι λόγοι είναι πολλοί. Οι αλλεργίες γενικά αυξηθήκαν, οι γιατροί μάθαμε περισσότερα πράγματα, και οι εταιρίες γάλακτος έχουν κατάλληλα προϊόντα για να προωθήσουν.

Διατροφή & Μητρικός θηλασμός

Tο ενδιαφέρον αυτές τις μέρες επικεντρώνεται στο μητρικό θηλασμό, μια διαδικασία με πολλαπλά οφέλη τόσο για το βρέφος όσο και για τη νέα μητέρα.  Αποτελεί ίσως τον πιο ισχυρό αποτρεπτικό παράγοντα εμφάνισης παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων χρόνιων νοσημάτων στην ενήλικο ζωή.

Το αλάτι φίλος και όχι εχθρός της δίαιτας

Μια νέα έρευνα έρχεται να αλλάξει τα μέχρι σήμερα δεδομένα για το ότι το αλάτι καθώς όπως υποστηρίζει μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους  ατόμων που ακολουθούν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Δυσανεξία στη γλουτένη

Οι τροφικές αλλεργίες ή οι δυσανεξίες τροφίμων επηρεάζουν σχεδόν όλους τους ανθρώπους κάποια στιγμή. Οι περιςσσότεροι συχνά εμφανίζουν μια δυσάρεστη αντίδραση σε κάτι που έτρωγαν και αναρωτιούνται αν έχουν τροφική αλλεργία.

Κάστανα, ο θησαυρός του χειμώνα!

Τα κάστανα αποτελούν μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή  που μας χορταίνει και θεωρούνται «υπερτροφή» και «φάρμακο» για τον χειμώνα.

Είναι νόστιμα, προσφέρουν θαλπωρή, ζεστασιά αλλά και πάρα πολλά οφέλη στον οργανισμό μας.

ΝΕΟ: Καινοτόμο ελληνικό προϊόν που δημιουργήθηκε από το πανεπιστήμιο Θεσσαλίας βάζει φωτιά στο μεταβολισμό!!!

Κάθε χρόνο παρακολουθούμε το TEDxAcademy κυρίως γιατί σε πείσμα των καιρών μας ανεβάζει το ηθικό. Μαθαίνουμε ιστορίες επιτυχίας ανθρώπων που είχαν όραμα, το ακολούθησαν, δούλεψαν σκληρά -πολλές φορές ενάντια στις δυσκολίες που συνάντησαν- και τελικά τα κατάφεραν.

Μπανάνα η… παρεξηγημένη

baΗ μπανάνα είναι τροπικό φρούτο, καρπός της μπανανιάς. Περιέχει πληθώρα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων, ενώ μπορεί να καταναλωθεί ωμή, ψητή, τηγανητή και αποξηραμένη. Οι απόψεις για την καταγωγή της διίστανται.

Η αφροδισιακή δράση του αλκοόλ…

Ένα παλιό αλλά διαχρονικό ρητό υποστηρίζει ότι “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”. Σίγουρα όποιος το εμπνεύστηκε θα είχε τους λόγους του, ή μάλλον τις… γεύσεις του. Ήδη από την αρχαιότητα ο άνθρωπος έψαχνε να βρει τρόπους για να διασφαλίσει την γονιμότητα, τη σεξουαλική ρώμη και την ερωτική απόλαυση.

19ο Συμπόσιο Αθηροσκλήρωσης και Συναφών Παραγόντων Κινδύνου:

μείωση κατά 3-5% της ολικής χοληστερόλης που επιτυγχάνεται με την καθημερινή κατανάλωση προϊόντων σόγιας.

Αίτια που προκαλούν κοιλίτσα!

Υπερκατανάλωση τροφής

 Ένας γνωστός και ισχυρός λόγος για να έχουμε πλεόνασμα κοιλιακού λίπους είναι φυσικά η υπερκατανάλωση τροφής. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζονται, αποθηκεύουν την επιπλέον ενέργεια της τροφής με τη μορφή λίπους και αν αυτή η κατάσταση συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα άτομα γίνονται υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

Junk-food στην Εφηβεία!!!

Μια από τις αγαπημένες διατροφικές συνήθειες των εφήβων είναι το γρήγορο φαγητό, αυτό δηλαδή που προορίζεται για γρήγορη κατανάλωση, χωρίς να απαιτεί την «ιεροτελεστία» του γεύματος. Η έξοδος σε φαστ-φουντ, πιτσαρία, σουβλατζίδικο, σαντουιτσάδικο (για φαγητό εκτός σπιτιού ) είναι για τους εφήβους κάτι περισσότερο από μια απλή βόλτα για να φάνε, ενώ ευχαρίστως απολαμβάνουν το γρήγορο φαγητό και στο σπίτι παραγγέλνοντας.

Δυσανεξία στη λακτόζη

Οι τροφικές αλλεργίες ή οι δυσανεξίες τροφίμων επηρεάζουν σχεδόν όλους τους ανθρώπους κάποια στιγμή. Οι περισσότεροι συχνά εμφανίζουν μια δυσάρεστη αντίδραση σε κάτι που έτρωγαν και αναρωτιούνται αν έχουν τροφική αλλεργία.