Πληροφορίες: Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Χορμοβίτου 168-170-172,
Πειραιάς,
Τηλέφωνο: 2104633645,Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Τον τελευταίο καιρό γίνεται αρκετός λόγος για το ρόδι και τα οφέλη που παρουσιάζει η κατανάλωση του, ωστόσο η αξία του έχει αναγνωριστεί από τα αρχαία κιόλας χρόνια! Η θέση του σε διάφορους πολιτισμούς είναι σημαντική: ο Πλούτωνας το προσέφερε στην Περσεφόνη για να μείνει στον Άδη, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το έβαζαν στους νεκρούς τους μαζί με την ταφή, χρησιμοποιήθηκε ως διακοσμητικό στοιχείο στο ναό του Σολομώντα, αναφέρεται στο Άσμα Ασμάτων στην Παλαιά Διαθήκη, ενώ σήμερα, στη χώρα μας, θεωρείται σύμβολο πλούτου, γονιμότητας και καλοτυχίας.
Είναι σίγουρο ότι έχετε ακούσει διάφορες θεωρίες, πολλές φορές καλοπροαίρετες, για τη διατροφή των ασκούμενων και το πώς μπορούν να επιφέρουν θαύματα. Τέτοιες θεωρίες είναι όμως αληθινές ή αποτελούν μια επαναλαμβανόμενες δεισιδαιμονίες από στόμα σε στόμα.. Το σίγουρο είναι πάντως ότι δεν υπάρχουν μαγικά ραβδάκια!
Ας δούμε λοιπόν 3 συχνές ερωτήσεις ασκούμενων και τις απαντήσεις τους.
Σωτήρια μπορεί να αποδειχθεί για την όραση η έγκαιρη αναγνώριση και θεραπευτική αντιμετώπιση των οφθαλμικών παθήσεων καθώς πολλές, όπως το γλαύκωμα [...]
Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]
Ο χαλβάς από ταχίνι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό τρόφιμο που παράγεται από αγνά και φυσικά υλικά. Δικαίως έχει αποκτήσει το όνομα του υγιεινού γλυκού. Στην αγορά κυκλοφορεί σε διάφορες γεύσεις, όπως βανίλια, κακάο, με ξηρούς καρπούς, με μέλι κ.α. οι οποίες και ορίζουν την τελική σύσταση του προϊόντος. Ανεξάρτητα, όμως, από τη γεύση, ο χαλβάς αποτελείται κατά 50-60% από ταχίνι, δηλαδή από πολτοποιημένο σησάμι. Επιπλέον, περιέχει κάποια ουσία που θα του προσδώσει την γλυκιά γεύση, όπως το σιρόπι γλυκόζης ή φρουκτόζης ή το μέλι.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η απόδοση του μαθητή στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά έχει διαβάσει. Εξίσου σημαντικό ρόλο παίζει και η σωστή διατροφή. Νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να διέπουν τις διατροφικές συνήθεις του μαθητή δεν διαφέρουν σημαντικά από αυτές που θα πρέπει να ακολουθούμε όλοι μας.
Η παιδική ηλικία ειναι μια ιδιαίτερα κρίσιμη περίοδος για τη σωστή σωματική και ψυχική ανάπτυξη του ανθρώπου. Εκτός του ότι τα παιδιά, λόγω της ανάπτυξης, έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, στην παιδική ηλικία αναπτύσσονται και οι διατροφικές συνήθειες που συνήθως μας συνοδεύουν σε όλη την μετέπειτα ζωή μας.
Έρευνες έχουν δείξει ότι τις τελευταίες δεκαετίες τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας αυξάνουν δραματικά. Η μείωση της φυσικής δραστηριότητας και οι λανθασμένες επιλογές τροφίμων είναι οι δύο κύριοι παράγοντες που συνθέτουν το παραπάνω πρόβλημα.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Νέα παγκόσμια έρευνα αποκαλύπτει ότι οι περισσότεροι ενήλικες πρέπει να διπλασιάσουν την πρόσληψη φρούτων και λαχανικών ώστε να εξασφαλίσουν σημαντικά πλεονεκτήματα διατροφής και υγείας.
Διαπιστώθηκαν σημαντικές ελλείψεις στη διατροφή των ανθρώπων ανά τον κόσμο.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Απόφοιτη του Τμήματος Διατροφής της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Α.Τ.Ε.Ι.Θεσσαλονίκης.
Αριστοτέλους 12, Τ.Κ. 54623
Θεσσαλονίκη
Τηλ.: 2310 210867 & 2310 210629
Fax: 2315 150053 & 2117 405202Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η συγκεκριμένη δυσανεξία αναφέρεται στην αδυναμία πέψης του βασικού υδατάνθρακα του γάλακτος, τη λακτόζη. Οφείλεται στην έλλειψη του ενζύμου λακτάση, η οποία διασπά τη λακτόζη σε απλούστερα μόρια, ώστε να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Τα συμπτώματα (τυμπανισμός, υπερπαραγωγή αερίων, διαρροϊκές κενόσεις είναι συνήθως ακίνδυνα αλλά ιδιαίτερα δυσάρεστα.
Tι πρέπει να τρώει ο αθλητής πριν από τη σωματική δραστηριότητα και τι πρέπει να λαμβάνει υπόψη του πριν καταναλώσει την τροφή του;
Πρώτα από όλα, πρέπει να προσδιοριστεί ότι προαγωνιστικό γεύμα λέγεται το κύριο γεύμα που λαμβάνεται 3-4 ώρες πριν την άσκηση, ενώ προαγωνιστικό σνακ ονοματίζεται το σνακ/κολατσιό που λαμβάνεται μόλις 1 ώρα πριν την άσκηση. Πάνω από 1 ώρα άσκησης σημαίνει ότι ένα προαγωνιστικό γεύμα και ένα προαγωνιστικό σνακ μπορούν να αποτελέσουν μέσα βελτίωσης της απόδοσης.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Η αρτηριακή πίεση δεν αντιμετωπίζεται μόνο με φάρμακα, αλλά και με μικρές παρεμβάσεις στη διατροφή και τις καθημερινές μας συνήθειες. Δείτε ποιες είναι αυτές…
Η αυξημένη αρτηριακή πίεση, είναι συχνά ο προπομπός πιο σοβαρών προβλημάτων υγείας, γι’ αυτό καλό είναι να ξέρουμε πώς μπορούμε να την ελέγχουμε, προκειμένου να αποφύγουμε τα χειρότερα στο μέλλον. Όσοι πάσχουν από υπέρταση συχνά χρειάζονται φάρμακα για να ελέγχουν την πίεση τους, αλλά με τις απαραίτητες αλλαγές στην καθημερινότητα και τη διατροφή, η υπέρταση μπορεί να αντιμετωπιστεί σε βαθμό που να μη χρειάζονται πλέον φάρμακα.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος,
Λεωφόρος Κηφισίας 99,11523,
ΤΗΛ.: 210 6916409Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Είναι αλήθεια: Το φαγητό κατευνάζει. Μετά από 1-2 ώρες, όμως, ο οργανισμός ξαναζητά τη δόση του σε ζάχαρη. Και έτσι ξεκινά ένας φαύλος κύκλος.
Πώς λειτουργεί για εσάς το φαγητό; Ως αντικαταθλιπτικό που καλύπτει τα κενά, ως μία ενασχόληση που σας κάνει να μασουλάτε όλη μέρα ή ως στήριγμα όταν η αυτοπεποίθηση σας εγκαταλείπει; Επιλέξτε ποιο προφίλ σάς ταιριάζει, ώστε ανάλογα να ξαναβρείτε τη σιλουέτα σας, χωρίς να την επηρεάζει η ψυχολογία σας.
Η ουρική αρθρίτιδα αποτελεί μορφή αρθροπάθειας, η οποία εντοπίζεται κυρίως στα μεγάλα δάχτυλα των ποδιών, αλλά συχνά και σε άλλες αρθρώσεις. Η πάθηση προκαλείται από εναπόθεση ουρικών κρυστάλλων στην άρθρωση, σε συνδυασμό με αύξηση του επιπέδου του ουρικού οξέος στο αίμα.
Πληροφορίες: Ιάτωρ
"ο γιατρός, θεραπευτής"
Διαδικτυακό Περιοδικό ΥγείαςΠροβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Μια μακροχρόνια μελέτη για τη διατροφή της μητέρας και τις επιπτώσεις που μπορεί να έχει στις τροφικές αλλεργίες, αναμένεται να αποκαλύψει τα αίτια των αλλεργιών στα παιδιά. Περίπου 20 εκατομμύρια Ευρωπαίοι εμφανίζουν τροφικές αλλεργίες. Οι επιστήμονες εξετάζουν αυτές τις αλλεργίες με νέους τρόπους. Οι τρόποι αυτοί συμπεριλαμβάνουν την εξέλιξη της βιομηχανίας τροφίμων και δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη σχέση μεταξύ της πρόωρης διατροφής και των αλλεργιών στη μετέπειτα ζωή ενός παιδιού.
Πληροφορίες: Διαιτολόγος - Διατροφολόγος.
Σπούδασε στο Α.ΤΕΙ ΚΡΗΤΗΣ Διαιτολογίας και Διατροφής.
6973409233Προβολή άρθρων του συγγραφέα Γράφτηκε στις ,
Ναι, ναι ξέρω! Τι ψάχνει κάθε γυναίκα στη διατροφή της και ειδικά το καλοκαίρι; Τρόπους να διορθώσει τις ατέλειες, μυστικά για να μειώσει το λίπος και να αποκτήσει πιο καλοσχηματισμένο κορμί. Λευκίνη δοκίμασες; Είναι η πιο… αποτελεσματική πρωτεΐνη που μπορείς να κάνεις σύμμαχο στην απώλεια βάρους όλο το καλοκαίρι.
Κατά τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων, έχουν γίνει πολλές εξελίξεις όσον αφορά την επιστημονική κατανόηση και αντίληψη του ρόλου της Διατροφής, τόσο στην υγεία όσο και στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης. Μέσα από πολλές έρευνες και μελέτες έχει διαπιστωθεί ότι ένα πολύ μεγάλο ποσοστό αθλητών λαμβάνει καθημερινά βιταμινούχα συμπληρώματα, πιστεύοντας ότι αυτό επιδρά θετικά στην αθλητική τους απόδοση. Υπάρχει όμως κάποια επιστημονική απόδειξη ότι η επιπρόσθετη χορήγηση βιταμινών στο ημερήσιο διαιτολόγιο των αθλητών συμβάλλει στην βελτίωση της απόδοσης τους;
Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΌροι Χρήσης
