Συγγραφέας Mαρία Μπαμπατζιμοπούλου Γράφτηκε στις ,
Ορισμένα άτομα, παρουσιάζουν παρενέργειες όταν καταναλώνουν συγκεκριμένα τρόφιμα. Αυτές οι τροφικές ευαισθησίες διακρίνονται σε τέσσερις υποκατηγορίες, με βάση τη φύση και την συμπτωματολογία της ασθένειας.
1ο: ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ: ο όρος θα έπρεπε να χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό αυτών των δυσμενών αντιδράσεων στα τρόφιμα, οι οποίες έχουν σαν βάση το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συγγραφείς: Δημήτριος Λαζαρίδης & Παρασκευή Κουστουράκη Γράφτηκε στις ,
Στην ελληνική επικράτεια, ο καφές κάνει την εμφάνισή του κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.
Οι Έλληνες της Κωνσταντινούπολης, καθώς και αυτοί της Βορείου Ελλάδος, είναι οι πρώτοι που υιοθετούν την κατανάλωση του καφέ και τη μετατρέπουν σε αγαπημένη συνήθεια. Με την πάροδο των ετών, ο καφές κερδίζει την αγάπη όλο και περισσότερων Ελλήνων. Παράλληλα, όλο και περισσότερες μελέτες υποστηρίζουν, ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί και συνεισφέρει ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό.
Οφθαλμολογικό check up: είναι σημαντικό για την πρόληψη απώλειας όρασης;
Σωτήρια μπορεί να αποδειχθεί για την όραση η έγκαιρη αναγνώριση και θεραπευτική αντιμετώπιση των οφθαλμικών παθήσεων καθώς πολλές, όπως το γλαύκωμα [...]
Αμνιοπαρακέντηση
H αμνιοπαρακέντηση είναι η προγεννητική εξέταση του εμβρύου που με ΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ανιχνεύει ποικίλες χρωμοσωμικές ανωμαλίες (με πιο γνωστή και [...]
Πότε πεινάει ένα μωρό;
Οπωσδήποτε: Όχι όταν είναι η ώρα του να ταιστεί και Όχι όταν κλαίει. Αυτό μπορεί να ακούγεται περίεργο σε ανθρώπους που δεν έχουν έρθει σε επαφή με μωρά, [...]
Συγγραφέας Αναστασία Κόκκαλη Γράφτηκε στις ,
Η απώλεια κιλών και παράλληλα η μείωση σωματικού λίπους, χωρίς υπολογισμό θερμίδων είναι μάλλον κάτι πολύ καλό για να είναι αληθινό, σε έναν κόσμο που η λέξη δίαιτα κυριαρχεί!
Ο διάσημος fitness trainer Jorge Cruise, ωστόσο, στο καινούριο του βιβλίο «The Belly Fat Cure», υποστηρίζει ότι μπορείς να αδυνατίσεις απολαμβάνοντας τα αγαπημένα σου φαγητά, συμπεριλαμβάνοντας παγωτό, πίτσα, γλυκίσματα κ.λπ. Αρκεί να ελαττώσεις την πρόσληψη ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων μέσω του carb swap, ελέγχοντας δηλαδή καλύτερα τα επίπεδα ινσουλίνης σου.
Συγγραφέας Ηλιάνα Ηλιοπούλου Γράφτηκε στις ,
Μικρή εισαγωγή – Τι είναι η χοληστερόλη;
Στο σώμα μας η χοληστερόλη είναι αναγκαία για τις φυσιολογικές λειτουργίες των κυττάρων. Το μεγαλύτερο μέρος της χοληστερόλης συντίθεται στο ήπαρ (συκώτι), ενώ προσλαμβάνουμε και ήδη σχηματισμένη χοληστερόλη μέσω της διατροφής μας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Το κάλιο είναι από τα πιο σημαντικά συστατικά για την καλή λειτουργία των μυών του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένης και της καρδιάς, ενώ παίζει κρίσιμο ρόλο και στην ρύθμιση της πίεσης του αίματος.
Πρόκειται για ένα μέταλλο (ηλεκτρολύτης) του οποίου το 98% βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων. Μικρές αλλαγές στα επίπεδα του καλίου που υπάρχει έξω από τα κύτταρα μπορεί να έχουν σοβαρές συνέπειες για την καρδιά, τα νεύρα και τους μυς.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η βιταμίνη C είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη γνωστή για τα ποικίλα οφέλη της στην ανθρώπινη υγεία, με τις αντιοξειδωτικές και ανοσοδιεγερτικές δράσεις της να αποτελούν τις περισσότερο διαφημισμένες.
Μια ιδιαίτερη ενδιαφέρουσα δράση της, που πιθανόν δεν γνωρίζετε, είναι η συμμετοχή της στη σύνθεση της καρνιτίνης.
Συγγραφείς: Παρασκευή Αλεξιάδου & Δημήτριος Σαμανίδης Γράφτηκε στις ,
Το μαγνήσιο παίζει κρίσιμο ρόλο στη λειτουργικότητα εκατοντάδων ενζύμων και επηρεάζει άμεσα το μεταβολισμό του καλίου, του ασβεστίου και της βιταμίνης D.
Συγγραφέας Mαρία Μπαμπατζιμοπούλου Γράφτηκε στις ,
ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΥΖΙ, ΔΥΟ ΤΡΟΦΙΜΑ ΠΛΟΥΣΙΑ ΣΕ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ: ΜΙΑ ΦΥΤΟΧΗΜΙΚΗ ΟΥΣΙΑ ΜΕ ΙΣΧΥΡΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
Οι τομάτες και το καρπούζι είναι σημαντικά αγροτικά προϊόντα της Ελλάδας και άλλων μεσογειακών χωρών που συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο των πληθυσμών τους. Οι τομάτες συνήθως καταναλώνονται νωπές αλλά και επεξεργασμένες. Τα προϊόντα επεξεργασίας της όπως σάλτσες, τοματοχυμός, κέτσαπ κ.α. συντελούν στην υψηλή κατανάλωση τομάτας στις χώρες αυτές. Το καρπούζι καταναλώνεται φρέσκο ενώ σε κάποιες χώρες παράγεται και χυμός από καρπούζι.
Συγγραφείς: Χάρης Δημοσθενόπουλος Γράφτηκε στις ,
Το καλοκαίρι είναι η εποχή όπου παρατηρούνται σημαντικές διαφοροποιήσεις στις διατροφικές μας συνήθειες.
Από τη μία η ζέστη και οι υψηλές θερμοκρασίες μας οδηγούν στο να τρώμε λιγότερο και από την άλλη καταφεύγουμε συχνότερο στο «φαγητό έξω», με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε ανεξέλεγκτο, ως προς την ποιότητα αλλά και την ποσότητα φαγητό.
Συγγραφέας Αθηνά Μωραΐτη-Χατζηθάνου Γράφτηκε στις ,
Οι περισσότεροι στη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών παίρνουν αρκετό βάρος… όµως µε έξυπνους χειρισµούς αυτό µπορεί να αποφευχθεί και οι κοποι που έχουν προηγηθεί για απώλεια βάρους να µην πάνε χαµένοι!
Αρχικά, πρέπει να θέτουµε ρεαλιστικούς στόχους για τις διακοπές. Είναι δύσκολο κάποιος να κάνει δίαιτα για να αδυνατήσει στις διακοπές, µπορεί όµως να διατηρήσει το βάρος του.
Συγγραφέας Στέφανος Ζερβούδης Γράφτηκε στις ,
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να έχει θετικά οφέλη για την υγεία .
Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο JournalofWomen‘sHealth, δείχνει ότι οι γυναίκες που έπιναν 236 ml(περίπου ένα ποτήρι) κόκκινου κρασιού καθημερινά, για ένα μήνα είχαν ελαφρώς μειωμένα επίπεδα οιστρογόνων . Τα οιστρογόνα είναι γνωστό ότι συμβάλλουν στην μη ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων .
Συγγραφέας Παναγιώτης Κλειάσος Γράφτηκε στις ,
Ας δούμε καταρχάς τι είναι τα τριγλυκερίδια ή τριακυλογλυκερόλες, όπως ορθότερα ονομάζονται. Τα τριγλυκερίδια είναι η κυριότερη μορφή λίπους που αποθηκεύεται στο σώμα μας. Με απλά λόγια δηλαδή, τα τριγλυκερίδια είναι λίπος. Πιο συγκεκριμένα, είναι εστέρες της γλυκερόλης με 3 λιπαρά οξέα και είναι υδρόφοβα μόρια που μεταφέρονται στην κυκλοφορία του αίματος με τις λιποπρωτεΐνες. Οι πολύ χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνες (very low density lipoproteins-VLDL) είναι οι βασικοί μεταφορείς των τριγλυκεριδίων στο αίμα στο στάδιο νηστείας. Στο μεταγευματικό στάδιο, τα τριγλυκερίδια μεταφέρονται είτε μέσω των χυλομικρών που μεταφέρουν τα λιπίδια της τροφής είτε μέσω των πολύ χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεινών (very low density lipoproteins-VLDL), που μεταφέρουν τα λιπίδια που συνθέτει ο οργανισμός στο ήπαρ.
Συγγραφέας Ευστρατία Κοντορουχά Γράφτηκε στις ,
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Πρωτίστως, θα πρέπει να αναλυθεί το γεγονός της δράσης της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό και εν συνεχεία θα αναλύσουμε διεξοδικώς την αυξημένη τιμή χοληστερόλης και ποιες οι επιπτώσεις της στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η χοληστερόλη, δρα προστατευτικά στον ανθρώπινο οργανισμό και συγκεκριμένα στη μεμβράνη των κυττάρων και των ιστών του σώματος.
