Goji Berry…αάλλο φρούτο!

Ίσως το πιο πλούσιο διατροφικά φρούτο του κόσμου.

Το Goji berry, είναι ένα “άλλο φρούτο”, το οποίο έχει έρθει στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια από τα βάθη της Ανατολής. Είναι ένα είδος κόκκινου μούρου που αναπτύσσεται και μεγαλώνει στην Κίνα και στα Ιμαλάϊα, όπου και είναι γνωστό εδώ και αιώνες. Στην Κίνα για παράδειγμα αναφέρεται στις λαϊκές παραδόσεις από το 2800π.Χ.!

Τροφές που χορταίνουν χωρίς να παχαίνουν

Ο κορεσμός είναι μια λειτουργία που συνήθως παραμελείται σε προγράμματα μείωσης του σωματικού βάρους. Οι άνθρωποι γενικά τρώνε μέχρι να χορτάσουν. Η αλήθεια είναι ωστόσο, ότι μερικές τροφές είναι πιο χορταστικές από άλλες. Για παράδειγμα, οι τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες πχ πατάτες.

Αμνιοπαρακέντηση

H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]

Αποθηλασμός. Η Ολοκλήρωση Του Μητρικού Θηλασμού

Πότε πεινάει ένα μωρό;

Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]

Σπιρουλίνα:

Ενδυνάμωση – Τόνωση – Αποτοξίνωση Η σπιρουλίνα είναι μια απλή, μονοκυτταρική μορφή άλγους που αναπτύσσεται σε θερμά, αλκαλικά νερά. Τείνει να θεωρηθεί [...]

14 φρούτα και λαχανικά θωρακίζουν τον οργανισμό

Διατροφικός θησαυρός είναι η φράουλα καθώς τα αντιοξειδωτικά της έχουν αντιγηραντικές ιδιότητες, ενώ οι πολυφαινόλες προστατεύουν τον εγκέφαλο

Φύλακες – άγγελοι της υγείας μας είναι τα φρούτα και τα λαχανικά. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό, συμβάλλοντας στην πρόληψη ακόμη και σοβαρών μορφών καρκίνου. Βοηθούν στη λειτουργία του πεπτικού, της όρασης και του αναπνευστικού.

Είναι τόσο πολύτιμα όσο μοναδικά είναι η γεύση, το άρωμα και το χρώμα τους  παρουσιάζουμε  οκτώ εποχικά φρούτα και έξι λαχανικά, τα οποία παρέχουν αξεπέραστη απόλαυση και θωρακίζουν την υγεία.

Υπερλιπιδαιμία…τι σημαίνει…και πώς συμβάλλει η διατροφή.

Υπερλιπιδιμία, εμφανίζεται όταν υπάρχει αύξηση των τριγλυκεριδίων ή αύξηση της χοληστερόλης , ή και των δύο.

Τα αίτια της υπερχοληστεροληναιμίας.
• Η κληρονομικότητα παίζει σημαντικό ρόλο.
• Ο υποθυρεοειδισμός.
• Η χολόσταση.

Σύνδρομο των Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΩ),

ΕΧΕΙ ΘΕΣΗ Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΜΕ ΣΟΓΙΑ ΣΤΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΕΙΚΟΝΑΣ ΤΟΥ ΣΥΝΔΡΟΜΟΥ ΤΩΝ ΠΟΛΥΚΥΣΤΙΚΩΝ ΩΟΘΗΚΩΝ?

Γκότζι μπέρι, το δέντρο της Ανατολής!

Το γκότζι μπέρι είναι ένα μικρό δέντρο με κόκκινα βατόμουρα το οποίο είναι ιθαγενές της Κίνας, του Θιβέτ και της Μογγολίας. Έπαιξε ένα σημαντικό ρόλο στην κινέζικη ιατρική για εκατοντάδες χρόνια αλλά μόλις τα τελευταία χρόνια, διαπιστώθηκε η μεγάλη θρεπτική του αξία. Αποτελούσε ένα αναγνωρισμένο φαρμακευτικο φυτό ιδιαίτερα στην κινέζικη μαγειρική.

Ψάρι: πόσο συχνά και πόσο εύκολα το καταναλώνουμε

Το ψάρι αποτελεί μια εξαίσια τροφή όπως και να τη δούμε. Σε γενικές γραμμές το ψάρι αυτό καθ αυτό ανήκει στην ομάδα των πρωτεϊνών με σχετικά χαμηλά λιπαρά.

Η διατροφική αξία του καλαμαριού

Φαγητά που προτιμάμε το καλοκαίρι

1. Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου

Το καλαμάρι παρέχει το 90% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε χαλκό, το οποίο παίζει ρόλο στην απορρόφηση, αποθήκευση και μεταβολισμό του σιδήρου για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.

2. Αντιφλεγμονώδης δράση

Σωστό αδυνάτισμα για δρομείς!

1. Για να χάσει το ανθρώπινο σώμα 5 κιλά το χρόνο αρκεί να μειωθεί η καθημερινή ενεργειακή πρόσληψη κατά 100kcal.Μειώνοντας πολύ περισσότερο την ενέργεια που προσλαμβάνεις θα κουραστείς τόσο σωματικά όσο ψυχολογικά καθώς θα αυξήσεις την αίσθηση της πείνας με αποτέλεσμα να τριγυρίζει συχνά το μυαλό σου φαγητά πλούσια σε θερμίδες.

Σπόροι Chia, για όσους αγαπούν την υγιεινή διατροφή και όχι μόνο!

Το Chia ή αλλιώς Salvia hispanica είναι ένα είδος ανθοφόρου φυτού που ανήκει στην οικογένεια της μέντας και κατάγεται από το Κεντρικό και Νότιο Μεξικό και τη Γουατεμάλα, ενώ στη γλώσσα των Μάγιας σημαίνει “δύναμη”.

Έχει μακρά ιστορία, ως ανθρώπινη τροφή, η οποία ξεκινά με την καλλιέργειά του από τους αρχαίους μεξικανούς το 2.600 π.Χ.

Ποια ψάρια μπορούν να καταναλώνονται με ασφάλεια στην εγκυμοσύνη;

Ένα γνωστό θέμα σύγχυσης και απορίας αρκετών γυναικών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι περί της κατανάλωσης ψαριών.
Η αναστάτωση βέβαια είναι λογική, καθότι, ότι καταναλώνει μια γυναίκα επηρεάζει την ανάπτυξη του παιδιού της.

Παιδιά: Φρουτοχυμοί – τερηδόνα και εξαγωγές δοντιών από ηλικία 2 ετών…

Σε  Εξαγωγές δοντιών, ακόμα και σε παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών, μπορεί να οδηγήσει η αλόγιστη κατανάλωση  φρουτοχυμών.

Ποιά είναι η χλωρέλλα

Η Χλωρέλλα, όπως και η σπιρουλίνα ανήκει στους παλαιότερους οργανισμούς του πλανήτη. Η εμφάνισή τους χρονολογείται πριν από δισεκατομμύρια χρόνια, σε γλυκά νερά σε περιοχές της Άπω Ανατολής και της Αυστραλίας. Είναι ένα πράσινο φύκι που συναντάται σε γλυκά νερά των περιοχών αυτών και αποτελεί μια σούπερ τροφή η οποία καταπολεμά πολλές ασθένειες. Οι ευεργετικές της ιδιότητες κατά μεγάλο μέρος, ήταν γνωστές εδώ και πολύ καιρό σε ιατρικά εργαστήρια που τη μελετούσαν, αλλά η εξέλιξή της άργησε.

Λιπώδες ήπαρ: παθογένεια και αντιμετώπιση

Το ήπαρ είναι ένα «εργοστάσιο» του σώματός μας, με περίπου 500 διαφορετικές λειτουργίες που είναι ζωτικής σημασίας για τη ζωή. Για παράδειγμα καταπολεμά τις λοιμώξεις και τις νόσους, καταστρέφει δηλητηριώδεις για τον οργανισμό μας ουσίες, φιλτράρει και καθαρίζει το αίμα, ελέγχει την ποσότητα της χοληστερόλης, ρυθμίζει τη γλυκόζη του αίματος, μεταβολίζει τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες και τα λίπη και πολλά άλλα.