Συγγραφέας Κική Γούτα Γράφτηκε στις ,
Η νηστεία της Σαρακοστής ξεκινά με το γεύμα της Καθαράς Δευτέρας. Και δεν είναι λίγοι εκείνοι που προβαίνουν σε διατροφικές υπερβολές, σκεπτόμενοι ότι ακολουθούν οι 40 ημέρες νηστείας. Ωστοσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας κρύβει «παγίδες» επιβαρύνοντας την υγεία και τη σιλουέτα μας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Ακολουθώντας τις τάσεις της εποχής για πιο υγιεινή και ολιγοθερμιδική διατροφή, καταλήγουμε συνήθως στις ίδιες οδηγίες: προτίμηση τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες, περιορισμός των ζωικών λιπαρών και περιορισμός των γλυκισμάτων. Όταν, όμως, πρέπει να διαλέξουμε το είδος του γλυκού, δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη πρόταση. Αν, λοιπόν, επιθυμείτε εκτός από την απόλαυση, το γλυκό σας να συμβάλλει και στην θρέψη και προαγωγή της υγείας σας, τότε η επιλογή σας πρέπει να έχει τα εξής χαρακτηριστικά:
Οι επιδράσεις της διαδικτυακής πορνογραφίας στους εφήβους
Πώς επηρεάζει η πορνογραφία τις σεξουαλικές αντιλήψεις και συμπεριφορές των εφήβων; Η πρόσφατη αύξηση της διαδικτυακής τεχνολογίας έχει αλλάξει [...]
Διατροφή σε ανθρώπους με εκκολπώματα ή εκκολπωματίτιδα:
η εσφαλμένη αντίληψη ότι απαγορεύονται οι ξηροί καρποί και οι τροφές με σπόρους! Μια πολύ συχνή διαταραχή του παχέος εντέρου που μπορεί να οδηγήσει τους [...]
Νέα μελέτη: Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να βοηθήσει τις γυναίκες να καταψύξουν καλύτερης ποιότητας ωάρια
Πώς ένας αλγόριθμος ενδυναμώνει τους εμβρυολόγους και αυξάνει τις πιθανότητες επιτυχίας της εξωσωματικής. Αυτό που ίσως δεν ξέρουν οι περισσότερες [...]
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
ενημερωτικό υλικό για το τι είναι η Μαργαρίνη της εταιρείας ΕΛΑΪΣ UNILEVER.
Συγγραφέας Ευγενία Καραγιαννίδου Γράφτηκε στις ,
Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και οι κρύες νύχτες του Φλεβάρη είναι συχνά συνυφασμένες με την αυξημένη κατανάλωση αλκοολούχων ποτών. Κοινό συστατικό όλων των αλκοολούχων ποτών είναι η αιθυλική αλκοόλη ή κοινώς το αλκοόλ, που συναντάμε σε διάφορα ποσοστά στο καθένα.
Το αλκοόλ είναι χημική ένωση, προϊόν ζύμωσης υδατανθράκων και θεωρείται πηγή ενέργειας, αφού διασπάται στον οργανισμό, δίνοντας 7 θερμίδες ανά γραμμάριο. Όσο περισσότερο αλκοόλ περιέχουν τα διάφορα αλκοολούχα ποτά, τόσες περισσότερες θερμίδες προσφέρουν.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Αρκεί να έχει λίγα λιπαρά
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Η κατανάλωση ψαριών μπορεί να χαρίσει… μεγαλύτερο εγκέφαλο καθώς και προστασία ενάντια σε νευροεκφυλιστικές νόσους όπως η Αλτσχάιμερ, αναφέρουν αμερικανοί ερευνητές.
Μεγαλύτερος όγκος εγκεφάλου στους ηλικιωμένους
Συγγραφέας Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού Γράφτηκε στις ,
Μία μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιστημονική επιθεώρηση “Nature” εξηγεί ίσως τη δραματική αύξηση στην εμφάνιση αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 και η πολλαπλή σκλήρυνση, τα τελευταία 50 έτη. Στην προσπάθειά τους να εξηγήσουν αυτήν την αύξηση, οι ερευνητές μελέτησαν διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, με την αύξηση της πρόσληψης αλατιού να είναι ένας από αυτούς που ενοχοποιείται περισσότερο.
Συγγραφέας Νικόλαος Κριαράς Γράφτηκε στις ,
Ιστορικά οι υγιεινές ιδιότητες των κράνμπερυ έχουν βασιστεί στις παραδοσιακές θεραπείες, οι οποίες έχουν υπάρξει για αιώνες. Οι υγιεινές ιδιότητες αυτών των φρούτων αναγνωρίστηκαν αρχικά από τους ιθαγενείς ινδιάνους. Αργότερα οι πρώτοι ναυτικοί της Νέας Αγγλίας έτρωγαν τα άγρια κράνμπερυ διότι ήταν πλούσια σε βιταμίνες και ήθελαν να προλάβουν το σκορβούτο. Οι πρόσφατες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι τα κράνμπερυ και τα προϊόντα τους είναι ευεργετικά στην υγεία.
Συγγραφέας Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού Γράφτηκε στις ,
Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα απώλειας βάρους και μείωσης του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών φθοράς; Είναι η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, μια χορτοφαγική δίαιτα ή μήπως κάποια που περιέχει ελάχιστες ποσότητες λίπους;
Τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης επιστημονικής μελέτης που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό “JAMA” μας προτείνουν να ξεχάσουμε τη λέξη “δίαιτα” και να εστιάσουμε σε άλλους παράγοντες πιο αποτελεσματικούς στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
To Ganoderma lucidum (lingzhi ή reishi) εμφανίζει γενικά δυο μορφές ανάπτυξης, μια που βρίσκεται στην βόρεια Αμερική, και είναι άμισχη και μάλλον με ένα μικρό ή και καθόλου στέλεχος, ενώ η άλλη ποικιλία είναι μικρότερη και έχει ένα μακρύ και στενό στέλεχος και βρίσκεται κυρίως σε τροπικές περιοχές.
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Μια με δύο κουταλιές από σάλτσα φρέσκιας ντομάτας μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
Είκοσι άνδρες έλαβαν μέρος σε μια έρευνα κατά την οποία οι μισοί κατανάλωσαν σάλτσα ντομάτας με ένα γεύμα υψηλών λιπαρών, ενώ οι υπόλοιποι απόλαυσαν το γεύμα τους, χωρίς σάλτσα.
Συγγραφείς: Χάρης Δημοσθενόπουλος Γράφτηκε στις ,
Οι γιορτές είθισται να συνδυάζονται με υπερκατανάλωση φαγητού η οποία, σύμφωνα με πολλές έρευνες, μπορεί να οδηγήσει σε μικρή ή μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους.
Ο κλινικός διαιτολόγος – βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος, προϊστάμενος στο Διαιτολογικό Τμήμα του Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών στην Αθήνα, εξηγεί πώς μπορεί κάποιος να χάσει τα επιπλέον κιλά με υγιή τρόπο και χωρίς να πετάξει τα φαγητά που περίσσεψαν.
Συγγραφέας Αικατερίνη-Ευσταθία Κυριακού Γράφτηκε στις ,
Είναι γεγονός πως ένα παιδί θα καταναλώσει πιο εύκολα διάφορες τροφές χαμηλής θρεπτικής αξίας, όπως είναι τα πατατάκια και τα γλυκά. Επίσης, πολλά παιδιά δεν καταναλώνουν τίποτα που να μην βγαίνει από κουτί πίτσας ή συσκευασία άλλου έτοιμου φαγητού. Όλα αυτά όμως αποτελούν σημαντικούς λόγους για να προσπαθήσετε να μετατρέψετε τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών σας σε πιο υγιεινές. Πώς θα σας φαίνονταν εάν το παιδί σας εθιζόταν σε τροφές πολύχρωμες, γευστικές και άκρως υγιεινές, όπως είναι τα μύρτιλλα, το κακάο, η κανέλλα, αλλά και άλλα πολλά;
Συγγραφέας iator Γράφτηκε στις ,
Νέα μόδα ή μήπως απλά ένα ακόμα πρόγραμμα ισορροπημένης διατροφής αμπαλαρισμένο με ευφάνταστο όνομα;
Paleo Diet. Έχε στο μυαλό σου αυτές τις λέξεις, γιατί μέσα στο 2014 θα τις ακούσεις πολλές φορές. Για να μην, όμως, αναρωτιέσαι μα τι σόι διατροφή είναι αυτή, επίτρεψέ μας να σου την εξηγήσουμε με πολύ απλά λόγια:
