5 χαρακτηριστικά αποτυχίας μιας «δίαιτας»

Δίαιτα χαρακτηρίζεται η διαδικασία απώλειας βάρους μέσω χαμηλής ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Υπάρχουν κάποιες συνθήκες που δεν στηρίζουν την προσπάθεια μας, αποτρέποντάς μας από την συνέχιση της μέχρι την επίτευξη του επιθυμητού στόχου.

Θρεπτική αξία του τυριού

Δεδομένου ότι το τυρί αποτελεί μέρος του καθημερινού σχεδόν διαιτολογίου του ανθρώπου, κατέχει ξεχωριστή θέση η κατανόηση της θρεπτικής του αξίας.

Αμνιοπαρακέντηση

H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

Γιατί τα γλυκά χαλάνε τα δόντια;

Ολες οι τροφές προμηθεύουν τα στοματικά μικρόβια με υδατάνθρακες. Όσο μεγαλύτερη η περιεκτικότητα της τροφής σε υδατάνθρακές (δηλαδή ζάχαρη ή/και άμυλο) τόσο ευκολότερα και γρηγορότερα δημιουργούνται – από τα στοματικά μικρόβια που μεταβολίζουν αυτές τις τροφές- συνθήκες πτώσης του pH του στόματος.

Τροφές που συμβάλλουν στην καλή υγεία του θυρεοειδούς

Ο θυρεοειδής είναι ο αδένας που ρυθμίζει ανά πάσα στιγμή το μεταβολισμό μας. Αυξάνει ή μειώνει το μεταβολισμό ανάλογα με τις συνθήκες (κρύο, ζέστη), τις ανάγκες (ξεκούραση, άσκηση) αλλά και την συναισθηματική μας κατάσταση (θυμός, φόβος, χαρά)

Διακοπές …χωρίς Δυσκοιλιότητα!

Αντιμετώπιση δυσκοιλιότητας

Οι διακοπές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι παραδοσιακά μια περίοδος χαράς, όπου η οικογένεια και οι φίλοι συναντιούνται, τρώνε μαζί και διασκεδάζουν. Την εορταστική αυτή περίοδο, πολλοί από εμάς, θα ταξιδέψουμε για κάποιο προορισμό, θα περάσουμε αρκετές ώρες τρώγοντας, πίνοντας και ξενυχτώντας.

Παίζει ρόλο το pH στη διατροφή μου;

Σημαντικός παράγοντας για την υγεία του σώματος είναι η ισορροπημένη τιμή του pH του αίματος και των ιστών. Τα ιδανικά επίπεδα pH διαφέρουν στα διάφορα σημεία του σώματος. Το pH του αίματος είναι πιο ενδεικτικό και θα πρέπει να είναι ελαφρώς  αλκαλικό. 

Πως θα αποτρέψουμε την πρόσληψη σωματικού βάρους στις γιορτές.

Συμβουλές για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Οι ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι από τις πιο δύσκολες περιόδους για όσους ακολουθούν ένα πρόγραμμα διατροφής, επιδιώκοντας να χάσουν βάρος ή το έχουν ήδη καταφέρει και δεν θέλουν να το αυξήσουν εκ νέου. Οι διατροφικοί πειρασμοί των ημερών είναι πάρα πολλοί.

Διατροφή και απορρόφηση Σιδήρου

Η σημασία του Σιδήρου στη Διατροφή

Ένα από τα πιο σημαντικά που θα πρέπει να λάβουμε υπ΄όψιν, για να έχουμε πιο ενισχυμένο ανοσοποιητικό και έναν γερό οργανισμό, είναι ο σίδηρος και η απορρόφησή του. Στο άρθρο αυτό λοιπόν, θα βρείτε μερικές πληροφορίες για την καλύτερη απορρόφηση σιδήρου.

Τα κρυφά μυστικά της διατροφής !!!

Το μέλι είναι φυσικό προϊόν άρα δεν ανεβάζει το σάκχαρο του αίματος.
Αλήθεια: Το μέλι αποτελείται από απλά σάκχαρα, όπως εκείνα της απλής ζάχαρης, άρα ανεβάζει άμεσα τα σάκχαρα του αίματος. Μια κουταλιά μέλι αντιστοιχεί σε ένα ισοδύναμο φρούτου.

Σαλάτες στην ελληνική κουζίνα

Μια σαλάτα με φρέσκα χόρτα και λαχανικά συνοδεύει κάθε ελληνικό κλασικό πιάτο με ψητό ή τηγανητό κρέας ή ψάρι, ή ακόμη και όσπριο. Εμφανίζεται στο τραπέζι πάντα μαζί με το κύριο φαγητό και ποτέ πριν ή μετά.

Οι ξηροί καρποί στη διατροφή μας.

Τροφική αλλεργία

Aμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φυστίκια…

Oι ξηροί καρποί αποτελούν μια ασφαλή διατροφική επιλογή για τους περισσότερους από εμάς.

Η συγκεκριμένη τροφή αποτελεί σημαντική πηγή φυτικών πρωτεϊνών, -σε ποσοστό 10-15% της σύστασης τους- καθώς και μετάλλων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Τα λιγότερο παχυντικά, σε σχέση με την θρεπτική τους αξία, θεωρούνται τα αμύγδαλα.

Παγίδες που δεν σε αφήνουν να ξεκολλήσεις!!!

Νομίζεις πως έχεις δώσει το 100% του εαυτού σου και της υπομονής σου? Ακολουθείς μια ισορροπημένη διατροφή αλλά η ζυγαριά έχει κολλήσει? Ρίξε μια ματιά στις πιο συνηθισμένες παγίδες που δε σε αφήνουν να ξεκολλήσεις!!

Τα μανιτάρια σύμμαχοι στο αδυνάτισμα

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Chang Gung της Ταϊβάν δοκίμασαν  σε ποντίκια, που ακολουθούσαν διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά το μανιτάρι ganoderma lucidum και διαπίστωσαν ότι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας.

Διατροφικές συμβουλές, όσπρια με ρύζι

Συνδυάστε τα όσπρια με ρύζι (π.χ φακόρυζο, φασολόρυζο κ.α) για να φτιάξετε ένα γεύμα με υψηλή διατροφική αξία που πλησιάζει αυτή του κρέατος.

Τα όσπρια από μόνα τους αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία όμως δεν θεωρείται υψηλής βιολογικής αξίας αλλά χαμηλής, καθώς δεν παρέχουν στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται, αλλά δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του και γι αυτό πρέπει να τα παίρνει εξωγενώς από την τροφή.